[…] Marken-Discount ermöglicht Jahresvorsatz zur bewussteren Ernährung, Netto startet »Nachhaltiger ins neue Jahr« Kampagne Maxhütte-Haidhof, Januar 2022Netto Marken Discount unterstützt die guten Vorsätze seiner Kundinnen und Kunden zum Jahresbeginn mit der Kampagne »Nachhaltiger ins neue Jahr«. Dabei steht im Januar insbesondere eine vegane Ernährung im Vordergrund. 2021 haben bereits zum Jahresstart rund 580. 000 Teilnehmer für 31 Tage auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet – […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch für Jedermann«, E Book mit schmackhaften Rezepten»Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei ›Vegetarisch für Jedermann‹ genau richtig. « Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten. In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere […] weiterlesen …
[…] lachen ja die Hühner: »The Vegetarian Butcher« launcht den veganen »Crispy NoChicken Burger« Hamburg, September 2021Mit dem neuen veganen »Crispy NoChicken Burger« schicken Unilever Food Solutions und Langnese einen weiteren kulinarischen Allrounder der Erfolgsmarke »The Vegetarian Butcher« in die Gastroküchen. Alle pflanzenbasierten Produktewurden für Fleischesser, Vegetarier und Veganer gleichermaßen entwickelt. So erinnert der »Crispy NoChicken Burger« in Geschmack, Textur und […] weiterlesen …
[…] der Hülsenfrüchte, ein Grund zu feiern Seit 2018 gibt es auf Beschluss der Vereinten Nationen an jedem 10. Februar eines Jahres den Tag der Hülsenfrüchte – eine gute Idee, findet Manuela Marin. Zwar stehen Bohnen, Erbsen und Linsen für viele Verbraucher in Deutschland immer noch für deftige Eintöpfen aus früheren Zeiten, in denen Fleisch nicht verfügbar oder zu teuer war. Doch dieses Image ist im Wandel, denn Hülsenfrüchte haben nicht nur Fitmacherqualitäten sondern auch […] weiterlesen …
[…] und gedeiht, vegane Foodboxen bei Tchibo Hamburg (ots)Essen ist fertig: Tchibo bietet ab dem 17. Mai 2022 vegane Foodboxen an. Egal ob fürs Frühstück, für zwischendurch oder zum geselligen Kochen mit der Familie – alle Lebensmittel sind haltbar und kommen sicher verpackt direkt zu den Tchibo Kunden nach Hause, versandkostenfreionline bestellbar. Die Boxen werden exklusiv für Tchibo von Vantastic foods zusammengestellt. Der größte Onlineshop für rein pflanzliche Lebensmittel führt […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, hundert fleischlose Gelüste, Einführung in die vegetarische Koch Kunst»Sie wollen mehr erfahren? Ich darf Ihnen heute den informativen Ratgeber ›Hundert fleischlose Gelüste: Einführung in die vegetarische Koch Kunst‹ von Jacomo Waldherr vorstellen. « Das Essen auch ohne Fleisch Spaß machen kann zeigt Ihnen dieses außergewöhnliche Kochbuch »Hundert fleischlose Gelüste: Einführung in die vegetarische Koch Kunst«. »Lassen Sie sich von der vegetarischen Kochkunst […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, »Hundert fleischlose Gelüste: Einführung in die vegetarische Koch Kunst« Dass Essen auch ohne Fleisch Spaß machen kann zeigt dieses außergewöhnliche Kochbuch »Hundert fleischlose Gelüste«. Leser können sich von der vegetarischen Kochkunst verzaubern lassen und den »Zwang der Ernährung« in einen kreativen Akt der Verehrung umwandeln. Ob Gazpacho , Popeykroketten oder Salat Shaolin oder Kartoffelpfanne à la Ghandi – schon die Titel lassen etwas von der Lust und […] weiterlesen …
[…] thematisiert die Generationendebatte am Esstisch, die Zukunft is(s)t pflanzlichVegane Submarke »Green Cuisine« mit neuem, modernen Markenauftritt zur Ernährungswende Hamburg (OTS) Generationen Talk, Kampagne »Curious Kids« stellt klimabewusste Ernährung zur DiskussionNeu. Modern. Aufmerksamkeitsstark – frisches Packungsdesign für die Green Cuisine ProdukteIglo will Green Cuisine zum Synonym für pflanzliche Mainstream Ernährung in Deutschland machen Längst fordert die Generation […] weiterlesen …
