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5,00/5[…] (Re) Gerade in diesen herausfordernden Zeiten erfreuen wir uns umso mehr an dem schönen Wetter und der Natur. Eine weithin leuchtend-gelbe Augenweide werden bald wieder die heimischen Rapsfelder sein. Zeitiger als in anderen Jahren zeigen sie derzeit einen gelben Schimmer: »Aufgrund des milden Winters und den wärmeren Temperaturen sind schon vereinzelt zarte Blüten zu sehen«, berichtet Andreas Westermeyer, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh. Er erklärt […] weiterlesen …
[…] (Re) Derzeit blüht es gelb: Viele Menschen genießen in diesen Zeiten die Frühjahrslandschaft vor ihrer Haustür. Schon von weiten sind die leuchtenden Rapsfelder zu sehen. Naturfreunde konnten die ersten zarten Blütenknospen schon Mitte-April erkennen. Jetzt steht der Raps mit seinem angenehmen süßlichen Duft in voller Blüte. Die Bestände auf den heimischen Feldern sehen gut aus, so der Landwirtschaftlichen Kreisverband Gütersloh. »Nicht so gut sind allerdings die Nachtfröste Ende […] weiterlesen …
[…] Luftrettung gGmbH) Neuer Meilenstein in der internationalen Luftfahrt: In München ist ein Rettungshubschrauber zum ersten Mal mit umweltfreundlichem Kerosin geflogen. Bei der Maschine handelte es sich um einen Helikopter der gemeinnützigen ADAC-Luftrettung. Der Rettungshubschrauber des Typs Airbus H145 wurde an der Luftrettungsstation an der München Klinik Harlaching feierlich im Beisein des Vorstands der ADAC-Stiftung sowie von den Geschäftsführern und Vertretern der Unternehmensleitung […] weiterlesen …
[…] Mit selbstgemachtem Strudelteig ist dieses Rezept ein wahrer Genuss und schmeckt mit leckerer Vanillesauce garantiert wie bei Oma – egal, ob mit oder ohne Rosinen. Für den Strudelteig 220 Gramm Weizenmehl 1 Prise Salz 80 Milliliter lauwarmes Wasser 1 Ei 1 Esslöffel Speiseöl Etwas Mehl zur Teigverarbeitung Für die Apfelfüllung 1,20 Kilo Äpfel 80 Gramm Zucker Ein halber Teelöffel gemahlener Zimt Zwei Esslöffel Zitronensaft Zwei Esslöffel Rum 50 Gramm Semmelbrösel 100 Gramm Rosinen […] weiterlesen …
[…] Allianz für die Umwelt: DB Schenker und Lufthansa Cargo begrüßen Lenovo auf ihren CO2 neutralen FrachtflügenNeuer SAF Kunde Lenovo nutzt regelmäßige Frachtflüge von Shanghai nach FrankfurtWöchentlich 78 Tonnen weniger TreibhausgaseCO2 neutraler Lufttransport von IT-Hardware dank Sustainable Aviation Fuel Essen, Frankfurt, Hongkong, 11. Januar 2022Ein weiterer Großkunde aus der IT-Branche schließt sich DB Schenker und Lufthansa Cargo auf ihrem Weg zu grüneren Lieferketten an: Lenovo […] weiterlesen …
[…] ohne Neuplastik: PepsiCo führt nachhaltige Verpackungen für alle Snacks in Europa ein Neu-Isenburg (ots) Snack Folien bis 2030 zu 100 Prozent aus recyceltem oder nachhaltigem PlastikUmstellung reduziert Treibhausgasemissionen um 40 ProzentVerbraucher testen neue Verpackungen ab diesem Jahr PepsiCo treibt die nachhaltige Transformation des Unternehmens weiter voran. Bis zum Jahr 2030 verzichtet das Unternehmen auf die Verwendung von Neuplastik in all seinen Snackverpackungen. [1] Dieses Ziel […] weiterlesen …
