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Rezepte für Gütersloh, Hähnchenbrust von einem Meierhof

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1.) Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Hähnchenbrust von einem Meierhof

[…] für Gütersloh, Hähnchenbrust von einem MeierhofZutaten für vier Portionen Vier Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen Eine Bio-Zitrone Eine Bio-Orange Eine Knoblauchknolle frisch Olivenöl Salz, grob Pfeffer Rosmarin Thymian Salbei Zubereitung Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer einreiben. Von der Zitrone und Orange etwas Schale abreiben und auf die Brüste streuen. In eine Auflaufform legen. Öl, gepressten Saft von der Zitrone und Orange darüber gießen. Die Kräuter und den […] weiterlesen …

2.) Rezepte für Gütersloh: Pilzpfanne mit Esskastanien und Kichererbsen von Elke Baumann

[…] für Gütersloh: Pilzpfanne mit Esskastanien und Kichererbsen von Elke BaumannDas gibt es im November – Saisontipp Gemüse und ObstGemüse Chicorée, Chinakohl, Endiviensalat, Feldsalat, Grünkohl, Kürbis, Lauch, Möhren, Pastinaken, Pilze, schwarzer Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Rübchen, Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Sellerieknollen, Spinat, Staudensellerie, Steckrüben, Süßkartoffel, Topinambur, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln … Obst Äpfel, Birnen, Clementinen/Mandarinen, Kakis […] weiterlesen …

3.) Rezepte für Gütersloh: Lekker Silvester! Mit niederländischen Oliebollen den Jahreswechsel einläuten

[…] für Gütersloh: Lekker Silvester! Mit niederländischen Oliebollen den Jahreswechsel einläutenLekker Silvester mit OliebollenDen Jahreswechsel mit Ölgebäck aus den Niederlanden einläuten – Rezept für Oliebollen, frittierte Teigbällchen – diesmal mit Kartoffeln … Berlin, 28. Dezember 2021. Der Jahreswechsel rückt näher. Zeit, sich Gedanken über das Silvester-Menü zu machen. Wir schauen über die Grenze und finden eine verführerische Anregung bei unseren niederländischen […] weiterlesen …

4.) Essen für die Seele: Pommes frites machen glücklich! Rezept für selbstgemachte Kartoffelwedges

[…] für die Seele: Pommes frites machen glücklich! Rezept für selbstgemachte Kartoffelwedges Berlin, 19. Januar 2022Was braucht der Mensch zum Glücklichsein? Pommes frites! Sie schmecken einfach sensationell, machen satt, zufrieden und erinnern uns an schöne Kindheitstage. Wenn sie dann noch aus eigener Herstellung stammen und mit einem cremigen Erbsen Dip gereicht werden, ist das Soul Food Feeling perfekt. Soul Food: iss dich glücklich! Die gute alte Pommes frites hält alles, was Soul Food […] weiterlesen …

5.) Info aus Rietberg, neues Rezept zum Wochenmarkt, Mangoldquiche mit Krabben

[…] aus Rietberg, neues Rezept zum Wochenmarkt, Mangoldquiche mit KrabbenZutaten frisch vom Wochenmarkt 100 Gramm kalte Butter 100 Gramm Quark 600 Gramm Mangold (oder Spinat, oder gemischt)  2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Olivenöl und Öl für die Form 50 Gramm Parmesan 4 Eier 1 Zitrone 200 Gramm Krabben (mehr oder weniger, je nach Geschmack) Außerdem 200 Gramm Dinkelvollkornmehl 1 Becher Schmand Salz Pfeffer Zubereitung Für den Teig Mehl, einen halben Teelöffel Salz, Quark, Butter […] weiterlesen …

6.) Sommersalate mit raffinierter Würze

[…] mit raffinierter Würze Bad Reichenhall, April 2022Die bei Feinschmeckern beliebten Edlen Alpensalze der Alpensaline sind ideal, um sommerliche Salate zu verfeinern. »Ob mit oder ohne Fleisch, unsere mediterran inspirierten Rezeptideen werden Sie begeistern. «Der Frühling ist da, die Sonne scheint und die Lust auf leichte und mediterrane Gerichte wächst. Die Gartenmöbel werden entstaubt und ab nach draußen in den Garten oder auf den Balkon. Was passt da besser als ein leckerer Salat mit […] weiterlesen …

