[…] und Salat zu sich nimmt, dazu hochdosierte Vitamin E-Präparate, kann mit einer deutlichen Linderung der Schmerzen rechnen. Neuere Untersuchungen zeigen, dass auch Wirkstoffe in der Brennessel, Omega-3-Fettsäuren und Teufelskralle rheumatische Beschwerden mildern können. Welche Behandlungsmethoden wenden Sie in Ihrer Praxis an? Rheumatische Beschwerden sind naturheilkundlich hervorragend zu therapieren. Bei Arthrose und degenerativen Wirbelsäulenerkrankungen helfen Aufbauspritzen kombiniert mit […] Weiterlesen …
[…] von etwa 40 Prozent heran«, so der Vorsitzende. Rapsöl aus heimischer Erzeugung kommt bei den Verbrauchern an: Es ist nach wie vor das beliebteste Speiseöl in deutschen Küchen und außerdem sehr gesund: Rapsöl hat eine ideale Mischung an Fettsäuren und übertrifft darin sogar Oliven- und Sonnenblumenöl. Rapsöl nachwachsender RohstoffDas Rapsöl wird aber nicht nur für Ernährungszwecke, sondern auch als nachwachsender Rohstoff verwendet. Es eignet sich als Schmieröl oder -fett oder als Kraftstoff […] Weiterlesen …
[…] mit Schokolade sind aber nicht das richtige Mittel, um glücklich zu sein. »Wer seinen Körper dabei unterstützen möchte, Serotonin zu bilden, sollte sich besser ausgewogen und gesund ernähren«, weiß Wever. Vitamin B6 und Omega-3-Fettsäuren heben beispielsweise den Serotoninspiegel an; sie stecken unter anderem in Avocados, Leinsamen, Geflügel und Fisch. Eine Extraportion des Glückshormons bescheren außerdem Nüsse – und die verbergen sich glücklicherweise auch in einer Vielzahl der […] Weiterlesen …
[…] nach wie vor in der Beliebtheit auf Platz eins, weit vor Sonnenblumen- und Olivenöl. Ernährungsphysiologen empfehlen Rapsöl wegen seines sehr günstigen Fettsäuremusters. Rapsöl zeichnet sich mit einem hohen Gehalt an wertvollen Omega-3-Fettsäuren aus und trägt dazu bei, einen normalen Blutcholesterinspiegel aufrechtzuerhalten. Rapsöl wird in zwei Varianten im Handel angeboten: als geschmacksneutrales raffiniertes oder als nussig-schmeckendes, kaltgepresstes Rapsöl. Seine heimische Herkunft und […] Weiterlesen …
[…] "Durch eine gestörte Darmbarriere können Bakterien und ihre Giftstoffe in den Blutkreislauf wandern und zu Entzündungen im ganzen Körper führen", warnt Müller. Auch können weniger Nährstoffe, fettlösliche Vitamine, Eisen und essentielle Fettsäuren ins Blut aufgenommen werden. "Dem Körper fehlen damit wichtige Bau- und Energiestoffe. Müdigkeit und Gewichtsverlust kann die Folge sein", gibt Müller zu bedenken. Andere Abbauprodukte bewirken, dass mehr Wasser und Elektrolyt in den Darm einfließt […] Weiterlesen …
[…] vorzubeugen. Es ist als Vitamin E Acetat in der Creme enthalten. Aber auch Weizenkeimöl liefert reichlich Vitamin E und mehr noch: Zusammen mit Avocadoöl steuert es eine Vielzahl an ungesättigten Fettsäuren bei. Diese kommen natürlicherweise im Lipidgehalt der Haut vor und sind ein wichtiger Stabilitätsfaktor für die Barriereschutzfunktion der Haut. Beide Öle haben hervorragende hautpflegende Eigenschaften. Das gilt auch für Jojobaöl, ein flüssiges Pflanzenwachs, das dem natürlichen Schutzfilm […] Weiterlesen …