[…] für eine grünere Zukunft: DB Schenker und CMA CGM bieten ab sofort emissionsfreie Seefracht an2. 500 Tonnen Biokraftstoff für alle Sammeltransporte von DB Schenker und CMA CGM100 Prozent netto emissionsfreie Transporte ab sofort als regelmäßiges AngebotStarkes Engagement für die Dekarbonisierung der Seefracht Essen, Marseille, 25. Februar 2022Als erster Logistiker der Welt bietet DB Schenker seinen Kunden ab sofort regelmäßig netto emissionsfreie Seetransporte im Stückgutverkehr an […] weiterlesen …
[…] Hilfsgüterverteilungen in der Ukraine gestartetJohanniter verteilen gemeinsam mit Deutsch Ukrainischem Forum Lebensmittel und Hygieneartikel an 2. 600 Familien Berlin (ots)Poltawa, eine Stadt 350 Kilometer südöstlich von Kiew in der Zentralukraine, ist eines der Angriffsziele des russischen Militärs. »Seit Beginn des Krieges ist die Stadt vom Militär eingekesselt«, berichtet Jörg Drescher, Leiter des Büros vom Deutsch-Ukrainischen Forum in Kiew. »Die rund 300. 000 Einwohner der Stadt […] weiterlesen …
[…] Krieg verknappt die Versorgung mit Speiseölen und Eiweißfutter Berlin (ots)Die Ukraine und Russland sind wichtige Lieferanten von Sonnenblumen, Raps, Lein und Soja. Der Konflikt dürfte die bereits angespannte Lage an den Märkten weiter anheizen. Der Krieg in der Ukraine wird nach Einschätzung von OVID Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland spürbare Einflüsse auf Verfügbarkeit und Preise von Ölsaaten und deren Produkten in Deutschland haben. So sind die Ukraine mit […] weiterlesen …
[…] Logistik im Steigflug, DB Schenker und Lufthansa Cargo bauen ihr CO2 neutrales Frachtflugangebot ausFortsetzung der regelmäßigen Verbindung zwischen Deutschland und ChinaVermeidung von rund 21. 000 Tonnen Emissionen im SommerflugplanIm März 100. Flug mit Biokerosin»Alternative Kraftstoffe helfen uns, den Wandel schon heute umzusetzen« Essen, Frankfurt, 2. März 2022DB Schenker und Lufthansa Cargo setzen ihre fossilfreien Frachtflüge zwischen Frankfurt und Shanghai fort. Das gemeinsame […] weiterlesen …
[…] erste industrielle Produktionsstätte für Biokerosin in Deutschland 21. Februar 2022 BP Raffinerie in Lingen startet Produktion von nachhaltigem Flugkraftstoff aus gebrauchtem Speiseöl Nachhaltigeres Fliegen ist das Ziel. Der Weg dorthin ist jedoch technisch herausfordernd und mit hohem Aufwand verbunden. Einen wichtigen Schritt unternimmt BP nun in seiner Raffinerie in Lingen: Seit Mitte Februar produziert die Raffinerie nachhaltigen Flugkraftstoff (Sustainable Aviation Fuel, kurz SAF) aus […] weiterlesen …
[…] Shelter Now versorgt Hunderttausende mit LebensmittelnKooperation mit den Vereinten Nationen, weitere Aktionen aus Spendengeldern Braunschweig, 4. März 2022Das internationale christliche Hilfswerk Shelter Now versorgt zusammen mit dem Welternährungsprogramm (WFP) der Vereinten Nationen in diesem Winter fast eine halbe Million Menschen in Afghanistan mit Nahrungsmitteln. Rund 450. 000 Frauen, Männer und Kinder in der Provinz Herat erhalten dabei Hilfsgüter des WFP, wie der deutsche Shelter […] weiterlesen …
