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4,50/5[…] (Re) Rund 53 Liter trinkt der Bundesbürger im Jahr, dazu kommen noch die verschiedensten Verarbeitungsprodukte. Die Rede ist von der Milch. Einmal im Jahr ist ihr ein besonderer Tag gewidmet: Am 1. Juni wird jährlich in vielen Ländern der Erde der »Internationale Tag der Milch« gefeiert. Wie sieht die Situation der heimischen Milchkuhhalter nach den Krisen der vergangenen Jahre aus? »Obwohl sich die Milchpreise etwas erholt haben, ist nach wie vor Luft nach oben«, schildert der […] weiterlesen …
[…] Wunsch ist nur zu verständlich: Menschen, die Pflege benötigen, möchten weiter zu Hause leben können. Auch dann, wenn ihr Pflegebedarf steigt. Im Alltag den richtigen Weg dorthin zu finden ist nicht immer leicht. Hilfe bieten die Pflegeberaterinnen Silke Stitz und Corinna Pook von der Diakonie Gütersloh. »Das Besondere an unserer Arbeit? Wir beraten die Menschen individuell und vor Ort in ihren Familien«, erklärt Silke Stitz. »Außerdem bauen wir unser Netzwerk aus. Dadurch sind wir […] weiterlesen …
[…] EDEKA-Verbund erweitert sein Sortiment in einem absoluten Wachstumsmarkt: Ab April wird es dank der veganen, eigenen Marke vehappy bunt in den Regalen des EDEKA-Verbunds. Mit knalligen Verpackungen und pflanzlichem Inhalt richtet sich die Produktlinie an all jene, die Neues ausprobieren möchten, die Wert auf nachhaltige und klimaneutrale Produkte legen, denen vegane Ernährung Spaß macht und kein Verzicht bedeutet. Zur Einführung von vehappy stehen zunächst mit sieben Produkten […] weiterlesen …
[…] Wimpfen (ots) Lidl feiert die nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft: Anlässlich des 50. Geburtstags seines Kooperationspartners Bioland am kommenden Sonntag bietet der Lebensmitteleinzelhändler zusätzliche Bioland-Aktionsprodukte wie Brie, Kaffee-Joghurt oder Ingwer-Shots in allen Filialen an. Zudem rückt das Unternehmen auf verschiedenen Kommunikationskanälen wie dem Haushaltshandzettel und in den sozialen Medien den Mehrwert der Bioland-Artikel in den Fokus und gratuliert zum […] weiterlesen …
[…] Kinder konsumieren täglich Milch und Milchprodukte – die wenigsten wissen aber genau, woher die Milch kommt und welchen Weg sie schon hinter sich hat, wenn sie schließlich im Glas oder als Käse oder Joghurt auf dem Teller oder in der Schüssel landet. Dieses Wissen vermitteln die neuen kostenfreien Bioland-Bildungsmaterialien zum Thema Milch. Deutschlands führender Verband für ökologischen Landbau führt damit seine Reihe »Lerne mit Bioland« fort. Die Arbeitsmappe »Milch« ergänzt […] weiterlesen …
[…] (ots) Ab sofort ist Actimel auch als Joghurt erhältlich. Mit der Extraportion Vitaminen unterstützt das löffelbare Actimel beispielsweise das Immunsystem und unseren Energiestoffwechsel. Die vier Geschmacksrichtungen »Himbeere-Granatapfel«, »Heidelbeere«, »Mango-Guarana« und «Multifrucht« sind ab sofort erhältlich. Die neuen Actimel -Joghurts werden mit Milliarden L. Casei-Joghurtkulturen fermentiert und enthalten wie die Actimel Joghurtdrinks die Vitamine B6 und D, welche zu einer […] weiterlesen …
