[…] Food Assembly Markt auf dem Meierhof Kattenstroth, 21. August 2015 Am Freitag, 21. August 2015, wurde der erste Food Assembly Markt in OWL auf dem Meierhof Kattenstroth eröffnet: »Die Erzeuger freuen sich schon sehr darauf, Ihnen bei der Eröffnung Kostproben ihrer erstklassigen Produkte anzubieten. Sie werden überrascht sein, wie vielfältig und lecker die Auswahl der Produkte aus unserer Region ist«, sagt Assembly Gastgeberin Daphne Seehaus. Eine Food Assembly ist ein ganz besonderer […] weiterlesen …
[…] die Millenniumsziele ist es gelungen, in vielen Entwicklungsländern spürbare Fortschritte zu erzielen. Wenn die Vereinten Nationen jetzt die neuen globalen Nachhaltigkeitsziele ab 2016 verabschieden, sind erstmals auch die Industriestaaten gefordert, diese Vorgaben zu verwirklichen. Doch die weltweit erste Bestandsaufnahme zeigt: Die meisten Industrienationen sind weit davon entfernt, als Vorbilder für eine nachhaltige Entwicklung zu dienen. Die meisten Industriestaaten der OECD sind noch […] weiterlesen …
[…] Generationen lang hat das Haus in der Hohenzollernstraße Geschichte geschrieben: Eröffnet wurde es 1846 als Café Viertmann, später hieß es Café Ridder, in den 1970er Jahren wurde daraus das Stadt-Café. Eines aber ist das geschichtsträchtige Haus immer geblieben: ein Familienunternehmen. Der Vater der aktuellen Inhaberin Tanja Kathöfer, Walter Müller, sagt zur Begründung der Namenswechsel: »Immer haben die Mädels weitergemacht. « Tanja Kathöfer hat nun entschieden, dass definitiv […] weiterlesen …
[…] Gütersloh (gpr). In jedem Geschäft eine neue Plastiktüte, um darin die gekaufte Ware nach Hause zu tragen? Diese Zeiten sind vorbei. Das Bewusstsein für nachhaltiges Konsumverhalten und Mehrweg-Materialien ist allgemein gewachsen. Und auch die Gesetzgebung ändert sich. Weltweit haben bereits 61 Länder die umweltschädlichen Einwegtüten abgeschafft. In Deutschland sind Plastiktragetaschen seit 2016 kostenpflichtig, ihr Verbrauch ist seitdem um mehr als die Hälfte zurückgegangen. Immer […] weiterlesen …
[…] füllen die Themen Stadtentwicklung, Quartiersmanagement, Standortgestaltung und ähnlich die Schlagzahlen und Tagesordnungen. Digitalisierung, aber auch veränderte Lebens-, Arbeits- und Konsumverhalten zeigen Auswirkungen auf Innenstädte wie auf Wohngebiete. Während kommunale Stadtentwicklung häufig die baulichen oder einzelhandelsspezifischen Aspekte in den Vordergrund stellt, haben soziale Träger ihren Campus, beispielsweise ein Seniorenquartier, im Fokus. Die Vernetzung aller Akteure […] weiterlesen …
[…] In jedem Geschäft eine neue Plastiktüte, um darin die gekaufte Ware nach Hause zu tragen? Diese Zeiten sind vorbei. Das Bewusstsein für nachhaltiges Konsumverhalten und Mehrweg-Materialien ist allgemein gewachsen. Und auch die Gesetzgebung ändert sich. Weltweit haben bereits 61 Länder die umweltschädlichen Einwegtüten abgeschafft. In Deutschland sind Plastiktragetaschen seit 2016 kostenpflichtig, ihr Verbrauch ist seitdem um mehr als die Hälfte zurückgegangen. Immer noch werden aber 18 […] weiterlesen …
