[…] nur der Einzelhandel oder Dienstleister wie Friseure sind durch den coronabedingten Lockdown lahmgelegt worden. Auch Hilfsorganisationen wie »Charmütze« (Charity und Mütze) sind in Mitleidenschaft gezogen. Die Organisation »Charmütze« unterstützt das Projekt »Jede Oma zählt« und agiert unter dem Dach von »HelpAge Deutschland e. V. «. Durch den Verkauf von handgearbeiteten Produkten werden so durch den Erlös z. B. Großmütter in Tansania mit einer Rente unterstützt, die ihre […] weiterlesen …
[…] Unterföhring (ots) Almauftrieb auf Pro Sieben: Für zehn Prominente beginnt ab Donnerstag, 24. Juni 2021, ein ganz besonderes Abenteuer inmitten idyllischer Bergkulisse. In sechs Folgen »Die Alm – Promischweiß und Edelweiß« heißt es für diese Promis grüne Wiesen statt Großstadtdschungel, Hahnenschrei statt Handywecker und Kuhmist statt Shitstorm. • Model Mirja du Mont • Sternekoch Christian Lohse • Olympionikin Magdalena Brzeska • Erotik-Queen Vivian Schmitt • Influencer […] weiterlesen …
[…] In »Kitchen Impossible 2020 – die Tagebücher der Küchenchefs« berichten Gastgeber Tim Mälzer sowie Haya Molcho, Viktoria Fuchs, Max Strohe, Max Stiegl, The Duc Ngo und Alexander Wulf hautnah von ihren Ängsten, Hoffnungen und Strategien während der Corona-Krise. Die Dokumentation gewährt mit privatem, selbstgedrehtem Videomaterial hautnahe Einblicke in das Leben der Köch:innen während der Pandemie. Dabei geht es um nichts weniger als deren Existenz. Im Talk sprechen die […] weiterlesen …
[…] Sternekoch Koch Anthony Sarpong und Bäckermeister Hannes Dackweiler zeigen in der zweiten Episode zum Thema »Brot« neu gedachte Variationen verschiedener Klassiker. Dieser Artikel gehört zum Themen-Special Handwerk kocht Nach einer kurzen Brotkunde von Brot-Sommelier Hannes Dackweiler zaubern die beiden Köche, denn Hannes Dackweiler ist auch gelernter Koch, bekannte Klassiker in neuem Gewand. Ein Schinkenbrot kennt jeder, doch Sternekoch Anthony Sarpong hebt das Ganze auf ein neues Level […] weiterlesen …
[…] mit Jonas Kaufmann im ZDF Für seinen ganz persönlichen Heiligabend lädt Startenor Jonas Kaufmann am Freitag, 24. Dezember 2021, um 22. 30 Uhr im ZDF, prominente Kolleginnen und Kollegen sowie Freundinnen und Freunde zu einem musikalisch und kulinarisch festlichen Beisammensein ein. Topstars wie der US-amerikanische Sänger Gregory Porter, Schlagersängerin Vanessa Mai und die junge Sopranistin Regula Mühlemann, die in diesem Jahr ihren zweiten Opus Klassik erhielt, feiern in […] weiterlesen …
[…] »Pink Pepper« eröffnet eine neue Fine Dining Adresse im Steigenberger Parkhotel DüsseldorfSternekoch Benjamin Kriegel verspricht kulinarische Highlights im neu designten Restaurant Frankfurt am Main, 27. Januar 2022Ein neuer Kulinarik Stopp auf der »Kö«: Ab dem 1. Februar 2022 können sich Düsseldorfer und Besucher der Stadt auf erlesene Fine Dining-Kreationen im Restaurant des Steigenberger Parkhotel auf der Königsallee freuen. Vom Interieur Experten Yakob Asmellash wurde das […] weiterlesen …
