[…] neues Rezept zum Wochenmarkt, Zimt Tamnnenbaum stammt von Marktmeisterin Elke SudbrockZutaten frisch vom Wochenmarkt 2 Eier 2 mal 75 Gramm Butter 200 Milliliter Milch 1 mittelgroßer Apfel 1 Würfel Hefe 1 Prise Salz 50 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 Gramm Weizenmehl 150 Gramm brauner Zucker 2 Teelöffel ZimtAus Hefe, Zucker, Salz, Milch, 75 Gramm Butter, einem Ei und Mehl einen Hefeteig zubereiten – entweder wie gewohnt mit Vorteig oder auf die »faule« Art: Hefe zerbröseln und […] weiterlesen …
[…] zum Träumen: Jeden Tag köstlich gewürzte Gerichte zaubern mit den Finishern von Luis Dias Spices »Was koche ich heute?« Diese berühmte Frage kennt jeder, der – wie die meisten Erwachsenen – Tag für Tag in der Küche steht. Schließlich leistet man sich nicht täglich den Luxus, ins Restaurant zu gehen, schon gar nicht auf Sterne Niveau. Im Alltag heißt es: Schnell noch was Leckeres auf den Tisch zaubern, für sich selbst oder die ganze Familie. Oft hat man schon einen kompletten […] weiterlesen …