[…] entdecken gibt es viel: menschliches als auch tierisches, pflanzliche Strukturen und fabelhafte Wesen aus dem Reich der Phantasie und Mythologie, Poesie und Romantik, Obsession und Traum, Sinnlichkeit und Erotik. Noch bis zum 15. September zeigt die Galerie im Forum der Stadthalle Gütersloh Werke des Künstlers Woldemar Winkler, unter dem Kuratorium von Christiane Hoffmann. Ermöglicht wurde die Ausstellung dank der Woldemar-Winkler-Stiftung der Sparkasse Gütersloh. Woldemar Winkler hat mit […] weiterlesen …
[…] (ots) Immer mehr Menschen verwenden anstatt tierischer Milch pflanzliche Drinks aus Hafer, Mandeln, Soja, Reis oder Kokos. Während einige bei dem mittlerweile großen Angebot einfach aus Neugier zugreifen und die Milchalternativen ausprobieren wollen, stehen für andere Umwelt- und Klimaschutz, Tierwohl oder auch die eigene Gesundheit bei der Kaufentscheidung im Vordergrund. Aber was steckt wirklich drin in den Produkten? Wie nachhaltig sind sie? Und ist den Werbeversprechen auf den […] weiterlesen …
[…] (ots) Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Eier – wer regelmäßig solche Lebensmittel verzehrt, braucht einen B12-Mangel nicht zu fürchten. Veganer dagegen, und selbst Vegetarier, sollten zusätzliche Vitamin-B12-Präparate einnehmen, da es nach derzeitigen Erkenntnissen nicht möglich ist, den Bedarf am Nährstoff ausschließlich mit pflanzlichen Lebensmitteln zu decken. Insbesondere während einer Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf. So lässt sich der Tagesbedarf stillen Die […] weiterlesen …
[…] (ots) Soja? So ja: Nämlich, wenn sie nicht aus Südamerika aufwändig importiert werden muss, sondern hierzulande nachhaltig angebaut wird. Und das passiert tatsächlich immer mehr, denn die Sojabohne ist seit einigen Jahren auch auf deutschen Feldern häufiger anzutreffen. Und das grundsätzlich gentechnikfrei, mit deutschen Sozialstandards und ohne weite Transportwege. »Die Sojabohne bietet viel Potenzial für Umwelt, Mensch, Tier und Landwirtschaft«, sagt Stephan Arens vom Agrarverband […] weiterlesen …
[…] München/Haar (ots) Wer sein Kind gesund ernähren möchte, muss wissen, welche Lebensmittel gesund sind. Das ist aber nicht so einfach: Eine aktuelle, von »FruchtZwerge« in Auftrag gegebene repräsentative Umfrage zeigt: Über einem Drittel aller Eltern in Deutschland fällt es schwer zu erkennen, ob Kinderlebensmittel gesund sind. 83 Prozent der Familien in Deutschland wünschen sich deswegen den Nutri-Score auf allen Lebensmitteln für Kinder. Aus diesem Grund setzt sich »FruchtZwerge« […] weiterlesen …
[…] Die Gesellschafter der Unternehmensgruppe – Robert, Clemens und Maximilian – haben bekanntgegeben, dass die bisherige Eigentümerstruktur unverändert bleibt. Die Anteile an dem Unternehmen bleiben somit in Familienhand. Die Gesellschafter unterstreichen, dass sie das Unternehmen weiter gemeinsam als Familienunternehmen in die Zukunft führen werden. Zudem erklären beide Gesellschafter-Stämme das Zerrüttungsverfahren für beendet. Die beiden Gesellschafter Stämme mit jeweils 50 Prozent […] weiterlesen …
