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[…] (gpr) Schon mal einen Heilkräuter-Smoothie probiert? Vielleicht ist dieses Getränk der Einstieg für die Verwendung von Heilkräutern in der Küche. Im Rahmen der Reihe »Lebendige Gärten« stellt die Kräuterfrau Ulrike Sprick in einem Kochkurs eine komplette Speisefolge vor, wie man sie in einem Feinschmeckerrestaurant als Menü auf der Tageskarte fände. Der Kochkursam Mittwoch, 16. September, von 18 bis 21. 45Uhr findet in der Volkshochschule Gütersloh statt. Die meisten Heilkräuter […] weiterlesen …
[…] Gütersloh (gpr) Wer kennt noch Gartenmelde, Neuseeländer Spinat, die Teltower Rübchen oder auch Stielmus? Damit nicht alle regionalen Spezialitäten und Kochtraditionen verschwinden, hat sich der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) gegründet. Dieser Verein hat es sich zur Aufgabe gemacht, alte Sorten aufzuspüren und zu erhalten. In ihrem Vortrag zur Vielfalt des Geschmacks von alten Gemüsesorten wird Dr. Heidi Lorey am Donnerstag, 24. September, um 19. 30 Uhr im Rahmen der […] weiterlesen …
[…] liegen die kleinen, runden und orangefarbenen Früchte wieder in den Regalen im Supermarkt: Clementinen und Mandarinen. Sie gehören im Herbst und Winter einfach dazu, ob im Salat, für Torten, Desserts oder bald auf Advents- und Weihnachtstellern. Doch worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen den beiden Zitrusfrüchten? »Clementinen sind süßer und meistens kernlos«, erklärt Hannes Dietrich vom KKH-Serviceteam in Bielefeld. Auch wenn die Schale an manchen Stellen noch grün ist […] weiterlesen …
[…] (gpr). Gelbe Blüten und rote Früchte: Mit dem Anbau der Kornelkirsche im eigenen Garten kann man nicht nur den Bienen und Hummeln ein reiches Nektarangebot machen, sondern auch selbst die roten Früchte ernten. Die können getrocknet, eingefroren, eingekocht, entsaftet oder zu Likör und Wein verarbeitet werden. Ein Rezept für eine Kornelkirschenmarmelade bietet der neue Umweltkalender obendrein. Der Umweltkalender für das Jahr 2016 zeigt auf, dass Umweltschutz viel Erfreuliches zu bieten […] weiterlesen …
[…] Jahre wieder gibt es massenweise Rezepte und Tipps für die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage. Und ebenso viele mehr oder weniger gut gemeinte Ratschläge, vor allem zur Ernährung: nicht zu viel, nicht zu üppig, nicht zu fett und nicht zu schnell. Damit einher geht häufig ein permanent schlechtes Gewissen, begleitet von der Sorge, dass wieder einmal überflüssige Pfunde als unerwünschtes Weihnachtsgeschenk auf den Hüften landen. »Dabei ist es gar nicht so schwer, sich über die […] weiterlesen …
[…] Knebusch ist als gelernter KFZ-Mechaniker und Kaufmann selbstständig im Autoglashandwerk mit Service-Stationen in Rietberg, Avenwedde und Halle/Werther tätig. Der Standort am Langen Weg hat sich als sehr gut erwiesen: »Wir sind Ihr Partner bei Autoglasbruch und Tönungsfolien und bieten PKW- und LKW-Service«, so der Unternehmer. Für den Scheibenaustausch gibt es einen Notdienst mit 24-Stunden-Service – alle Typen sind kurzfristig lieferbar. Darüber hinaus werden Colorfolien für jeden […] weiterlesen …