[…] Engpässe bei McDonald’s in Deutschland, Burger & Co. werden vielerorts knapp Auch McDonald’s in Deutschland bleibt von den Lieferengpässen bei Lebensmitteln nicht verschont. Wie der amerikanische Konzern bestätigte, werden Burger & Co. in vielen deutschen Filialen knapp. Mann muss demnach damit rechnen, dass Lieblingsprodukte beim nächsten Besuch ausverkauft sein könnten. In Deutschland gibt es aktuell Engpässe bei Speiseöl oder Mehl, Hamsterkäufe sorgen zudem für teilweise […] weiterlesen …
[…] (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und BasilikumsauceEin (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp. Blutwurst, Rotwurst, Schwarzwurst, Topfwurst, Griebenwurst, Puttes, Flönz oder Blunzen (österreichisch) ist eine Kochwurst aus gewürztem Blut (meist vom Schwein), Schwarte und Fett oder Speck und weiteren Zutaten. In Westfalen ist sie beispielsweise als Möppkenbrot bekannt. Das (un)typisch westfälische Gericht ist […] weiterlesen …
[…] Hamsterkäufe nicht nötig sindIn Deutschland gibt es genug Mehle und Speiseöle, Lieferschwierigkeiten und Preissteigerungen sind aber aktuell möglich Der Krieg Russlands gegen die Ukraine hat deutliche Auswirkungen auf die Versorgung mit Energie und Nahrungsmitteln – nicht nur bei uns, sondern in der ganzen Welt. Das verunsichert viele Menschen. Eine Nahrungsmittelknappheit ist in Deutschland jedoch nicht zu befürchten. Bei Mehl, Speiseöl oder Kartoffeln gibt es genug Alternativen oder […] weiterlesen …
[…] und knapp, ist die Lebensmittelversorgung im Land gesichert? »Zur Sache Baden-Württemberg!«, SWR Fernsehen Baden-Württemberg Stuttgart (ots) »Zur Sache Baden-Württemberg!« am Donnerstag, 31. März 2022, 20. 15 Uhr im SWR Fernsehen Baden-Württemberg Das Politikmagazin »Zur Sache Baden-Württemberg!« berichtet über die Auswirkungen des Ukraine-Kriegs auf die Lebensmittelversorgung. Am Donnerstag, 31. März 2022 ab 20. 15 Uhr im SWR Fernsehen Baden-Württemberg und im Anschluss in der […] weiterlesen …
[…] Auge, auf die Pommes fertig los, vom Frittenfett zum Biodiesel Es gibt eine Öl Quelle, die der Gastronomie Geld bringt. Wussten Sie, dass in Bäckereien, Restaurants, Werkküchen und Fastfoodketten jede Menge an gebrauchtem Speiseöl anfällt, das man sinnvoll weiterverwenden kann? Ein Bäcker braucht beispielsweise zur Herstellung von Berlinern große Mengen an Frittieröl. Da man dieses nur eine begrenzte Zeit lang verwenden kann, kommen viele Liter nicht mehr nutzbare Öle zusammen, die […] weiterlesen …
[…] Name, neuer Host, Podcast Terra X – Maschinenraum Deutschland mit Prof. Harald Lesch Der Terra X Podcast startet mit neuem Titel und neuer Stimme durch. Ab Freitag, 22. April 2022, begibt sich Harald Lesch in den Maschinenraum Deutschland. Seine Gesprächspartner sind im besten Sinne Macher. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie Probleme, die uns alle betreffen und bewegen, nicht nur erkannt haben, sondern auch angegangen sind und praktikable Lösungsvorschläge anbieten. Unter dem Eindruck […] weiterlesen …
[…] Entfremdung, wie Marketing nach hinten losgehen kannTami Kim, Darden School of Business Rosafarbene Rasierer für Frauen. Blaue für Männer. Haarprodukte mit Etiketten, die besagen, dass sie für schwarze Frauen entwickelt sind. Robuste Flaschen mit Lotion, die als »Hautpflege für Männer« angepriesen werden. Sie haben wahrscheinlich schon viele dieser identitätsbasierten Etiketten in Ihrem örtlichen Supermarkt gesehen. Aber kaufen Sie sie wirklich? Oder wenden Sie sich ab, selbst wenn […] weiterlesen …