[…] Bad Wimpfen (ots) »Lidls veganes Kochstudio« geht live: Am Sonntag, 8. August 2021, ab 18. 30 Uhr zeigt Lidl aufwww. lidl. de/live , dass pflanzliche Alternativen nicht nur bei Veganern, sondern auch bei Flexitariern und Fleischliebhabern für vielfältige Abwechslung auf dem Grill sorgen können. Mit Obst und Gemüse sowie Produkten der Lidl-Eigenmarke »Vemondo« grillen Schauspieler Ralf Moeller und Star-Koch Timo Franke im Duell vegane Schlemmereien, die die Moderatorin Johanna Klum und […] weiterlesen …
[…] Schon heute gelten rund 90 Prozent aller Fischbestände als maximal befischt oder überfischt, so die Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen. Doch angesichts der wachsenden Weltbevölkerung sind immer mehr Menschen auf Fisch als Proteinquelle angewiesen. Eine Lösung für das Problem hat die Bluu GmbH – eine Ausgründung des Fraunhofer-Entwicklungszentrums für Marine und Zelluläre Biotechnologie EMB, die als assoziiertes Zentrum der […] weiterlesen …
[…] Es muss nicht immer Milch sein – aber immer Müller! Denn jetzt gibt es die pflanzliche Alternative der Molkerei Alois Müller aus dem Kühlregal: Müller Vegan. Die neue Submarke ist perfekt für alle, die sich Abwechslung zu leckeren Milchprodukten wünschen und auch bei pflanzlichen Alternativen nicht auf vollen Geschmack und Lust am Genuss verzichten wollen. Müller Vegan startet mit vier leckeren Sorten Müller-Vegan-Drink auf Haferbasis sowie mit vier Bestseller-Sorten […] weiterlesen …
[…] Die diesjährige Themenausstellung der »Gruppe13« lädt auf eine interessante visuelle Reise über unseren blauen Planeten ein. Die Künstler der »Gruppe13« beschäftigen sich mit der Schönheit des Irdischen, ebenso mit seiner Zerstörung. Die vom Menschen ausgehenden Verhaltensweisen und Emissionen, betreffen nicht nur die tierischen und pflanzlichen Lebensräume, auch der Mensch selber und unser Planet leidet darunter. Diese Prozesse werden künstlerisch sichtbar gemacht. Landschaftliche […] weiterlesen …
[…] Baierbrunn (ots) Naturkosmetik liegt im Trend. Schließlich wollen wir nachhaltig leben und möglichst wenig Chemie an unseren Körper lassen. Doch was steckt wirklich drin, zum Beispiel in einer naturkosmetischen Creme? Petra Terdenge berichtet:Wer wissen will, was in einer Hautcreme steckt, muss sich genau informieren, dabei sollen verschiedene Siegel helfen. Grundsätzlich gelten folgende Regeln für zertifizierte naturkosmetische Produkte, sagt Ute Essig von der »Apotheken« Umschau […] weiterlesen …
[…] Berlin (ots) Die Schnellrestaurantkette Subway hat sich nach einer europaweiten Kampagne der Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt und 21 verbündeter Tierschutzorganisationen sowie nach Gesprächen mit »Compassion in World Farming« dazu verpflichtet, seine Tierschutzstandards anzuheben. Der Sandwich-Konzern wird bis 2026 die Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative umsetzen und dadurch zumindest den größten Problemen in der Hühnermast entgegenwirken. Zu dem […] weiterlesen …
[…] Gerade heutzutage hört man nicht selten von Superfoods, die die Kilos innerhalb kürzester Zeit zum Schmelzen bringen sollen und die dazu noch gesund sind. Doch was ist dran am Mythos »Superfood« und »Wundermittel«? Welche Lebensmittel helfen wirklich dabei, gesund abzunehmen?Debora Groneberg, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, weiß die Antwort. Sie hilft Unternehmerinnen und Unternehmern mit individuellen Ernährungskonzepten zu einer erfolgreichen Gewichtsabnahme. In diesem […] weiterlesen …
