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Keyword-Suche nach »ersatzprodukten«, Treffer 1 bis 23 von 23

1.) Investition in Ausbau der Aktivitäten im Veggie Bereich

[…] in Ausbau der Aktivitäten im Veggie Bereich Vor rund einem halben Jahr hat die Unternehmensgruppe ihre Aktivitäten im vegetarischen und veganen Segment unter dem eigenen Geschäftsbereich Vevia 4 You GmbH & Co. KG gebündelt. Jetzt zieht der Rheda-Wiedenbrücker Lebensmittelhersteller eine erste Bilanz. Und die fällt mehr als positiv aus. Denn neben einer breiten Listung der Produkte unter den Marken »Gutfried«, »Veviva« und »Es schmeckt« im Lebensmitteleinzelhandel bestätigt auch […] weiterlesen …

2.) Ei-Ersatz: 18 Produkte im Test, Verbraucherzentrale NRW prüft Inhaltsstoffe und Nährwerte

[…] 18 Produkte im Test, Verbraucherzentrale NRW prüft Inhaltsstoffe und NährwerteFertige Ei-Ersatzprodukte sind eine unkomplizierte Möglichkeit, Eier zu ersetzen, haben aber auch NachteileBessere Kennzeichnung von Herkunft und Ersatzzutat wünschenswertEs gibt andere pflanzliche Alternativen wie Apfelmus oder Bananen Wer beim Backen von Makronen, Spritzgebäck, Kuchen & Co. oder beim Zubereiten von Aufläufen, Pfannkuchen, Saucen und anderen Gerichten auf Eier, aber nicht auf deren […] weiterlesen …

3.) Backen ohne Bauchweh

[…] ohne BauchwehHygienetipps für die Weihnachtsbäckerei mit der Familie In der Weihnachtszeit gehören selbstgebackene Plätzchen in den meisten Familien einfach dazu. Damit der Spaß beim Kneten, Ausstechen und Verzieren im Nachhinein nicht eventuell von Magen- und Darmbeschwerden getrübt wird, geben wir einige praktische Tipps. Zuckerguss geht auch ohne Frischei Frische Eier finden sich in zahlreichen weihnachtlichen Rezepten für Plätzchenteig. Rohes Eiweiß ist zudem auch Bestandteil von […] weiterlesen …

4.) Netto Marken Discount ermöglicht Jahresvorsatz zur bewussteren Ernährung

[…] Marken-Discount ermöglicht Jahresvorsatz zur bewussteren Ernährung, Netto startet »Nachhaltiger ins neue Jahr« Kampagne Maxhütte-Haidhof, Januar 2022Netto Marken Discount unterstützt die guten Vorsätze seiner Kundinnen und Kunden zum Jahresbeginn mit der Kampagne »Nachhaltiger ins neue Jahr«. Dabei steht im Januar insbesondere eine vegane Ernährung im Vordergrund. 2021 haben bereits zum Jahresstart rund 580. 000 Teilnehmer für 31 Tage auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet – […] weiterlesen …

5.) Veganer Januar: Kaufland unterstützt den Veganuary

[…] Januar: Kaufland unterstützt den Veganuary Neckarsulm (ots)Als Unterstützer der Bewegung »Veganuary« inspiriert Kaufland seine Kunden dazu, sich im Januar und darüber hinaus pflanzlich zu ernähren. Mit mehr als 800 veganen Artikel im Sortiment, darunter auch vegane Produkte der Eigenmarke K-take it veggie, ist das ganz einfach. »Die Zeiten, in denen man sich als Veganer bei der Auswahl einschränken musste, sind lange vorbei. Mit unserer breiten Auswahl an passenden Produkten, aber auch […] weiterlesen …

6.) Startup für Bio Hybridfleischprodukt: Erstmals Geflügel Quinoa Meatballs für deutschen Markt entwickelt

