[…] (lwl) Bald beginnen die Sommerferien – sechs Wochen, die für Kinder und Jugendliche lang werden können. Die Freizeitangebote in den Museen des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) helfen: Mit Becherlupe die Natur im LWL-Freilichtmuseum Detmold erkunden, digital in die Steinzeit im LWL-Archäologiemuseum in Herne eintauchen oder im LWL-Museum für Naturkunde in Münster den Mars besuchen – ob vor Ort oder digital gibt es diesen Sommer viel zu entdecken. LWL-Museum für Naturkunde […] weiterlesen …
[…] (ots) Immer mehr Menschen verwenden anstatt tierischer Milch pflanzliche Drinks aus Hafer, Mandeln, Soja, Reis oder Kokos. Während einige bei dem mittlerweile großen Angebot einfach aus Neugier zugreifen und die Milchalternativen ausprobieren wollen, stehen für andere Umwelt- und Klimaschutz, Tierwohl oder auch die eigene Gesundheit bei der Kaufentscheidung im Vordergrund. Aber was steckt wirklich drin in den Produkten? Wie nachhaltig sind sie? Und ist den Werbeversprechen auf den […] weiterlesen …
[…] (ots) Nach der Explosion in einer Entsorgungsanlage in Leverkusen sagt Dr. Hermann Dinkler, Experte für Brand- und Explosionsschutz beim TÜV-Verband: »Das Sicherheitsniveau explosionsgefährdeter Anlagen wie chemischer Anlagen, Tankstellen oder Tanks mit Gas, Benzin oder Lösungsmitteln ist in Deutschland sehr hoch. Dafür sorgen strenge gesetzliche Vorgaben und regelmäßige Prüfungen durch unabhängige Sachverständige. Trotzdem sind Vorfälle wie in Leverkusen nicht völlig […] weiterlesen …
[…] Die Abonauten bieten Genussabos für Espresso, Filterkaffee, Gin, Käse, Whisky, Champagner, Naturwein … aber auch Gutscheine und einzelne Produkte. Für Gin-Liebhaber sage und schreibe 145 Ginflaschen aus aller Welt sowie Tonics und Filler. 30 Whiskys. Exotische Rums. Gin Gin (von französisch »genévrier«, zu deutsch »Wacholder«) ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, wie des Martini, des Negroni und des Longdrinks Gin […] weiterlesen …
[…] Wiesbaden (ots) Ob Sojamilch, Sojaöl oder Fleischersatzprodukte wie Tofu oder vegetarische Grillwürstchen – Soja begegnet uns im Supermarktregal immer häufiger. Auch in der Futtermittelproduktion ist Soja als bedeutender Eiweißlieferant begehrt. Diese Entwicklung spiegelt sich auch im heimischen Anbau wider. Im Zeitraum von 2016 bis 2020 hat sich die Anbaufläche von Soja zur Körnergewinnung nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) von 15. 800 Hektar auf 33. 800 Hektar mehr […] weiterlesen …
[…] Wiesbaden (ots) Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juni um 6,8 Prozent höher als im Juni 2020. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, fielen die Preise gegenüber dem Vormonat Mai 2021 um 0,7 Prozent. Wie in den vergangenen Monaten ist der hohe Preisanstieg für pflanzliche Erzeugnisse im Juni 2021 um 8,6 Prozent gegenüber Juni 2020 vor allem auf die höheren Preise für Getreide zurückzuführen. Sie lagen um 27,9 Prozent über dem Niveau des […] weiterlesen …
[…] Am 17. Mai feierte man europaweit Kneipps 200. Geburtstag: »Vielleicht liegt der Schlüssel der Zukunft in einem tieferen Verständnis der Vergangenheit«, sagte Goethe einmal. »Wer allen etwas vorgedacht, wird jahrelang erst ausgelacht. Begreift man die Entdeckung endlich, so nennt sie jeder selbstverständlich«. Pfarrer Sebastian Kneipp setzte sich zeitlebens für die Verbreitung seiner »Wasserkur« ein. Er war das Leitbild für eine gesundheitsbewusst lebende Gesellschaft. Seine Mutter […] weiterlesen …