[…] Update Spezial« mit Clara Pfeffer und Maik Meuser, NTV baut Klima Berichterstattung aus Welche Auswirkungen hat der Klimawandel? Wie viel Zeit bleibt uns noch? Was können wir tun, um der Krise entgegenzuwirken? Das sind die mit bedeutendsten Fragen unserer Zeit. Der Nachrichtensender NTV setzt bereits seit dem Frühjahr 2021 mit mehreren »Klima Update Spezials« mit der »Top 30 bis 30« Wirtschaftsjournalistin Clara Pfeffer und RTL Aktuell Moderator Maik Meuser nachhaltige […] weiterlesen …
[…] Gourmet und Wein Festival feiert 25. Jubiläum, 2022Vom 25. Februar bis zum 16. März 2022 erwartet Weinliebhaber und Freunde der gehobenen Gastronomie ein Feuerwerk der Sinne. Frankfurt am Main, 3. Februar 2022Endlich bittet das renommierte Rheingau Gourmet und Wein Festival wieder zu Tisch. Nach zweijähriger Corona-Zwangspause findet die national sowie international hochgeschätzte Veranstaltung unter Einhaltung der 2G plus Regeln im Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim wieder […] weiterlesen …
[…] Müller, Fett, Zucker und Eiweiß Kompass, drei »ZDFzeit« DokumentationenZDF: Dienstag, 8. März, Dienstag, 15. März 2022, und Dienstag, 22. März 2022, jeweils 20. 15 UhrZDFmediathek: ab Sendetag, 12 Uhr, zwei Jahre lang Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Fett, Zucker und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge? Die drei neuen »ZDFzeit« Dokumentationen geben Orientierung im Lebensmittel-Dschungel. Nelson Müller […] weiterlesen …
[…] Deine Würste – was essen wir da eigentlich?« und »Wirte in der Krise – der Kampf der Gastronomen ums Überleben«Mittwoch, 23. Februar 2022, 20. 15 Uhr, SWR Fernsehen Mainz (ots)»betrifft: Deutschland, Deine Würste – was essen wir da eigentlich?« und »Wirte in der Krise«. Zwei Dokus am 23. Februar 2022 ab 20. 15 Uhr im SWR Fernsehen, am Vortag ab 18 Uhr in der ARD Mediathek. Mit den Dokus »Deutschland, Deine Würste« und »Wirte in der Krise – der Kampf der Gastronomen ums […] weiterlesen …
[…] Podcast, »Fiete Gastro« Podcast mit Tim Mälzer und Sebastian E. Merget ab sofort bei Audio Now Bei Vox feiert er aktuell wieder mit »Kitchen Impossible« Erfolge – jetzt kommt Tim Mälzer mit seinem Podcast »Fiete Gastro« zu RTL Deutschland: Bei Audio Now spricht er ab sofort alle 14 Tage gemeinsam mit seinem Counterpart Sebastian E. Merget und einem Gast über Essen, Kochen, Kulinarik und Gastronomie. Der Clou: Der prominente Koch hat vor der Aufzeichnung keine Ahnung, wer sein Gast […] weiterlesen …
[…] macht das Ei noch besser – nämlich aus PflanzenMünchner Start up bringt zu Ostern 2022 veganes Flüssig Ei für Rührei und Omelett deutschlandweit in den Handel München, 7. März 2022Greenforce trennt das Ei von der Henne. Nach mehr als 300 Versuchen und Rezepturanpassungen gelingt es dem Unternehmen, das tierische Ei pflanzlich perfekt nachzubauen. Damit stellt Greenforce nicht nur erneut seine Innovationskraft für vegane, nachhaltige Lebensmittel unter Beweis, sondern bringt auch eine […] weiterlesen …
[…] Tourismuswelt erwacht wieder, doch Las Vegas hat nie geschlafenNeben dem Strip glänzen auch neue Attraktionen und Hotels in der Entertainment Hauptstadt Las Vegas, München, März 2022 Neue Hotel Giganten eröffnen in Vegas Mit mehr als 150. 000 Hotelzimmern und 1,3 Millionen Quadratmetern an Tagungs- und Kongressflächen empfängt Las Vegas jedes Jahr mehrere Millionen Besucher. Im Juni 2021 wurde seit mehr als einem Jahrzehnt das erste neue Resort am Las Vegas Strip eröffnet. Das Resort […] weiterlesen …
