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1.) Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten

[…] backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten München, 16. August 2023Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. Der TÜV Süd informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch sicher sind. 24 Mühlenprodukte aus Weizen, Roggen und Dinkel gibt es nach Aussage des […] weiterlesen …

2.) Dr. Oetker Bielefeld: Luftige Mousse trifft High Protein

[…] Oetker Bielefeld: Luftige Mousse trifft High Protein Bielefeld, Januar 2024Protein Fans aufgepasst! Ab März 2024 erweitert die High Protein Mousse im 200 Gramm Becher die High Protein Familie von Dr. Oetker. Die allseits beliebte Sorte High Protein Mousse au Chocolat und die Trendsorte High Protein Mousse Cappuccino Style versprechen einen luftig lockeren Genuss ohne Zuckerzusatz. Mit einem Proteinanteil von 20 Gramm pro Becher, einer fettarmen Rezeptur und dem Nutri Score A können alle […] weiterlesen …