[…] Die diesjährige Themenausstellung der Gruppe 13 lädt auf eine interessante, visuelle Reise über unseren blauen Planeten ein. Die Künstler der Gruppe 13 beschäftigen sich mit der Schönheit des Irdischen aber ebenso mit seiner Zerstörung. Die 13 Gruppenmitglieder arbeiten mit unterschiedlichen Techniken, und ganz unterschiedlich ist auch die Herangehensweise an das Thema. Einer der Ansätze der Künstler:innen ist es, die landschaftliche Schönheit wahrzunehmen und die emotionale […] weiterlesen …
[…] Woldemar Winkler hat mit 102 Jahren ein viele tausend Werknummern umfassendes Œuvre hinterlassen. Seine Vielseitigkeit, seine Lehrtätigkeit und seine Förderung junger Künstlerinnen und Künstler zeichneten diesen eigenwilligen und außergewöhnlichen Künstler aus. In der Ausstellung sind Assemblagen, Collagen, Zeichnungen sowie Druckgrafiken zu sehen. Eine Ausstellung, die die vielen Werkphasen exemplarisch zeigt und die Bandbreite seiner Themen umfasst. Woldemar Winkler war ein Finder und […] weiterlesen …
[…] Seit Februar 2021 beteiligt sich Zentis, eines der führenden fruchtverarbeitenden Unternehmen Europas, am Start-up Haferkater und vertieft damit abermals die Zusammenarbeit mit innovativen Geschäftsmodellen in der Food-Branche. Bereits 2019 gründete Zentis dazu die eigene Tochtergesellschaft Zentis Ventures, um eine schnelle und enge Kooperation mit Start-ups zu fördern und Investitionen schnell und unkompliziert zu ermöglichen. Zentis und »Haferkater« für ganzheitliche Nachhaltigkeit […] weiterlesen …
[…] Wiesbaden (ots) Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juni um 6,8 Prozent höher als im Juni 2020. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, fielen die Preise gegenüber dem Vormonat Mai 2021 um 0,7 Prozent. Wie in den vergangenen Monaten ist der hohe Preisanstieg für pflanzliche Erzeugnisse im Juni 2021 um 8,6 Prozent gegenüber Juni 2020 vor allem auf die höheren Preise für Getreide zurückzuführen. Sie lagen um 27,9 Prozent über dem Niveau des […] weiterlesen …
[…] »Wie geht es Ihnen, wenn Sie sich kritisch im Spiegel betrachten? Fühlen Sie sich unförmig oder an bestimmten Körperstellen zu dick beziehungsweise unattraktiv?« Eines vorneweg: Die meisten Menschen hadern ab und an mit ihrer äußerlichen Erscheinung. Wie aber sieht es mit dem Satz aus: »Schönheit kommt doch von innen?«Vor allem die Flut der Medien über schöne, schlanke und vitale Menschen mit dem perfekten Körper und einer idealen Ausstrahlung macht uns unzufrieden. »Ihren […] weiterlesen …
[…] Wiesbaden (ots)Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), Juli 2021– plus 1,9 Prozent zum Vormonat– plus 10,4 Prozent zum VorjahresmonatDie Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im Juli 2021 um 10,4 Prozent höher als im Juli 2020. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war dies der höchste Anstieg gegenüber dem Vorjahresmonat seit Januar 1975 (plus 10,5 Prozent), als die Preise im Zusammenhang mit der ersten Ölkrise stark gestiegen waren. Gegenüber […] weiterlesen …
[…] 100 Gramm Quinoa 250 Gramm Champignons 250 Gramm Kichererbsen Eine Frühlingszwiebel 100 Gramm frischer Babyspinat Vier bis sechs Kirschtomaten 15 Gramm Walnüsse Olivenöl Salz Pfeffer Weitere Gewürze nach BeliebenQuinoa ist eine sehr gute Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß. 100 Gramm davon decken bereits 25 Prozent des Tagesbedarfs an Eisen, 50 Prozent an Magnesium und mehr als 100 Prozent an Mangan ab. Und nicht zuletzt die Walnüsse: Sie sind gute Energielieferanten und haben […] weiterlesen …
