[…] in Lettland zu erhalten ist schwierig. Viele kleine Betriebe, wenig Hektar pro Landwirt und mangelnde wirtschaftliche Kenntnisse sind Gründe dafür. Diese Mängel wurden bei einer Delegationsreise von Vertretern des Kreises Gütersloh zusammen mit Ulrich Bultmann von der Landwirtschaftskammer und Landrat Sven-Georg Adenauer im Juni angesprochen. Um Auswege aus diesem Dilemma zu zeigen, organisierte die Landwirtschaftskammer NRW zusammen mit dem Kreis Gütersloh einen Ausflug für die Vertreter […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, (un-)typisch Gütersloh, gebratene Leberwurst mit Pfifferling Blaubeergemüse auf Honig Senfcreme mit lippischem Pickert vom BäckerDas Brauhaus präsentiert eine gebratene Leberwurst mit Pfifferling Blaubeergemüse auf Honig-Senfcreme mit lippischem Pickert vom Bäcker. Eben (un)typisch westfälisch. Gütersloh, August 2012 Zutaten für 4 Personen 400 Gramm Leberwurst zum Braten400 Gramm geputzte Pifferlinge 4 Teelöffel Speck, gewürfelt 1Zwiebel, gewürfelt 2 […] weiterlesen …
[…] – ein neuer Imbiss in Rheda Wiedenbrück, 2001 Gütersloh, September 2001Wer kennt ihn nicht, den echt westfälischen Kartoffelpickert? Wir wollen hier keine Namen nennen, aber derjenige, der ihn wirklich noch nicht kennt, sollte sich unbedingt von Petra Vogel Venjacob und Monika Emrich bekochen lassen: In Rheda Wiedenbrück, Auf der Schanze 16, haben die beiden den Imbiss »Pickert« eröffnet. Unglaublich sind die Variationsmöglichkeiten dieses urwestfälischen Gerichts, bei dessen […] weiterlesen …