[…] Für noch mehr »Wow«-Effekt auf dem Kuchenteller sorgt ab Juli 2021 die neue Dr. -Oetker-Backmischung Naked Cake Schoko & Vanille-Geschmack. Die kleine Sahne-Creme-Torte in angesagter Schichtoptik überzeugt mit ihrem tollen opti- schen Kontrast und lässt sich noch dazu nach Belieben verzieren. Kleine Torte – groß dekoriert Naked Cakes haben nichts zu verbergen. Schon von außen offenbaren die kleinen Torten ihre leckeren Schichten: Bei der neuen Naked Cake Backmischung ergeben […] weiterlesen …
[…] sofort ist Actimel auch als Joghurt erhältlich. Mit der Extraportion Vitaminen unterstützt das löffelbare Actimel beispielsweise das Immunsystem und unseren Energiestoffwechsel. Die vier Geschmacksrichtungen »Himbeere-Granatapfel«, »Heidelbeere«, »Mango-Guarana« und »Multifrucht« sind ab sofort für eine unverbindliche Preisempfehlung von 1,99 Euro erhältlich. Die neuen Actimel-Joghurts werden mit Milliarden L. Casei Joghurtkulturen fermentiert und enthalten wie die […] weiterlesen …
[…] hat im Lebensmitteleinzelhandel die jährliche Umsatzschwelle von einer Milliarde Euro überschritten und ist damit die erste irische Lebensmittelmarke, die diesen wichtigen Meilenstein erreicht hat. Irlands Landwirtschafts- und Ernährungsminister, Michael Creed TD und Róisín Hennerty, Managing Director von Ornua Foods, stellten dieses besondere Ergebnis den Kerrygold-Farmern vor. Die Marke wurde 1962 von Sir Anthony OReilly, dem CEO des damaligen An Bord Bainne, heute Ornua, ins Leben […] weiterlesen …
[…] Olympioniken professionell betreut werden, müssen Hobbysporttreibende selbst auf sich achten. Die aktuellen Bedingungen der COVID-19-Pandemie und das hochsommerliche Wetter stellen zusätzliche Herausforderungen dar. Mit ein paar Tipps, wie sie auch die Olympioniken im Trainingslager befolgen, steht einer gesunden Fitness und einem starken Immunsystem auch bei sommerlicher Hitze nichts im Wege. Freizeitsporttreibende sollten Höchstleistungen an heißen Tagen vermeiden. »Die eigene […] weiterlesen …
[…] an der Ruhr (ots) ALDI Nord und ALDI Süd räumen mit gängigen Discounter-Vorurteilen auf und zeigen in ihrer aktuellen Kampagne, dass sich niedrige Preise und hohe Qualität keinesfalls ausschließen. Dafür gehen die beiden Discounter selbstbewusst und offen mit Vorurteilen unter anderem zu Frische, Bio oder Tierwohl um und stellen diese mit zahlreichen Fakten richtig. Meinungsfreiheit ist unbezahlbar. Qualität nicht. Dieser Gedanke bestimmt die ALDI Qualitätskampagne von ALDI Nord und […] weiterlesen …
[…] Drei neue Folgen der ZDFinfo-Reihe »Lebensmitteltricks – Lege packt aus«. Produktentwickler Sebastian Lege nimmt am Donnerstag, 5. August 2021, um 20. 15 Uhr, in »ZDFinfo«, zunächst »Leere Gesundheitsversprechen« in den Blick und zeigt bei probiotischen Drinks, Eiweißbroten, Joghurt-Reiswaffeln und Instant-Gemüsenudeln, was wirklich drinsteckt. In »Softe Drinks, harte Wahrheiten« stellt Sebastian Lege ab 21 Uhr Mixgetränke auf den Prüfstand, bevor er ab 21. 45 Uhr in »Miese […] weiterlesen …