[…] für Bio Hybridfleischprodukt: Erstmals Geflügel Quinoa Meatballs für deutschen Markt entwickelt Hybridprodukte sind der neue Foodtrend. Mehr Nutzen, mehr Vielfalt und das gerne nachhaltig, bio, gesund und unbedenklich. Das Startup Unternehmen Kurt’s half meat hat ein fleischhaltiges Produkt mit diesen Eigenschaften entwickelt. Erstmalig produziert das Food Unternehmen Kurt’s half meat einzigartige Halbfleisch Produkte in Bioqualität für den deutschen Markt. Die Bällchen bestehen aus […] weiterlesen …

7.) Greenforce macht das Ei noch besser – nämlich aus Pflanzen

[…] macht das Ei noch besser – nämlich aus PflanzenMünchner Start up bringt zu Ostern 2022 veganes Flüssig Ei für Rührei und Omelett deutschlandweit in den Handel München, 7. März 2022Greenforce trennt das Ei von der Henne. Nach mehr als 300 Versuchen und Rezepturanpassungen gelingt es dem Unternehmen, das tierische Ei pflanzlich perfekt nachzubauen. Damit stellt Greenforce nicht nur erneut seine Innovationskraft für vegane, nachhaltige Lebensmittel unter Beweis, sondern bringt auch eine […] weiterlesen …

8.) »Die Konkurrenz kann gerne der Pfeffer in der Suppe sein, solange wir das Salz sind!«

[…] Konkurrenz kann gerne der Pfeffer in der Suppe sein, solange wir das Salz sind!«»Kühlschrank öffne dich!«, ab 7. April 2022 donnerstags um 20. 15 Uhr in Sat. 1 Profikoch Alexander Kumptner und Hanna Reder, Finalistin von »The Taste« 2021, fordern in der neuen Koch Show »Kühlschrank öffne dich!« ab 7. April 2022 immer donnerstags um 20:15 Uhr in SAT. 1 zum ultimativen kulinarischen Duell. Im Interview verraten die beiden, was in ihren Kühlschränken nicht fehlen darf, wie sie zum […] weiterlesen …

9.) »Kids and Trouble. Über die Lust und Last des Lebens mit Kindern«, 4 Dokus fürs Netz über Menschen in der Phase der Familiengründung

[…] and Trouble. Über die Lust und Last des Lebens mit Kindern«, 4 Dokus fürs Netz über Menschen in der Phase der Familiengründung Mainz (ots) 3. Staffel gesellschaftspolitischer Dokus des SWR exklusiv für die ARD Mediathek und den SWR Doku Channel ab 12. Mai 2022, Begleitung auf Facebook und Instagram Familie ist da, wo Kinder sind. Ein Ort der Geborgenheit, aber auch einer mit jeder Menge Potential für "Trouble". Davon handelt die neue SWR Doku Reihe »Kids and Trouble. Über die Lust und […] weiterlesen …

10.) TÜV Süd, Gewürze im Advent

[…] Süd, Gewürze im Advent München, 17. November 2022Die Adventszeit ist reich an Düften und Aromen. Die traditionellen Zutaten beim vorweihnachtlichen Backen reagieren auf Grund ihrer hohen Anteile ätherischer Öle sehr sensibel. TÜV Süd informiert über charakteristische Eigenschaften, Verarbeitung und Lagerung. Zimt, Sternanis, Kardamom: Diese und andere typische Gewürze bereichern die Adventszeit, sie werden aber zunehmend auch ganzjährig in der Küche eingesetzt. Damit sie ihr Aroma […] weiterlesen …

11.) Verbraucherzentrale NRW, Honig Alternativen im Check, teurer Sirup mit vielen Zusatzstoffen, Honig oder Wonig?

[…] NRW, Honig Alternativen im Check, teurer Sirup mit vielen Zusatzstoffen Die Verbraucherzentrale NRW hat vegane Honigersatzprodukte überprüft und kritisiert hohe Preise für eher einfache Zutaten.  Bis zu 8 Zusatzstoffe sind enthalten – vor allem viele Süßungsmittel.  Die Fantasienamen der Produkte sind sehr nah am Bezeichnungsschutz für Honig und können Verbraucher verwirren.  Die Honig Alternativen sind mit durchschnittlich 20 Euro pro Kilo erheblich teurer als Honig und anderer […] weiterlesen …