[…] Gmünd (ots) Seit 100 Jahren geht Weleda mit gutem Beispiel voran und setzt Maßstäbe für nachhaltiges Wirtschaften im Einklang von Mensch und Natur. Im neuen Podcast »Mit gutem Beispiel« kommen Vorreiter, Aktivisten und Wissenschaftler zu Wort, die sich dem Thema Nachhaltigkeit verschrieben haben – genau wie Weleda. Als Host führt die Schauspielerin Hannah Herzsprung durch die vier Folgen der Pilotstaffel. Der Podcast »Mit gutem Beispiel« startet Anfang Juli 2021 und soll auf […] weiterlesen …
[…] funktioniert Retro-Marketing heute so gut? Wegen eines wachsenden Bedürfnisses, sich mit Erinnerungen zu verbinden. Eine Nostalgie, die sich Marken zunutze machen, wie Clara Koetz, Forscherin und Dozentin für Marketing an der Rennes School of Business, in ihrem Artikel erklärt. Nostalgie ist eine Sehnsucht nach der Vergangenheit oder der Wunsch, die Vergangenheit in der Gegenwart neu zu erschaffen. Es ist keine Überraschung, dass Kommentatoren einen Anstieg nostalgischer Gefühle und […] weiterlesen …
[…] Mainz (ots) Ein konstruktiver Blick im Vorfeld der Bundestagswahl: Was funktioniert schon in Deutschland, wo geht was, und wer hat zukunftsweisende Ideen? In drei »plan b«-Dokumentationen trifft Reporterin Antonia Lilly Schanze engagierte Menschen und lässt sich zeigen, was mit guten Ideen bei den großen politischen Herausforderungen Klima, Arbeit, Wohnung bereits möglich ist. Der Dreiteiler »Da geht was, Deutschland!« startet am Samstag, 28. August 2021, um 17. 35 Uhr, im ZDF, mit der […] weiterlesen …
[…] Frankfurter Rundschau (ots) Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Daniela Ludwig (CSU), will den Besitz von bis zu sechs Gramm Cannabis nur noch als Ordnungswidrigkeit und nicht als Straftat werten. Sie glaubt, damit eine gewisse Signalwirkung und Einfluss auf das Konsumverhalten von Jugendlichen zu erzeugen. Doch auf dem Schwarzmarkt gibt es keinen Jugendschutz. Ludwig zeigt mit ihrem Vorgehen eindrucksvoll, wie ideologisch behaftet die Union bei dem Thema noch immer ist. Alle Expertinnen […] weiterlesen …
[…] Die erste Einkaufspassage Leverkusens aus den 1960er Jahren lädt seit einiger Zeit nicht mehr zum Schaufensterbummel ein, weil immer mehr Geschäftsflächen verlassen wurden. Aber in der Leere liegt stets auch das Potential, über neue Möglichkeiten nachzudenken. »Bayer Kultur« und der Kunstverein Leverkusen haben daher Künstlerinnen und Künstler eingeladen, sich mit der »City C« kreativ auseinanderzusetzen und Projekte für die Schaufenster und den Raum zu entwickeln. Mit […] weiterlesen …
[…] Schnell, unkompliziert und direkt an die Haustür – Online-Shopping boomt, gerade in Zeiten von Corona. Einer der Hauptprofiteure: Amazon. Der Konzern konnte seinen Gewinn verdreifachen. Weltweit bestellen 300 Millionen Kunden bei Amazon. 158 Pakete verschickt der Versandhändler pro Sekunde. Die »Prime«-Angebote garantieren eine Lieferung noch am selben Tag. Doch das hat seinen Preis! Drei »Team Wallraff«-Reporter recherchierten monatelang undercover, arbeiteten als Lagerarbeiter, als […] weiterlesen …
