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Lesetipps für Gütersloh, »Lokal ist unsere Zukunft«, und sie beginnt jetzt

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1.) Kreisverbandstag der Landwirte am 27. Februar

[…] der Landwirte am 27. Februar 2022 »Landwirtschaft im Spannungsfeld zwischen Handel, Verbraucher und Politik«, so lautet das Thema der Podiumsdiskussion auf dem diesjährigem Kreisverbandstag der Landwirte. Dieser findet am Mittwoch, 27. Februar 2019, um 19 Uhr, im A2-Forum, Gütersloher Straße 100, in Rheda-Wiedenbrück, statt. Nach einem Impulsvortrag, von Dr. Heinrich Bottermann, Staatssekretär im Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz (MULNV) startet die […] weiterlesen …

2.) Kommen und Staunen: Tag der Landwirtschaft am 1. September

[…] /wlv (Re): Welche der Kuh-Schönheiten ist das Supertopmodel im Kreis Gütersloh? Die Frage wird beim diesjährigen »Tag der Landwirtschaft« beantwortet. Die Schönsten aus dem Kreise Gütersloh treten bei der »Miss-Wahl« am Sonntag, dem 1. September 2019 gegeneinander an. Auf dem historischen Gelände am Schloss Tatenhausen bei Halle wird dann aus rund 100 Kühen und Rindern »Gütersloh next Topmodel« gekürt. Mehr noch: Die Bauern, Landfrauen und Tierzüchter des Kreises Gütersloh […] weiterlesen …

3.) Tag der Landwirtschaft am Sonntag voller Erfolg

[…] sehen, fühlen, schmecken hieß es am Sonntag, 1. September 2019, beim Tag der Landwirtschaft am Schloss Tatenhausen bei Halle, Kreis Gütersloh. Über 20 landwirtschaftliche Organisationen und Verbände boten einen spannenden Erlebnis- und Aktionstag für Groß und Klein, Alt und Jung. Mehrere tausend Besucher kamen bei perfektem Wetter. Tierisch zu ging es bei der traditionellen Tierschau, dem Jungzüchterwettbewerb, der Rasseschau mit Kleintieren, dem Westernreiten und Schauhüten mit […] weiterlesen …

4.) Junglandwirtin Carolin Wagemann: »Bin gerne Dorfkind«

[…] (Re) »Ich bin froh ein Landmensch, ein Dorfkind zu sein«, sagt die Junglandwirtin Carolin Wagemann aus Borgholzhausen. In diesen Zeiten wisse sie umso mehr die Schönheit, die Vorzüge des Ländlichen, der Natur sowie das Arbeiten und Tun in der Landwirtschaft zu schätzen. »Wir Dorfkinder sind glücklich, wir haben die Natur, das Grün direkt vor dem Hoftor. « Und es freue sie, einen »grünen Beruf« zu haben. Sie arbeite gern als Landwirtin und die Arbeiten auf dem Hof, auf dem Acker, im […] weiterlesen …

5.) Wirtschaftsförderung Rietberg sucht Direktvermarkter

[…] Die Wirtschaftsförderung der Stadt Rietberg plant, eine Broschüre herauszugeben, die einen Überblick über alle landwirtschaftlichen Direktvermarkter bietet. Angesprochen sind Betriebe, die ihre Produkte über einen eigenen Hofladen oder direkt auf dem Wochenmarkt an die Kundinnen und Kunden verkaufen. Auch Imker, die ihren eigenen Honig produzieren und ihn selbst vermarkten, gehören in diese Kategorie. Wer sich für das Angebot interessiert, sollte sich bis zum 12. September 2021 bei der […] weiterlesen …

6.) Lokalität gewinnt! Sieben Tipps, wie Unternehmen durch lokal aufgebaute Wertschöpfungsketten ihre Kohlendioxyd-Produktion verringern

[…] gewinnt! Sieben Tipps, wie Unternehmen durch lokal aufgebaute Wertschöpfungsketten ihre Kohlendioxyd-Produktion verringern Vom Ausgangsmaterial bis zum Endprodukt durchläuft ein Produkt eine Vielzahl von Stationen in der Wertschöpfungskette. Welchen Beitrag leisten Sie dazu, unnötige Kohlendioxyd-Produktion zu vermeiden? Was kann der Endverbraucher und Unternehmer aktiv tun, damit Umwelt und Natur geschützt werden? Der Dorf- und Bürgerladenexperte Wolfgang Gröll erklärt Ihnen in sieben […] weiterlesen …

7.) Den nächsten Schritt machen, »Hessisches Bio Weiderind« aus dem Vogelsberg, Biohof Ziegenhain nutzt vielfältige Vermarktungskanäle

