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[…] (gpr). David Wittau, neuer Betriebsleiter des Palmenhauscafés im Botanischen Garten, bringt vier wesentliche Voraussetzung für erfolgreiche Arbeit an diesem besonderen Ort mit: Zum einen verfügt er über eine gastronomische Ausbildung, einen Abschluss als Betriebswirt und jahrelange Erfahrung in einem Hotelbetrieb. Zum anderen kann der gebürtige Gütersloher beste Kenntnisse der Umgebung aufweisen. Er wuchs in der Nähe des Stadtparks auf, und – natürlich - gibt es auch vom kleinen David […] weiterlesen …
[…] Vom 2. bis zum 5. Juni findet der Gütersloher Weinmarkt in diesem Jahr zum ersten Mal auf dem Theaterplatz statt. Das Organisationsteam freut sich auf ein genussreiches Pfingstwochenende vor einer tollen Kulisse. Neue Teilnehmer bieten Köstlichkeiten an Der Umzug auf den Theaterplatz ist nicht die einzige Neuigkeit rund um das Weinfest. Zu den bekannten Winzern aus Rheinhessen, dem Anbaugebiet Nahe, Rheinpfalz, Baden und dem Rheingau gesellen sich in diesem Jahr die Gütersloher Betriebe […] weiterlesen …
[…] überzeugte mit Freundlichkeit und kann sich auch in diesem Jahr wieder behaupten. Pünktlich zum Gütersloher Frühling wurden die diesjährigen Gewinner des Gütersloher »City Shopping Checks 2018« verkündet. 2018 besuchten die Shoppingexperten von Michael Frink, Inhaber der Gütersloher Frink Business, wieder die heimischen Gütersloher Einzelhändler, Restaurants und Cafés, um erneut zu testen, wie die Geschäfte in diesem Jahr in Sachen Kundenfreundlichkeit und Serviceorientierung […] weiterlesen …
[…] Die sogenannte »Kulturgemeinschaft Dreiecksplatz« lebt nicht nur vom Publikum, sondern auch von kulturbegeisterten Sponsoren, Förderern und Unterstützern. Die Events auf dem Dreiecksplatz sind »umsonst und draußen« – dennoch entstehen Kosten für die Organisation, die Bühnentechnik, die Platzmöblierung und nicht zuletzt für die Künstler. Kultur gibt es selten zum Nulltarif. Sponsoren, Förderer und Unterstützer seit 2001B + R Gütsel Print und OnlineKissing Lüftung und Klima […] weiterlesen …
[…] Rahmen der aktuellen Ausbildungstour der Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen zu Bielefeld (IHK) machte am 28. Juni 2021 IHK-Präsident Wolf D. Meier-Scheuven im Kreis Gütersloh beim Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen Schenke Delikatessen in dessen Markt in Rheda-Wiedenbrück Station. Gemeinsam mit IHK-Hauptgeschäftsführerin Petra Pigerl-Radtke diskutierte Meier-Scheuven mit Reiner Schenke, Geschäftsführender Gesellschafter der Schenke Delikatessen GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in […] weiterlesen …
[…] begeben uns 2021 in das vierte Jahr der kulinarischen Weltreise und freuen uns auf genussvolle Abende mit köstlichen Gerichten aus den Küchen und Kulturen unserer Reiseziele. Die Event-Buffets servieren wir Ihnen auf Wunsch gerne auch im Catering-Service oder für besondere Feste und Gesellschaften in unseren Räumlichkeiten, nach den aktuellen Hygiene-Bestimmungen!«Frische Gerichte und kreative Köstlichkeiten aus dem Catering-Service für alle Gelegenheiten. Rieger bietet individuelle […] weiterlesen …