[…] Müller, Zucker, Fett und Eiweiß Kompass, 3 »ZDFzeit« DokumentationenZDF Dienstag, 26. April, 3. und 10. Mai 2022, jeweils 20. 15 UhrZDFmediathek, alle Folgen ab Dienstag, 19. April 2022, 10 Uhr, 2 Jahre lang Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Zucker, Fett und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge? Die 3 neuen »ZDFzeit« Dokumentationen geben Orientierung im Lebensmittel Dschungel. Nelson Müller beleuchtet Themen rund um […] weiterlesen …
[…] Rheingau Gourmet und Wein Festival 2022 unterstützt Ukraine Flüchtlinge aus dem Erlös der Veranstaltung mit Alexander WulfDer Sternekoch mit russischen Wurzeln kocht für den Frieden München, 16. März 2022Als das Programm für das Rheingau Gourmet und Wein Festival fertiggestellt wurde, konnte niemand ahnen, dass Putin genau zu Beginn des Festivals (24. Februar) die Ukraine mit einem Krieg überfällt. Plötzlich steht Alexander Wulf mit seinem Lunch am Dienstag, 15. März 2022, »Creative […] weiterlesen …
[…] in die Grillsaison mit Sternekoch Nelson Müller und Profagus Bodenfelde, 21. März 2022Es wird langsam Frühling und das bedeutet: die Grillsaison beginnt! Grillen ist weit mehr als Nahrungszubereitung. Grillen ist für viele ein gemeinsames Event mit Freunden und Familie, ein Anlass für besonderes Essen und für manche auch Leidenschaft und Lebensgefühl. Aber was sollte beim Grillen und schon beim Einkauf beachtet werden? Viele Verbraucher achten bereits beim Grillfleisch auf Qualität […] weiterlesen …
[…] Küchenkult Frühlingsgenuss Festival 2022 als Geschmacksreise in die Kindheit Villach-Landskron, 28. März 2022Seit 2015 zelebrieren die ausgezeichnetsten Köche der Region Villach – Faaker See – Ossiacher See ein Gourmetfestival der besonders schmackhaften Art, den Küchenkult. Gemeinsam mit ihren Haus und Hoflieferanten laden sie dabei zu unterschiedlichsten Kulinarik Veranstaltungen, die Jahr für Jahr aufs Neue die Kreativität und Produktvielfalt des Alpen Adria Raums erlebbar und […] weiterlesen …
[…] Carolin Kebekus Show 2022, Staffelstart mit viel Musik und Bastian Pastewka als Premierengast Carolin Kebekus steht in den Startlöchern für die dritte Runde der Carolin Kebekus Show (WDR für Das Erste): In ihrer ersten Show begrüßt sie den Schauspieler und Komiker Bastian Pastewka im brandneuen Studio. Gemeinsam mit dem bekennenden Fernseh Fan Pastewka reist Carolin Kebekus durch die deutsche Fernsehgeschichte und sorgt dafür, dass einige der berühmtesten instrumentalen Titelmelodien von […] weiterlesen …
[…] neue Dokus mit Nelson Müller im ZDF, »Fett Kompass«, »Eiweiß Kompass« und »Zucker Kompass« Mainz (ots)Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Fett, Zucker und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge? Drei neue »ZDFzeit« Dokumentationen geben Orientierung im Lebensmitteldschungel. Den Auftakt macht am Dienstag, 3. Mai 2022, 20. 15 Uhr, »Nelson Müller: Der Fett Kompass. Gut leben mit Burger, Chips und Margarine«. Am […] weiterlesen …
