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[…] Canapé trifft auf Beerenlikör: Feinbrennerei Sasse sorgt mit »Amérie« für leckere und sommerliche Genussmomente auch im Kreis Gütersloh Egal ob in einem leckeren Dessert zuhause oder in einem kleinen Picknickkorb unterwegs: Rote Beeren sind ein echter Sommerbote und sorgen dabei nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas für sommerlichen Genuss – so auch mit Amérie. Der beerige Likör der Feinbrennerei Sasse setzt auf die intensive Süße von sorgsam ausgewählten Himbeeren und […] weiterlesen …
[…] (ots) Die Stiftung Warentest hat die tiefgekühlten Heidelbeeren der Eigenmarke K-Bio zum Testsieger gekürt und mit »sehr gut« bewertet, untersucht wurden acht Produkte verschiedener Marken. Zudem wurden 28 verschiedene Trockenfutter für ausgewachsene Hunde unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Das Alleinfuttermittel »Kroketten mit Lamm und Reis« der Kaufland-Eigenmarke K-Classic wurde mit der Gesamtnote 1,2 am besten bewertet und zum Testsieger gekürt. »Qualität ist eines der […] weiterlesen …
[…] Wein des Monats im Juni 2021 bei Jacques’ Weindepot – Markus Molitor Zeltinger Ortswein 2019 Wann immer der Name Markus Molitor fällt, horchen Riesingfans unwillkürlich auf. Denn der rührige Moselaner gehört seit Jahren zu Deutschlands besten Winzern und reiht großartige Weine wie an einer Perlenschnur aneinander. Dahinter verbirgt sich eine Mischung aus knallharter Arbeit mit einem Hauch Genie. Sein Zeltinger zeigt, warum Markus Molitor einen so tadellosen Ruf besitzt. Grüngelb […] weiterlesen …
[…] Es summt wieder in den Schlafzimmern und auf den Terrassen im Kreis Gütersloh. Stechmücken lauern jetzt überall. Die Wetterlage ist seit Wochen ideal für die Plagegeister, um sich rasch zu vermehren: Viel Regen im Frühjahr und jetzt die warmen Temperaturen. Von einer regelrechten Plage kann allerdings noch nicht die Rede sein, auch wenn es von dem einen oder anderen so empfunden wird. Das liegt daran, dass die letzten zwei Jahre eher mückenarm waren. Doch was tun, wenn die Mücke […] weiterlesen …
[…] (ots) Immer mehr Menschen verwenden anstatt tierischer Milch pflanzliche Drinks aus Hafer, Mandeln, Soja, Reis oder Kokos. Während einige bei dem mittlerweile großen Angebot einfach aus Neugier zugreifen und die Milchalternativen ausprobieren wollen, stehen für andere Umwelt- und Klimaschutz, Tierwohl oder auch die eigene Gesundheit bei der Kaufentscheidung im Vordergrund. Aber was steckt wirklich drin in den Produkten? Wie nachhaltig sind sie? Und ist den Werbeversprechen auf den […] weiterlesen …
[…] Alle italienischen Aromen auf einem Brot: Bruschetta istder Klassiker unter den Vorspeisen aus Italien. Woher kommt das Wort »Bruschetta«? Der Begriff stammt vom italienischen Wort »bruscare«, das auf deutsch »rösten« bedeutet. Tatsächlich war die originale, klassische Bruschetta nicht mehr als eine trockene, übriggebliebene Brotscheibe. Sie wurde mit Knoblauch eingerieben, mit Olivenöl beträufelt und mit Salz bestreut. Anschließend kam die Brotscheibe in eine Pfanne und wurde […] weiterlesen …