12.) MDR Talk »Fakt ist!« zum Thema: »Was essen wir in Zukunft?«

[…] Talk »Fakt ist!« zum Thema: »Was essen wir in Zukunft?«Viele sind ins neue Jahr gestartet mit dem guten Vorsatz, sich gesünder zu ernähren. Das ist nicht nur wichtig für den Körper, neue Ernährungsstrategien sind auch wichtig für den Schutz von Umwelt und Klima. Was ist dafür nötig? Darüber diskutiert die Runde bei ?Fakt ist!? aus Magdeburg am 9. Januar 2023. Leipzig, 6. Januar 2023Viele sind ins neue Jahr gestartet mit dem guten Vorsatz, sich gesünder zu ernähren. Das ist nicht […] weiterlesen …

13.) Vegane Auswahl: Kaufland bietet Pflanzendrinks von Linda McCartney’s an

[…] Auswahl: Kaufland bietet Pflanzendrinks von Linda McCartney’s an Neckarsulm, 25. Januar 2023Vegane Ernährung spielt für immer mehr Menschen eine große Rolle: Fast jeder 5. Deutsche setzt sich mit einem veganen Lebensstil auseinander und ernährt sich zumindest gelegentlich vegan. Besonders wichtig sind für Veganer dabei Ersatzlebensmittel fürProdukte tierischen Ursprungs . Um seinen Kunden daher in Zukunft eine noch größere Auswahl an Ersatzprodukten zu bieten, hat Kaufland ab sofort […] weiterlesen …

14.) Wie sich der »Veganuary« auf die Ernährung der Verbraucher 2023 auswirkt

[…] sich der »Veganuary« auf die Ernährung der Verbraucher 2023 auswirkt Toluna hat Verbraucher in den Niederlanden und Großbritannien zum »Veganuary« befragtIm neuen Jahr geht es nicht mehr nur darum, ins Fitnessstudio zu gehen oder den Alkoholkonsum zu reduzieren. Zusätzlich zu diesen eher traditionellen Neujahrsvorsätzen nehmen viele Menschen die Herausforderung an am Veganuary teilzunehmen. Frankfurt am Main, 27. Januar 2023Im neuen Jahr geht es nicht mehr nur darum, ins Fitnessstudio […] weiterlesen …

15.) Studie: Angaben auf Produkten von Säuglingsnahrung kaum wissenschaftlich belegt

[…] Angaben auf Produkten von Säuglingsnahrung kaum wissenschaftlich belegt Leipzig, 24. Februar 2023Die meisten gesundheitsbezogenen und nährwertbezogenen Angaben auf Nahrungsprodukten für Säuglinge, also Ersatz für Muttermilch, sind kaum oder gar nicht durch hochwertige wissenschaftliche Belege gestützt. Zu diesem Ergebnis kommt eine internationale Studie aus 15 Ländern, an der sich Wissenschaftler der Universitätsmedizin Leipzig beteiligt haben. Die Daten sind aktuell im renommierten […] weiterlesen …

16.) Die Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue Nestlé Studie 2023

[…] Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue NestléStudie 2023 Kulturwandel: Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 fest verankertKantinenchefs und Mensachefs sehen sich in der Verantwortung für nachhaltige ErnährungKundenbindung und Imagegewinn wird als ChanceMensen als Treiber der Ernährungswende: Drei von vier bieten täglich vegane Gerichte mit kleinem CO2 Fußabdruck anVegetarische Gerichte werden in Kantinen […] weiterlesen …

17.) Fleisch aus dem Labor: von der Stammzelle zum Burger, das IMA Lehrermagazin über die Erforschung alternativer Nahrungsmittel

[…] aus dem Labor: von der Stammzelle zum Burger, das IMA Lehrermagazin über die Erforschung alternativer Nahrungsmittel Berlin, 13. April 2023Wie ernähren wir uns in der Zukunft und was gibt es für Alternativen zu bisher gewohnten Nahrungsquellen? Mit diesen Fragen beschäftigen sich Wissenschaftler schon seit Jahrzehnten. Ein Thema dabei ist Forschung an Ersatzprodukten zu fleischlicher Nahrung in seiner ursprünglichen Form, dem sogenannten »Kulturfleisch«. Diesem Thema widmet die neue […] weiterlesen …

