[…] Blamier Seminar im Parkhotel Gütersloh Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance. Es gibt Situationen, in denen es darauf ankommt, sich gut zu benehmen. »Damit Sie wissen, worauf es ankommt, zeigen wir Ihnen in einem Kurs die wichtigsten Regeln«, so Helga Weissenberg, »im Bewerbungsgespräch, bei den Eltern vom Freund oder von der Freunding oder beim Chef – alle sind beeindruckt«. Gerade bei der Jobsuche sind Umgangsformen oft entscheidend. Könner wissen wie man sich benimmt […] weiterlesen …
[…] (gpr). Bananenscheiben brutzeln in der Pfanne. Braun gebraten und heiß sollen sie verzehrt werden. »Kalt schmecken sie nicht«, verriet Alice Frimpoing. Besonders bei Kindern seien die gebackenen Kochbananen sehr beliebt. Mit dem Rezept aus ihrem Heimatland Ghana bereicherte die 33-Jährige einen internationalen Kochvormittag. Die Gleichstellungsbeauftragte Inge Trame und Fatma Aydin-Cangülec, Flüchtlingsberaterin der Diakonie, hatten ihn organisiert, Elke Baumann leitete den Kurs im Rahmen […] weiterlesen …
[…] Die Pollensaison hat begonnen: Der milde Winter lässt die Pollen mehr als vier Wochen früher fliegen. Für Allergiker im Kreis Gütersloh brechen wieder harte Zeiten an. Sie leiden unter Niesattacken, Schnupfen, tränenden und roten Augen bis hin zu Atembeschwerden. Aber nicht nur das: Zusätzlich bereitet vielen Pollenallergikern der Genuss bestimmter Obst- und Gemüsesorten Probleme. Lippen, Zunge und Mundschleimhaut kribbeln, röten sich und schwellen an. Die Symptome zeigen sich vor allem […] weiterlesen …
[…] den »Kulturort Wilhalm« in HarsewinkelPräambel Die Stadt Harsewinkel unterhält und betreibt die öffentliche Einrichtung Kulturort Wilhalm an der Dr. Pieke Straße 2 in 33428 Harsewinkel. Der Kulturort Wilhalm umfasst das ehemalige Gastronomiegebäude und Beherbergungsgebäude sowie die Scheune und den Innenhof. In diesem prägenden Gebäudekomplex mitten in der Stadt soll in den nächsten Jahren ein besonderer Ort für die Bürgerinnen und Bürger entstehen, der von folgenden […] weiterlesen …
[…] 1. Mai wird auch in diesem Jahr in Gütersloh traditionell zum Anstoßen auf den Frühling genutzt: Der Biergarten der Weberei verwandelt sich an diesem Samstag in eine Biertankstelle, an der Passanten sich mit eisgekühlten alkoholischen Getränken für unterwegs und daheim ausstatten können – natürlich mit Abstand und unter Einhaltung aller notwendigen Hygieneregelungen. Hier gibt es verschiedene Biersorten im praktischen Sechserträger aus dem Weberei-Sortiment für zu Hause. »Ein […] weiterlesen …
[…] drei Äpfeln am Baum schaffen es zwei auf den Teller, einer kommt in die Tonne. Von dreißig Grillwürstchen werden zwanzig gegessen, zehn landen im Müll. So gehen wir statistisch mit all unseren Lebensmitteln um. Weltweit wird jedes dritte produzierte Lebensmittel nicht verzehrt, sondern vernichtet. Mit den UN-Nachhaltigkeitszielen hat Deutschland sich verpflichtet, die immense Verschwendung bis 2030 zu halbieren. Tafel Deutschland fordert von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft jetzt mehr […] weiterlesen …
[…] landen 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr ungenutzt im Müll. Ein Teil davon auch im Kreis Gütersloh. Statistisch gesehen sind das alle Nahrungsmittel, die von Januar bis Mai produziert werden – ein Drittel aller für den Menschen produzierten Lebensmittel. Der »Tag der Lebensmittelverschwendung« am 2. Mai macht auf das große Verschwenden aufmerksam. Es werden aber nicht nur einwandfreie Lebensmittel unnötig verschwendet, sondern auch alle Ressourcen, die bei Produktion und […] weiterlesen …
[…] einigen Ländern der Europäischen Region der WHO leidet jedes dritte Kind im Alter zwischen sechs und neun Jahren an Übergewicht oder Adipositas. Die Länder des Mittelmeerraums verzeichnen die höchsten Adipositasraten, doch die Situation dort beginnt sich zu verbessern. Dies sind nur einige der Ergebnisse eines neuen Berichts der Initiative der Europäischen Region der WHO zur Überwachung von Adipositas im Kindesalter (COSI) über die vierte Runde der Datenerhebung (im Zeitraum 2015 […] weiterlesen …
