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5,00/5[…] Schauerte vom Restaurant »Lindenkrug« in der Carl-Bertelsmann-Straße präsentiert zum Fest ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen … Zutaten für die Suppe 250 g geputzter Rosenkohl1/2 Liter Milch1/4 Liter SahneSalzPfefferMuskateine Prise Zucker2 Eigelb2 Forellenfilets Zutaten für die Rehkeule 1 Rehkeule entbeint, ca. 1,4 kg1 Zwiebel1/2 Möhre, ein kleines Stück Sellerie8 zerdrückte Wacholderbeeren1 Lorbeerblatt2 Pimentkörner1 Teelöffel Pfefferkörner1 Eßl. Tomatenmark1/2 […] weiterlesen …
[…] für 45 Aprikosenringe250 g Mehl125 g gemahlene Mandeln100 g Puderzucker1 Packung Vanillinzucker160 g kalte Butter1 Ei200 g AprikosenkonfitüreMehl, Mandeln, Puderzucker, Vanillinzucker, Butter in Flöckchen und Ei werden zu einem geschmeidigen Teig verknetet, der anschließend für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt wird. Anschließend wird der Backofen auf 170 Grad vorgeheizt. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf der Arbeitsplatte etwa vier Millimeter dick ausrollen und runde […] weiterlesen …
[…] Film ist großartig. »The Voices« beginnt als Komödie. Jerry Hickfang, gespielt von Ryan Reynolds, ist ein liebenswürdiger und trotteliger Angestellter in einer Badewannenfabrik. Er hat es vornehmlich mit trotteligen Menschen zu tun und ist in eine Kollegin aus der Buchhaltung verknallt. Bei einem nächtlichen Ausflug mit der besagten Kollegin ereignet sich ein Wildunfall, bei dem Hickfang das Tier mit einem Messer von seinen Leiden erlöst. Wie sich inzwischen herausgestellt hat, sprechen […] weiterlesen …
[…] waschen, Gurken raspeln, Kartoffeln stampfen: »Ich kann kochen!« Die bundesweit größte Initiative für praktische Ernährungsbildung von Kindern im Kita- und Grundschulalter hat Halt in der VHS Gütersloh gemacht. Eine Trainerin der Sarah Wiener Stiftung machte 14 pädagogische Fach- und Lehrkräfte aus der Region einen Tag lang fit für das Arbeiten mit Kindern in der Küche und vermittelte, wie sich Mädchen und Jungen für ausgewogene Ernährung begeistern lassen. »Ich kann kochen!« […] weiterlesen …
[…] den Porta-Küchenwelten haben die bis zum 15. Oktober 2019 dauernden Porta-Energiesparwochen begonnen. Mit der richtigen Energieeffizienzklasse, kurz EEK, kann jeder Verbraucher Energie sparen und seinen Geldbeutel schonen. Wird beispielsweise ein sechs Jahre alter Kühlschrank durch ein Gerät mit der EEK A+++ ersetzt, kann sich aus einer Energieeinsparung von 430 Kilowattstunden ein jährliches Sparpotential von aktuell bis zu 110 Euro ergeben. Um dieses Einsparpotential […] weiterlesen …
[…] Bunte Eier gehören für viele Menschen im Kreis Gütersloh zu Ostern dazu. Ob hart, mittel oder weich gekocht ist dabei eine Frage des Geschmacks. Die Vielfalt bei Ostereiern ist alljährlich groß. Es gibt sie gefärbt, bemalt oder beklebt. Diese Vielfalt passt gut zur Vielseitigkeit von Eiern: Kaum ein Lebensmittel ist so variabel in der Küche einsetzbar wie das Ei. Es schmeckt gekocht, gebraten, als Rührei und Omelett, eingelegt, gefüllt, pochiert oder verloren – die Liste der […] weiterlesen …
[…] Neben Sonne, Licht und frischer Luft gehört auch der Frühjahrsputz in den eigenen vier Wänden für viele Menschen im Kreis Gütersloh zum Beginn des Frühlings. Bei der Verwendung von Putzmitteln ist jedoch Vorsicht geboten. »Besser Wischen statt Sprühen. Die beim Sprühen entstehenden kleinen Tröpfchen können auch in die Atemwege des Putzenden gelangen, was die Schleimhaut schädigen kann. Zudem wird durch Wischen ein hygienisch besseres Ergebnis erzielt«, sagt Matthias Wehmhöner […] weiterlesen …
[…] Bambi- & Löwenherz-Filmkunst- und Programmkinos Gütersloh öffnen im März 2021 wieder! Einige Highlights für 2021 • Kurzfilmfestival• Sommerfilmtage 2021• Französische Originnal Fassung mit deutschen Untertiteln• Reisekino• »James Bond: Keine Zeit zum Sterben« im Oktober 2021• Musikfilmreihe• Seniorenkino• Kinderkino• Films for future Geplant im März – Familienkino!Catweazle Der zwölf-jährige Benny (Julius Weckauf) entdeckt in seinem Keller den kauzigen Magier […] weiterlesen …
