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[…] Wein des Monats ist der 2009-er »Schiefer Riesling« von Van Volxem aus Wiltingen an der Saar. Dieter Strothenkes Verkostungsnotiz: »Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet frische Apfelnoten, weißer Pfirsich, Holunderblüte und zarter Schieferduft. Verführerisch am Gaumen mit mineralisch begleitetem Fruchtspiel, animierender Frische und ausgewogener delikater Säure mit feinrassigem Nachhall. Großes Terroir, herrlich mineralisch mit rassiger Präzision. Mit seinem moderaten […] weiterlesen …
[…] Schmuddelecke ist mir ein persönliches Anliegen. Der Erste der errät, wo sie ist, erhält von mir eine Flasche Champagner. Das gilt natürlich nicht für Mitarbeiter oder Verwandte«, so Dieter Strothenke. Ein idyllisches Biotop hat sich da auf dem Bürgersteig gebildet, das seit Jahren gehegt und gepflegt, sprich: nicht weggefegt wird. Ein Fahrradschloss ergänzt das Ensemble und sorgt für Sicherheit …Wer weiß, oder zu wissen glaubt, wo sich diese Schmuddelecke befindet, schickt eine […] weiterlesen …
[…] seinen Espressomaschinen in Profiqualität und ausgesuchten, hochwertigen Kaffeebohnen leistet Dieter Strothenke in seinem Weinhaus an der Daltropstraße einen Beitrag zur Gütersloher Kaffeekultur: »Der Kaffee aus Siebträgermaschinen mit vernünftigen Bohnen ist mit nichts zu vergleichen«, schwärmt der Kaffee- und Weinliebhaber. »Espresso wird oft auch als Essenz des Kaffees bezeichnet, ein Auszug, der alle wünschenswerten Bestandteile in zwei Schlucken konzentiert. Und tatsächlich ist […] weiterlesen …
[…] Bratwurst für das perfekte Grillvergnügen Die Rohstoffe sind das Fundament der Bratwürste und werden höchsten Qualitätsansprüchen gerecht. Was nicht nur dem Geschmack zu Gute kommt, sondern uns auch bei unserer Unternehmerischen Sozialverantwortung (CSR) unterstützt. Unter Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden die Bratwürste hergestellt und die Manufaktur regelmäßig von der zuständigen Lebensmittelkontrolle auf diese Einhaltung kontrolliert. Von regionalen […] weiterlesen …
[…] Rheda-Wiedenbrück, Bodenstickstoffwerte als Gradmesser für die Wasserqualität im Stadtgebiet Rheda-Wiedenbrück Rheda-Wiedenbrück (pbm) Die Sicherung und Verbesserung der Trinkwasserqualität und dauerhaft niedrige Nitratwerte sind Ziele der vorbeugenden Wasserkooperation, die die Stadt gemeinsam mit der Landwirtschaft gegründet hat. Einer der größten Einflussfaktoren für die Nitratwerte im Boden ist die Bewirtschaftung und Düngung der landwirtschaftlich genutzten Flächen. Hier hilft […] weiterlesen …
[…] Wiedenbrück, Wasserkooperation nimmt Felder in Augenschein Rheda Wiedenbrück, 29. Dezember 2022Jüngst haben die Mitglieder der vorbeugenden Wasserkooperation der Stadt Rheda Wiedenbrück und Mitglieder des Beirates der Kooperation die Felder auf den landwirtschaftlichen Betrieben Rainer Meloh Hollenbeck, Markus Witte und Heiner Renners begutachtet. Thema der Begehung war die Frage, ob Grunddüngung, Düngung mit Wirtschaftsdünger und mineralischen Dünger und die Bewirtschaftungsintensität […] weiterlesen …
[…] Il Mondo di Gaja, Verkostung von 13 Gaja Weinen Aegide von Diplom Oenologe Roland Birr im Restaurant PoppenborgAngelo Gaja gilt als Lichtgestalt der Weinwelt – unter der Aegide von Diplom Oenologe Roland Birr wurden im Restaurant Poppenborg 13 Gaja Weine verkostet. Ein Ausnahme Event. Gütersloh, Februar 2006Dieter Strothenke, Inhaber des Weinhauses an der Daltropstraße, hat sich durch außergewöhnliche Weinevents, Kompetenz besonders beim Thema Spanien und nicht zuletzt seine […] weiterlesen …