7.) Rezepte für Gütersloh, Sommerliches Joghurtdessert von Marktmeisterin Elke Sudbrock, Rietberg

[…] für Gütersloh, Sommerliches Joghurtdessert von Marktmeisterin Elke Sudbrock, RietbergZutaten frisch vom Wochenmarkt 500 Gramm Joghurt 1 Esslöffel Honig 1 Limette Obst zum Garnieren Erdbeeren Pfirsiche Heidelbeeren Aprikosen Himbeeren Nektarinen Johannisbeeren Kirschen Weintrauben Außerdem 2 Becher Sahne 50 bis 100 Gramm ZuckerDie Menge des benötigten Zuckers hängt stark vom persönlichen Geschmack ab, sowie vom verwendeten Honig. Man kann auch einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker […] weiterlesen …

8.) Verbraucherzentrale NRW, so schützt man sich bei Hitze

[…] NRW, so schützt man sich bei HitzeSchatten, kühle Umschläge, Medikamenten Check, Tipps der Verbraucherzentrale NRW vor allem für Ältere und Pflegebedürftige Sehr heiße Sommertage sind anstrengend. Vor allem für ältere und pflegebedürftige Menschen kann Hitze gefährlich sein. Eine extreme Wärmebelastung tritt bei heißen Temperaturen in Kombination mit schwüler Luft und wenig Wind auf. Das belastet insbesondere alte Menschen, chronisch Kranke und Kleinkinder. Müdigkeit […] weiterlesen …

9.) Verbraucherzentrale NRW, Pestizidrückstände vermeiden, so klappt’s

[…] NRW, Pestizidrückstände vermeiden, so klappt’s Obst und Gemüse gehören im Idealfall täglich auf den Teller. Gerade jetzt im Sommer freuen wir uns über knackige Salate und saftige Beeren. Doch beim Anbau kommen oft Pestizide zum Einsatz. Für Verbaucher ist es nicht möglich, die verwendeten Pflanzenschutzmittel zu erkennen. Wie man sie trotzdem bestmöglich meiden kann, fasst Frank Waskow von der Verbraucherzentrale NRW zusammen.  Die Lebensmittelüberwachung NRW untersucht […] weiterlesen …

10.) Bundesverband für Tiergesundheit, der herzkranke Hund im Sommer

[…] für Tiergesundheit, der herzkranke Hund im SommerBundesverband für Tiergesundheit , Bonn, 28. Juli 2022Große Hitze, müdes Herz: Die Sommermonate sind insbesondere für ältere und herzkranke Hunde eine Herausforderung. Hundebesitzer sollten ihre Vierbeiner jetzt genau im Auge behalten. Häufig verstärken sich die Symptome an heißen Tagen. Vermehrtes Hecheln, Husten, Müdigkeit und Appetitlosigkeit können Anzeichen dafür sein, dass mit dem Hundeherz etwas nicht stimmt. Ist die […] weiterlesen …

11.) Kartoffelsuppe und Kartoffeleintopf, das ist der Unterschied

[…] und Kartoffeleintopf, das ist der UnterschiedPüriert oder stückig: auf die Zubereitung kommt es an – Rezept für die Adventszeit: Kartoffelsuppe mit Spekulatiuscreme – Rezept für kalte Tage: Kartoffel Erdnusseintopf. Berlin, 25. August 2022Heiß, deftig und einfach lecker – eine selbst gekochte Kartoffelsuppe oder ein Kartoffeleintopf wärmen an kalten Tagen Magen und Seele. Die Zubereitung ist zudem gar nicht schwer, denn beide Gerichte gelingen mit wenigen Zutaten im Handumdrehen […] weiterlesen …

12.) Weihnachten genießen mit leckeren Rezeptideen von Aquasale Meersalz

[…] genießen mit leckeren Rezeptideen von Aquasale Meersalz
Schweinefilet mit Rote Bete und Polenta 6 KnollenRote Bete 
2 Esslöffel Olivenöl 250 Gramm Schweinefilet 
4 Esslöffel Olivenöl 
3 Zehen Knoblauch 
4 Zweige Rosmarin 500 Gramm Aquasale Grobes Meersalz Pfeffer Etwas frischer Oregano Polenta 
500 Milliliter Gemüsebrühe 
600 Milliliter Milch
 2 Zweige Rosmarin 
250 Gramm Maisgrieß 
75 Gramm Butter 
Aquasale Feines […] weiterlesen …