[…] nächsten Schritt machen, »Hessisches Bio Weiderind« aus dem Vogelsberg, Biohof Ziegenhain nutzt vielfältige Vermarktungskanäle Vogelsbergkreis, 18. Februar 2022Die Initiative »Hessisches Bio Weiderind« ist in Hessen an den Start gegangen. Als erster Betrieb in Hessen hat Familie Ziegenhain aus Dirlammen Bio Rinder über die Initiative vermarktet. Der Familienbetrieb setzt auf verschiedene Vermarktungskanäle: auch ein Hofladen ist seit Dezember Teil des Betriebes. Direkt an der […] weiterlesen …

8.) Falstaff widmet dem Genussland Österreich eine Sonderausgabe

[…] widmet dem Genussland Österreich eine SonderausgabeGenuss wird in all seinen Facetten in allen neun Bundesländern von High End Gastronomie über klassische Wirtshausküche bis hin zu regionalem Handwerk, Hotellerie und Tourismus groß geschrieben. In der neuen Sonderausgabe stellt Falstaff die besten Produzenten, Köche, Restaurants, Hotels und Manufakturen des Landes vor. Diese Ausgabe ist eine Sonderveröffentlichung des Falstaff-Verlags in Zusammenarbeit mit der AMA Genuss Region und der […] weiterlesen …

9.) Gütersloh, beliebt, Spargel aus der Region, Rezepte

[…] beliebt, Spargel aus der Region, RezepteWestermeyer, »Heimischer Spargel ist in Sachen Frische nicht zu toppen« Hiesiger Spargel bringt Frühling auf den Teller: Das schöne Wetter lässt den heimischen Spargel sprießen. Und das Edelgemüse ist bei den Verbrauchern sehr beliebt. »Neben dem Geschmack schätzen die Menschen im Kreis Gütersloh seine Regionalität«, erklärt Andreas Westermeyer, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh. Er weiß: »Obwohl es schon seit […] weiterlesen …

10.) Anzeige: Lesetipps für Gütersloh, »Lokal ist unsere Zukunft«, und sie beginnt jetzt

[…] für Gütersloh, »Lokal ist unsere Zukunft«, und sie beginnt jetzt Ernährungsunsicherheit, unterbrochene Lieferketten, krisengebeutelte globale Märkte – immer mehr Menschen erkennen die Wichtigkeit regionaler und lokaler Versorgungsstrukturen und der damit einhergehenden lokalen Unabhängigkeit vom globalen Handel. Während die Politik um Lösungen ringt, machen Verbraucher überall auf der Welt bereits Nägel mit Köpfen: der Trend zu hochwertigen regionalen Lebensmitteln und Produkten […] weiterlesen …

11.) Landwirtschaft Nordrhein Westfalen, Juni 2022

[…] Nordrhein Westfalen, Juni 2022Getreideernte in NRW hat begonnenFörderpreise für Projektarbeiten an Fachschüler der Landwirtschaftskammer verliehenVitamine schonen – Lebensmittel richtig lagernGetreideernte in NRW hat begonnen Seit dieser Woche sind die ersten Mähdrescher auf den Getreidefeldern in Nordrhein Westfalen im Einsatz. Je nach Wetter wird es in den kommenden Tagen überall richtig losgehen, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Als erstes ernten die Landwirtinnen und […] weiterlesen …

12.) Soest, Soester Bördebauernmarkt lockt am ersten Septembersonntag zum farbenfrohen Altstadtbummel, 4. September 2022

[…] Bördebauernmarkt lockt am ersten Septembersonntag zum farbenfrohen Altstadtbummel, 4. September 2022 Hier gibt es am Sonntag, 4. September 2022, ab 11 Uhr im Herzen der alten Hansestadt wieder Gesundes und Dekoratives aus Hof und Garten zu entdecken und natürlich reichlich Gelegenheit zum Einkaufsbummel am verkaufsoffenen Sonntag. In diesem Jahr unter anderem auch wieder dabei: Das beliebte Betten Café und die rollende Waldschule. Farbenfrohe Altstadt zum Herbst Start Aktuell läuft der […] weiterlesen …

13.) Marktbericht zum Jahreswechsel 2022/23, weiterhin herausfordernde wirtschaftliche Situation, Deutscher Bauernverband (DBV)

[…] zum Jahreswechsel 2022/23, weiterhin herausfordernde wirtschaftliche Situation, Deutscher Bauernverband (DBV) Berlin, 28. Dezember 2022Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, zieht angesichts der Marktdaten des Jahres 2022 eine durchwachsene Bilanz: »Mit Blick auf das zurückliegende Jahr sehen wir, trotz überwiegend verbesserter Unternehmensergebnisse, in vielen Betrieben eine nach wie vor herausfordernde wirtschaftliche Situation. Insbesondere bei den […] weiterlesen …

14.) Gesucht: Innovative Ideen für mobile Schlachtungen in Herkunftsbetrieben, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

