[…] Maikäfersuppe gehört zu den wenigen auch in Europa ehemals verbreiteten Insektengerichten und war bis Mitte des 20. Jahrhunderts zumindest in Deutschland und Frankreich bekannt. Geschmacklich soll sie an Krebssuppe erinnern. Zur Zubereitung der Maikäfersuppe werden Maikäfer ohne Flügel und Beine oder Engerlinge in Butter angeröstet und in Kalbfleisch- oder Hühnerbrühe gegart. Je nach Rezept wird die Suppe gesiebt und als Brühe genossen oder die Käfer werden anfangs im Mörser […] weiterlesen …
[…] Kaffeekapseln Nescafé Farmers Origins bringen die ganze Welt des Kaffees in die TassenErste Kaffeekapseln der ikonischen Marke ab Januar 2022 im Handel. Fünf neue Produkte mit Kaffee aus den beliebtesten Anbauregionen der Welt. In die Kapsel aus 80 Prozent recyceltem Aluminium kommt 100 Prozent nachhaltig angebauter Röstkaffee. Frankfurt am Main, 3. Dezember 2021Ein neues Kapitel startet in der Markengeschichte für Nescafé. Die weltweit führende Kaffeemarke bringt zum ersten Mal […] weiterlesen …
[…] des Monats, März 2022, Dark Horse Chardonnay Der Weintipp im März 2022 ist der Dark Horse Chardonnay von der E. & J. Gallo Winery aus Kalifornien. Geschmacklich bietet der Klassiker Apfelnoten und Pfirsichnoten und passt zu Gerichten mit heller Sauce und Schweinefleisch. Ein herrlich weicher Weißwein mit Noten von würzigem Bratapfel und saftigem Pfirsich, verzaubert mit feinen Nuancen von Karamell, geröstetem Eichenholz und tropischen Früchten. Speiseempfehlung für den Dark Horse […] weiterlesen …
[…] Kaffee aus eigener Röstung, EOS Kaffeerösterei, Rietberg Neuenkirchen Die EOS Kaffeerösterei in Rietberg Neuenkirchen bietet exklusive Kaffees und Espressomischungen Die Leidenschaft für höchsten Kaffeegenuss fordert von uns täglich, den Geschmack sorgfältig ausgewählter Kaffeebohnen zur vollen Entfaltung zu bringen. »Mit den Kaffees und Espressomischungen aus unserer Rösterei genießen Sie ausschließlich Spitzenkaffees aus exotischen Ländern wie Indien, Indonesien, Äthiopien […] weiterlesen …
[…] Kräuter Küche, leicht und lecker durchs Jahr in Gütersloh, Kartoffelsalat & Co. Im Frühling machen Sonnenschein und längere Tage die Menschen wieder munter. Auch eine gesündere Ernährung spielt für viele dann wieder eine wichtigere Rolle. Dabei sind meist leichte Gerichte beliebt, die den Körper nicht unnötig belasten und dennoch Kraft für den Tag liefern. Ideal für eine ausgewogene Ernährung eignen sich zum Beispiel Kartoffeln. Sie enthalten wenig Kalorien und bringen zudem […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit JakobsmuschelIm Februar 2011 präsentiert Ebberts Kotten eine Fischvariation »Papilot« mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot. Als Vorspeise gibt es marinierte Rote Beete mit einer Jakobsmuschel. Gütersloh, Februar 2011 Marinierte Rote Beete 2Knollen Rote Beete 2Blätter Lorbeer 1Zweig Rosmarin oder ThymianHeller Balsamico EssigOlivenöl 100 GrammFrisee 1 bis 2Jakobsmuscheln Aioli […] weiterlesen …
[…] aus eigener Röstung, EOS Kaffeerösterei, Rietberg Neuenkirchen Gütersloh, März 2014Die Leidenschaft für höchsten Kaffeegenuss fordert von uns täglich, den Geschmack sorgfältig ausgewählter Kaffeebohnen zur vollen Entfaltung zu bringen. Mit den Kaffees und Espressomischungen aus unserer Rösterei geniessen Sie ausschließlich Spitzenkaffees aus exotischen Ländern wie Indien, Indonesien, Äthiopien, Kenya, Brasilien, Cuba, Costa Rica und Columbien. Diese Hochlandkaffees werden bei uns […] weiterlesen …