13.) Rezepte für Gütersloh, vegane Kartoffelgerichte, leckerer Start ins neue Jahr

[…] für Gütersloh, vegane Kartoffelgerichte, leckerer Start ins neue JahrWie der Veganuary und sportliche Neujahrsvorsätze Hand in Hand gehen: Rezept für Kumpir mit Tahini und Kichererbsen Spinat Salat Berlin, 19. Oktober 2022Pünktlich zum neuen Jahr startet der Veganuary. Eine weltweite Kampagne mit prominenter Unterstützung, bei der den ganzen Januar über nur pflanzenbasiert gegessen wird. Neben den altbekannten sportlichen Vorsätzen, ein beliebter Neujahrsvorsatz der letzten Jahre. Die […] weiterlesen …

14.) Rezepte für Gütersloh, Feierabendküche: Wenn’s schnell gehen muss – Kartoffeln schneller garkochen

[…] für Gütersloh, Feierabendküche: Wenn’s schnell gehen muss – Kartoffeln schneller garkochenWenn’s schnell gehen muss – Kartoffeln schneller garkochenRezept für einen leckeren Feierabend: Smashed Potatoes mit Zitronen Schmand Berlin, 15. Dezember 2022Manchmal möchte man einfach nicht lange in der Küche stehen – besonders nach einem anstrengenden Tag. Da soll es schnell gehen und zugleich lecker und nahrhaft sein. Die Lösung: Kartoffelgerichte. Denn die Kartoffel liefert wichtige […] weiterlesen …

15.) Die Füße richtig pflegen mit aktuellen Tipps, Holy Pit

[…] Füße richtig pflegen mit aktuellen Tipps, Holy PitUnsere Füße tragen uns durch den Alltag. Kein Wunder also, dass sie manchmal ordentlich in Mitleidenschaft gezogen werden. Hier findest du einige Tipps zur Fußpflege, unter anderem gegen Hornhaut und Schweißfüße. Wien, 13. Januar 2023 Welche Ursachen haben Schweißfüße? In der Evolution hatte Fußschweiß eine überlebenswichtige Funktion, denn er diente als Antirutschbeschichtung der Fußsohlen und erleichterte so zum Beispiel die […] weiterlesen …

16.) Rezepte für Gütersloh, Kartoffeln für die Zukunft, fleischlos durch die Grillsaison

[…] für Gütersloh, Kartoffeln für die Zukunft, fleischlos durch die GrillsaisonSo wird die Grillsaison auch ohne Fleisch zum Hit Berlin, 9. Februar 2023Die Grillsaison steht vor der Tür und damit auch die Frage: Was kommt in diesem Jahr auf den Grill? In Zeiten von Klimawandel und zunehmender Beliebtheit veganer und vegetarischer Ernährung steigt auch die Auswahl an fleischlosen Alternativen. Die Kartoffel Marketing GmbH zeigt, wie die diesjährige Grillsaison auch ohne Fleisch zum Hit wird […] weiterlesen …

17.) Rezepte für Gütersloh, Lachsforelle mit sommerlichem Kartoffelsalat

[…] für Gütersloh, Lachsforelle mit sommerlichem KartoffelsalatIn der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno eine sommerliche Jo­ghurt­kaltschale mit Milchkalbszunge und eine gebratene Lachs­forelle mit sommerlichem Kartoffelsalat. Gütersloh, Juli 2009 Zutaten Joghurtkaltschale Milchkalbszunge, Suppengemüse, Estragonzweig400 Gramm Joghurt 150 Gramm Mineralwasser 1 Limette 8 Estragonblätter 2 Aprikosen Etwas crushed Ice Salz Pfeffer   Für die Lachsforelle 4 […] weiterlesen …

18.) So lässt sich Hitze besser aushalten, die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps, was bei heißen Temperaturen gut tut und die Wohnung kühlt