[…] Die biologische Vielfalt befindet sich in einer tiefen Krise. Viele Arten weltweit sind vom Aussterben bedroht. Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (»BUND«) stellt in seiner Serie »Art des Monats« im August den Emmer vor: Diese Pflanze ist eine der ältesten kultivierten Getreidearten und doch in Vergessenheit geraten. Weizen, Gerste, Mais, Raps und Roggen: Fünf Kulturen dominieren in Deutschland etwa 75 Prozent der Ackerflächen. Alte Getreidesorten finden da kaum noch Platz […] weiterlesen …
[…] Berlin (ots) (DBV) Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet in diesem Jahr mit einer Getreideernte von 42,4 Millionen Tonnen. Damit bleibt die Getreideernte rund eine Million Tonnen beziehungsweise knapp zwei Prozent unter Vorjahr und 4,7 Prozent hinter dem Mittel der Jahre 2015 bis 2020 (44,2 Millionen Tonnen). Die Winterrapsernte beziffert der DBV auf 3,4 Millionen Tonnen. Dies geht aus der vorläufigen DBV-Erntebilanz hervor, welche auf Daten aus den Landesbauernverbänden basiert. Da die […] weiterlesen …
[…] Der griechische Imbiss »Beim Zeus« an der Brockhäger Straße in Gütersloh ist ab heute, 4. September 2021, wieder präsent: »Wir sind wieder da! Wir sind wieder geöffnet und wie gewohnt ab 17 Uhr für euch da. Für den Verzehr vor Ort gelten die aktuellen Corona-Regeln (3G-Regel und Maskenpflicht). Wir bitten jeden darum diese auch unaufgefordert zu beachten. «Wo wir schon bei Göttern sind: Wann eröffnet »Beim Teutates«? Teutates Teutates ist ein Gott aus der keltischen Mythologie […] weiterlesen …
[…] Gütersloh (gpr). Nach coronabedingter Pause im vergangenen Jahr meldet sich der Gütersloher »Tag des offenen Denkmals« zurück. Wenn auch auf die Besichtigung einiger Gütersloher Denkmäler aus den bekannten Gründen in diesem Jahr noch verzichtet werden muss, stehen am Sonntag, 12. September 2021, immerhin 18 Stationen für die Besucher und Besucherinnen auf der Besichtigungsliste – teilweise auch mit Programm. Wieder mit von der Partie ist das Parkbad – eines der bestbesuchten […] weiterlesen …
[…] Ob Landwirt, Gärtner oder Pferdewirt – wer noch keinen Ausbildungsplatz gefunden hat, kann immer noch mit einer Ausbildung starten. Ausbildungsplätze sind noch in nahezu allen Regionen von Nordrhein-Westfalen frei. Die grünen Berufe bieten vielseitige und abwechslungsreiche Perspektiven. Die Ausbildungsbetriebe möchten durch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen dazu beitragen, Jugendliche zu einem qualifizierten Berufsabschluss zu führen und den Fachkräftebedarf zu sichern. Nach […] weiterlesen …
[…] Der Mensch ist, was er isst. So banal dieser Satz klingt, scheint er für viele doch schwer umzusetzen. Dabei ist es gar nicht so schwer, eine vollwertige Ernährung zu praktizieren, die der Gesundheit und dem körperlichen Wohlbefinden dient. Experte und Hobbykoch Michael Götz-Pijl hat dir hier zehn einfache Regeln zusammengestellt, anhand derer du ein neues Bewusstsein für die Nahrungsmittel gewinnen kannst, die du täglich zu dir nimmst. Ist dies einmal zur Routine geworden, wirst du […] weiterlesen …