[…] Eschborn (ots) Ein vor kurzem entdecktes Entsorgungssystem, das sogenannte »glymphatische System«, spült schädliche Abfallstoffe aus unserem Denkorgan – und zwar vor allem dann, wenn wir schlafen. Diese hirneigene Müllabfuhr pumpt, angetrieben vom Pulsschlag, Flüssigkeit durch unser zentrales Nervensystem und spielt eine wichtige Rolle für dessen Gesunderhaltung: Forschungsergebnisse zeigen, dass die Reinigung des Gehirns im Schlaf am effektivsten ist und eine Störung, zum Beispiel […] weiterlesen …
[…] Mit Empathie, Erfahrung und Fachwissen ermutigt Dr. Verena Breitenbach, beratende Gynäkologin für »Hair Biology«, Frauen, die Wechseljahre unbeschwerter zu erleben. Die Wechseljahre sind für Frauen eine Zeit voller Veränderungen - einige erleben sie intensiver, andere bemerken sie fast gar nicht. Doch gehören sie zum Leben dazu. Umso besser ist es, wenn wir diese Lebensphase voller Gelassenheit durchleben und das Potenzial erkunden, das sie mit sich bringt: uns selbst neu zu entdecken […] weiterlesen …
[…] Im Sortiment für pflanzlichen Pudding-Genuss von Dr. Oetker wächst ein weiteres Pflänzchen: »LoVE it!« -Grieß-Pudding Natur spricht ab Oktober 2021 alle Liebhaber des Dessertklassikers an, die pflanzlicher Ernährung offen gegenüberstehen. Dabei handelt es sich um den ersten veganen Grieß-Pudding im Kühlregal und somit um eine echte Innovation vom Dessertspezialisten Dr. Oetker. »LoVE it!« wird mit Mandeln hergestellt und steht für cremigen Pudding-Genuss, wie man ihn von Dr. Oetker […] weiterlesen …
[…] Möchtest auch Du endlich Deinen inneren Seelenfrieden finden? Was kann Handauflegen leisten? Verdrehst Du die Augen, wenn Du an Reiki denkst? Was können uralte Methoden heute bewirken, wenn Du keine Medikamente einnehmen möchtest und zum Beispiel durch Handauflegen Hilfe erfahren möchtest? Fragen über Fragen – auf all diese und noch viele mehr weiß die Expertin Christiane Buthmann die richtigen Antworten. Christiane Buhmann ist eingeweihte Reikilehrerin und sehr erfolgreich. Seit […] weiterlesen …
[…] Hamburg (ots) Abwechslungsreiches Sortiment, attraktive Gestaltung und fachkundige Beratung: Auch in diesem Jahr sichert sich EDEKA bei der renommierten Branchenauszeichnung »Retail Award« in der Hauptkategorie »LEH Food Vollsortimenter« das Siegertreppchen und überzeugt damit mit den beliebtesten Obst- und Gemüseabteilungen. An der bundesweiten repräsentativen Befragung des Marktforschungsinstituts »GfK SE«, die in diesem Jahr zum zwölften Mal in Folge durchgeführt wurde, nahmen […] weiterlesen …
[…] Neu-Isenburg (ots) »PepsiCo« treibt sein Engagement für mehr Nachhaltigkeit weiter voran. Mit dem Ansatz »pep+« (»pep Positive«) schafft das Unternehmen einen strategischen Rahmen für die weitere Transformation des eigenen Geschäftsmodells und gibt eine Leitlinie für die Neuausrichtung vor. Nachhaltigkeit spielt künftig in jeden Bereich des Unternehmens mit hinein und ist die entscheidende Maßgabe für den künftigen unternehmerischen Erfolg. »PepsiCo«, Inc. (NASDAQ: PEP) hat […] weiterlesen …