[…] lässt sich Hitze besser aushalten, die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps, was bei heißen Temperaturen gut tut und die Wohnung kühlt Düsseldorf, 13. Juni 2023Heiße Tage sind anstrengend. Nicht alle können sich im Freibad oder im See abkühlen. Besonders alte Menschen, chronisch Kranke und Kleinkinder empfinden Hitze als belastend. Zuhause oder bei der Arbeit helfen abwechslungsreiche Getränke mit viel Wasser, dazu Obst und leichte Mahlzeiten. Wie man richtig lüftet und gut durch heiße […] weiterlesen …

19.) Wenn Hitze zur Gefahr wird: Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps für das richtige Verhalten bei extremen Temperaturen

[…] Hitze zur Gefahr wird: Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps für das richtige Verhalten bei extremen Temperaturen Düsseldorf, 21. August 2023Wie gefährlich Hitze sein kann, wird vielen hierzulande nur langsam bewusst. Gerade in Städten und für ältere Menschen sind sehr heiße Sommertage eine große Belastung. Aber auch chronisch kranke Menschen, Schwangere, Neugeborene und Kleinkinder sowie Personen, die draußen arbeiten, sind besonder gefährdet. Mehrere tausend Menschen sterben in […] weiterlesen …

20.) Rezepte für Gütersloh, Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse

[…] für Gütersloh, Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse Bad Reichenhall, 28. August 2023 Zutaten (für 4 Stücke) 1 Bio Zitrone 1 reife, feste Birne (etwa 250 Gramm) 150 Gramm Ziegenkäserolle 200 Gramm Schmand Bad Reichenhaller Alpen Jodsalz und Selen Pfeffer 1 Packung Flammkuchenteig (260 Gramm, Kühlregal) 3 Stiele Rosmarin 2 Esslöffel flüssiger Honig 5 Esslöffel Olivenöl 60 Gramm Rucola 1 Teelöffel Dijonsenf 2 Teelöffel rosa Beeren BackpapierZitrone heiß waschen, Schale fein […] weiterlesen …

21.) Rezepte für Gütersloh: Kürbisrösti mit Hokkaido Kürbis

[…] für Gütersloh: Kürbisrösti mit Hokkaido Kürbis Die Kombination aus Kartoffeln und Quark bietet eine hochwertige Eiweißqualität, die der Körper gut aufnehmen kann. So gelangen verschiedene essentielle Aminosäuren in unseren Kreislauf. Zutaten 3 bis 4 große Kartoffeln 300 Gramm Hokkaido Kürbis 2 Eier 2 Esslöffel Öl 3 Esslöffel gemischte Kräuter (Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch) 250 Gramm Speisequark 4 bis 5 Esslöffel Milch 1 halbe, unbehandelte Zitrone Salz Pfeffer […] weiterlesen …

22.) Bürgerwache Bielefeld: Ausstellung »Einschnitte« von Rita Feldmann, 7. Februar bis 15. März 2024

[…] Bielefeld: Ausstellung »Einschnitte« von Rita Feldmann, 7. Februar bis 15. März 2024 Bielefeld, 6. Februar 2024Die Bielefelder Künstlerin Rita Feldmann zeigt ab Februar 2024 in der Bürgerwache Druckkunst und Holzschnittcollagen.  Der Holzschnitt ist eine ›alte‹ Technik, bekannt sind japanische Holzschnitte. Auch die Expressionisten haben sich Anfang des 20. Jahrhunderts intensiv damit befasst. Davon hat sich Rita Feldmann inspirieren lassen. Die handwerkliche Arbeit mit dem Material […] weiterlesen …

23.) Frühjahrsputz für klare Sicht: Brillen richtig reinigen

[…] für klare Sicht: Brillen richtig reinigen Berlin, 5. März 2024 (KGS)Für Viele ist der Frühling der perfekte Zeitpunkt, sich dem alljährlichen Großputz zu widmen. Aber wie sieht es mit der Brille aus? Zwar tragen fast 43 Millionen Deutsche die beliebte Sehhilfe, aber viele wissen nicht, dass T-Shirt und Taschentuch die Gläser beschädigen können. Das Kuratorium Gutes Sehen (KGS) hat die wichtigsten Tipps für die richtige Brillenpflege zusammengestellt. Lauwarmes Wasser […] weiterlesen …