[…] Derzeit haben die weißen oder auch grünen Stangen auch in Gütersloh Hochsaison und sind auf ihrem Höhepunkt angekommen. Endlich darf auch die Gastronomie – wenn auch noch eingeschränkt – zur Freude vieler Genießer wieder langsam ihre Pforten öffnen. »Für die Fangemeinde dieses edlen und leckeren Gemüses heißt es darum jetzt zugreifen und so oft wie möglich in den unterschiedlichsten Variationen genießen«; empfiehlt Dr. Anja Luci, Ernährungsexpertin der der KKH Kaufmännische […] weiterlesen …
[…] »Wo die grünen Smoothies wachsen« Bei einer Exkursion am Sonntag, 20. Juni 2021 von 14 bis 17 Uhr im Gütersloher Stadtpark entdecken die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Vielfalt und Schönheit der heimischen Pflanzenwelt und lernen Wildkräuter kennen, die hier beheimatet sind. Sie erfahren viel Wissenswertes über ihre Inhaltsstoffe und Anwendungsbereiche und außerdem, welche Pflänzchen essbar sind, welche sich für die Hausapotheke nutzen lassen und was es beim Sammeln zu beachten […] weiterlesen …
[…] Rehhbein, Gründerin und Vorsitzende der Gütersloher Suppenküche, hatte jüngst Prof. Dr. Gero Massenkeil und Ralf Bierfischer vom Lions Club Gütersloh-Teutoburger Wald zu Gast. Die beiden hatten einen Scheck in Höhe von 3. 000 Euro dabei als Unterstützung für die Arbeit der gesamten Suppenküche, zu der auch die Kinderküche »Die Insel« gehört. Die Freude war groß bei Inge Rehbein, der es gelungen ist, trotz der Corona-Auflagen fast ausnahmslos den Bedürftigen Menschen jeden Tag […] weiterlesen …
[…] Jahr 2020 erhielten die Giftinformationszentren auffällig viele Anfragen zu Beschwerden nach Verspeisen von grünen Bohnen. Die pandemiebedingte Veränderung des Essverhaltens in Privathaushalten könnte mit dazu beigetragen haben. So deuten verschiedene Studien darauf hin, dass Menschen in Deutschland mehr Gemüse konsumieren und öfter selbst kochen als vor der Pandemie. »Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsearten dürfen Bohnen nicht roh verzehrt werden«, sagt Professor Dr. Dr. Andreas […] weiterlesen …
[…] (ots) Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Eier – wer regelmäßig solche Lebensmittel verzehrt, braucht einen B12-Mangel nicht zu fürchten. Veganer dagegen, und selbst Vegetarier, sollten zusätzliche Vitamin-B12-Präparate einnehmen, da es nach derzeitigen Erkenntnissen nicht möglich ist, den Bedarf am Nährstoff ausschließlich mit pflanzlichen Lebensmitteln zu decken. Insbesondere während einer Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf. So lässt sich der Tagesbedarf stillen Die […] weiterlesen …
[…] 225 Gramm weiche Butter225 Gramm PuderzuckerSchale von zwei Zitronen275 Gramm WeizenmehlDrei Teelöffel BackpulverDrei EierZwei Esslöffel ZitronensaftZwei Esslöffel Milch Zubereitung Butter, Zucker und Zitronenschalen zusammen schaumig schlagen. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Die Eier in die cremige Butter schlagen, gefolgt in einem Esslöffel der trockenen Zutaten, um zu verhindern, dass der Teig gerinnt. Alles im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad für etwa zwölf bis 15 Minuten […] weiterlesen …
[…] Weihnachtszeit bedeutet auch Zeit zum Genießen: Mit den neuen Saison-Desserts »The Taste of Winter« bietet Dr. Oetker ab Oktober 2021 vier winterliche Desserts, die zu jedem Anlass den krönenden Abschluss bilden. Zwei Mousse-Varianten und zwei Mischungen für Ofen Crumble und Schokoküchlein sorgen für abwechslungsreichen Dessertgenuss. Durch die kurze, einfache Zubereitung sind die vier Produkte auch für spontane Anlässe zur Winterzeit geeignet. Winterzeit ist für viele die Zeit zum […] weiterlesen …
[…] Eine kreative Idee der Trattoria … Pizza Bruschetta. Auf der Speisekarte Pizza Bruschetta, 11,50 Euro, mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cocktailtomaten und geraspeltem Parmesan Bruschetta Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche »Arme-Leute-Essen« stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot, wie etwa Pane Pugliese (mit harter Kruste), wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit […] weiterlesen …
[…] Wegen des feuchten Spätsommers sind die Wälder im Kreis Gütersloh in diesem Jahr ein besonderes Paradies für Pilzsammler. Allerdings ist Vorsicht geboten. Denn je mehr Pilze es gibt, desto größer ist auch die Gefahr von Vergiftungen. Nach Aussagen der Informationszentrale gegen Vergiftungen am Universitätsklinikum Bonn steigt die Zahl der Pilzvergiftungen insbesondere in den feuchten Herbstmonaten, die mit milden Temperaturen hergehen, spürbar an. »Für unerfahrene Hobbysammler birgt […] weiterlesen …