[…] Die Ernte der Zuckerrüben in Nordrhein-Westfalen hat begonnen. Als erste Zuckerfabrik startete Lage am Montag dieser Woche, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Die Zuckerfabrik in Jülich erwartet am 27. September 2021 die ersten Zuckerrüben, dann folgen Appeldorn und Euskirchen am 4. Oktober 2021 mit der Annahme der Zuckerrüben. Die Landwirte erwarten eine gute Ernte mit Erträgen, die leicht über dem Durchschnitt liegen. Leider sind aber die Zuckergehalte in den Rüben etwas […] weiterlesen …
[…] Das Mühlengewerbe ist neben der Prostitution eines der ältesten überhaupt und an gewisse Vorbedingungen gebunden. So erließ Kaiser Konrad der Zweite bereits 1037 ein Gesetz, zu dem auch das Stau- und Mühlenrecht gehörte, das heißt die Berechtigung zur Anlage und zum Betrieb von Mühlen, insbesondere von Wassermühlen. Die Anlage einer Mühle wurde dadurch gefördert, dass der Müller ein Zwangs- und Bannrecht erhielt, welches besagte, dass alle Bewohner eines bestimmten Bezirkes ihr […] weiterlesen …
[…] Bio, clean, vegan, regional – die Qual der Wahl. Noch nie war gesunde Ernährung so einfach. Oder? Hält das, was wir für gesund halten, tatsächlich sein Versprechen? Stecken in vermeintlich guten Lebensmitteln wirklich keine Schadstoffe? Und wird beispielsweise für Weizenprodukte in deutschen Supermärkten auch automatisch Getreide von einheimischen Feldern verarbeitet? Wie kann jeder Konsument einen Beitrag zu fairer und nachhaltiger Lebensmittelherstellung und -verarbeitung leisten? Die […] weiterlesen …
[…] Gütersloh/WLV (Re) Am Wochenende feiern wir Erntedank. »Wir danken traditionell für die Früchte des Feldes und einen reich gedeckten Tisch«, sagt Andreas Westemeyer, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbands Gütersloh: »Wir konnten in diesem Jahr eine durchschnittliche Getreide- und Rapsernte einfahren. « Von den Kräften der Natur abhängi »Nach drei trockenen Jahren war das Frühjahr feucht und kühl, der Sommer unbeständig«, resümiert der Vorsitzende. Es regnete […] weiterlesen …
[…] Ginseng – ein Synonym für Vitalität und Lebensfreude – und ein Allheilmittel. Jeder kennt die Pflanze. Viele schwören auf ihre heilende Wirkung. Aber woher kommt die jahrtausendealte »Menschenwurzel«? Was macht sie so besonders? Und vor allem: Warum ist es wichtig, koreanischen reinen roten Ginseng zu nehmen? Spannende Erkenntnisse über eine beliebte und bewährte Naturheilpflanze. Der Winter zieht sich. Antriebslos, müde, schlapp, manchmal schlecht gelaunt, ab und an […] weiterlesen …
[…] Paderborn (pdp). Eine imposante Erntekrone und eine Menge an Gemüse und Früchten sind derzeit im Altarraum des Paderborner Domes ein farbenfroher Blickfang: Besucherinnen und Besucher der Bischofskirche des Erzbistums Paderborn bewundern die von Frauen des Kreislandfrauenverbandes Paderborn-Büren geschaffene Augenweide. Bereits zum 17. Mal haben sie zum Erntedankfest am Sonntag, 3. Oktober 2021, eine Erntekrone gebunden und dafür Getreide, Obst, Früchte und Gemüse von heimischen Höfen […] weiterlesen …
[…] Damit der Heilungsprozess einer Wunde optimal verläuft, ist eine hygienisch einwandfreie Versorgung der Wunde unabdingbar. Doch es gibt weitere Faktoren, die beim Heilungsprozess eine wichtige Rolle spielen, beispielsweise die Ernährung. Ein Mangel an bestimmten Nährstoffen kann dazu führen, dass die Protein- und Energiezufuhr nicht ausreicht, um die Wundheilung zu fördern. Fehlt es an wichtigen Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Fetten, Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen kann das […] weiterlesen …