[…] Sie Spaß?«: Ben Zucker von Schwester Sarah reingelegt, SWR, Das ErsteWeitere Gäste in der SWR Samstagabendshow am 27. Mai 2025 sind Hans Sigl, Lea Wagner, Thomas Morgenstern, Simon Pierro und Gaby Dohm Baden Baden, 25. Mai 2023Barbara Schöneberger präsentiert eine neue Ausgabe der großen SWR Samstagabendshow »Verstehen Sie Spaß?«: Neben den Spaßfilmen mit der versteckten Kamera stehen wieder zahlreiche prominente Gäste im Mittelpunkt – darunter Schauspiellegende Gaby Dohm, die […] weiterlesen …
[…] Coffee Roasters – Deine lokale Rösterei in Linkenheim bei Karlsruhe WEEKND Coffee Roasters – Deine lokale Rösterei in Linkenheim bei Karlsruhe. Die Kunden können frisch gerösteten Spezialitätenkaffee, nachhaltig und fair gehandelt, genießen. Die Idee für WEEKND Coffee Roasters reifte über die Zeit. Fasziniert von dem Gedanken, einen eigenen Kaffee zu kreieren und zu rösten, begann das Unternehmen damit, sich intensiv mit der Materie zu beschäftigen und vertiefte das Wissen durch […] weiterlesen …
[…] frisch gerösteter Kaffee in Barista Qualität für zu HauseNachhaltiger Kaffeegenuss in neuer Qualität: Das erste professionelle Röstsystem für den Haushalt startet in Österreich und Deutschland. Starnberg (LCG), 7. August 2023Die Qualität des Kaffees hängt vor allem von der schonenden Röstung der Rohkaffeebohnen ab. Das herrliche Aroma von frisch geröstetem Kaffee lässt sich ab sofort mit »MyHomeRoast« einfach und umweltfreundlich zuhause herstellen. Die Vollröstautomaten sind […] weiterlesen …
[…] kann jeder: Das Flames Grillrestaurant im Nova Maldives punktet neu mit »rauchigen« veganen Gerichten München, 22. August 2023Mit veganen Gerichten macht das Flames Grillrestaurant des neuen Resortsterns Nova Maldives von sich Reden. Dabei versucht es nicht einfach nur pflanzliche Kost anzubieten, sondern lässt die Kunst des Grillens mit den typischen Raucharomen und Röstaromen in seine Gerichte einfließen. Die neuen veganen Gerichte im Flames unterstreichen den verantwortungsbewussten […] weiterlesen …
[…] St. Ribs zelebriert Fleischgenuss in höchster Zubereitungskunst und feiert ein fulminantes OpeningMit Spareribs als Soul Food, Clueso auf der Bühne und Veronica Ferres, Tom Wlaschiha und Ken Duken München, 21. September 2023»Genau jetzt ist die richtige Zeit, dem Thema Fleisch einen neuen, nachhaltigen Rahmen zu geben. «Auf den Tag genau 8 Wochen, nachdem das St. Ribs seine Pforten zum 1. Mal eher leise geöffnet (und seitdem jeden Tag full house) hat, wurde es nun, zur offiziellen […] weiterlesen …
[…] Seele des Bordeaux Weins entdecken Eine Region lebt von und mit dem Wein: Bordeaux gilt als das weltweit größte zusammenhängende WeinanbaugebietBei Anbau, Lese und Verarbeitung kommt es auf Erfahrung und jeden Handgriff anDJD, 31. Oktober 2023Diese Region im Südwesten Frankreichs lebt mit und von dem Wein. Schließlich gilt Bordeaux mit einer Rebfläche von mehr als 110. 000 Hektar als das weltweit größte zusammenhängende Weinanbaugebiet. Und doch steht statt der Masse die Klasse im […] weiterlesen …
[…] Sie die Gewürze Chinas mit dem Gourmet Tempel Ludwigsburg Ludwigsburg, 12. Februar 2024Das Chinarestaurant Gourmet Tempel Ludwigsburg ist bekannt für seine authentische chinesische Küche und die Verwendung von hochwertigen Zutaten und Gewürzen. In diesem Artikel wird der Fokus auf die chinesischen Gewürze gelegt, die in den Gerichten des Restaurants verwendet werden. Die Verwendung von Gewürzen in der chinesischen Küche ist ein wichtiger Bestandteil, um den Geschmack und das Aroma der […] weiterlesen …