[…] Die von PETA Asien durchgeführten Ermittlungen auf einem Lebendtiermarkt auf Bali sowie indonesischen Schleichkatzenfarmen enthüllen extreme Tierquälerei. Auf diesen Farmen wird »Kopi Luwak« hergestellt – ein Kaffee, der aus Beeren gewonnen wird, die Schleichkatzen gegessen und wieder ausgeschieden haben. Der Kaffee aus Schleichkatzenkot wird international für umgerechnet mehr als 50 Euro pro Tasse verkauft. Neben dem Leid der sensiblen Wildtiere enthüllt die Ermittlung auch die […] weiterlesen …
[…] Wenn es um Inhaltsstoffe und Zutaten in Lebensmitteln geht, sind sich viele Verbraucher einig: Gut soll es sein – für einen selbst und für die Umwelt. Reine, natürliche und nachhaltige Produkte stehen hoch im Kurs und auch die umweltschonende Produktion ist ein wesentlicher Grund für den Kaufentscheid. Diese Anforderungen der Konsumenten erfüllt Zentis mit seiner neuesten Innovation ideal: Seit April 2021 bereichert das Aachener Traditionsunternehmen mit den naturbelassenen […] weiterlesen …
[…] Ausgezeichnet: Der neue Edelbrand Lagerkorn Infusion »Vive la Normandie« der Feinbrennerei Sasse steht für eine besondere Genussreise in die Normandie und wurde bereits vor offiziellem Verkaufsstart als »Gold Winner« bei den »Craft Spirits 2021« in Berlin prämiert. Das Produkt vereint die geerdeten, intensiven Aromen des Lagerkorn nach neunjähriger Reife mit den fruchtigen Noten von Apfel- und Birnencidre nach französischer Rezeptur – eine extravagante und köstliche ausgeprägte […] weiterlesen …
[…] Baierbrunn (ots) Gerade in der Küche machen wir viele Dinge aus Gewohnheit oder weil wir es nicht besser wissen. Marco Chwalek hat sich Küchen-Tipps geben lassen, damit in Zukunft nichts mehr schiefgeht:Und hier gleich der erste Rat vom Apothekenmagazin »Senioren Ratgeber«: Unter Hängeschränke sollten wir keine Toaster, Wasserkocher und Kaffeemaschinen stellen, denn wenn diese im Betrieb sind, könnten Hitze oder Feuchtigkeit die Oberschränke schädigen. Und Chefredakteurin Claudia […] weiterlesen …
[…] Aufgrund des Klimawandels schrumpft das tropische Land, das für den Kaffeeanbau geeignet ist. Was wäre, wenn der »Koffein-Fix« stattdessen aus einem Bioreaktor käme?Der Klimawandel macht es schwieriger, guten Kaffee anzubauen – und da die Berge an Orten wie Kolumbien heißer werden, schrumpft die Fläche, die für Kaffeeplantagen geeignet ist. Aber mehr als 5. 000 Meilen entfernt experimentieren Forscher in Finnland mit dem Anbau von Kaffee aus Pflanzenzellen in Bioreaktoren. Es gibt […] weiterlesen …
[…] Kaunas, Helsinki (pte) Aus fermentiertem Okara, einem Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Sojamilch anfällt, dem Lactobacillus plantarum und pflanzlichen Rohstoffen zaubern finnische und litauische Forscher einen Ersatz für Fleischprodukte, der besser schmecken soll als das Original und weniger gesättigte Fettsäuren enthält, die als gesundheitsschädlich gelten. »Lebensmittel der Zukunft« »Fleischersatz ist das Lebensmittel der Zukunft«, sagt Alvija Salasevicien, Direktorin des […] weiterlesen …
