[…] 1999 aus Gütersloh, Christian Ibrügger und Julia Wölke, Café Ibrügger Gemeinsam mit Julia Wölke hat Konditormeister Christian Ibrügger die Konditoren Weltmeisterschaft in Brünn gewonnen. Mit dem Thema »Sinfonie der Sinne« überzeugten die beiden die Jury bei einem dreitägigen Titelkampf. Weltmeister bleibt Weltmeister … Die WettkampfbeiträgeEine fünfstöckige TorteSechs Petit Fours Orangen-Safran-BlütenHimbeere-Ganache-PyramidenMaracuja-MousseCassis-Champagne-FoursZwei […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch für Jedermann«, E Book mit schmackhaften Rezepten»Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei ›Vegetarisch für Jedermann‹ genau richtig. « Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten. In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere […] weiterlesen …
[…] für Genießer, 10 Jahre Schokoladenfestival Chocol Art Wernigerode, 27. bis 31. Oktober 2022 Wernigerode, 13. September 2022Deutschlands größtes Schokoladenfestival, die Chocol Art, ist 2022 wieder zu Gast in Wernigerode und bietet Schokolade. Seit 2012 lockt die Chocol Art jedes Jahr bis zu 100. 000 Schokoladenliebhaber aus aller Welt in die »Bunte Stadt am Harz«. Nach einer digitalen Variante 2020 und der Choco Zeit im letzten Jahr zieht nun vom 27. bis zum 31. Oktober 2022 an 5 Tagen […] weiterlesen …
[…] Glücklich »Disco Kinder 2 – die Party geht weiter« Party, Gaudi, Kinderdisco, einfach gute Laune verbreiten – für all das steht Isa Glücklich, der neue frische Wirbelwind der Kindermusik. Mit ihren Songs für die private Kinderdisco und fulminanten Live Auftritten verschenkt sie viele Glücksminuten an ihre kleinen und großen Zuhörer, und genau das tut im Moment so richtig gut. Ihr 1. Album »Disco Kinder« und die Singles »Pinguin«, »Maja Tanz« oder »Schnappi« fanden schnell […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Spargel Erdbeer CharlotteDas Brauhaus präsentiert ein außerwöhnliches Dessert: Spargel Erdbeer Charlotte – ein (un)typisch westfälisches Gericht, nicht nur für Spargelliebhaber und Erdbeerfreunde. Gütersloh, Mai 2012 Zutaten für 4 Personen 250 GrammSpargel4Zweige Minze 300 GrammErdbeeren 1Zitrone 250 GrammMascarpone 2Eiweiß 2Eigelb 4Blatt Gelatine à 2 Gramm 200 MilliliterSahne 100 GrammZucker 2 Zentiliter Amaretto EierlikörDen […] weiterlesen …
[…] Haus Isselhorst, Schlickeria, das läuft was! Gütersloh, April 2008Im Eis Haus Isselhorst trifft sich die »Schlickeria«. Wolfgang Hartmann ist mit seinem Team regelmäßig auf Eismessen in Italien unterwegs und spürt dort die neuesten Eistrends auf. Die original italienischen hausgemachten Eisspezialitäten werden täglich frisch zubereitet …Das Eis Haus an der Haller Straße in Isselhorst ist ein beliebter Anlaufpunkt für Radtouren durch Güterslohs Norden. Im gemütlichen Eisgarten […] weiterlesen …
[…] im Gütersloher Brauhaus: Frank Weidler vs. Fabian Obst und Peter Mörtenkötter Gütersloh, Juni 2002Am 20. Juni 2002 fand im wunderschönen neuen Biergarten des Gütersloher Brauhauses das aktuelle Kochduell zwischen Frank Weidler und den beiden Köchen Fabian Obst und Peter Mörtenkötter seinen Abschluss. Jochen Bongartz vom Brauhaus: »Wir sind vorsichtig bei Franks Kochkünsten und schicken sicherheitshalber unsere beiden Profis ins Rennen!«Frank Weidler […] weiterlesen …
[…] Kochduell im Hotel Appelbaum, Andreas Kerkhoff vs. Jörg Knorr, März 2002Am 18. März 2002 kochten Andreas Kerkhoff, Inhaber des Hotels Appelbaum und Jörg Knorr, Inhaber von Knorr’s Blumenkorb, zusammen beim Gütsel Kochduell. Gütersloh, März 2002Direkt neben dem Hotel Appelbaum entsteht derzeit ein Erweiterungsbau – in zweieinhalb Geschossen werden dort 23 neue Hotelzimmer im oberen 3 Sterne Bereich entstehen – außerdem dient ein kleiner Wellnessbereich im […] weiterlesen …
[…] in Gütersloh, Gütsel leckt, April 2003, der wahrscheinlich beste Cappuccino in ganz Gütsel Gütersloh, April 2003Passend zum frühlingshaften Wetter haben wir uns aufgemacht und die Gütersloher Eisdielen besucht – immer auf der Suche nach dem ultimativen Leck Erlebnis. Gefunden haben wir von Traditionellem bis zu modernen Trends eiskalte Genüsse für den Sommer … Arnaldo’s Eis Pavillon Das bekannte »Glashaus« an der Herzebrocker Straße bietet sagenhafte 66 Eissorten, die täglich […] weiterlesen …
[…] läutet mit seinen Helfern die Einkoch Saison ein, ein Fest für den Gaumen: neue Pflaumen Holunder Marmelade für den Herbst Nassau, 6. September 2023Wenn der Sommer sich dem Ende neigt und der Herbst mit seiner reichen Ernte an die Tür klopft, steht die Einkochsaison vor der Tür. Während die Kunst des Haltbarmachens in der Vergangenheit oftmals als altmodisch galt, erlebt sie derzeit eine Renaissance. Mehr und mehr Menschen entdecken die Freude am Selbermachen und die Vorteile von […] weiterlesen …