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[…] im Stiel Rhabarber ist nicht nur richtig gesund, sondern hält auch schlank: So schlagen 100 Gramm mit gerade einmal 20 Kilokalorien zu Buche, die nebenbei auch noch eine Menge an Vitamin C, Eisen, Calcium, Kalium und Magnesium enthalten. Nicht umsonst halten die Chinesen den Rhabarber für eine Heilpflanze, deren positive Eigenschaften schon um 3. 000 vor unserer Zeitrechnung bekannt waren. Rhabarberkuchen mit Streuseln Zutaten 1,2 Kilo Rhabarber 20 Gramm frische Hefe 75 Gramm Zucker 100 […] weiterlesen …
[…] 225 Gramm weiche Butter225 Gramm PuderzuckerSchale von zwei Zitronen275 Gramm WeizenmehlDrei Teelöffel BackpulverDrei EierZwei Esslöffel ZitronensaftZwei Esslöffel Milch Zubereitung Butter, Zucker und Zitronenschalen zusammen schaumig schlagen. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Die Eier in die cremige Butter schlagen, gefolgt in einem Esslöffel der trockenen Zutaten, um zu verhindern, dass der Teig gerinnt. Alles im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad für etwa zwölf bis 15 Minuten […] weiterlesen …
[…] Ob zum Nachmittagskaffee oder dem Geburtstag – Kuchen mit frischem Obst kommen einfach immer gut an. Besonders lecker und fluffig werden diese mit einer auf den ersten Blick ungewöhnlichen Zutat: Kartoffeln. Warum das so ist und wie sich eine herrlich saftige Kartoffel-Biskuitrolle mit Heidelbeercreme zubereiten lässt, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH. Das Geheimnis eines saftigen Teigs Eier, Mehl und Zucker sind wohl die klassischsten Zutaten, wenn es ums Backen geht. Wer mit einem […] weiterlesen …
[…] ins neue Jahr: Dr. Oetker beteiligt sich am »Veganuary« Bielefeld, Januar 2022Die gemeinnützige Organisation und gleichnamige Kampagne »Veganuary« bewegt Menschen auf der ganzen Welt dazu, sich im Januar vegan zu ernähren. Rund 580. 000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 209 Ländern und Territorien meldeten sich allein für den Veganuary 2021 an und stellten sich der Herausforderung, in den ersten 31 Tagen des Jahres ausschließlich pflanzliche Produkte zu verzehren. Mit einem stetig […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Lekker Silvester! Mit niederländischen Oliebollen den Jahreswechsel einläutenLekker Silvester mit OliebollenDen Jahreswechsel mit Ölgebäck aus den Niederlanden einläuten – Rezept für Oliebollen, frittierte Teigbällchen – diesmal mit Kartoffeln … Berlin, 28. Dezember 2021. Der Jahreswechsel rückt näher. Zeit, sich Gedanken über das Silvester-Menü zu machen. Wir schauen über die Grenze und finden eine verführerische Anregung bei unseren niederländischen […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Rocher Torte, entdeckt beim Hofladen Große WächterZutaten 150 Gramm Butter 150 Gramm Zucker Drei Eier (größe L) Ein Teelöffel Backpulver 200 Gramm gemahlene Haselnüsse Fett für die Backform Zwei Packungen Rocher à 16 Stück 600 Gramm Schlagsahne Eine Packung Sahnefestiger 30 Gramm Haselnuss Blättchen 40 Gramm Vollmilch Kuvertüre Eine Packung Vanillin ZuckerZuerst Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren und danach das Backpulver und die […] weiterlesen …
[…] Fair Cleaning, wie Sie Rauchgeruch aus Ihrem Teppich entfernen München, 16. Februar 2022Von allen unangenehmen Gerüchen, die ein Zuhause erfüllen können, ist Rauch die unangefochtene Nummer 1. Dieser Geruch bleibt viel länger bestehen als die meisten anderen. Aufgrund Ihrer vielen porösen Fasern sind Teppiche der perfekte Komplize und der abgestandene Gestank kann sich über Monate ziehen. »Wenn Sie den Rauchgeruch aus Ihrem Teppich entfernen möchten, sind Sie hier genau richtig, denn […] weiterlesen …
[…] durchs Museum, Ortsrundgänge, Gradierwerkführungen und Workshops für große und kleine Salz ForscherDas Erlebnismuseum Westfälische Salzwelten bietet im März 2022 wieder ein spannendes Programm rund um »Salz, Sole und Moor« »Seeluft schnuppern im Kurpark«, so lautet der Titel der neuen öffentlichen Führung rund um das Gradierwerk im Kurpark, die seit Januar in Bad Sassendorf angeboten wird. Jeden Freitag um 15 Uhr erklären die Museumsguides der Westfälischen Salzwelten, warum die […] weiterlesen …
