[…] Eschborn (ots) Müsli, Burger, Fischfilet, Rosenkohl, Erdbeeren oder Schokolade – das muss erst mal verdaut werden. Eine funktionierende Verdauung ist für die meisten Menschen selbstverständlich. Dabei ist sie sehr komplex und einige Verdauungsorgane sind daran beteiligt. Die Bauchspeicheldrüse ist darunter am wenigsten bekannt und das obwohl sie die wichtigen Verdauungsenzyme zur Aufspaltung der Nahrung produziert. Kann sie das nicht mehr in ausreichendem Maße, steht die Verdauung quasi […] weiterlesen …
[…] Stärke reduziert Krebsrisiko starkEine nicht reife Banane pro Tag reicht laut neuer Studie britischer Wissenschaftler bereits aus Newcastle, 26. Juli 2022Resistente Stärke hat bei Personen mit einem hohen erblichen Krebsrisiko eine große präventive Wirkung. Zu dem Schluss kommen Forscher unter der Leitung derNewcastle University und derUniversity of Leeds . Resistente Stärke ist in vielen Nahrungsmitteln wie Haferflocken, Frühstückscerealien, gekochtem und abgekühlten Nudeln oder Reis […] weiterlesen …
[…] kann Entzündungen des Darms bewirkenAbstempelung als »gesund« ist laut neuer Erhebung der University of California, Riverside falsch Riverside, PTE, 27. Juli 2023Forscher um Poonamjot Deolder von derUniversity of California, Riverside warnen vor Sojaöl. Es könne zu einer Zunahme schädlicher Bakterien im Darm führen, die Colitis ulcerosa, eine chronische Entzündung des Dickdarms, und Morbus Crohn verursachen. Hoher Konsum von Sojaöl sei schon mit zahlreichen Gesundheitsproblemen in […] weiterlesen …
[…] wandert vom Darm ins GehirnErhebung aus den USA weist bei Mäusen zudem spezifische Stoffwechselveränderungen nach Albuquerque, PTE, 22. April 2024Mikroplastik kann sich vom Darm auf lebenswichtige Organe des Körpers wie das Gehirn, die Leber und die Nieren ausbreiten, zeigt eine an Mäusen durchgeführte Studie von Marcus Garcia vom University of New Mexico College of Pharmacy . Dabei wurde untersucht, wie sich die Aufnahme von Mengen an Mikroplastik bei den Tieren auswirkt, wie sie auch […] weiterlesen …