[…] und die Kerne aus der Nussschale herausgezogen. Die haben es in sich: Sie sind eine wertvolle Quelle von Ballaststoffen und Proteinen sowie reich an den mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure und alpha-Linolensäure – perfekt, um den Blut-Cholesterinspiegel im Normbereich zu halten. Lihn Walnusskerne schmecken nicht nur im Müsli, sondern auch zwischendurch als Knabberspaß. Die volle Fruchtpower – schmeckt nach mehr Egal ob wir Heidelbeere oder Mango wählen – in den ungesüßten […] Weiterlesen …
[…] bis E angezeigt. Günstig auf den Score wirken sich Proteine, Ballaststoffe sowie Obst, Gemüse und Nüsse aus; ungünstig sind Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz. Die Lebensmittelkennzeichnung wird seit 2020 von der deutschen Bundesregierung auf freiwilliger Basis empfohlen. »FruchtZwerge«, bewertet mit einem B, waren in Deutschland die Ersten mit dem Nutri-Score-Label. Seit der Produkteinführung im Jahr 1981 wurde der Zuckeranteil um 37 Prozent und der Fettanteil um 68 Prozent reduziert […] Weiterlesen …
[…] wie Geschmack und Textur zu verfeinern. Dies gelingt, indem man beispielsweise den Anteil an Omega-Drei-Fettsäuren als wichtigen Geschmacksträger erhöht. Die dafür erforderliche Technologie wurde aus dem Fraunhofer EMB auslizensiert. Darüber hinaus arbeiten die Forscher daran, Fötales Kälberserum (FKS) durch andere, pflanzenbasierte Wachstumsfaktoren zu ersetzen und eine FKS-freie Produktion zu erzielen. »FKS wird aus dem Blut von Kuhfeten gewonnen und ist ein Hauptbestandteil vieler […] Weiterlesen …
[…] Fisch Sofern man sich nicht vegetarisch oder vegan ernährt, ist fettreicher Fisch wie Lachs aufgrund seiner Omega-Drei-Fettsäuren sehr empfehlenswert. Dieser wirkt entzündungshemmend und schützt vor degenerativen Erkrankungen. Nüsse Der Top-Lieferant für gesunde pflanzliche Fettsäuren schlechthin. Besonders die Walnuss glänzt mit einer Vielfalt an gesundheitsfördernden Stoffen und Proteinen. Ebenso sättigen Nüsse hervorragend und geben so eine gute Beilage oder einen kleinen Snack für […] Weiterlesen …
[…] in sich: Sie sind eine wertvolle Quelle von Ballaststoffen und Proteinen sowie reich an den mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure und alpha-Linolensäure – perfekt, um den Blut-Cholesterinspiegel im Normbereich zu halten. Lihn Walnusskerne schmecken nicht nur im Müsli, sondern auch zwischendurch als Knabberspaß. Die volle Fruchtpower – schmeckt nach mehr Egal ob wir Heidelbeere oder Mango wählen – in den ungesüßten Vollfruchtprodukten von Donath werden die ganzen Früchte verarbeitet. In […] Weiterlesen …
[…] an Mangan ab. Und nicht zuletzt die Walnüsse: Sie sind gute Energielieferanten und haben einen hohen Anteil an Omega-Drei-Fettsäuren, die unter anderem einen schützenden Effekt auf das Herz-Kreislauf-System haben. Quinoa Quinoa, auch Reismelde, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). In den Anden ist sie seit etwa 5. 000 Jahren als Kulturpflanze bekannt. Die Pflanzen sind anspruchslos und gedeihen bis in Höhen von 4. 200 […] Weiterlesen …
[…] das regional auch vor Ort gedeiht, beispielsweise …Leinsamen: Sie schlagen Chiasamen bei wertvollen Proteinen und Omega-Drei-Fetten und liegen bei Ballaststoffen gleichauf. Sanddorn- und schwarze Johannisbeeren: Sie liefern für weniger Geld sogar mehr Vitamin C als Goji-Beeren. Heidelbeeren, Holunder und Rotkohl: Blaues Obst und Gemüse enthält genauso viele Antioxidantien wie die Acai-Beere. Walnüsse: Sie weisen einen noch höheren Gehalt an herzschützenden ungesättigten Fettsäuren auf als […] Weiterlesen …