[…] Studie zur Ernährung der Deutschen, nur 4 Prozent ernähren sich vegan Frankfurt am Main, 23. August 2022Fleischverzicht fördert die Gesundheit: Eine Vielzahl von Studien zeigt, dass die Risikofaktoren für viele chronische Krankheiten durch eine überwiegend pflanzliche Ernährung verringert werden können. So führt eine fleischlose Ernährung zu verbesserten Cholesterinwerten und Blutzuckerwerten, einem niedrigeren Blutdruck und einem niedrigeren Body Mass Index [3]. Und trotzdem ist diese […] weiterlesen …
[…] Golvet Berlin setzt im neuen Veggie Menü auf pflanzliche Fleischalternative von Redefine Meat Berlin, 5. Oktober 2022Das Berliner Sternerestaurant Golvet ist mit 2 neuen Menülinien in den Herbst gestartet. In der vegetarischen Variante setzt das Team um Chefkoch Jonas Zörner dabei nun auf das pflanzliche New Meat von Redefine Meat. Die innovative Clean Food Alternative des israelischen Start ups hält seit diesem Jahr vermehrt Einzug in Europa – und ergänzt das nachhaltige Angebot des […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, adieu Weihnachtsbauch, hallo Avocado!Die Avocado als gesunde Superfruit sollte in diesem Jahr in alle Neujahrsvorsätze aufgenommen werden, wenn es darum geht, seinen Fleischkonsum einzuschränken, sich gesünder zu ernähren oder mit Blick auf die Nachhaltigkeit der Ernährung. Die Welt Avocado Organisation präsentiert 2 Avocado Rezepte, die es ermöglichen, diesen Januar wieder in Topform zu kommen. München, 22. Dezember 2022Nach den Feiertagen fühlen sich viele Menschen […] weiterlesen …
[…] weckt den Veganosaurus auf Hamburg, 2. Januar 2023Mit Pflanzenfresser Power ins neue Jahr. Zum sogenannten »Veganuary«, dem Aktionsmonat für pflanzliche Ernährung im Januar, erweckt Iglo eine neue Dinosaurier Spezies zum Leben, den »Veganosaurus«. Die bisher unbekannte Spezies zählt zu der Gattung der Pflanzenfresser. Seine Mission: Uns – anders als seine Vorfahren – mit einer pflanzlichen Ernährung vor dem klimabedingten Aussterben zu bewahren. Dazu läutet der Veganosaurus zum […] weiterlesen …
[…] und umweltbewusst ins Neue Jahr 2023, preiswerte Produktvielfalt für den Veganuary bei Netto Marken Discount Maxhütte Haidhof, Januar 2023Einen Monat lang auf Lebensmittel tierischen Ursprungs verzichten – dazu motivierte der Veganuary im Jahr 2022 mehr als 629. 000 Teilnehmer. Um möglichst vielen Menschen auch 2023 den veganen Start in das Neue Jahr zu erleichtern, bietet Netto Marken Discount Kunden mit den Artikeln der Eigenmarke Bio Bio oder der Exklusivmarke Vehappy eine große […] weiterlesen …
[…] nachhaltige Ernährung muss nicht Veganismus bedeuten!« Beratungsstelle weist auch auf ressourcenschonenden Einkauf hin Konstanz, 5. Februar 2023Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Und nicht zuletzt bei der Ernährung achten immer mehr Menschen darauf, sich gesund und vorausschauend zu verhalten. »Leider wird eine nachhaltige Lebensweise diesbezüglich oftmals mit der Pflicht zum Fleischlosen verbunden, was aus unserer Sicht aber völlig falsch wäre. Stattdessen kommt es auf einen […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Kartoffeln für die Zukunft, fleischlos durch die GrillsaisonSo wird die Grillsaison auch ohne Fleisch zum Hit Berlin, 9. Februar 2023Die Grillsaison steht vor der Tür und damit auch die Frage: Was kommt in diesem Jahr auf den Grill? In Zeiten von Klimawandel und zunehmender Beliebtheit veganer und vegetarischer Ernährung steigt auch die Auswahl an fleischlosen Alternativen. Die Kartoffel Marketing GmbH zeigt, wie die diesjährige Grillsaison auch ohne Fleisch zum Hit wird […] weiterlesen …
[…] auch pflanzlich! McDonald’s und Beyond Meat erfüllen mit McPlant Nuggets einen lang ersehnten GästewunschDie McPlant Nuggets sind neu im McDonald’s Kosmos und ab dem 22. Februar in den deutschen Restaurants erhältlich. Damit gibt es dann auch eine pflanzenbasierte Alternative im Happy Meal. Zusätzlich kommt der McPlant Burger, den es bereits in einigen anderen McDonald’s Märkten gibt, jetzt auch dauerhaft in Deutschland auf die Speisekarte. Damit etabliert das Unternehmen gemeinsam […] weiterlesen …
[…] bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko Betriebsrestaurant Offenburg, 14. März 20233 Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küche in den Fokus. Mit 6 vegetarischen Rezepten aus dem Heimat Kochbuch Schwarzwald Reloaded 4 und der Unterstützung des Teams von Caterer Aramark. Kantinenübernahme bei Meiko in Offenburg Vom 7. bis zum 9. März 2023 übernahm Fernsehkoch und Kochbuchautor […] weiterlesen …