[…] Essbare Pilzsorten von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden, ist gar nicht so einfach. Das liegt daran, dass es keine generellen Merkmale gibt, die auf die Genießbarkeit eines Pilzes hinweisen. Pilzsammler sollte sich deshalb auf die am häufigsten vorkommenden essbaren Pilze konzentrieren und sich deren Merkmale gut einprägen. Dazu gehören in Sachsen-Anhalt der Birkenpilz, der Hainbuchenröhrling, der Pfifferling, der Maronenröhrling und der Steinpilz. Gefährlich kann es bei der Suche […] weiterlesen …
[…] Stuttgart (ots) Das landespolitische Magazin »Zur Sache Baden-Württemberg!« live am 30. September 2021 um 20. 15 Uhr im SWR-Fernsehen Baden-Württemberg, Moderation: Cecilia Knodt. Noch nie haben die Deutschen so wenig Fleisch gegessen wie im vergangenen Jahr. Mit gut 57 Kilogramm verzehrten sie im Durchschnitt rund vier Kilo weniger als vor 20 Jahren. Besonders unbeliebt ist Schweinefleisch – die Preise sind im freien Fall. Hinzu kommt, dass immer strengere und kostspielige […] weiterlesen …
[…] Der Oktober ist der Monat des Kürbisses. Deshalb hier ein Rezept für Salat mit Kürbis-Ofengemüse, gesehen beim »Studio84«. Zutaten für zwei PortionenFür den Salat Eine Handvoll Feldsalat und Rucola 50 Gramm Fetakäse Eine Handvoll gemahlene Nüsse Für das Dressing Ein Teelöffel Senf, Honig Ein Esslöffel Balsamico-Essig Zwei Esslöffel Olivenöl Für das Ofengemüse Ein halber Hokkaidokürbis Eine rote Zwiebel Ein Esslöffel OlivenölSalz Pfeffer Zimt Rosmarin Zubereitung Den Backofen […] weiterlesen …
[…] Berlin (ots) Mit dem guten Vorsatz, Plastikmüll zu vermeiden und einen Beitrag zu mehr Tierwohl zu leisten, greifen viele Kunden lieber an Frischetheken zu Fleisch und Wurst als am Kühlregal. Doch obwohl 77 Prozent der Verbraucher laut einer Greenpeace-Umfrage dort ein Fleischangebot aus artgerechter Haltung erwarten, sieht die Realität anders aus. Eine Abfrage aus dem vergangenen Jahr zeigt, dass die schlechteste Haltungsstufe Eins einen Anteil von knapp 70 Prozent umfasst, weitere 23 […] weiterlesen …
[…] statt wegschmeißen: Warum »Food Waste« ein echtes Problem ist – und was Miele dagegen tut Gütersloh, 27. Oktober 2021In Deutschland wirft jeder Mensch im Schnitt 75 Kilo Lebensmittel pro Jahr weg. Innovative Hausgeräte und digitale Features von Miele unterstützen dabei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren Jedes Jahr wandern in Deutschland laut einer Studie des »Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft« (»BMEL«) von 2019 etwa zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel in […] weiterlesen …
[…] »PURITI«-Manuka-Honig für Gütersloh, 100 Prozent reiner Manuka-Honig direkt aus Neuseeland, zertifiziert und laborgeprüftWas ist Manuka-Honig?Manuka-Honig ist ein Blütenhonig aus Neuseeland. Er wird von Bienen hergestellt, die »Manuka«, auch »Südseemyrte« genannt, bestäuben, und den Nektar sammeln. »Manuka« (Leptospermum scoparium) ist ein entfernter Verwandter des australischen Teebaums. Er hat seine Heimat in den entlegenen, bergigen Regionen Neuseelands. Was unterscheidet […] weiterlesen …
[…] Abgelaufene Lebensmittel: Kann man das noch essen? So erkennen Sie, was noch genießbar ist Baierbrunn (ots)Die meisten kennen das: Immer wieder mal tauchen im Kühlschrank oder in der Vorratskammer Lebensmittel mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum auf. Kann man diese Lebensmittel noch essen? Die Antwort verrät Ihnen Petra Terdenge …Wenn wir uns die Frage stellen, ob etwas noch essbar ist, hilft zunächst ein Blick auf die Verpackung. Aufmerksam sollten wir sein, wenn wir dort ein so genanntes […] weiterlesen …
[…] »Weihnachtslicht« öffnet am Montag unter 2G Herford. Zehntausende Lichter sorgen vom 22. November bis zum 30. Dezember 2021 in der Innenstadt endlich wieder für weihnachtlichen Glanz. Knapp 400 Bäume geben Straßen und Plätzen Atmosphäre, darunter auch die rund 20 Meter hohe Tanne auf dem Alten Markt. Rund 50 Stände und Hütten erstrecken sich wie eine Lichterkette vom Neuen Markt über den Linnenbauerplatz und dem Alten Markt sowie dem Münsterkirchplatz bis hin zum Gänsemarkt. Auch […] weiterlesen …