[…] Projekte für den »Zu gut für die Tonne!« Bundespreis 2022 nominiert Die Nominierten für den diesjährigen »Zu gut für die Tonne!« Bundespreis stehen fest: Die achtköpfige Jury unter Vorsitz von Bärbel Dieckmann, ehemalige Präsidentin der Welthungerhilfe, hat aus 93 Einreichungen 17 herausragende Projekte, Ideen und Einrichtungen ausgewählt, die sich für mehr Lebensmittelwertschätzung engagieren. Mit der Auszeichnung würdigt das Bundesministerium für Ernährung und […] weiterlesen …
[…] Spitzenkoch auf kulinarischer Mission, Tim Raue ist der neue »Restauranttester« Spitzenkoch Tim Raue steht für feinste Hochkulinarik und einen erstklassigen Geschäftssinn. Seinen Platz an der Spitze unter Deutschlands besten Köchen hat der Berliner 2 Sterne Gastronom nicht zuletzt seiner außerordentlichen Disziplin sowie seinem Ehrgeiz, sich von unten nach ganz oben hochzuarbeiten zu verdanken. Und genau da setzt seine neue Mission an: Tim Raue will Restaurantbetreiber:innen helfen und […] weiterlesen …
[…] Hospitality, »Michelin trifft Design«Das Sterne Restaurant La Canne en Ville öffnet im Steigenberger Grandhotel Wiltcher’s Frankfurt am Main, 12. Mai 2022Das Wiltcher’s – ein Steigenberger Icon Hotel und der belgische Sternekoch Kevin Lejeune setzen ihre erfolgreiche Zusammenarbeit fort: Mit der offiziellen Eröffnung des Restaurants La Canne en Ville beherbergt das Fünf Sterne Superior Grandhotel in Brüssel nun eine gastronomische Top-Adresse. Mit direktem Zugang von der Avenue […] weiterlesen …
[…] Iris Bettinger trägt sich ins Goldene Buch der Stadt ein Ausgezeichnete Kochkünste und der 10. Michelin Stern: Iris Bettinger, Geschäftsführerin und Küchenchefin im »Hotel Restaurant Reuter«, hat sich anlässlich der erneuten Honorierung mit einem Michelin Stern in das Goldene Buch der Stadt Rheda-Wiedenbrück eingetragen. »Iris Bettinger ist eine herausragende Köchin, deren exzellente Kochkünste hochverdient nun erneut mit einem Michelin-Stern belohnt wurden. Ich freue mich sehr […] weiterlesen …
[…] Stars zum Anfassen nah, MDR Unterhaltungsshow kommt nach Ostrau Leipzig (ots)Live aus dem sächsischen Ostrau sendet der MDR »Das MDR Frühlingserwachen – die Show im Gewinnerort« als Dankeschön für alle freiwilligen Helfer, die in den vergangenen Wochen fleißig waren, um ein Herzensprojekt in ihrem Ort zu verschönern. Durch die Sendung, die am 28. Mai ab 20. 15 Uhr live im MDR Fernsehen übertragen wird, führen Peter Imhof und Gesine Schöps. Die Sendung steht anschließend 30 Tage in […] weiterlesen …
[…] Frank Rosin das Lebenswerk seiner Mutter retten? Neue Folgen von »Rosins Restaurants« ab Donnerstag, 20. 15 Uhr, bei Kabel Eins Unterföhring (ots)Frank Rosin steht gleich in der ersten der neuen Folgen von »Rosins Restaurants«, ab Donnerstag, 20. 15 Uhr, bei Kabel Eins, vor der persönlichsten Rettungsaktion seiner Karriere: Der »Glückauf Grill« in seiner Heimatstadt Dorsten soll wieder auferstehen. Eine Pommesbude? Nein, der »Glückauf Grill« ist eine Institution! 40 Jahre lang […] weiterlesen …