[…] kochen: warum nicht? Die Ernährungsgewohnheiten der Menschen haben sich im Laufe der Zeit immer wieder verändert. Während es früher noch der berühmte Sonntagsbraten war, der die Familie an einem Tisch zusammenbrachte, sind in vielen Familien Fleischgerichte heute die Ausnahme. Trotzdem gibt es viele Vorurteile, gegen die sich die Befürworter einer vegetarischen Ernährung immer wieder zur Wehr setzen müssen. Wer es jedoch geschafft hat, beispielsweise einmal in der Woche über den […] weiterlesen …
[…] der keine Grenzen kennt, Vegetarische KochbücherVegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Es ist ein Genuss, der keine Grenzen kennt: »Überzeugen Sie sich selbst, wie geschmackvoll und vielfältig diese Speisen sein können«. »Kummers vegetarische Köstlichkeiten – einfach nur lecker« Es ist kein Geheimnis, dass Kummers gerne gemeinsam den Kochlöffel schwingen. Das ist schon Familientradition. Zusammen macht es schließlich viel mehr Spaß. So auch in diesem Werk. »Freuen Sie […] weiterlesen …
[…] Pro Fagus Buchen Grill Holzkohle nachhaltig grillen – so wird’s gemacht Bodenfelde, 27. Juli 2023Nachhaltiges Grillen erfreut sich einer immer größeren Beliebtheit. Aber wie genau funktioniert das eigentlich und in welchen Bereichen gibt es umweltfreundliche und nachhaltige Alternativen?Die Buchen Grill Holzkohle Produkte von Pro Fagus stehen schon seit jeher für Nachhaltigkeit und Regionalität. Im umweltschonenden Retortenverfahren werden nur Hölzer aus heimischen und PEFC […] weiterlesen …
[…] oder mit Fleisch? Wirtschaftspsychologiestudenten untersuchten, wie sich das Konsumverhalten in der Cafeteria der HSBI beeinflussen lässtLassen sich Gäste mithilfe von aufklärerischen oder provokativen Plakaten dazu anregen, ein vegetarisches Menü zu wählen? Wirtschaftspsychologiestudenten der Hochschule Bielefeld (HSBI) wollten es wissen und führten einen Feldversuch in der Cafeteria der HSBI durch. Ihre Erkenntnis: Ein Hinweis auf die »Kollektive Wirksamkeit« des eigenen Verhaltens […] weiterlesen …
[…] im September 2023 Wien, 19. September 2023 Viel Neues in der Wiener Gastronomie 2023 ist das Jahr der Neuübernahmen in Wien. Bestehende Lokale werden mit neuen Konzepten und/oder neuen Namen in die Zukunft geführt. Ein Glück, wenn für besonders schöne Räumlichkeiten wie […] mehr …Im Gemüsehimmel Die fleischlose Küche liegt im Trend – in Wien schon seit den 1870ern. Denn schon damals entstand in Wien eine vegetarische Szene. Heute präsentiert sich die vegetarische Küche Wiens […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Vegetarischer Genuss Ennepetal, 19. November 2023Die folgenden Kochbücher bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. »Kummers vegetarische Köstlichkeiten – einfach nur lecker« Es ist kein Geheimnis, dass Kummers gerne gemeinsam den Kochlöffel schwingen. Das ist schon Familientradition. Zusammen macht es schließlich viel mehr Spaß. So auch in diesem […] weiterlesen …
[…] Grüne Woche Berlin – so digital sind Ernährung und Landwirtschaft heute Nur ein Viertel kauft Lebensmittel online – 8 von 10 Betrieben produzieren sie auch mithilfe digitaler TechnologienHeute startet dieGrüne Woche in Berlin5 Fakten, wie Technologie Ernährung und Landwirtschaft verändertBerlin, 19. Januar 2024Ersatzprodukte statt Fleisch im Einkaufskorb, automatisierte Erntemaschinen statt Handarbeit auf dem Feld, Onlinebestellung statt Gang in den Supermarkt – die Agrarbranche und […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Koch’ mal wieder!Die folgenden Buchtipps bieten eine Speisekarte voller Köstlichkeiten. Die Gerichte laden zum Nachkochen ein, bringen Abwechslung auf den Teller und wecken die Lust aufs Kochen. Gütersloh, 22. Januar 2024 Kochspaß mit Mäuserich Finn Wer Mäuserich Finn kennt, weiß, dass er kein Kostverächter ist. Und wenn er in die Küche bittet, dann wird es auf jeden Fall lecker. Deshalb hat Finn in diesem Buch so manche Leckerei zusammengestellt. Immerhin ist er […] weiterlesen …