[…] Heute erscheint die Ausgabe 9/2021 – Interviews mit Kinderbuchautorin Margit Auer und Josef Schuster, Präsident des Zentralrats der Juden in Deutschland. Etliche Tiere und Pflanzen sterben jedes Jahr bei dem Versuch, sie illegal nach Deutschland zu bringen. Denn der Handel mit exotischen Tieren und Pflanzen ist ein riesiges Geschäft. Manche werden als besonderes Haustier verkauft, andere als Delikatesse oder als Zutat für ein Medikament. In der aktuellen Ausgabe berichtet »Dein Spiegel« […] weiterlesen …
[…] Von Lebensmittelproduktion und -verarbeitung über Reinigung bis hin zu Service: Roboter und KI übernehmen bereits viele Aufgaben, die menschliche Arbeitskräfte tun sollten oder könnten. Sie vernichten Jobs! Aber stimmt das wirklich? Thomas Holenstein, Gastro-Experte aus der Schweiz und Geschäftsführer der Marketing-Agentur Precom Group AG, sieht in der Digitalisierung sowohl die Vor- als auch die Nachteile. Er ist sich sicher: Die Vorteile wiegen die Nachteile auf. Zumindest wird das mit […] weiterlesen …
[…] auf rheinland-pfälzischen Speisekarten – Tierschützer schlagen Alarm, Video »Zur Sache Rheinland-Pfalz!« am Donnerstag, 28. Oktober 2021, 20. 15 Uhr. im SWR-Fernsehen, Moderation Britta Krane Mainz (ots) Gänsestopfleber auf rheinland-pfälzischen Speisekarten Tierschützer schlagen Alarm – »Zur Sache Rheinland-Pfalz!« am Donnerstag, 28. Oktober 2021, 20. 15 Uhr, im SWR-Fernsehen und im Anschluss in der ARD-Mediathek, Moderation Britta Krane. Das Politikmagazin »Zur Sache […] weiterlesen …
[…] Jahre Mazda Automobilbau: Nachhaltiger Fahrspaß neu gedacht Leverkusen, 9. November 2021Gegen den Mainstream gebaut: Schon der Mazda-Go von 1931 gewann globalen Kultstatus Rebellen für den Weltmarkt: Vom Cosmo Sport über Mazda 323 und MX-5 zum Mazda MX-30Auf eigenen Wegen in die Zukunft: Mazda Multi-Solution-Ansatz mit alternativer Antriebsvielfalt Es braucht Mut und Pioniergeist, um neue Wege zu gehen und etablierte Technologien zu hinterfragen. Werte, die Mazda bis heute prägen und die […] weiterlesen …
[…] Bambikino Programm vom 2. bis zum 8. Dezember 2021, Montag ist Kinotag»Weihnachten im Zaubereulenwald« Donnerstags, dienstags undmittwochs 15. 30 Uhr, freitags, samstags und sonntags 15 Uhr, ohne Alterbeschränkung, 98 Minuten, Bundesstart »House Of Gucci« Es war ein Fall der nicht nur die Modewelt in Aufruhr versetzte: Die Ermordung des Gucci-Erben Maurizio Gucci sorgt 1995 für Schlagzeilen. Täglich 20 Uhr, donnerstags, samstags, sonntags, dienstags und mittwochs 17 Uhr, ab zwölf […] weiterlesen …
[…] Zwei-zu-Eins-Aktion im Dezember 2021 im Bambikino, »À la carte!« Am Samstag, 4. Dezember 2021, sowie am Sonntag, 5. Dezember 2021, um 20 Uhr, zeigt das Bambikino den sehenswerten Film »À la carte!« im Rahmen einer besonderen Aktion: »Wenn Sie ein Ticket kaufen, schenken wir Ihnen das zweite für Ihre Begleitperson. So macht Kino doppelt Spaß!« Über den Film Nach seinem Kinoerfolg »Birnenkuchen mit Lavendel« erzählt Regisseur Éric Besnard davon, wie das erste Restaurant Frankreichs […] weiterlesen …