[…] Düsseldorf (ots) Neue Studie »Net-Zero Deutschland«: Investitionen in Klimaschutz rechnen sich für Wirtschaft und Gesellschaft – Umstieg auf »grüne« Technologien eröffnet neue Märkte und Wachstumschancen. Die nächsten zehn Jahre entscheiden – bisherige Veränderungsgeschwindigkeit beim Klimaschutz gegenüber den letzten 30 Jahren muss sich bis 2030 verdreifachen. Notwendige Investitionen bis 2045: eine Billion Euro Zusatzinvestitionen plus fünf Billionen Euro Investitionen in […] weiterlesen …
[…] Was wir essen hat großen Einfluss auf unser Klima. Denn die Bereitstellung unserer Lebensmittel ist erheblich am Anstieg des Treibhauseffektes beteiligt. So können wir jeden Tag aufs Neue entscheiden ob und wie wir unseren Beitrag leisten wollen und zwar indem wir uns Gedanken über Einkauf, Zubereitung und Lagerung machen. An diesem Abend wird die Ernährungsberaterin und Umweltberaterin Elke Baumann den Zusammenhang zwischen unserem Konsumverhalten und dem Klimaschutz beleuchten. Die […] weiterlesen …
[…] seien unzufrieden mit der Innenstadt von Gütersloh, heißt es im Oktober 2021 mal wieder In Gütersloh sehen die Bürger Verbesserungsbedarf, insbesondere bei Themen wie »Parkgebühren«, »Öffnungszeiten« oder »Warenangebot«, und denken gar über die Zukunftsfähigkeit der Innenstadt nach. Und auch die Gütersloher Geschäftswelt fürchtet laut der »NW« eine Verödung der City. Schon vor Corona gab es die tollsten (und teuersten) »Konzepte« für die Innenstädte, auch für die von […] weiterlesen …
[…] digital oder persönlich? Jahresrückblick: Wie Lockdown und Lockerungen unser Konsumverhalten nachhaltig beeinflusst haben Frankfurt am Main (ots) Seit geraumer Zeit nimmt die Corona-Pandemie Einfluss auf das alltägliche Leben der Deutschen. Während in der ersten Jahreshälfte auf den persönlichen Einkaufsbummel verzichtet werden musste, können nun dank den Lockerungen wieder mehr Dienstleistungen persönlich in Anspruch genommen werden. Doch trotzdem zieht fast jeder dritte Deutsche (30 […] weiterlesen …
[…] Das Sammelziel von 65 Prozent ist noch weit entfernt Verbesserungen durch das novellierte »ElektroG« sind ab 2022 zu erwarten 947. 067 Tonnen Elektroaltgeräte wurden 2019 von den Kommunen, Händlern und Herstellern in Deutschland gesammelt, zeigt eine aktuelle Auswertung des Umweltbundesamts (»UBA«). Dies entspricht einer Sammelquote von 44,3 Prozent. Das seit 2019 in allen EU-Ländern geltende Mindestsammelziel von 65 Prozent wurde demnach deutlich (um rund 443. 000 Tonnen) verfehlt. Das […] weiterlesen …
[…] – Einladung zur gruseligen Kostümgala Der Bielefelder Ableger der internationalen Tierrechtsbewegung »The Save Movement« möchte mit einer dramatischen Aktion zu Halloween die Missstände und den blutigen Alltag von Tieren in der Ernährungsindustrie sichtbar machen. Dazu wird es am kommenden Samstag, beginnend um 16. 30 Uhr eine groteske Horror-Show geben, zu der Vertreter aus Politik und Gesellschaft und interessierte Einzelpersonen herzlich eingeladen sind, um an einer Kostümgala […] weiterlesen …
[…] mit Finanzen trotz Corona-Krise zufrieden – Vorsicht geht immer noch vor Konsum Die Konsumlaune der Deutschen bleibt trotz zurückgehender Corona-Einschränkungen gebremst. Das hat der Deutsche Sparkassen- und Giroverband (»DSGV«) in einer repräsentativen Umfrage zum Weltspartag ermittelt, deren Ergebnisse heute im Ve»rmögensbarometer 2021« veröffentlicht wurden. Danach haben 42 Prozent der Befragten ihr Konsumverhalten in den vergangenen 12 Monaten eingeschränkt. 65 Prozent geben an […] weiterlesen …