[…] statt Mehl, so wird Kuchen besonders saftig, Rezept für Kartoffel Apfel KuchenDie tolle Knolle macht Gebäcke luftig und saftigGlutenfrei, Mehl durch Kartoffeln ersetzenRezept für saftigen Kartoffelkuchen mit Äpfeln – für Meal Prep geeignet Berlin, 23. März 2022. Ein Stück leckerer Kuchen macht den Nachmittag mit Freunden oder der Familie perfekt. Wenn das Mehl einmal knapp ist, die Gäste eine glutenfreie Variante bevorzugen oder das Gebäck einfach besonders frisch schmecken soll […] weiterlesen …
[…] vegane Bananen Zimt Waffeln mit fair gehandelten Zutaten, »fairan« Zum perfekten Start in den Tag gehört für viele ein ausgewogenes Frühstück. Vor allem am Wochenende, wenn man mit Familie oder Freunden gemütlich zusammensitzt, darf der Tisch reichlich gedeckt sein, und das geht auch vegan und fair - also »fairan«. Ob Kaffee oder Tee, knusprige Brötchen mit Schokoaufstrich oder Honig, ein Müsli mit Nüssen und Banane, leckere Fruchtsäfte und ein Strauß Rosen als Deko: Für die […] weiterlesen …
[…] BUND Tipp, Rhabarberkuchen zum Muttertag Frankfurt am Main, 3. Mai 2022Am 8. Mai 2022 ist Muttertag. Traditionell werden Mütter an diesem Tag mit Geschenken bedacht. Wie wäre es mit einem saisonalen und veganen Kuchen als Aufmerksamkeit für die Mutter? Mit diesem veganen Rhabarberkuchen zeigen Sie ihr, dass Sie an sie und die Umwelt denken. Denn vegane Ernährung unterstützt den Tierschutz und schont auch das Klima. Rhabarber ist zudem reich an Vitamin C und Kalium, macht lange satt und […] weiterlesen …
[…] 19, deutsche Mainstream Presse verschläft Ergebnisse von Studien zu Vitamin D Schon kurz nach Begin der Pandemie gab es Hinweise darauf, dass ein Vitamin D Mangel Einfluss auf die Schwere des Verlaufes einer Covid 19 Erkrankung hat. Nachdem es erste Beobachtungstudien dazu gab, die das bestätigten, haben im Mai 2020 Frankreich, England, Schottland, Wales und Irland ihre Bevölkerung über mögliche Zusammenhänge informiert und teilweise auch konkrete Anweisungen herausgegeben, wie im Falle […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Unionhilfswerk, nachhaltige Rezepte, 2. Chance für Lebensmittel Berlin, 24. Mai 2022Etwa 75 Kilogramm Essen landen pro Kopf und Jahr in Deutschland einfach im Müll, obwohl man diese Lebensmittel durchaus noch verwenden könnte. Gerade jetzt, wo die Preise in den Supermärkten immer weiter steigen, wollen wir Ihnen einige Rezepte vorstellen, mit denen Sie Lebensmittelreste nutzen und unnötige Verschwendung vermeiden können. Der Alltag sieht meist so aus, dass bräunliche […] weiterlesen …
[…] 19, wie Politik konforme Berichterstattung der Bevölkerung schadet Schon zu Beginn der Pandemie gab es Hinweise, dass ein schwerer Verlauf einer Covid 19 Erkrankung mit einem Vitamin D Mangel verbunden ist. In Frankreich, England, Schottland, Wales und Irland wurde die Bevölkerung bereits in Mai und Juni 2020 zu diesem Zusammenhang informiert. In Frankreichgeschah das durch die Nationale Akademie für MedizinVitamin D and Covid 19 Press release from the French National Academy of Medicine […] weiterlesen …
[…] süße Kombi mit viel Vitamin C, Kartoffeln und Äpfel, ab August ist Apfelzeit, Rezept für herzhafte Kartoffelwaffeln mit Apfelmus, Video Berlin, 8. Juni 2022Auch wenn Äpfel das ganze Jahr über in den Supermarkt Regalen zu finden sind, hat das knackig süße Obst bei uns erst von August bis November Saison. Kein Wunder, dass die grünbackigen, rotbackigen oder gelbbackigen Leckerbissen zu diesem Zeitpunkt ganz besonders gut schmecken. Gesund und vor allem lecker kombinieren lässt sich das […] weiterlesen …
[…] oder Google den Hupf, Rezepte für Gugelhupf und Googlehupf in Gütersloh, Video Der Gugelhupf (Googlehupf?) ist ein Napfkuchen aus Rührmasse, Biskuitmasse oder Hefeteig, oft marmoriert oder mit Rosinen. Gugelhupf ist besonders in Österreich und den Nachfolgestaaten der österreichisch ungarischen Monarchie, dem Elsass, in Süddeutschland, in der Schweiz, in Polen und bei den Pennsylvaniendeutschen in den USA beliebt. Welches Rezept man nutzt, ist gehupft wie gesprungen, lecker ist der Hupf […] weiterlesen …
[…] Dr. Oetker, natürlich genießen, natürlich gelingsicher Bielefeld, Juni 2022Viele Verbraucher wollen mit natürlicheren Zutaten backen, ohne dabei auf gelingsichere Ergebnisse zu verzichten. Ab Juli 2022 ist deswegen das neue Dr. Oetker Weinstein Backpulver der ideale Helfer für alle, die bewusst backen und genießen möchten. Das Produkt überzeugt ohne Phosphatzusätze, ist glutenfrei sowie vegan und wird genauso verwendet wie herkömmliches Backpulver. Natürlich backen mit Weinstein […] weiterlesen …
