[…] (gpr) Schon mal eine wilde Suppe oder ein Dessert aus wilden Beeren probiert? Das könnte der Einstieg für die Verwendung von Heilkräutern in der Küche sein. Im Rahmen der Reihe »Lebendige Gärten« stellt die Kräuterfrau Ulrike Sprick in einem Kochkurs eine komplette Speisefolge vor, wie man sie in einem Feinschmeckerrestaurant als Menü auf der Tageskarte fände. Der Kochkurs am Donnerstag, 6. Oktober, von 18 bis 21. 45 Uhr findet in der Küche der Volkshochschule Gütersloh statt. Die […] weiterlesen …
[…] (gpr). Ob selbstgemacht oder nicht: Lebendige Gärten ziehen viele in ihren Bann. Bereits zum vierten Mal bieten der Fachbereich Umweltschutz und die Volkshochschule Gütersloh deshalb die Themenreihe »Lebendige Gärten« an, die in den nächsten Monaten mehrere Veranstaltungen zum Naturgarten, zu Wildbienen und Hummeln, zur Gartenfotografie oder auch zu heimischen Wild- und Heilkräutern bietet. Zum Auftakt der Reihe am 16. September, um 14 Uhr geht es mit Dozentin Katharina Hinze auf einen […] weiterlesen …
[…] (ots) Die etwas andere SWR Kochsendung »Feuer und Pfanne« startet am Donnerstag, 13. Mai 2021, ab 18. 15 Uhr … Youtube-Kanal der »Landesschau Rheinland-Pfalz«, SWR-Fernsehen, ARD-Mediathek. Auf dem Lagerfeuer etwas Leckeres zubereiten, das über Stockbrot oder Würstchen hinausgeht? Dieser Aufgabe stellt sich der SWR Fernsehkoch Frank Brunswig. Doch bevor er draußen auf offener Flamme loslegt, muss er sich seine Zutaten erst noch selbst besorgen. Auf seinem abenteuerlichen Natur-Trip […] weiterlesen …
[…] »Wo die grünen Smoothies wachsen« Bei einer Exkursion am Sonntag, 20. Juni 2021 von 14 bis 17 Uhr im Gütersloher Stadtpark entdecken die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Vielfalt und Schönheit der heimischen Pflanzenwelt und lernen Wildkräuter kennen, die hier beheimatet sind. Sie erfahren viel Wissenswertes über ihre Inhaltsstoffe und Anwendungsbereiche und außerdem, welche Pflänzchen essbar sind, welche sich für die Hausapotheke nutzen lassen und was es beim Sammeln zu beachten […] weiterlesen …
[…] auf dem Dach, Kletterpflanzen an der Außenwand: Wer sein Haus mit natürlicher Begrünung verschönert, der verbessert nicht nur das Klima in der Umgebung, sondern auch den eigenen Wohnkomfort. Die Pflanzen regulieren Hitze und Kälte im Gebäude, schlucken Straßenlärm und schützen die Bausubstanz. Die Stadt Gütersloh kann Hauseigentümer, die Dach oder Fassade begrünen möchten, finanziell unterstützen. Neuerungen machen das Förderprogramm jetzt wesentlich attraktiver: Es gibt deutlich […] weiterlesen …
[…] Witten (lwl). Zu verschiedenen Führungen lädt der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) am Wochenende in sein Industriemuseum Zeche Nachtigall ein. Am Freitag, 3. September 2021, startet um 20 Uhr bei Einbruch der Dunkelheit eine geheimnisvolle Entdeckungstour über das alte Zechen- und Ziegeleigelände. Zwischen Ringofenanlage, Stollen und Steinbruch können Teilnehmer der Nachtsafari Fledermäuse, Spinnen oder Kröten beobachten. Auch Wildkräuter, wie die gelbleuchtende Nachtkerze, die […] weiterlesen …