[…] Programm vom 9. bis 15. Dezember 2021, Montag ist Kinotag»Weihnachten im Zaubereulenwald« Samstags und sonntags, 15 Uhr, mittwochs 16 Uhr, ab null Jahren, 98 Minuten, besinnlich-schöner Kinder-Familien-Weihnachtsfilm »House Of Gucci« Täglich 20 Uhr, samstags 17 Uhr, ab zwölf, 157 Minuten, es war ein Fall der nicht nur die Modewelt in Aufruhr versetzte, die Ermordung des Gucci-Erben Maurizio Gucci sorgt 1995 für Schlagzeilen »Ein Junge namens Weihnachten« Freitags, samstags, sonntags […] weiterlesen …
[…] »Spencer« im BambikinoDie Besetzung macht hier absolut Sinn und Kristen Stewart kann mir ihrer einzigen Mimik auf ganzer Linie punkten. Sehenswert. In der Ehe zwischen dem Prinzen und der Prinzessin von Wales herrscht seit Langem Eiszeit. Trotz der wilden Gerüchte über Affären und eine Scheidung wird für die Weihnachtsfeierlichkeiten auf dem königlichen Landsitz Sandringham ein Frieden verhängt. Es wird gegessen und getrunken. Diana kennt das Spiel. Dieses Jahr wird es eine ganz […] weiterlesen …
[…] 2022 auf dem Hof Zöllner, UpdateHandwerk, Kunsthandwerk und Flohmarkt. Präsentiert vom Bobbel Bienchen, der Wollmanufaktur, Roswitha Zöllner vom Hof Zöllner und Elegance of Crafting. »Wir suchen noch kreative Menschen, Austeller und Händler in den Bereichen Künstler, Kreative, Handwerker und vereinzelt Gastromenschen. Ebenso Flohmarktaussteller. Nähere Infos am Ende des Textes. «Nach dem erfolgreichen Weihnachtsbummel im Dezember 2021 und der durchweg positiven Resonanz geht es nun in […] weiterlesen …
[…] from Norway, nur aus Norwegen, jetzt ist Skrei Saison Hamburg (ots)Was für Deutschland der Spargel ist, ist für Norwegen – aber auch Fisch Fans weltweit – der Skrei. Denn diesen Winterkabeljau findet man nur von Januar bis April an der Küste vor den Lofoten und Vesterålen, wenn er in seine Laichgründe zurückkehrt. Dafür schwimmt der Fisch jährlich rund 1. 000 Kilometer von der arktischen Barentssee bis zu seinem eigenen Geburtsort vor der Küste Nordnorwegens. Die lange Reise gibt […] weiterlesen …
[…] Jazzbrunch mit dem Gitarristen Ignaz Netzer, Jazzclub Lippstadt ‘Jazz Brunch mit Blues Entertainer Ignaz Netzer. Der Singer Songwriter, Gitarrist und Harpspieler ist nicht nur ein abwechlungsreicher Musiker und »Großmeister des klassischen Blues und Jazz«. Mit seinem lebendigen Soloprogramm versteht Ignaz Netzer es hervorragend, sein Publikum mitzunehmen – bei einem Jazzbrunch der besonderen musikalischen Art am 20. März 2022, garniert mit westfälichen Delikatessen im urigen […] weiterlesen …
[…] noch jeder 5. Fisch aus deutschem Fang, »End of Fish Day« 2022 so früh wie noch nieFisch, Aquakultur, Überfischung, Fischerei, Meeresökosysteme, End of Fish Day Berlin, 10. März 2022. Am 11. März 2022, und damit so früh wie nie zuvor, ist »End of Fish Day«. An diesem Tag sind die im gesamten Jahresverlauf unter deutscher Flagge gefangenen und hierzulande gezüchteten Fische und Meeresfrüchte rechnerisch verbraucht. Zu diesem Ergebnis kommen die Berechnungen von Brot für die Welt […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Matjes nach Hausfrauenart, vom Gütsler KochZutaten für 2 Portionen 1 Zwiebel 1 Apfel 1 Esslöffel Zitronensaft 100 Gramm Schmand 100 Gramm Saure Sahne 3 Esslöffel Schlagsahne 1 Esslöffel Weißweinessig Salz Pfeffer 1 Teelöffel Zucker 4 Matjesfilets 1 Bund Dill 500 Gramm Kartoffeln Zubereitung Die Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen, in feine Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft vermengen. Die […] weiterlesen …