[…] Innovative Ideen für mobile Schlachtungen in Herkunftsbetrieben, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) Berlin. 9. Januar 2023Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ruft Unternehmen und Forschungseinrichtungen dazu auf, Innovationen zu entwickeln, die einen Beitrag zur Verbesserung der mobilen Schlachtung, einschließlich der »Weideschlachtung«, im Herkunftsbetrieb leisten. Projektskizzen können bis zum 6. April 2023, 12 Uhr, bei der Bundesanstalt […] weiterlesen …

15.) Zweiter Streich: Albertshof erneut bester Bio Hofladen 2023

[…] Zweiter Streich: Albertshof erneut bester Bio Hofladen 2023 In der Abstimmung der Leser des Naturkost Magazins »Schrot und Korn« setzte sich der Bioland Betrieb in Rennerod im Westerwald gegen die Konkurrenz durch. Neben dem besten Bio Hofladen Deutschlands kommen 12 Goldpreisträger, Silberpreisträger und Bronzepreisträger aus dem Bioland. Auch beim Weinpreis Mundus Vini haben Bioland Betriebe gut abgeschnitten. Mainz, Nürnberg, 15. Februar 2023Sich ein Jahr lang »Bester Bio Hofladen […] weiterlesen …

16.) Rietberg, neue Broschüre vereint Bio Landwirte und Hofläden, Übersicht über heimische Direktvermarkter

[…] neue Broschüre vereint Bio Landwirte und Hofläden, Übersicht über heimische Direktvermarkter Rietberg, 20. Juni 2023»Regional genießen« – so lautet der Titel einer neuen Broschüre, in der mehrere Direktvermarkter ihre Angebote präsentieren. Bio-Landwirte, Hofläden und mehr bieten überall im Stadtgebiet Rietberg frisches Obst, Gemüse und vieles mehr. In Rietberg gibt es einige Direktvermarkter, die frische, gesunde und nachhaltige Lebensmittel anbieten. Sie alle sind in der neuen […] weiterlesen …

17.) Soest: Bördebauernmarkt lockt am ersten Septembersonntag zum farbenfrohen Altstadtbummel, 3. September 2023

[…] Bördebauernmarkt lockt am ersten Septembersonntag zum farbenfrohen Altstadtbummel, 3. September 2023 Soest, 16. August 2023Am Sonntag, 3. September 2023, gibt es ab 11 Uhr im Herzen der alten Hansestadt Soest wieder Gesundes und Dekoratives aus Hof und Garten zu entdecken und natürlich reichlich Gelegenheit zum Einkaufsbummel am verkaufsoffenen Sonntag. In diesem Jahr auch wieder dabei: Das beliebte Betten Café und die rollende Waldschule. Farbenfrohe Altstadt zum Herbstbeginn Nachdem der […] weiterlesen …

18.) Die beliebtesten Bauernmärkte und Wochenmärkte in der Region Leipzig

[…] beliebtesten Bauernmärkte und Wochenmärkte in der Region Leipzig Leipzig, 18. August 2023In der Region Leipzig erfreuen sich heimische Produkte, nachhaltige Erzeugung und traditionelles Kunsthandwerk und Lebensmittelhandwerk wachsender Beliebtheit. Dazu tragen vor allem auch die regelmäßig stattfindenden Bauernmärkte und Regionalmärkte bei, die oft zusätzlich die Möglichkeit bieten, kulturelle Höhepunkte zu genießen und touristische Attraktionen zu erkunden. Hier eine Auswahl der […] weiterlesen …

19.) Viel los beim Tag der Landwirtschaft am 3. September 2023. Wer ist die Schönste im Kreis?

[…] los beim Tag der Landwirtschaft am 3. September 2023.  Wer ist die Schönste im Kreis? Gütersloh, 23. August 2023Welche der Kuh Schönheiten wird Miss Tatenhausen? Beantwortet wird diese Frage beim Großereignis der heimischen Bauern, dem diesjährigen »Tag der Landwirtschaft«. Die Schönsten aus dem Kreis Gütersloh treten bei der »Miss Wahl« am Sonntag, 3. September 2023, gegeneinander an. Auf dem historischen Gelände am Schloss Tatenhausen bei Halle wird aus rund 100 Kühen und […] weiterlesen …

20.) Bio Beef aus dem Vogelsberg, Dr. Jens Mischak zu Besuch auf dem Mutterkuhbetrieb von Schönfels in Herbstein

[…] Beef aus dem Vogelsberg, Dr. Jens Mischak zu Besuch auf dem Mutterkuhbetrieb von Schönfels in HerbsteinVogelsbergkreis , 23. August 2023Ruhig und gemütlich laufen sie über die Weide. Warm und feucht ist es, »Das Gras wächst ihnen bei diesem Wetter quasi in den Mund«, sagt Landwirtschaftsmeister Hans Jörg von Schönfels mit Blick auf die im Sonnenschein strahlend weiße Charolais Mutterkuhherde und Herbstein im Hintergrund. Landwirtschaftsdezernent und Erster Kreisbeigeordneter Dr. Jens […] weiterlesen …