[…] »Rebenstolz in Gütersloh kocht Wild«Am Samstag, 30. Oktober 2021, 19 Uhr, gibt es Wild und andere Leckereien aus Wald und Wiese. »Rebenstolz« kocht ein Vier-Gänge-Menü aus dem Wald. Aperitif und selbstgebackene Brotauswahl von Thorsten mit KräuterdipKnusprige Pilzbruschetta, WildschinkenRehrücken, Wildkräutersalat, Walnuss, PreiselbeereGulasch vom Reh und Wildschwein, Kräuterknödel, Portwein-Apfel-RotkohleLottis gedeckter Apfelkuchen, Vanilleeis Begrenzte Plätze, verbindliche […] weiterlesen …
[…] Der Weintipp des Monats ist der Madiran Tannat Paradox 2017. Er ist und bleibt eine französische Wein-Legende: der Madiran! Und er ist seit einiger Zeit wieder so gut in Form wie lange nicht mehr. Bestes Beispiel dafür ist der Madiran Paradox, der schon mit seinem tiefdunklen Bordeauxrot begeistert. Das herrlich animierende Bouquet mit dunklen Waldbeeren, Rauch, dunkler Schokolade und einem Hauch Wildkräutern ist mindestens so einladend wie der würzig-dichte Geschmack, die kräftigen […] weiterlesen …
[…] Berlin, Hamburg (ots) Naherholung mit Aha-Effekt: Bio-Betriebe informieren mit Feldrandschildern über Schutzmaßnahmen für Pflanzen und Tiere. Landwirtschaft für Artenvielfalt ist die bundesweit größte Initiative für Biodiversität in der Agrarlandschaft. Ein Ausflug in die heimische Natur ist in Zeiten der Corona-Pandemie für viele zur entspannenden Freizeitgestaltung geworden, die sie nicht mehr missen möchten. Naherholung ist gefragt. Mit »Feldrandschildern« zum Thema […] weiterlesen …
[…] und Selbstheilung durch Atmung, AtemkongressBereits Voltaire wusste es: »Ein Gutteil der Krankheiten kann einfach weggeamtet werden. « Atmung kann als Immunbooster und zur Selbstheilung eingesetzt werden. Wie, verraten Ärzte, Atemtherapeuten, Heilpraktiker, (ehemalige) Patienten und weitere Experten beim kostenfreien Online Kongress »Der große Atemkongress«, Atmen gleich Leben, Besser Atmen gleich Besser Leben. Obwohl Alexander der Gesundcoach in den vergangenen 3 Jahren jeweils einen […] weiterlesen …
[…] Start up »Heger und Sammler« begeistert mit WildkräuternAlles über Wildkräuter erfahren und erleben: Workshops, Kräuterwanderungen, Tinkturen und Rezepte Kiel, 16. März 2022Das Start up »Heger und Sammler« spricht vielen Menschen aus der Seele, die wieder ursprünglicher leben wollen. Der Trend geht zur eigenen Hausapotheke aus Wildkräutern, essbaren Sträuchern und Heilpflanzen, selbst hergestellt natürlich. Gründerin Isabel Fischer zeigt Interessierten auf ihren Workshops und […] weiterlesen …
[…] Kräuterpädagogische Schulung, ein Weg zur Natur Hochsauerlandkreis, 18. März 2022Die Volkshochschule des Hochsauerlandkreises lädt zum Lehrgang »Wildkräuter und Heilpflanzenpädagogik« ein. Das Seminar vermittelt praxisnah botanisches und volksheilkundliches Wissen. Alle Teilnehmer legen während des Lehrgangs ein eigenes Herbarium bzw. eine Pflanzensammlung an. Exkursionen erweitern die Artenkenntnis und veranschaulichen vegetationskundliche Grundlagen. So können die wichtigsten […] weiterlesen …
[…] Erwachsenenbildung, Evangelischer Kirchenkreis Gütersloh, 3 »Umwelt und Bewahrung der Schöpfung«Kräutervortrag, essbare Wildkräuter aus dem eigenen Laden Der Frühling naht und bald sprießen sie wieder in Hülle und Fülle: Die Wildkräuter. Kräuter-Expertin Inke Gödecke weiht alle Interessierten am Dienstag, 29. März 2022, von 18 bis 20 Uhr ein in altes Kräuterwissen und macht aufmerksam auf die zahlreichen gehaltvollen Wildkräuter, die in unseren Gärten und am Wegesrand stehen […] weiterlesen …