[…] Kreis Gütersloh führt aktuell umfangreiche Renaturierungen im Rahmen der EG-Wasserrahmenrichtlinie (EG-WRRL) in Harsewinkel und Versmold durch. Fünf Abschnitte des Loddenbachs mit eine Gesamtlänge von 1,8 Kilometer werden innerhalb einer sieben Kilometer langen Strecke des Flusslaufs einen natürlicheren Verlauf erhalten, die Bauarbeiten sollen je nach Wetterlage voraussichtlich im April beendet sein. Ein rund 350 Meter langer Abschnitt an der »Alten Hessel« auf Versmolder Gebiet in […] weiterlesen …
[…] Mit einem umfangreichen Angebot an unterschiedlichen Gebraucht- und Neubauprojekten wird Geno Immobilien der starken Nachfrage an Immobilien in der Region gerecht. Von Bielefeld bis Gütersloh, von Schloß Holte-Stukenbrock über Rheda-Wiedenbrück, Verl und Steinhagen, bis hin zu Herzebrock-Clarholz und Versmold-Peckeloh. Die anhaltend niedrige Zinssituation bewirkt die starke Nachfrage nach den eigenen vier Wänden oder einer wertbeständigen Kapitalanlage. Durch ein differenziertes Angebot […] weiterlesen …
[…] (gpr). »Beim Kräutergang muss man immer gut aufpassen und vor die Füße schauen, denn sonst steht man am Ende mitten im Gemüse«, sagt Ulrike Sprick eindringlich, bevor sie gemeinsam mit zehn Mädchen und Jungen über die Streuobstwiese am Hof Bethlehem streift. Ausgestattet mit Körbchen und kleinen Tüten sucht die Gruppe nach Wildgemüse und Kräutern, um gemeinsam eine leckere Suppe am Lagerfeuer zuzubereiten. »Es ist noch sehr früh im Jahr, deshalb müssen wir zuerst schauen, was […] weiterlesen …
[…] (gpr). Teilen, mitbringen und tauschen: Der Förderkreis »Stadtpark – Botanischer Garten Gütersloh« veranstaltet am Samstag,16. April, von 10 bis 12 Uhr im Bereich der Gewächshäuser im Botanischen Garten an der Parkstraße zum 18. Mal die Staudentauschbörse für Gartenfreunde. Der Förderkreis bietet an, dass Gartenbesitzer mitbringen können, was zu groß oder zu viel geworden ist: Stauden, Blumenpolster, Setzlinge, Knollen, Samen, Gräser, Pflanzen und Pflänzchen. Daniela Toman vom […] weiterlesen …
[…] (gpr). Jakobskreuzkraut. Diese giftige Pflanze werden Denise Rogargé und Betty Roggenkamp wohl nicht mehr vergessen. Zwei Tage lang haben sie das Kraut von einer Wiese entfernt, denn es gehört nicht auf den Futtertisch. Weder in frischem Zustand noch als Heu. Kühe und Pferde vertragen es nicht. Gegen die Verbreitung des giftigen Krautes hilft eine penible Weidenpflege, indem die Einzelpflanzen vor der Blüte ausgestochen oder ausgezupft werden. Die beiden Abiturientinnen, die ihren […] weiterlesen …
[…] diesem Jahr bietet sich erneut der Gartenschaupark Rietberg für viele Radler als Ausflugsziel am 1. Mai an. Insbesondere Liebhaber elektronischer Musik werden beim »Groove Garden« im Parkteil Neuenkirchen auf ihre Kosten kommen. Inzwischen zieht dieses Familienfest, welches 2012 als kleine Veranstaltung begann, jedes Jahr zahlreiche Gäste aus dem gesamten Umkreis an. Direkt im Grünen, auf der großen Wiese hinter dem Eingang an der Markenstraße, erwartet alle Gäste ab 12 Uhr – ganz […] weiterlesen …
[…] (gpr). Wie baut man Nisthilfen für Wildbienen? Am Samstag, 21. Mai, um 15 Uhr lädt der Imkerverein Gütersloh zu einem Projekt in den Botanischen Garten zum Treffpunkt Lehrbienenstand ein. Hier können Erwachsene und auch Kinder den Wildbienenschutz praktisch kennen lernen. Gemeinsam wird eine große Wildbienennisthilfe des Imkervereins am Lehrbienenstand im Stadtpark mit verschiedenen Materialien neu bestückt. Auch auf das Leben der Honigbienen soll der Blick gelenkt werden. Für eine […] weiterlesen …