18.) Ein Jahr Zentrum für Digitalisierung in der Landwirtschaft, Feldtag, Abschlussprüfungen im Gartenbau, Apfelbaumgespinstmotte

[…] Jahr Zentrum für Digitalisierung in der Landwirtschaft, Feldtag, Abschlussprüfungen im Gartenbau, Apfelbaumgespinstmotte Münster, 8. Juni 2023 Ein Jahr Zentrum für Digitalisierung in der Landwirtschaft Bereits seit einem Jahr unterstützen die Mitarbeiter des Zentrums für Digitalisierung der Landwirtschaftskammer NRW Landwirte bei der Umsetzung von digitalen Technologien in ihrem Betrieb. Immer mehr automatische und digitale Technologien kommen auf den Bauernhöfen zum Einsatz. Roboter […] weiterlesen …

19.) Was Deutschlands Raucher dazu motiviert aufzuhören

[…] Deutschlands Raucher dazu motiviert aufzuhören Jahrelang war die Zahl der Raucher in Deutschland rückläufig. Seit der Corona Pandemie greifen jedoch wieder mehr Leute in der Bundesrepublik zur Zigarette. Aktuell raucht etwa jede 3. Person über 14 Jahren. Im Rahmen einer YouGov Umfrage im Auftrag des Online Händlers Haypp wurden 1. 500 Raucher befragt, was sie denn motivieren würde, mit dem Rauchen aufzuhören.  Fast jede zweite Person (47 Prozent) nannte die finanzielle Last, die das […] weiterlesen …

20.) Die Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen

[…] Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen Bamberg, 28. November 2023Pflanzenbasierte Revolution: Zukünftige Trends in der vegetarischen Küche vereinen Innovation, Nachhaltigkeit und Geschmackserlebnisse. Entdecke die kulinarische Zukunft!Die vegetarische Küche hat in den letzten Jahren einen beeindruckenden Aufschwung erlebt, da immer mehr Menschen nachhaltigere und gesündere Ernährungsoptionen suchen. Mit ständig wachsendem Umweltbewusstsein und einem wachsenden […] weiterlesen …

21.) Peter Schmidt Group entwickelt neuen Look für Bauer

[…] Schmidt Group entwickelt neuen Look für Bauer Hamburg, 18. Januar 2024Seit Oktober 2023 präsentiert sich »Der Große Bauer« im neuen Design – ab 2024 erweitert die Privatmolkerei Bauer ihr Sortiment zudem um eine pflanzliche Linie mit dem Namen »Zum Glück!«. Verantwortliche Agenturen sind die Peter Schmidt Group und M. I. L. K. Die Privatmolkerei Bauer mit Sitz in Wasserburg am Inn ist einer der größten Joghurtproduzenten Deutschlands und exportiert in mehr als zwanzig Märkte in und […] weiterlesen …

22.) Foodwatch Marktcheck zum »Veganuary«: vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen

[…] zum »Veganuary«: vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen Berlin, 19 Januar 2024Bacon, Schnitzel, Chicken Burger – anlässlich des »Veganuary« hat die Verbraucherorganisation Foodwatch rein pflanzliche Produkte im Fleischstil unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Der gesundheitliche Wert der Lebensmittel ist durchwachsen. Die Fleischersatzprodukte enthalten zum Teil relativ viele Kalorien und hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren sowie Salz. Foodwatch berechnete für alle […] weiterlesen …

23.) Verbraucherzentrale NRW: Erfolg vor Gericht gegen »More Nutrition«

[…] NRW: Erfolg vor Gericht gegen »More Nutrition« Der bekannte Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln hatte auf Instagram eine »Total Vegan Protein Brownie Bowl« mit irreführenden Gesundheitsversprechen beworben. In einem Werbe Video warb »More Nutrition« unter anderem, die Backmischung enthalte »95 Prozent weniger Zucker«, »70 Prozent weniger Fett« und sei »perfekt für jede Diät«. Vergleichsangaben zu anderen Brownie Backmischungen fehlten. Das Landgericht Hamburg bestätigte nun […] weiterlesen …