[…] Erstmalig Rindfleisch aus Haltungsform Drei, »Außenklima« Neckarsulm (ots)Kaufland weitet sein Fleischangebot der Haltungsform Stufe Drei »Außenklima« weiter aus und bietet ab sofort bundesweit, als erster Lebensmittelhändler, Rindfleisch aus Haltungsform Stufe Drei »Außenklima« an. »Die langfristige und flächendeckende Verbesserung des Tierwohls ist uns ein wichtiges Anliegen. In der Schweine- und Geflügelhaltung haben wir mit Programmen in der Haltungsform Stufe Drei bereits vor […] weiterlesen …
[…] zum Wilke Skandal: Hessisches Ministerium muss Listen mit Verkaufs- und Abgabestellen von Wilke Wurst offenlegen Berlin, 7. Januar 2022Zwei Jahre nach dem Listerien Skandal des Wurst Herstellers Wilke muss das hessische Verbraucherschutzministerium zu den Verkaufsstellen und Abgabestellen von Wilke Produkten Auskunft geben. Das entschied das Verwaltungsgericht Wiesbaden. Bereits Anfang Oktober 2019 wollte die Verbraucherorganisation Foodwatch über das Verbraucherinformationsgesetz (VIG) vom […] weiterlesen …
[…] Deine Würste – was essen wir da eigentlich?« und »Wirte in der Krise – der Kampf der Gastronomen ums Überleben«Mittwoch, 23. Februar 2022, 20. 15 Uhr, SWR Fernsehen Mainz (ots)»betrifft: Deutschland, Deine Würste – was essen wir da eigentlich?« und »Wirte in der Krise«. Zwei Dokus am 23. Februar 2022 ab 20. 15 Uhr im SWR Fernsehen, am Vortag ab 18 Uhr in der ARD Mediathek. Mit den Dokus »Deutschland, Deine Würste« und »Wirte in der Krise – der Kampf der Gastronomen ums […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Dietmar Wischmeyer, »Eine Reise durch das Land der Bekloppten und Bescheuerten«, das komische Logbuch des Real Satirikers über das Land der Dichter und Denker In seinem Logbuch fährt Dietmar Wischmeyer mit dem Rasiermesser durch den deutschen Alltag, durch die Eigenheimlager am Rande des Gewerbegebiets, über die glibberigen Fleischtheken mit Pfannengyros, rein in die Metaphernhölle des Brotregals und hoch zur Aluleiter Nordwand am Baumarktmassiv. Leseprobe, Logbuch, 1 […] weiterlesen …
[…] mal Blau machenBeim blauen Thermopapier Blue 4est geht es vor allem um den Nachhaltigkeitsgedanken, das heißt den Einsatz bedenkenloser Materialien und die Recyclingfähigkeit im Altpapier. Hamburg, 3. April 2023Thermopapier ist allgegenwärtig. Als Kassenzettel, als Fahrschein oder Paketetikett – wir benutzen es täglich. Toner, Tinte oder Farbbänder sind überflüssig, denn das Druckbild entsteht durch Hitzeeinwirkung. Im Supermarkt, Restaurant oder Einzelhandel fallen immer häufiger die […] weiterlesen …
[…] NRW: neue Kennzeichnungspflicht an der FleischthekeWarum unverpacktes, unverarbeitetes Fleisch ab 1. Februar 2024 eine Herkunftskennzeichnung tragen muss Düsseldorf, 22. Januar 2024Bei einigen Lebensmitteln steht eine Angabe zur Herkunft auf der Verpackung oder einem Schild bei der Ware. Vorgeschrieben ist eine solche Herkunftsangabe aber nur für bestimmte Lebensmittel, zum Beispiel für die meisten frischen Obst und Gemüsearten, Eier, Fisch und verpacktes, unverarbeitetes Fleisch. Bei […] weiterlesen …