[…] Rapsblüte 2022, Hamsterkäufe von Rapsöl unnötig Berlin (ots)In diesen Tagen stehen die Rapsfelder in ganz Deutschland wieder leuchtend gelb in voller Blüte. Bis die Rapssaat auf mehr als 1 Million Hektar Ackerfläche geerntet werden kann, um daraus Rapsöl zu pressen, dauert es nur noch wenige Wochen. Die Rapsbauern erwarten eine Erntemenge von insgesamt 3,5 Millionen Tonnen Raps. Die hiesigen Ölmühlen werden daraus rund 1,4 Millionen Tonnen Rapsöl pressen. Mit Blick auf die zuletzt […] weiterlesen …
[…] nach tödlichen Anschlägen auf Schule hilft Shelter Now den Opfer FamilienLebensmittelverteilung und Geld für Behandlung Verwundeter Braunschweig, 29. April 2022Anfang März hatte Shelter Now in dem Kabuler Stadtteil Dasht-e-Barchi Lebensmittel an 500 arme Familien aus der Minderheit der Hazara verteilt. Am 19. April 2022 kamen bei Bombenanschlägen auf eine Schule in dem Viertel nach Informationen des Hilfswerks mindestens 148 Menschen ums Leben, die meisten von ihnen Kinder und Jugendliche […] weiterlesen …
[…] Sassendorf, Kulinarischer Monat in den Westfälischen Salzwelten»Beer, Beats and Brine«, am Samstag, 4. Juni 2022, veranstaltet das Erlebnismuseum Westfälische Salzwelten sein erstes »„Taste Lab« Ausgefallene Biersorten, edler Whisky und Gin, der Duft von frischen Kräutern, knackig eingelegtes Gemüse und die Aromen ayurvedischer Wohlfühlküche. Nebenher lässige Tunes, die das Geschmackserlebnis verstärken und für rundum entspannte Stimmung sorgen. Am Samstag, den 4. Juni, von 14 […] weiterlesen …
[…] als nur Krieg, Coface Analyse zeigt weitere Risiken in der globalen Nahrungsmittelversorgung Mainz (ots)Der globale Agrarsektor und Nahrungsmittelsektor wird kurzfristig und mittelfristig stark von Preissteigerungen und Knappheiten betroffen bleiben. Dabei spielen sowohl Lieferkettenprobleme in der Ukraine als auch die rückläufige Verfügbarkeit von Düngemitteln aufgrund der Sanktionen gegen Russland und Belarus eine Rolle. Hinzu kommen klimatische Faktoren und der verschärfte […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, mediterrane Sommerküche, Kochen mit Olivenöl, leckere Rezepttipps Ob eine Gazpacho aus sonnengereiften Tomaten, eine Paella mit Meeresfrüchten oder gefüllte Auberginen: Die mediterrane Küche hat geschmacklich viel zu bieten und gilt als besonders gesund. Auf dem Speiseplan stehen traditionell viel frisches Gemüse, aromatische Kräuter und Fisch. Fester Bestandteil der mediterranen Küche ist Olivenöl. Europäische Olivenöle bereichern die Küche Gemüsesorten wie […] weiterlesen …
[…] »Herr Wissing, kein Essen in den Tank!«Greenpeace Aktive protestieren für schnellen Ausstieg aus Biokraftstoffen statt verbrauchsteigerndem Tankrabatt Berlin, 1. Juni 2022Mit 182 vor dem Bundesverkehrsministerium aufgestapelten 25 Kilo Getreidesäcken demonstrieren 14 Greenpeace Aktive heute für ein Ende der Verarbeitung von Lebensmitteln zu Biokraftstoffen. In Deutschland landet jede Minute diese Menge an zu Ethanol verarbeitetem Getreide in den Tanks von Kraftfahrzeugen. Eine vor dem […] weiterlesen …