[…] (gpr). Ein Zuhause für Insekten, ein Erholungs- und Erlebnisraum für den Menschen: Mit vielen Nektar- und Pollen spendenden Pflanzen entsteht ein attraktiver Naturgarten. Eine Ausstellung im Fachbereich Umweltschutz in der Siegfriedstraße 30 gibt in der Zeit vom 23. Mai bis zum 29. Juli Anregungen für den eigenen Garten, besonders unter dem Aspekt der Förderung von Wildbienen. In der gemütlichen Gartenstöberecke in der Ausstellung liegen informative Gartenbücher zum Anschauen und […] weiterlesen …
[…] Strenge oder wildblühende Farbenpracht – so individuell wie die Menschen sind auch ihre Gärten. Deshalb ermittelt der Gütersloher Fachbetrieb für kreative Garten- und Wasserwelten sorgfältig die persönlichen Bedürfnisse seiner Kunden und plant mit ihnen gemeinsam den Garten. Während die einen ihr blühendes Paradies mit viel Hingabe selbst bearbeiten möchten, suchen die anderen einen pflegeleichten Rückzugsort mit schönen und außergewöhnIichen Gartenelementen. Welche Wirkung […] weiterlesen …
[…] dem 1. Juni wird ein Besuch im Gütersloher Apothekergarten noch informativer. Denn das Gesundheitsunternehmen Quiris hat in Zusammenarbeit mit Bernd Winkler vom Fachbereich Grünflächen der Stadt Gütersloh und Claudia Scherrer vom Förderverein Apothekergarten eine zwölfseitige Broschüre über die Anlage veröffentlicht. Im Pavillon am Eingang Parkstraße wurden zudem zwei neue Hinweisschilder angebracht. Damit erkennen Gäste schnell, wo sich der Apothekergarten befindet und nach welchen […] weiterlesen …
[…] (gpr). Betritt man den 350 Quadratmeter großen Hausgarten von Jürgen Bose, ist man sofort von dem Paradies beeindruckt, das für viele Pflanzen und Tiere auf dieser kleinen Fläche geschaffen wurde. Am Donnerstag, 23. Juni, in der Zeit von 18 bis 19. 30 Uhr laden Jürgen Bose und die Umweltberatung der Stadt Gütersloh zu einer Führung durch den Garten im Veilchenweg 3 in Gütersloh-Avenwedde ein. Jürgen Bose hat sich besonders der Förderung von Hummeln und anderen Wildbienen gewidmet […] weiterlesen …
[…] (gpr). Die Mehlschwalben haben es ihnen angetan. Die Frühlingsboten, die treu an ihren Geburtsort zurückkehren, und die Freude machen, wenn man sie beobachten kann, sind dem Drei-Mann-Team – bestehend aus Horst Domass, Helmut Gierhake und Jörg Großjohann - so wichtig, dass sie einen großen Teil ihrer Freizeit für den Bestand und den Erhalt dieser Vögel einsetzen. An 75 Standorten in Gütersloh haben sie in enger Kooperation mit dem Fachbereich Umweltschutz 150 Nistkästen angebracht […] weiterlesen …
[…] (gpr). Heidenelke, Schwarzpappel und Kuckucks-Lichtnelke: Auf den ersten Blick hat die Schwarzpappel als großer und robuster Baum eher wenige Ähnlichkeiten mit den kleinen und zarten Wildpflanzen. Doch ihnen ist auch etwas gemeinsam: Sie alle befinden sich auf der Liste des »Gütersloher Artenkorbes«. Die darin benannten insgesamt 66 Tier- und Pflanzenarten kommen zwar allesamt in der Stadtlandschaft vor. Sie sind jedoch auf besondere menschliche Rücksichtnahme unbedingt angewiesen. »In […] weiterlesen …