[…] »reCup and reBowl«-Pfandsystem für die Gastronomie – auch in GüterslohDie »reCup GmbH«: Unternehmen, Vision, Mission Die »reCup GmbH« wurde 2016 von Fabian Eckert und Florian Pachaly gegründet und ist inzwischen marktführendes Mehrwegsystem im To-go-Bereich. Deutschlandweit hat das Unternehmen ein flächendeckendes Pfandnetz mit mehr als 8. 500 Ausgabe- und Rückgabestellen aufgebaut. Auf die Fahne hat sich die »reCup GmbH« geschrieben, unnötigen Verpackungsmüll zu reduzieren […] weiterlesen …
[…] Restaurants in Gütersloh – Bewertungen von Tripadvisor1. La Trattoria »Besser gehts nicht!« … »Die besre Tiramisu der Dtaft jetzt in …« 2. Restaurant Mio »Ich glaube, wohl der beste Italiener in …« »Wir hatten Glück« 3. Bankery – Bank und Genuss »Dinner for one« »Hervorragendes Essen, tolles Ambiente …« 4. Thai-Restaurant Little Bangkok »Lecker« »Zwar etwas teuer für Abholung aber dafür …« 5. Pizzeria Rucola »Super Pizza« »Sehr gutes Essen« 6. Alex […] weiterlesen …
[…] im Meer: Wie bedroht sind unsere Ozeane wirklich? Jährlich gelangen mehr als 12,2 Millionen Tonnen Plastik in unsere Ozeane und führen damit zu irreparablen Schäden. [1] Derzeit wird viel über Plastikmüll im Meer und andere Umweltverschmutzungen diskutiert. Doch wie bedroht sind unsere Ozeane tatsächlich?»BeyondSurfing« hat sich die Mühe gemacht und mehr als 171 Statistiken und Studien zum Thema Ozeanverschmutzung analysiert und ausgewertet. Das Ergebnis?Eine Zusammenfassung alle […] weiterlesen …
[…] die größte Last trägt Die Inflationsrate steigt und steigt. Eine neue Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) zeigt nun, dass vor allem ärmere Haushalte und Rentner die Folgen der Inflation spüren. Dafür haben die IW-Ökonomen Preissteigerung seit 1995 und die Konsumgewohnheiten der Deutschen ausgewertet und verglichen. Viele Deutsche sorgen sich über die hohe Inflation: Sie entwertet die Ersparnisse und verteuert den Alltag, ob im Supermarkt, an der Tankstelle oder bei der […] weiterlesen …
[…] Ampelblockade bei Marktkauf in Gütersloh am 18. Dezember 2021 Am kommenden Samstag, 18. Dezember 2021, in der Zeit von 10 bis 14 Uhr, findet vor Marktkauf in Gütersloh eine außergewöhnliche Ampelaktion statt. Denn ausgerechnet über Weihnachten, dem sogenannten »Fest der Liebe, liegt ein Schatten, der nicht zu übersehen ist: In der Weihnachtszeit intensiviert sich unser Konsum auf der Jagd nach Geschenken und auch die Nachfrage nach Fleisch und anderen tierischen Produkten steigt enorm […] weiterlesen …
[…] Schattenseiten der Weihnachtswerbung: Warum wir Kinder schützen müssenDr. Ljupka Naumovska, Rennes School of Business Einer der Hauptgründe, warum Weihnachten eine Zeit zum Schenken ist, hängt mit dem Bild von Jesuskind zusammen, das von den Heiligen Drei Königen Weihrauch, Gold und Myrrhe geschenkt bekommen hat. Aber in einer Gesellschaft, in der das Konsumverhalten die Oberhand gewonnen hat, scheint das religiöse Element kaum noch in Erinnerung zu sein. Geschenke für Kinder sind […] weiterlesen …