[…] insgesamt anders agiert als das einer gesunden Person. Hier kann CBD-Öl helfen, da es Bestandteile wie Omega-Drei-Fettsäuren aufweist. Diese Fettsäuren werden im Körper zu Eicosanoide und Docosanoide umgewandelt und haben eine entzündungshemmende Wirkung, wodurch schädliche Veränderungen durch Entzündungsvorgänge im Nervensystem verhindert werden könnten. Darüber hinaus enthält CBD-Öl Zink, das für die Funktion des Immunsystems wichtig ist, sowie weitere Nährstoffe wie Vitamin B6 und Magnesium […] Weiterlesen …
[…] – unverzichtbar Bei der Verdauung gewinnt der Körper aus der Nahrung Energie, Vitamine, Spurenelemente, Wasser und essentielle Fettsäuren, die er für die Körper- und Organfunktion, Gehirnleistung, Zellerneuerung, Wachstum, Muskelaktivität und Fortbewegung benötigt. An diesem komplizierten Prozess sind Mund, Speiseröhre, Magen, Dünn- und Dickdarm, Gallensystem, Leber und Bauchspeicheldrüse beteiligt. Hauptsächlich werden Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate im Dünndarm mit Hilfe der […] Weiterlesen …
[…] C an der Bildung von Kollagen beteiligt. Achten Sie deshalb unbedingt auf eine ausgewogene Ernährungsweise. Ernährung mit Omega-Drei-Fettsäuren Omega-3-Fettsäuren leisten einen Beitrag zur Gelenk-Fitness. Fischkost wie Hering, Lachs oder Makrele tun den Gelenken Gutes. Wer kein Fisch essen möchte, kann auf Alpha-Linolensäure aus pflanzlichen Lebensmittel ausweichen. Leinöl, Rapsöl, Walnussöl, Chiasamenöl und natürlich auch frische Chiasamen und Walnüsse sind geeignet und besonders nahrhaft. Auf […] Weiterlesen …
[…] Herstellung von Sojamilch anfällt, dem Lactobacillus plantarum und pflanzlichen Rohstoffen zaubern finnische und litauische Forscher einen Ersatz für Fleischprodukte, der besser schmecken soll als das Original und weniger gesättigte Fettsäuren enthält, die als gesundheitsschädlich gelten. »Lebensmittel der Zukunft« »Fleischersatz ist das Lebensmittel der Zukunft«, sagt Alvija Salasevicien, Direktorin des Nahrungsmittelinstituts derTechnischen Universität Kaunas . »Sowohl Wirtschaft als auch […] Weiterlesen …
[…] wie Natrium, gesättigten Fettsäuren, Zucker und der Energie in eine Waagschale geworfen werden. Daraus resultiert eine Gesamtbewertung in Form eines Scores. Anhand einer fünfstufigen Farbskala von A bis E können Verbraucher dann den Nährwert von Lebensmitteln einer Kategorie einfach und auf einen Blick vergleichen: Entsprechend der Ampelfarben stehen die fünf Farben von dunkelgrün bis rot für die ernährungsphysiologische Bewertung des Lebensmittels nach »Nutri-Score«. Damit ist »Nutri-Score« […] Weiterlesen …
[…] Art Gewächshaus für Fische, mit einem geschlossenen Kreislaufsystem, das 99 Prozent des Wassers recyceln kann. Es gibt aber auch Ideen, Fisch als Omega-Drei-Quelle ganz zu ersetzen: Räucherlachs aus Möhren oder Matjes-Salat aus Auberginen. Das Ganze in einer Marinade aus pflanzlichen Ölen mit Omega-Drei-Fettsäuren. Die Ernährungsberaterin, Buchautorin und Youtuberin Andrea Sokol kreiert so rein pflanzliche Alternativen, die sie aus ökologischen, gesundheitlichen und ethischen Gründen bekannt […] Weiterlesen …