[…] München/Haar (ots) Wer sein Kind gesund ernähren möchte, muss wissen, welche Lebensmittel gesund sind. Das ist aber nicht so einfach: Eine aktuelle, von »FruchtZwerge« in Auftrag gegebene repräsentative Umfrage zeigt: Über einem Drittel aller Eltern in Deutschland fällt es schwer zu erkennen, ob Kinderlebensmittel gesund sind. 83 Prozent der Familien in Deutschland wünschen sich deswegen den Nutri-Score auf allen Lebensmitteln für Kinder. Aus diesem Grund setzt sich »FruchtZwerge« […] weiterlesen …
[…] Der Biohof Mertens Wiesbrock aus Rietberg hat ein Rezept für Bundmöhren-Couscous präsentiert … Zubereitungszeit Etwa 25 Minuten Zutaten für vier Personen Ein bis zwei Bund Möhren Salz 20 Gramm Ingwer 150 Milliliter Orangensaft Zwei Esslöffel Olivenöl 80 Gramm Pistazienkerne, gesalzen, mit Schale 50 Gramm getrocknete Cranberries 200 Gramm Couscous Ein halber Teelöffel Zimt Ein Bund Minze 150 Gramm Sahnejoghurt Ein Teelöffel Limettensaft Zubereitung Die Möhren schälen, ein wenig […] weiterlesen …
[…] Es muss nicht immer Milch sein – aber immer Müller! Denn jetzt gibt es die pflanzliche Alternative der Molkerei Alois Müller aus dem Kühlregal: Müller Vegan. Die neue Submarke ist perfekt für alle, die sich Abwechslung zu leckeren Milchprodukten wünschen und auch bei pflanzlichen Alternativen nicht auf vollen Geschmack und Lust am Genuss verzichten wollen. Müller Vegan startet mit vier leckeren Sorten Müller-Vegan-Drink auf Haferbasis sowie mit vier Bestseller-Sorten […] weiterlesen …
[…] »Wie geht es Ihnen, wenn Sie sich kritisch im Spiegel betrachten? Fühlen Sie sich unförmig oder an bestimmten Körperstellen zu dick beziehungsweise unattraktiv?« Eines vorneweg: Die meisten Menschen hadern ab und an mit ihrer äußerlichen Erscheinung. Wie aber sieht es mit dem Satz aus: »Schönheit kommt doch von innen?«Vor allem die Flut der Medien über schöne, schlanke und vitale Menschen mit dem perfekten Körper und einer idealen Ausstrahlung macht uns unzufrieden. »Ihren […] weiterlesen …
[…] Freiwillige Selbstverpflichtungen der Lebensmittelindustrie mit Blick auf Kindermarketing sind unzureichend. Zu diesem Ergebnis kommt eine Marktstudie, die die Verbraucherorganisation Foodwatch gemeinsam mit der »Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten« (»DANK«) am Mittwoch vorgestellt hat. Demnach enthalten nach wie vor 242 von 283 untersuchten Kinderprodukten (85,5 Prozent) zu viel Zucker, Fett oder Salz. Sie sind nach Kriterien der Weltgesundheitsorganisation (WHO) unausgewogen […] weiterlesen …
[…] frisch vom Wochenmarkt Rietberg Vier rote Spitzpaprika oder Zucchinis Eine Zwiebel Zwei Knoblauchzehen 400 Gramm gemischtes Hack Ein Ei Ein Teelöffel Senf Ein bis zwei Esslöffel feingehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian – getrocknet weniger) Eine große Fleischtomate Eine kleine gelbe Paprika 150 Gramm Fetakäse 300 Gramm Joghurt Ein bis zwei Esslöffel Zitronensaft Drei bis vier Stiele Oregano für den Dip Außerdem Zwei Esslöffel Semmelbrösel Salz, Pfeffer Ein halber […] weiterlesen …
[…] Limonade oder Bowle wird durch diesen leckeren Sirup verfeinert. Einfach zubereitet aus sonnengereiften frischen Beeren. Hier kommt das Rezept dazu. Eine bis zwie Flaschen (je 500 Milliliter) etwas Übung erforderlich bis 40 Minuten Zutaten Etwa ein Kilo gemischtes Beerenobst, zum Beispiel Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren 400 Milliliter Wasser 250 Gramm Zucker Eine Packung Dr. -Oetker-Zitronensäure Zwei Messerspitzen Dr. -Oetker-Einmachhilfe Beeren entsaften mit […] weiterlesen …