[…] Inhabergeführte Einzelhandelsgeschäfte in Gütersloh, 2. Teil, 2003 Gütersloh, Juni 2003 Nachdem beim 1. Teil unseres Sonderthemas Jörg Konken, Geschäftsführer der Gütersloh Marketing GmbH, ein Vorwort beigesteuert hat, gab es reichlich positive Resonanz. Nach vielen Ladenschließungen traditioneller Geschäfte in den vergangenen Monaten bietet das Thema eine Möglichkeit, die Geschäfte, die noch von Güterslohern für Gütersloher betrieben werden, vorzustellen. Nach wie vor ist der […] weiterlesen …
[…] Jahre Weinhaus Gütersloh»Ten years of excellence« – Dieter Strothenkes Weinhaus in Güterslohs ältestem Fachwerkensemble an der Daltropstraße feiert 10 jähriges Bestehen: »Bei uns gibt’s einfache Landweine, edle Tropfen und vor allem viel Lebensfreude. « Gütersloh, Juni 2006Im ältesten Haus der Stadt, 1636 erbaut, eröffnete Dieter Strothenke 1996 das wohl schönste Weinverkostungsgeschäft in Gütersloh. Zu den Gästen zählten in den vergangenen 10 Jahren Prominente wie Georg […] weiterlesen …
[…] Sterne Koch besucht Gütsel, Mai 2001, Weinhaus Gütersloh Gütersloh, Mai 2001»Rotwein trifft Weißwein by Concert«. Ein ungewöhnlicher Titel für eine ungewöhnliche Veranstaltung eines ausßerordentlichen Mannes – jüngst besuchte einer der ehemals herausragenden deutschen Köche Gütsel. total lokal begleitete Gerhard Gartner, 1939 geboren, während seines Aufenthaltes anläßlich einer kulinarischen Aktion im Weinhaus von Andrea und Dieter Strothenke in der Daltropstraße. 2 Sterne […] weiterlesen …
[…] Weinhaus gewinnt bundesweiten Taittinger Wettbewerb 2003 Gütersloh, März 2004Beim bundesweiten Taittinger Wettbewerb »Comtes de Champagne« 2003 hat Dieter Strothenke vom Weinhaus an der Daltropstraße den 1. Preis für die beste Dekoration gewonnen. Der Gütersloher Weinexperte darf sich auf 4 Tage in der Champagne, zu Gast bei der Traditionsmarke Taittinger, freuen. Die Firma Taittinger wurde 1734 vom Weinhänd-ler Jacques Fourneaux in der Champagne gegründet. Im frühen 18 […] weiterlesen …
[…] Wein in Gütersloh:In vino veritas! 2005Gütersloh hat in Sachen Wein eine Menge zu bieten. Wir haben mit den arrivierten Weinexperten unserer Stadt gesprochen und einiges über die edlen Tropfen erfahren. Gütersloh, März 2005Gütersloh hat in Sachen Wein einiges zu bieten. Wir stellen die wichtigsten Weinhändler vor – zum persönlichen Kennenlernen präsentieren die Gütsler Weinexperten ihren Lieblingswein, den es natürlich jeweils auch zu kaufen gibt. Jedes Geschäft hat seine […] weiterlesen …
[…] Einkaufsquartiere Teil 1, Hohenzollernstraße, Münsterstraße, Spiekergasse, Untere Berliner Straße, 2009Im 1. Teil unserer neuen Serie über Gütersloher Einkaufsquartiere stellen wir das Einkaufsquartier Hohenzollernstraße, Münsterstraße, Spiekergasse und untere Berliner Straße mit seinen Geschäften vor. Gütersloh, Juni 2009Was gibt es wo in Gütersloh? Die neue Serie über Gütersloher Einkaufsquartiere beantwortet diese Frage nicht nur, sie will auch Lust machen, Neugierde wecken […] weiterlesen …