[…] Haltern am See (lwl). Archäologen des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) haben ein 2. 000 Jahre altes römisches Marschlager entdeckt. Schon lange wird das Areal rund um das bekannte römische Hauptlager in Haltern am See (Kreis Recklinghausen) archäologisch erforscht. Die neusten Grabungen brachten das bisher älteste Marschlager für bis zu 20. 000 Mann ans Licht. Provinzialrömische Archäologie in Haltern am See Bereits in den vergangenen Jahrzehnten waren bei archäologischen […] weiterlesen …
[…] Langenberg (MK) Am frühen Dienstagmorgen, 12. Oktober 2021, um 5. 30 Uhr, wurden Polizei- und Feuerwehrkräfte über einen Brand auf einem landwirtschaftlichen Betrieb an der Graftstraße im Ortsteil Benteler informiert. Den Erkenntnissen zufolge geriet aus bislang ungeklärter Ursache eine Getreidetrocknungsanlage in Brand. Löschzüge der freiwilligen Feuerwehren Langenberg und Benteler konnte das Brandgeschehen unter Kontrolle bringen und verhinderten ein Übergreifen der Flammen auf eine […] weiterlesen …
[…] Tee in Gütersloh: Antioxidantien wirken anders als gedacht »Grüntee« gilt wegen der enthaltenden Antioxidantien als gesund und sogar lebensverlängernd. Forscher der EHT Zürich haben sich des Themas angenommen, und herausgefunden, dass diese Inhaltsstoffe ganz anders wirken, als bisher angenommen. Gesundheitsfördernd Grüner Tee ist seit langem als vermeintlich gesundheitsfördernd bekannt. Den darin enthaltenen Katechinen namens »ECG« und »EGCG« wird eine gesundheitsfördernde, sogar […] weiterlesen …
[…] Gütersloh: gesunde und klimafreundliche Ernährung mit pflanzlichen Produkten Gütersloh. Die Pflanzenwelt bietet vielfältige für Menschen geeignete Nahrung. Gemüse und Obst enthalten Vitamine und Mineralstoffe. Kartoffeln und Getreide können den Bedarf an Proteinen und Kohlenhydraten decken, Nüsse und Samen haben besonders hochwertige Fette. Aber auch Hülsenfrüchte und Pilzekönnen mit ihrem Eiweiß eine Fleischportion ersetzen. Doch deckt das wirklich unseren Bedarf? Ist es sogar […] weiterlesen …
[…] an der Gütersloher Theke – kosten Brötchen bald einen Euro? In den vergangenen Jahren wird vermehrt über Preissteigerungen in verschiedene Bereichen berichtet, zuletzt auch vermehrt bei Energie und Treibstoff. Setzt sich dieser Trend nun auch beim Bäcker durch? Welches Faktoren spielen bei der Preissteigerung von Brötchen eine Rolle? Schon jetzt sind Brötchen im Preis gestiegen, in Gütersloh ist der Preis von 33 Cent im vorvergangenen Jahr auf heute 35 Cent gestiegen. Laut Gütersloher […] weiterlesen …
[…] Blühende Felder auch im November, Zwischenfrüchte gut für Boden, Biodiversität und Wildtiere Gütersloh, WLV (Re) Verschiedene blühende Pflanzen sind derzeit auf den heimischen Äckern zu sehen, auch jetzt im November. »Das sind Zwischenfrüchte«, erklärt Andreas Westermeyer, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh. »Der gelb blühende Senf und der weiß blühende Ölrettich sind die am verbreitesten Zwischenfrüchte«. Doch es gebe noch andere wie Leindotter […] weiterlesen …