[…] Tipps für die Einrichtung einer professionellen Küche Bei der Eröffnung einer eigenen Gastronomie in Gütersloh und Umgebung gilt es nichts dem Zufall zu überlassen. Neben der Gewerbeanmeldung, dem Anmieten adäquater Räumlichkeiten und dem Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien befassen sich Gründer mit der optimalen Gestaltung einer professionellen Kücheneinrichtung. Hilfe kann dabei die professionelle Beratung von Gastprodoleisten, denn passgenaues Mobiliar ist die Grundlage zum […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, ab August ist Apfelzeit, Rezept für herzhafte Kartoffelwaffeln mit ApfelmusHerzhaft süße Kombi mit viel Vitamin C, Kartoffeln und ÄpfelAb August ist Apfelzeit, Rezept für herzhafte Kartoffelwaffeln mit Apfelmus Berlin, 10. August 2022Auch wenn Äpfel das ganze Jahr über in den Supermarkt-Regalen zu finden sind, hat das knackig süße Obst bei uns erst von August bis November Saison. Kein Wunder, dass die grünbackigen, rotbackigen oder gelbbackigen Leckerbissen zu diesem […] weiterlesen …
[…] Wanzen & Co. , so wird man die lästigen Tierchen los Baierbrunn, 19. August 2022Ameisen, Wanzen, Silberfischchen und anderes Kleingetier will niemand im Haus haben. Das Apothekenmagazin Senioren Ratgeber zeigt, wie man vorbeugt und die ungebetenen Gäste bekämpft. Wanzenbekämpfung dauert mehrere Wochen Mit Fliegengitter und Lavendelduft kann man Spinnen vorbeugen. Heimische Spinnen fliehen eher, als zu beißen. Nützlich machen sie sich, indem sie Mücken und Fliegen fangen. Ein Problem […] weiterlesen …
[…] Leckerei, die Geschichte des Lebkuchenherzens, Rezept für Lebkuchenherzen mit KartoffelnFür Wiesn Fans und Naschkatzen, Rezept für saftige Lebkuchenherzen mit Kartoffeln Berlin, 6. September 2022Ob mit einer süßen Botschaft versehen, einem frechen Spruch oder einfach dem eigenen Namen – Lebkuchenherzen sind eine beliebte Süßigkeit und ein schönes Mitbringsel von Festen. Bekannt wurden sie durch das Oktoberfest, das jährlich traditionell im Herbst in München stattfindet. Wer in […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, mit Honig lassen sich viele winterliche Köstlichkeiten zaubern, zum Beispiel leckere Schoko CookiesAromatische Akzente für saftige Backwaren und knusprige Braten DJD, 21. November 2022Wenn es draußen kalt und düster ist, machen wir es uns gern drinnen gemütlich und verwöhnen uns und unsere Lieben mit saisonalen Leckereien. Denn gerade die Wintermonate haben kulinarisch jede Menge zu bieten. Ob wohltuende Heißgetränke, duftendes Gebäck oder festliche Menüs: Echter […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, der schnellste Käsekuchen der Welt Käsekuchen oder Quarkkuchen besteht hauptsächlich aus Quark oder einem anderen ungesalzenen Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker. Käsekuchen gibt es offen, gedeckt oder gefüllt. Nach den unverbindlichen Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches werden auf 100 Gramm Teig mindestens 150 Gramm Käsemasse, und für die Käsemasse mindestens 30 Prozent Speisequark (Frischkäse) verwendet. Zutaten 850 Gramm Quark 5 Eier 130 Gramm Mehl 250 […] weiterlesen …
[…] 5. Februar 2023 ist es wieder so weit: Fans feiern den World Nutella Day mit lecker kreativen Nutella Rezepten Frankfurt am Main, 10. Januar 2023 Nutella kann auch (Frühstücks-)Tacos! Am 5. Februar 2023 ist es wieder so weit: Fans feiern den World Nutella Day mit lecker kreativen Nutella Rezepten. So gut wie jeder kennt die italienische Nuss Nugat Creme Nutella. Seitdem das erste Glas 1964 abgefüllt wurde, überzeugt es Fans auf der ganzen Welt. Die Freude war bei der US amerikanischen […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce, warmer SchokoladenkuchenIm März 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce und als Dessert einen leckeren warmen Schokoladenkuchen … Gütersloh, März 2011 Tafelspitz 800 Gramm Tafelspitz vom Rind 100 Gramm Suppengrün Salz Pfeffer Lorbeer Wacholderbeeren 4 dicke Möhren, gewürfelt 100 Gramm Sellerie gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 300 Gramm […] weiterlesen …