[…] and Spirits« bietet die passenden Weine zu jedem Essen Ob saisonal zu Spargel, an einem warmen Abend zu Gegrilltem, zum Fisch oder einem leichten Salat und Meeresfrüchten: Die Kunden finden im unserem Sortiment zu jeder Speise den richtigen Wein. Einen Ausschnitt des Sortiments an Weinen zu unterschiedlichen Speisen finden Interessierte auf der Website: »Gerne beraten wir Sie auch persönlich. « Zu einem schönen Frühlings- und Sommertag gehören Rosé-Weine Im Garten, auf der Terrasse […] weiterlesen …
[…] Wer seinen Frühstückstisch mal etwas anders und kreativer präsentieren möchte, sollte unbedingt vegetarische Aufstriche ausprobieren. Vieles, was wir bereits kennen, ist vegetarisch oder sogar vegan. Marmelade, ein veganer Brotaufstrich, aus Frischkäse und auch Honig gehen als vegetarische und vegane Alternativen durch. Doch die Bandbreite ist noch weitaus größer. Welche verrückten, aber sehr leckeren Aufstriche es noch gibt und unbedingt ausprobiert werden sollten, verrät Experte […] weiterlesen …
[…] im Herbst – Wildhaxen aus dem »Grillfürst«-»Dutch Oven« Die Grillsaison endet längst nicht mehr mit dem Sommer. Ob Pulled Pork, Steak oder Burger – alle Gerichte bringen das beliebte rauchige Aroma auch in die Herbstküche. Mit leckeren Wildhaxen aus dem »Dutch Oven« zeigt »Grillfürst«, Deutschlands größter Grillfachhandel, wie ein traditionelles Gericht mit dem beliebten Outdoor Grill-Allrounder immer gelingt. Passend zur Saison bilden Dammhirschhaxen den Mittelpunkt des […] weiterlesen …
[…] Bullrich durch die »üppige« Jahreszeit Ob Gänsebraten, Entenbrust oder Hirschkeule – deftige Gerichte dürfen in der kalten Jahreszeit nicht fehlen. Dazu noch ein paar Gläschen Wein sowie ein Stück Christstollen zum Nachtisch und der Genuss scheint perfekt. Doch kurz danach drückt der Magen und ein ungutes Gefühl macht sich bemerkbar. Das Problem: Viele der deftigen und süßen Gerichte sind reich an Zucker, Fett und Cholesterin und können daher Magen-Darm-Beschwerden wie […] weiterlesen …
[…] Reggiano – der Käse, Tradition und Handwerk Parmigiano Reggiano – kaum eine Spezialität ist so mit Italien und der mediterranen Küche verbunden wie der aromatische Hartkäse aus Norditalien. Er trägt seit 1996 das EU-Gütesiegel »Geschützte Ursprungsbezeichnung« und darf ausschließlich in den Regionen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna und Mantua nach traditionellem Rezept und aus regionaler Milch hergestellt werden. Parmigiano Reggiano ist ein Klassiker der mediterranen Küche […] weiterlesen …
[…] Hot! Puszta Peppers räumt mit den leckersten Chili-Chips der Welt bei den Scovie Awards ab München, PruttingEs gibt eine Vielzahl von Snacks, die mit »scharf« werben. Die Burning Pain Chips von Puszta Peppers mit dem natürlichen Scharfmacher Chili beweisen, dass sie es wirklich in sich haben: Die extra scharfe Sorte »Habanero« mit einem Schärfegrad von 200. 000 Scoville ist der offizielle Gewinner des amerikanischen Scovie Awards 2019 in der Kategorie Chips. Auch die zweite Variante […] weiterlesen …
[…] ZzzQuil Gute NachtZeitumstellung, Schichtarbeit und Jetlag – wenn die innere Uhr aus dem Takt gerät Einschlafen und Aufwachen – ein Rhythmus, der von unserer inneren Uhr gesteuert wird und sich nach dem Wechsel von Tag und Nacht richtet. Verschiedene Lebensgewohnheiten und äußere Umstände wie zum Beispiel Zeitumstellung, Schichtarbeit oder Jetlag können dazu führen, dass unser Schlaf-Wach-Rhythmus durcheinander gerät. Das melatoninhaltige Nahrungs-ergänzungsmittel WICK ZzzQuil Gute […] weiterlesen …