[…] Wiedenbrück, Kriegsauswirkungen beeinflussen die Preise massiv, »Fleisch wird teurer, aber kein Luxusgut. « Rheda Wiedenbrück, 14. März 2022Vor 3 Wochen ist der Russland Ukraine Krieg ausgebrochen. Die Folgen sind verheerend, die Bilder aus den Kriegsgebieten lassen uns fassungslos zurück. Die Fleisch und Wurstbranche ist, wie viele andere Branchen in Deutschland, von dieser nicht vorhersehbaren Krise stark betroffen. »Die Erzeugerpreise sind in nur wenigen Wochen um nahezu 50 Prozent […] weiterlesen …
[…] Frühling, Essbare Blüten, Krull Wohnen und Leben mit Pflanzen Essbare Blüten sind nicht nur ein optischer Genuss, sondern auch aktuelle, geschmackvolle, kulinarische Ergänzungen … Blumenblüten von Chrysanthemen, Kapuzinerkresse, Ringelblume, Veilchen, Stiefmütterchen, Kornblumen, Borretsch oder sogar Alpenveilchen zieren inzwischen auch Vorspeisen, Salate Hauptgerichte und Desserts. Die Blüten von Pflanzen wie dem Kürbis, der Zucchini und der Akazie lassen sich ausbacken, Veilchen […] weiterlesen …
[…] Salzuflen, »Es ist angerichtet«, neues Programm der Mindener StichlingeMit dem nötigen Abstand servieren die Mindener Stichlinge am 3. April 2022 ab 19. 30 Uhr ihr neues Programm in der Konzerthalle Deutschlands ältestes Amateurkabarett bleibt hartnäckig. Unter dem Motto: »Es ist angerichtet«, werden die Stichlinge um ihren Regisseur und Leiter Birger Hausmann ein »Revue Menü à la carte« servieren. Gewissenhaft den AHA Regeln folgend, tafeln die Kabarettisten in einem mehrgängigen […] weiterlesen …
[…] Schinken im Test, Marktcheck im SWR Fernsehen Stuttgart (ots) Marktcheck am Dienstag, 26. April 2022, 20. 15 Uhr, im SWR Fernsehen, in der ARD Mediathek und auf Youtube, Moderation Hendrike Brenninkmeyer Spargelzeit bedeutet auch Schinkenzeit. Vor allem gekochter Schinken passt gut zu den »weißen Stangen«. Welcher soll es sein: Gourmet Schinken, Delikatess Schinken oder Schinken in Spitzenqualität? Wie unterscheiden sich die Produkte in Bezug auf Inhalt und Kennzeichnung? Ein Metzger zeigt […] weiterlesen …
[…] Caritas beschenkt Menschen im Ahrtal Ein besonderes Zeichen der Zuversicht und Nächstenliebe hat der Caritasverband für den Kreis Gütersloh ins Flutgebiet im Ahrtal geschickt. Es handelt sich um etwa 30 Päckchen mit italienischen Delikatessen wie Öl, Pesto und Nudeln, die im Rahmen der Mai Feierlichkeiten in der Gemeinde Dernau verteilt wurden. Im Sommer 2021 waren unglaubliche Wassermassen über die Menschen im Ahrtal hereingebrochen. Es gab Tote und Verletzte. Viele haben ihr Hab und Gut […] weiterlesen …
[…] das perfekte Sommermatch, Grillen und Bier Jetzt wird’s heiß! Ob am offenen Feuer auf Holzkohle oder auf Knopfdruck am Gasgrill: Überall brutzeln und braten Steaks, Forelle und Gemüsespieße. Und spätestens wenn der Geruch von Gegrilltem in der Luft liegt, ist Zeit für ein kühles Bier. Denn das gehört zum Grillen eben einfach dazu. Süffige Biere erfrischen nicht nur Grillmeister am heißen Rost, sondern lassen sich auch wunderbar als Zutat für Marinade und Sud verwenden. Aber: Auf […] weiterlesen …