[…] in Gütsel! Bernhard Breuer im Weinhaus Gütersloh, September 2001 Gütersloh, September 2001Wenn Gütsels Weinkenner Dieter Strothenke einlädt, kommen sie alle: die bedeutensten Winzer und Weinkenner Deutschlands. Besuchte im Frühjahr der ehemalige 2 Sterne Koch und Weinexperte Gerhard Gartner das Weinhaus in der Daltropstraße, gab sich am vergangenen Wochenende wieder einer der absoluten Spitzenwinzer der Republik in Gütsel die Ehre! Aus Anlaß einer Weinverkostung traf sich […] weiterlesen …
[…] Spanisches Wochenende im Weinhaus (Daltropstraße), September 2002 Gütersloh, September 2002Von Freitag bis Samstag veranstaltet das Weinhaus an der Daltropstraße ein »Spanisches Wochenende« mit original spanischem Schinken und vielen Weinspezialitäten. Übrigens gibt es bereits Weine ab 2,20 Euro – nach oben sind natürlich keine Grenzen gesetzt … Aus Carinea Dona Erika Crianza, 5,50 EuroDona Erika Reserva, 6,50 EuroAbadia de Aragon Crianza, 6,50 EuroAbadia de Aragon […] weiterlesen …
[…] Am Kochen: Gütsel Kochduell mit Heinz Poppenborg und Walburga Schnabel Gütersloh, Oktober 2001Heinz Poppenborg, Inhaber des renommierten Hotel Restaurants Poppenborg in Harsewinkel und Walburga Schnabel, Inhabern des Modegeschäfts »twinny’s« in der Berliner Straße, traten am 6. Oktober 2001 zu einem Pro Am Kochen an (Pro Am, Profi Amateur, bekannt aus dem Golfsport). Der arrivierte Harsewinkler Meisterkoch Heinz Poppenborg und Walburga Schnabel sorgten im […] weiterlesen …
[…] Tipps zum 1. Mai 2002, unsere besten Ausflugsziele in und um GütselGütersloh, März 2002 Ausflugstip des Monats: Ebberts Kotten Ein Muß für alle sportlich ambitionierten Liebhaber außergewöhnlicher Gastronomie: ein Abstecher ins benachbarte Druffel. Auf der ehemaligen Bahnstrecke, die Wiedenbrück früher einmal mit Paderborn verband, ist im Frühling und Sommer richtig was los. Die Trasse ist zu einem Fahrradweg umgebaut, auf dessen idealem Belag immer mehr Inline-Skater fahren […] weiterlesen …
[…] im Weinhaus Gütersloh, Verkostung am 17. Mai 2003 Gütersloh, April 2003Er schafft es, immer wieder großartige Persönlichkeiten aus der Welt des Weines ins beschauliche Gütersloh zu holen: Weinhaus Inhaber Dieter Strothenke begrüßt anlässlich einer Verkostung am 17. Mai 2003 mit dem Grafen von Neipperg den sogenannten »Weltwinzer des Jahres 2002«. Die Grafen von Neipperg, eine der ältesten Adelsfamilien, führten bereits im 13. Jahrhundert auf ihren Besitzungen den Anbau von Wein ein […] weiterlesen …
[…] Familienunternehmen 2004Familienunternehmen haben in Gütersloh Tradition, so stellen wir in dieser Ausgabe erstmals eine Reihe familiengeführter Traditionsunternehmen vor, die teilweise schon im vorvergangenen Jahrhundert gegründet worden sind und sich bis heute erfolgreich am Markt behauptet haben. Gütersloh, Juni 2004 Bürgermeisterin Maria Unger Die Industrie und Handelskammer Ostwestfalen hat es bereits 1997 festgestellt: Die Basis des wirtschaftlichen Erfolges in Ostwestfalen sind […] weiterlesen …
[…] Gütersloh, Sterneköche im Weinhaus, Johannes Meyer, Heinz Poppenborg und Gerhard Gartner Johannes Meyer, Heinz Poppenborg und Gerhard Gartner gaben sich im Juni 2004 ein Stelldichein im Weinhaus Gütersloh, Juni 2004Im Juni 2004 fanden 3 Sterneköche den Weg in Dieter Strothenkes Weinhaus an der Daltropstraße. Im Rahmen eines außergewöhnlichenEvents kochten sie die sprichwörtlichen »Lieb lingsgerichte aller Köche« und begeisterten damit nicht nur das anwesende Gourmet Publikum, sondern […] weiterlesen …
