[…] Gütsel, Ringhotel Appelbaum Gütersloh, mit Gütsel eSpeisekarte Mit dem am 2. November 2021 offiziell neu eröffneten Restaurant Gütsel hat sich Andreas Kerkhoff ein selbst ein verspätetes Geschenk zu seinem 50. Geburtstag im vergangenen Jahr gemacht. Mit dem Gütsel bietet das Appelbaum nicht nur heimatverbundenen Güterslohern eine neue, moderne und wortwörtlich geschmackvolle Alternative, um bei einem Glas Wein und Speisen unter dem Motto Echten Heimatgenuss erleben in niveauvoller […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Seeteufel Steaks mit Grillkartoffel und SalatKochen mit Francesco vom » olive|to« Gütersloh, September 2004 1 Seeteufel Steak 1 Stange Sellerie 3 Roma Tomaten (geschält) 40 Gramm Zwiebeln (fein gewürfelt) 1 halbe Zitrone Petersilie Kapern Salz und Pfeffer Thymian Knoblauch Olivenöl Weißwein 2 Thymianzweige (Dekoration) 1 große Kartoffel Salat der Saison (zum Beispiel Rucola)Die fein gewürfelten Zwiebeln mit Olivenöl glasig werden lassen, den kleingeschnittenen […] weiterlesen …
[…] Salvadors Deele, 2005Die Deele ist ab sofort in spanischer Hand. Salvador Marin Martinez, arrivierter Gastronom aus Bielefeld, hat in Gütsels Traditionslokal sein Restaurant Bistro eröffnet. Gütersloh, April 2005Die Deele ist eines der traditionsreichsten Restaurants der Stadt. Jetzt hat der aus Bielefeld stammende Spanier Salvador MarinMartinez sein Restaurant Bistro im wunderschönen Ambiente eröffnet. Mit Chefkoch Arno Aschenbroich, der sich nach eigenem Bekunden im Salvadors […] weiterlesen …
[…] Kochduell Wolfgang Sieveking, Chef der Stadtbibliothek Gütersloh. im Kiek In, Oktober 2003 Gütersloh, Oktober 2003Das »Kiek In« feiert im kommenden Jahr das 30 jährige Jubiläum, zu dem viele Aktionen, wie zum Beispiel ein großes Sommernachtsfest, geplant sind. Gerade die etwas versteckte Lage des Restaurants trägt zur gemütlichen Atmosphäre bei. Inhaber André Jäger, gelernter Koch, Serviermeister und Prüfer für Restaurantfachleute in der IHK, führt das »Kiek In« in der 2 […] weiterlesen …