[…] nach Nikotin lindern. Es kann dabei helfen, Nichtraucher zu werden. Mit Olivenöl Schwimmkerzen selbermachen Mit Olivenöl kann man stimmungsvolle DIY-Schwimmkerzen ganz einfach selbermachen – Romantik garantiert. Am Abend eine Kerze anzuzünden, sorgt für Entspannung und ein schönes Ambiente. Schwimmkerzen sind eine tolle Alternative zu Teelichtern. In Kapellen in Griechenland ist es beispielsweise eine Tradition, Schälchen mit Olivenöl in diese Kapellen zu stellen, eine getrocknete Blüte als […] Weiterlesen …
[…] So fördert der regelmäßige Verzehr von Weißmehlprodukten, stark verarbeiteten Lebensmitteln und rotem Fleisch sogar Entzündungen. Antientzündlich wirken dagegen viel Gemüse, nicht zu süßes Obst sowie Nüsse und Öle, die gesunde Omega-Drei-Fettsäuren enthalten. Dazu gehören Lein-, Raps- und Walnussöl. Raffinierte Pflanzenöle wie Sonnenblumen-, Distel- oder Maiskeimöl liefern hingegen vor allem entzündungsfördernde Omega-Sechs-Fettsäuren. Quelle: Apothekenmagazin »Senioren Ratgeber«, November 2021 […] Weiterlesen …
[…] Corona-Pandemie vieles anders geworden. Die Pandemie hält uns nach wie vor in Atem: Stand Anfang Mai 2021 haben sich in Deutschland insgesamt mehr als 3,4 Millionen Menschen infiziert, über 80. 000 sind in Zusammenhang mit einer Covid-19-Infektion gestorben, das ist ungefähr einer von 1. 000 Bundesbürgern. Global sind mehr als 153 Millionen Infizierte und 3,2 Millionen Todesfälle zu beklagen. Digitalisiert Corona die Arbeitswelt? Corona beschleunigt laut Untersuchungen die Digitalisierung der […] Weiterlesen …
[…] Rauchpunkt und sollten nicht stark erhitzt werden. Lieber schonend anbraten als zu stark erhitzen Rapsöl enthält besonders hohe Mengen gesunder Omega-Drei-Fettsäuren. Und Olivenöl überzeugt durch einen hohen Anteil an einfach-ungesättigter Ölsäure. Beide lassen sich auch gut zum Braten verwenden, so lange man es mit der Hitze nicht übertreibt. Benötigt man heißeres Fett, etwa zum Braten eines Steaks, sind Kokosfett, Erdnussöl und Butterschmalz empfehlenswert. Sie sind hoch erhitzbar – bis zu […] Weiterlesen …
[…] Mefolinsäure Pangamsäure Biotin Niacin-Äquivalent Riboflavin Cholinium-Kation Cholin hydrogentartrat Pantothensäure Calcium pantothenat Pyridoxin Pyridoxin hydrochlorid Inositol Thiamin Thiamin nitrat Hilfsstoffe Hyprolose Hypromellose Eisenoxide und -hydroxide Cellulose Speisefettsäuren, Magnesiumsalze Rapsöl, hydriert Speisefettsäuren Calciumhydrogenphosphat Calciumcarbonat Jetzt bestellen ab 15,49 Euro* Unverbindliche Preisangabe, zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie ihren Arzt oder […] Weiterlesen …
[…] dieselbe Anzahl an Kalorien zu sich nahmen, deutlich übergewichtiger, wenn ihre Nahrung einen hohen Anteil an Fett (wie gesättigte Fettsäuren) und einen nur geringen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen enthielt. Die Rolle der genetischen Veranlagung Der Lebensstil ist ein wichtiger Risikofaktor für Übergewicht, doch auch die Rolle der genetischen Veranlagung wird immer deutlicher. Wissenschaftler gehen davon aus, dass etwa 70 Prozent des Übergewichts vererbter, also genetischer Ursache ist […] Weiterlesen …
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