[…] Engelstrompete und Stechapfel, diese Pflanzen haben etwas gemeinsam – sie sind zwar schön, aber giftig. Das ist für Kinder besonders riskant, denn sie nehmen Giftpflanzen nicht als Gefahr wahr. Im Gegenteil: Die leuchtenden Blüten und Beeren sehen lecker aus und verschwinden schnell im Kindermund. „Gehen Sie mit Ihren Kindern in den Garten oder Park und erklären Sie, dass einige Pflanzen auch gefährlich sein können“, rät Martin Söhne, Bereichsdirektor und […] weiterlesen …
[…] (gpr). Weit weg vom Trubel und der Hektik der Stadt liegt ein Bauernhof in mitten einer ländlichen Idylle. Doch an diesem Nachmittag ist richtig was los: Zwölf Kinder aus ganz Gütersloh verbringen im Rahmen der Sommerferienspiele einige Stunden zwischen Hühnern, Schafen und ganz viel Natur. Der Hof Roggenkamp in Blankenhagen bietet dafür den perfekten Ort. Hier gibt es eine große Wiese mit Schafen, einem Hühnerstall und Hofhund, aber auch jede Menge blühende Pflanzen. Der […] weiterlesen …
[…] läuft, Film ab: Ende Juni liefen die Dreharbeiten für einen Informationsfilm über den Apothekergarten Gütersloh – jetzt ist er fertig! Gemeinsam mit einem Team von Gütersloh TV setzte das Gesundheitsunternehmen QUIRIS den überregionalen Anziehungspunkt in einem vierminütigen Film in Szene. Der Film erläutert die Entstehungsgeschichte des Apothekergartens, die neuen Schautafeln im Pavillon, die 12-seitige Broschüre sowie die Führungen durch den Förderverein Apothekergarten. Dazu […] weiterlesen …
[…] (gpr). »Zum Niederknien schön« – der spontane Ausruf eines Gartenfreundes vor dem Sommerbeet im Botanischen könnte ein Leitmotiv sei für die Wirkung, die die Anlage auf die Betrachter ausübt. Geradezu andächtig stehen sie vor diesem Gemälde aus insgesamt 6. 000 Pflanzen, das Assoziationen an die Gartenbilder Claude Monets weckt. Ein Gesamtkunstwerk aus Pastelltönen ist hier entstanden, durchsetzt mit einigen kräftigen Farbtupfern und hauchzarten Linien von Gräsern und Blättern […] weiterlesen …
[…] Freitag, 14. Oktober, veranstaltet Varnholt von 18. 30 bis 23 Uhr unter dem Titel »Herbstlichter 2016« einen großen Pflanzenmarkt mit satten Rabatten. Gezeigt werden außerdem stimmungsvolle Beleuchtungsideen und Designobjekte für den Außenbereich. Untermalt wird die Veranstaltung mit einer faszinierenden Lasershow von Dance Factory: »Außerdem stehen tolle Weine und prickelnder Sekt von unseren Winzern, sowie köstliche Kleinigkeiten für Sie bereit«. Die Partnerunternehmen der […] weiterlesen …
[…] in die Natur, dann tagen: Der Umweltausschuss hat am Dienstag, 13. September, vor seiner Sitzung eine Renaturierungsmaßnahme am Loddenbach besichtigt. Mitte Mai sind dort die Arbeiten an drei Bauabschnitten beendet worden. Zwei der Bauabschnitte standen auf dem Programm, bevor die eigentliche Sitzung des Umweltausschusses im Rathaus Harsewinkel begann. Der Kreis Gütersloh hat in den vergangenen Monaten umfangreiche Renaturierungen im Rahmen der EG-Wasserrahmenrichtlinie (EG-WRRL) in […] weiterlesen …
[…] (gpr) Schon mal eine wilde Suppe oder ein Dessert aus wilden Beeren probiert? Das könnte der Einstieg für die Verwendung von Heilkräutern in der Küche sein. Im Rahmen der Reihe »Lebendige Gärten« stellt die Kräuterfrau Ulrike Sprick in einem Kochkurs eine komplette Speisefolge vor, wie man sie in einem Feinschmeckerrestaurant als Menü auf der Tageskarte fände. Der Kochkurs am Donnerstag, 6. Oktober, von 18 bis 21. 45 Uhr findet in der Küche der Volkshochschule Gütersloh statt. Die […] weiterlesen …