[…] neuer Kräuterworkshop im Gartenschaupark, Angebot des Grünen Klassenzimmers für Erwachsene Nicht alles, was im Gartenschaupark Rietberg blüht und grünt, haben die Gärtner in die Erde gebracht. Auch viele Wildkräuter sind im Park zu finden. Diese sind nicht nur lecker, sondern verfügen über reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Welche Wildkräuter im Gartenschaupark zu finden sind und was genau es mit diesen »Naturschätzen« auf sich hat, erläutert Anke Langenbach […] weiterlesen …
[…] 31. Mai 2022, dem Kraut gewachsen, pädagogische Arbeit mit Heilkraut und Beikraut (pädagogische Fortbildung) In dieser Fortbildung wenden wir uns den Pflanzen auf dem Vauß Hof zu. Du erkundest mit der Gruppe aktiv die WuselWiese, lernst verschiedene Heilkräuter, Wildkräuter und Beikräuter kennen und erprobst Methoden der Bauernhof Erlebnispädagogik zum Thema Pflanzen und Kräuter. Die gewonnenen Erfahrungen und Erkenntnisse nehmen wir als Ausgangspunkt für einen fachlichen Austausch […] weiterlesen …
[…] Kino, »Der Waldmacher«, 10. Mai 2022, Bambikino Am Dienstag, 10. Mai 2022 wird es eine sehr besondere Veranstaltung im Bambikino geben. Dr. Martin Falkenberg (Chefarzt der Neurologie ZAR Bielefeld Bethel) ist zu Gast bei der Vorführung von Volker Schlöndorfs neuen Dokumentarfilm »Der Waldmacher«. Ein Film über den Mann, der in Afrika Wüsten in Wälder verwandelt: Tony Rinaudo. Bielefeld, Stockholm Bielefelder treffen Nobelpreisträger Tony Rinaudo ist Träger des Right Livelihood […] weiterlesen …
[…] Kräuter Hochsaison mit Ulrike Sprick, Volkshochschule Ein VHS Wildkräuterkochkurs mit 5 Gänge Menü findet am Donnerstag, 12. Mai 2022, in Gütersloh statt, und es ist noch ein Platz frei (Anmeldungonline ). »Auf mehrfachen Wunsch möchte ich Euch nun 2 Termine anbieten, zu denen Ihr auch als Einzelperson zu einem Kräutergang mit oder ohne Menü zu mir kommen könnt. Jeweils am Samstag, 18. Juni 2022, und am 2. Juli 2022 um 14 Uhr, startet ein Kräutergang bei mir in Clarholz und zwar […] weiterlesen …
[…] warum die vermeintlich kompostierbare Abfalltüte nicht in die Biotonne darf 2022Die Stadtreinigung kontrolliert in diesen Tagen verstärkt Inhalte der Komposttonnen und die Abfallberatung klärt über richtige Befüllung auf Kompostierfähige Abfall wird Gütersloh seit 1993 Gütersloh gesammelt und als guter Kompost Rohstoff im Gütsler Kompostwerk verwertet. Die getrennte Sammlung von kompostierbaren Abfällen in den Gütersloher Haushalten ist Pflicht. Die Stadtreinigung stellt in Biotonnen […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen, Mai, Juni 2022Online Themenreihe »Medien und Öffentlichkeitsarbeit im Ehrenamt« startet am 24. Mai 2022 Die Volkshochschule Bad Salzuflen bietet in Zusammenarbeit mit dem Stab Ehrenamt und Sport der Stadt Bad Salzuflen die Themenreihe »Medien und Öffentlichkeitsarbeit im Ehrenamt« an. Die Digitalisierung begleitet jeden im Alltag, auf der Arbeit oder in der Freizeit. Viele