[…] Spitzenkoch und DS-Markenbotschafter Otto Koch lädt auf eine kulinarische Reise in sein umgebautes Elternhaus ein. Hier hat der hochklassige Gourmet in Corona-Zeiten den zweiten Stock seines Privathauses zu einem sehr intimen Restaurant umgebaut und präsentiert ein extra für DS kreiertes Menü: innovativ, französisch und elegant. Otto Koch fährt einen Artense-Grauen DS 7 Crossback und pflegt auch sonst viele Verbindungen zu Frankreich und DS. Auch die DS Club Privilège Mitglieder […] weiterlesen …
[…] Gekocht, gebraten oder gedämpft ist die Kartoffel bekannt und beliebt. Doch die tolle Knolle kann noch mehr als nur den Magen wärmen. Als natürlicher Gesundheitshelfer lassen sich die Erdäpfel gegen eine Vielzahl von körperlichen Beschwerden einsetzen. Wie das geht, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH. Kartoffelumschläge lösen Verspannungen und lindern Halsschmerzen Das bringt’s: Erkältungen oder kalte Wintertage sorgen oft für Verspannungen. Hier hilft ein warmer Kartoffelwickel […] weiterlesen …
[…] Brandneue sechsteilige Koch-Reihe mit Jamie Oliver! Endlich wieder gemeinsam genießen: Noch nie war es wichtiger, mit seiner Familie und seinen Freunden an einem Tisch zusammenzukommen – denn wie überall auf der Welt fielen auch für den britischen Starkoch in den letzten Monaten viele Feste ins Wasser. In seiner neuen Koch-Serie "»Jamie Oliver: Together – alle an einem Tisch«, immer donnerstags ab 28. Oktober 2021, 20. 15 Uhr, bei »RTL Living« dreht sich daher alles um die kostbaren […] weiterlesen …
[…] »Frozen Yogurt« (auch bekannt als »Frogurt« oder »Froyo«) ist ein dem Speiseeis verwandtes Dessert, das hauptsächlich aus Joghurt sowie Milch (meist Magermilch) hergestellt wird. Da statt Sahne Joghurt Verwendung findet, ist der Fettgehalt zumeist deutlich niedriger als bei normalem Speiseeis. »Frozen Yogurt« wird daher häufig als gesündere Alternative zu herkömmlichem Speiseeis angesehen. Insbesondere in den USA hat »Frozen Yogurt« eine große Popularität erlangt. Es wird […] weiterlesen …
[…] Essen, Mülheim an der Ruhr (ots) In der neuen Kampagne »Genau das Richtige für jeden Moment« stellen ALDI Nord und ALDI SÜD ihre Kernkompetenzen in den Fokus: das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis und die große Auswahl an Produkten. Mit der Kampagne wollen die Discounter insbesondere Familien ansprechen und sich für sie als verlässlicher und dabei preisgünstiger Partner im Alltag beweisen. Ob ein schneller Frühstücksjoghurt, Snacks für Zwischendurch oder Pizzateig für […] weiterlesen …
[…] BMEL, 9. Oktober 2021. Heute hat die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke, die »Anuga« 2021 in Köln ihre Tore geöffnet. Unter dem Leitthema »Transform« greift sie in diesem Jahr wegweisende Zukunftsthemen auf und präsentiert unter anderem Innovationen aus dem Bereich zellbasierter Proteine, Fleischersatzprodukte, »Clean Label«, »Free From«, »Health« sowie »Functional Foods«. Auch die Kongresse, die im Rahmen der Messe stattfinden, knüpfen an das Leitthema an. In ihrer […] weiterlesen …