[…] Konzept führt aufbereitete Geräte der Weitervermietung zuKaufen oder mieten? – Wem Flexibilität vor Besitz geht, entscheidet sich für das Letztere und findet bei Miele unter dem Namen »Upgreat« jetzt ein passendes Angebot für die Küche. Upgreat bietet Lifestyle und Kochvergnügen im Abo: Premium-Küchengeräte für einen Zeitraum von ein bis drei Jahren sorgenfrei mieten und danach einfach zurückgeben, Installation und Service inbegriffen. Die Rückläufer bereitet Miele […] weiterlesen …
[…] Digitalisierung Unter »Digitalisierung« wird heutzutage vornehmlich etwas verstanden, das mit dem Internet zu tun hat. Das hat es natürlich nicht zwingend. So wurde beispielsweise die Druckvorstufe schon vor Jahrzehnten vollständig digitalisiert, ohne dass das Internet im Spiel war. Auch die Fotografie wurde praktisch vollständig digitalisiert. Auch hier, ohne dass das Internet im Spiel war. Natürlich gibt es immer noch Nostalgiker, die im Bleisatz setzen oder die analog fotografieren […] weiterlesen …
[…] landen 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr ungenutzt im Müll. Ein Teil davon auch im Kreis Gütersloh. Statistisch gesehen sind das alle Nahrungsmittel, die von Januar bis Mai produziert werden – ein Drittel aller für den Menschen produzierten Lebensmittel. Der »Tag der Lebensmittelverschwendung« am 2. Mai macht auf das große Verschwenden aufmerksam. Es werden aber nicht nur einwandfreie Lebensmittel unnötig verschwendet, sondern auch alle Ressourcen, die bei Produktion und […] weiterlesen …
[…] Das innovative Frischekonzept und der hohe Bedienkomfort überzeugten: Noch vor Markteinführung hat die neue Einbau-Kühlgeräte Generation K 7000 den iF Design Award erhalten. Die neuen Geräte erfüllten alle Kriterien aufs Beste und punkteten bei Form und Funktion gleichermaßen. Die Funktion, das ist nicht nur das Kühlen bzw. Gefrieren von Lebensmitteln. Kühlgeräte der Serie K 7000 verfügen über ein ganz besonderes Feature, das Frische sozusagen sichtbar macht: »PerfectFresh […] weiterlesen …
[…] ist derzeitig so beliebt wie nie zuvor und bei vielen Campern und denen, die es werden wollen, steht das Reisemobil im Fokus. Wer ein Reisemobil kaufen oder mieten möchte, muss zunächst das große Angebot sichten und entscheiden, welches Mobil das richtige ist. Sonst kommt auf der Reise mit dem falsch gewählten Camper statt erhoffter Erholung ungewünschter Stress auf. Stephan Schmidt von der TÜV-Nord-Station in Gütersloh gibt einen Überblick über Reisemobiltypen und Tipps für […] weiterlesen …
[…] für berufstätige Eltern stellt die häufige Doppelbelastung von Arbeit und Kinderbetreuung in Zeiten des Lockdowns eine echte Herausforderung dar. Im Alltagsstress wird die tägliche Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten schnell zum Zeitfresser. Aber das muss nicht so sein! Es gibt einige Kniffe, um sich und die Familie mit geringem Aufwand ausgewogen und lecker zu ernähren, um die gewonnene Zeit dann anderweitig zu nutzen. Ob für Frühstück, Mittag- oder Abendessen – Tiefkühlprodukte […] weiterlesen …
[…] Aktuell leben und arbeiten viele Menschen aus dem Kreis Gütersloh unter sehr besonderen Bedingungen: Um das Risiko von Infektionen mit dem Coronavirus zu senken, wurde das Arbeiten im Homeoffice seit Beginn der Pandemie in kürzester Zeit erheblich ausgeweitet. Derzeit hat der Infektionsschutz Vorrang und das Arbeiten im häuslichen Umfeld ist dabei aus Expertensicht eine effektive Maßnahme. Gleichzeitig sind für Beschäftigte die Voraussetzungen für gesundes Arbeiten zu Hause oft nur […] weiterlesen …
[…] Almetaler Ölmühle ist eine familiengeführte Ölmühle und stellt mit eigens entwickelten Ölpressen qualitativ hochwertige, kaltgepresste Pflanzenöle her. Die Öle werden im täglich 24 Stunden lang geöffneten Direktverkauf mit Selbstbedienung verkauft. Die Öle stehen gut gekühlt in den Glastürkühlschränken. Durch die dunklen Miron-Glas Flaschen ist das Öl lichtgeschützt. Informationen über die kaltgepressten Öle finden sich im rechten Kühlschrank. Die Flyer sind kostenlos zum […] weiterlesen …
[…] Practice: Der Online Buchshop ostwestfaelisch. de in Gütersloh Der Onlineshop ostwestfaelisch. de in Gütersloh ist aus dem Verlag M. Borner, vormals Vox Rindvieh, hervorgegangen. Die Kundinnen und Kunden finden dort alle Bücher, Poster und Postkarten des Verlags, vor allem die Ostwestfälisch-Sprachführer-Reihe mit Titeln wie »Pölter, Plörre und Pinöckel«. Mit mehr als 60. 000 verkauften Exemplaren sind die Vokabeltrainer echte ostwestfälisch-lippische Bestseller, ebenso wie die […] weiterlesen …