Vereine und Ehrenamtliche haben während der Pandemie einmal mehr festgestellt, wie wichtig digitale […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Botox aus der Pflanzenwelt Viele Kräuter sind ein Gewinn für die Hautpflege, einige davon sind unverzichtbar. In diesem Buch sind die effektivsten Pflanzen und Kosmetikrezepte und Kochrezepte, deren Anti Aging Wirkungsweisen von Frauen seit Jahrhunderten erfolgreich eingesetzt werden, zusammengefasst. Die Kräuterpädagogin Renée Schüttengruber und die diplomierte Wildkräutertrainerin Eunike Grahofer entführen die Leser in eine Welt voller Wissen über Knospen, Blüten […] weiterlesen …
[…] zur »Biodiversität in der Landwirtschaft« im Kreis Gütersloh, Lehrkräfte zu Besuch bei Wildbiene, Feldhase & Co. Sofort ausgebucht waren die Plätze für die Lehrerfortbildung auf einem landwirtschaftlichen Hof in Halle: Mehr als 20 Lehrer aus ganz Ostwestfalen Lippe konnten am Mittwoch, 18. Mai 2022, ganz praktisch erleben, wie die Landwirte im Kreis Gütersloh die Artenvielfalt schützen und fördern. Sie waren zu Besuch bei Wildbiene, Feldhase, Reh & Co. Jürgen von Morsey und […] weiterlesen …
[…] Landwirtschaft für ‘Artenvielfalt von EDEKA und WWF feiert 10 jähriges JubiläumErfolgreiches Programm zeigt, wie sich Artenschutz umsetzen und durch Vermarktung entsprechender Produkte finanzieren lässtInzwischen mehr als 170 teilnehmende Bio Höfe in fast ganz DeutschlandLFA Produktsortiment Ausweitung auf Mehle Hamburg, Berlin, 24. Mai 2022Für Äcker und Wiesen, auf denen es summt und brummt: Als Pionier feiert das Programm »Landwirtschaft für Artenvielfalt« (LFA) dieses Jahr sein […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, sammeln, kochen, genießen, Wildkräuter vor deiner Haustür Die Wildkräuterliteratur schießt derzeit ins Kraut … aber dieses neue Buch zum Thema möchten wir doch noch gern empfehlen. Die Autorin Marion Reinhardt ist vielen Kräuterinteressierten im Großraum Nürnberg als »wilde möhre« bekannt. Sie veranstaltet Wanderungen und Workshops und inspiriert Menschen, sich mit dem alten Kräuterwissen zu befassen. In »Wildkräuter vor deiner Haustür« tut sie dies ganz ohne […] weiterlesen …
[…] Camp Tag für Familien im Gartenschaupark, neues Angebot des Grünen Klassenzimmers An Familien richtet sich das neue Angebot des Grünen Klassenzimmers, das den Titel »Ein Tag im Camp« trägt. Dabei können Kinder und Eltern im Gartenschaupark einen Eindruck gewinnen, wie Menschen früher in der Natur lebten. Der erste Camp Tag findet am Samstag, 23. Juli 2022, in der Zeit von 10 bis 17 Uhr statt. Die kleinen und großen Teilnehmer verbringen einen Tag draußen in der Natur, haben Zeit […] weiterlesen …
[…] Rietberg, freie Plätze beim Wildkräuter Seminar Beim nächsten Wildkräuter Seminar im Gartenschaupark Rietberg am Donnerstag, 23. Juni 2022, sind noch einige Plätze frei. In dem etwa 90 minütigen Workshop erklärt Biologin Anke Langenbach vom Grünen Klassenzimmer Spannendes und Wissenswertes rund um die Wildkräuter, die im Park zu finden sind. Am Ende erhalten die Teilnehmer ein kleines Merkblatt mit Rezepten. Das Seminar beginnt um 17 Uhr, der Treffpunkt wird bei der Anmeldung […] weiterlesen …