[…] Bier trifft Schnaps, dreifach lecker, Weberei lädt zu amüsanter Spezial-Verkostung Überraschende Aromen, spannende Varianten und interessante Hintergründe: Beim Triple-Tasting in der Weberei geht es am 3. Dezember 2021 um die breite geschmackliche Vielfalt von Bier, Korn und Gin. Bei der Verkostung werden verschiedene Bier- und Spirituosen-Sorten gemeinsam probiert, während Experten wissenswerte Fakten und spannende Anekdoten zum Thema liefern. Erstmalig lädt Weberei-Chef Steffen Böning […] weiterlesen …
[…] – drei heimliche Helfer für gepflegten KaffeegenussKaffeemaschinen-Reiniger, Kaffeemaschinen-Entkalker und Milchsystemreiniger von Heitmann Köstlicher Kaffee – wir starten mit ihm in den Tag, er ist unsere kleine Pause zwischendurch, ein entspannter Nachmittag mit einer guten Freundin oder sogar das erste Treffen mit einer neuen Liebe. Wer uns so viel gibt, hat besondere Aufmerksamkeit verdient – und die beginnt bei der Pflege der Kaffeemaschine. Gepflegte Maschine, perfekter Kaffee […] weiterlesen …
[…] besten Kochbücher des Jahres 2021, der »Deutsche Kochbuchpreis« 2021 Der »Deutsche Kochbuchpreis« wurde 2021 an die besten Kochbücher des Jahres aus 22 Rubriken von »Alpen« bis »Wild« verliehen. Eine Jury aus 20 Kulinarik-Expertinnen und -experten hat die Preisträger aus rund 100 nominierten Büchern bestimmt. »Die qualitativ stärksten Rubriken waren in diesem Jahr die vegetarischen Kochbücher, Werke aus der Sterneküche, Brot- und Fisch-Kochbücher«, sagt Benjamin Cordes, vom […] weiterlesen …
[…] Gütersloh: Die Top Fehler, die fast jeder beim Duschen macht, Aleppo Seife, online bestellenDie tägliche Dusche ist für viele ein fester Bestandteil des Alltages. Kaum jemand weiß, dass er beim Duschen immer wieder dieselben Fehler macht. Gütsel verrät, worauf man in Zukunft besser achten sollte. 1. Zu heißes Duschen Besonders an kalten Tagen im Herbst und Winter gibt es nichts Schöneres, als eine heiße Dusche. Obacht: Zu hohe Temperaturen um die 40Grad, sorgen dafür, dass die Haut […] weiterlesen …
[…] sehr gut: Kaufland-Eigenmarken überzeugen bei Öko-Test Neckarsulm (ots)In der Januar-Ausgabe des Verbrauchermagazins Öko-Test zählen gleich vier Kaufland-Produkte zu den Testsiegern. Mit »sehr gut« bewertet werden das Beerenmüsli und die tiefgefrorenen Erbsen von K-Bio, ebenso der UV-Lippenpflegestift und das Trockenshampoo der Drogerie-Eigenmarke bevola. Im Test von 50 Früchtemüslis, darunter 29 aus kontrolliert biologischem Anbau, punktet das K-Bio Beerenmüsli. Das Müsli hat einen […] weiterlesen …
[…] bringt mit Corona Sunbrew 0,0 %, dem weltweit ersten alkoholfreien Bier mit Vitamin D, »Sunshine, Anytime«Mit Start in Kanada können die Verbraucher in den Wintermonaten die neue alkoholfreie Bierinnovation von Corona erleben: Corona Sunbrew 0,0 % Die globale Biermarke Corona ist stolz darauf, heute die weltweite Einführung von Corona Sunbrew 0,0 % bekannt zu geben. Dieses innovative, erste alkoholfreie Bier seiner Art enthält 30 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin D pro 330 Milliliter […] weiterlesen …