[…] Derzeit haben die weißen oder auch grünen Stangen auch in Gütersloh Hochsaison und sind auf ihrem Höhepunkt angekommen. Endlich darf auch die Gastronomie – wenn auch noch eingeschränkt – zur Freude vieler Genießer wieder langsam ihre Pforten öffnen. »Für die Fangemeinde dieses edlen und leckeren Gemüses heißt es darum jetzt zugreifen und so oft wie möglich in den unterschiedlichsten Variationen genießen«; empfiehlt Dr. Anja Luci, Ernährungsexpertin der der KKH Kaufmännische […] weiterlesen …
[…] Zusammenspiel von smarten Produkten im eigenen Zuhause ist ebenso Teamarbeit wie im Fußball. Für Tore ist beim Fußball nicht einer allein verantwortlich – erst durch ein nahtloses Zusammenspiel wird das Spiel zum Erfolg. Während die deutsche Nationalmannschaft die letzten Tage bis zum ersten Spiel in der Europameisterschaft zählt, startet Samsung als Technologiepartner des DFB am 1. Juni in die Samsung Connected Living Kampagne „Dein Heimvorteil“. Ein Kampagnenfilm zeigt die […] weiterlesen …
[…] (ots) Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert die führenden deutschen Kühlgerätehersteller Miele, Bosch, Liebherr und Electrolux dafür, dass diese die Entsorgung alter Kühlgeräte nach europäischen Entsorgungsstandards (EN 50625-2-3 und CLC/TS 50625-3-4) versprechen, aber hierfür keine zweifelsfreien Nachweise vorlegen. Dies ist nach Einschätzung des Umwelt- und Verbraucherschutzverbandes deshalb problematisch, weil eine aktuelle Studie im Auftrag der EU-Kommission zeigt, dass eine […] weiterlesen …
[…] Endlich ist der Sommer da und wir genießen seine Wärme, seine Farben und die langen Abende. Verständlicherweise haben die meisten Menschen Weihnachten gerade nicht auf dem Plan. Dies gilt nicht für die Kolleginnen und Kollegen der Dr. -Oetker-Versuchsküche, denn sie wissen: Eine frühe Planung und eine gute Vorbereitung sind das A und O für das Gelingen besonderer Anlässe. Frühzeitig präsentieren sie daher ihre weihnachtlichen Dessertvorschläge. Zutaten Lebkuchen-Mousse 250 Gramm […] weiterlesen …
[…] Die erste sommerliche Hitzewelle kündigt sich an. Schnell können sich Wohnung und Haus vom persönlichen Wohfühlort zur schweißtreibenden Sauna entwickeln. Die oberste Devise lautet daher, die Wärme erst gar nicht hinein lassen. Wie das geht und welche weiteren Möglichkeiten es gibt, sommerliche Hitzephasen mit kühlem Kopf zu bestehen, hat die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen zusammengestellt. Früh morgens lange lüften Die frühmorgendliche Lüftung und Abkühlung darf nicht zu […] weiterlesen …
[…] Technikprodukte mit den eigenen Händen ausprobieren, sich persönlich und individuell beraten und zugleich begeistern sowie überraschen lassen – all das können Bremer und Bremerinnen fortan im neuen Euronics-Flagship-Store. Der XXL-Markt eröffnet am 18. Juni im Kontor zum Alten Speicher in Bremen-Vegesack. Die moderne Umgebung des neuen Stadtquartiers bietet den idealen Rahmen für den Flagship-Store von Euronics, der nach einem innovativen »Point of Emotion (PoE)-Konzept« aufgebaut […] weiterlesen …
[…] Traum vom eigenen Reisemobil kann sich nicht jeder erfüllen oder möchte es auch nicht. Gut beraten ist derjenige, der vor dem Kauf ein Reisemobil mietet und seine ersten Erfahrungen mit einem Mietmobil sammelt. Danach fällt die Entscheidung leichter oder man sieht in dem Campingabenteuer längerfristig nicht die vollständige Reiseerfüllung. Die meisten großen Händler verfügen über eine Mietflotte von unterschiedlichen Fahrzeugen. Doch wer sich zur Vermietstation aufmacht, muss […] weiterlesen …
[…] Pizza ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einfachem Hefeteig aus der italienischen Küche. Die heutige international verbreitete Variante mit Tomatensauce und Käse als Basis stammt vermutlich aus Neapel. 2017 wurde die neapolitanische Kunst des Pizzabäckers (»Art of Neapolitan ›Pizzaiuolo‹«) von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Eine Pizza, die heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni […] weiterlesen …
