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[…] (gpr). Bananenscheiben brutzeln in der Pfanne. Braun gebraten und heiß sollen sie verzehrt werden. »Kalt schmecken sie nicht«, verriet Alice Frimpoing. Besonders bei Kindern seien die gebackenen Kochbananen sehr beliebt. Mit dem Rezept aus ihrem Heimatland Ghana bereicherte die 33-Jährige einen internationalen Kochvormittag. Die Gleichstellungsbeauftragte Inge Trame und Fatma Aydin-Cangülec, Flüchtlingsberaterin der Diakonie, hatten ihn organisiert, Elke Baumann leitete den Kurs im Rahmen […] weiterlesen …
[…] für berufstätige Eltern stellt die häufige Doppelbelastung von Arbeit und Kinderbetreuung in Zeiten des Lockdowns eine echte Herausforderung dar. Im Alltagsstress wird die tägliche Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten schnell zum Zeitfresser. Aber das muss nicht so sein! Es gibt einige Kniffe, um sich und die Familie mit geringem Aufwand ausgewogen und lecker zu ernähren, um die gewonnene Zeit dann anderweitig zu nutzen. Ob für Frühstück, Mittag- oder Abendessen – Tiefkühlprodukte […] weiterlesen …
[…] Maikäfersuppe gehört zu den wenigen auch in Europa ehemals verbreiteten Insektengerichten und war bis Mitte des 20. Jahrhunderts zumindest in Deutschland und Frankreich bekannt. Geschmacklich soll sie an Krebssuppe erinnern. Zur Zubereitung der Maikäfersuppe werden Maikäfer ohne Flügel und Beine oder Engerlinge in Butter angeröstet und in Kalbfleisch- oder Hühnerbrühe gegart. Je nach Rezept wird die Suppe gesiebt und als Brühe genossen oder die Käfer werden anfangs im Mörser […] weiterlesen …
[…] für berufstätige Eltern stellt die häufige Doppelbelastung von Arbeit und Kinderbetreuung in Zeiten des Lockdowns eine echte Herausforderung dar. Im Alltagsstress wird die tägliche Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten schnell zum Zeitfresser. Aber das muss nicht so sein! Es gibt einige Kniffe, um sich und die Familie mit geringem Aufwand ausgewogen und lecker zu ernähren, um die gewonnene Zeit dann anderweitig zu nutzen. Ob für Frühstück, Mittag- oder Abendessen – Tiefkühlprodukte […] weiterlesen …
[…] Die »Summer Soundz 2021« finden auf dem Kesselbrink am grünen Würfel in Bielefeld statt. »Major 5« 18:45 – 19:30 Uhr Mit »Major 5« haben sich 2015 fünf Musiker aus dem Großraum OWL zusammengefunden, um zusammen handgemachte, selbstgeschriebene und englischsprachige Akustik Rocksongs zu kreieren. Nachdem mit Juli das J aus Major Ende 2017 ausstieg und nach einem kurzen Intermezzo auch Nachfolgerin Lisa, entschieden sich die vier verbliebenen Majors zu viert […] weiterlesen …
[…] Alle italienischen Aromen auf einem Brot: Bruschetta istder Klassiker unter den Vorspeisen aus Italien. Woher kommt das Wort »Bruschetta«? Der Begriff stammt vom italienischen Wort »bruscare«, das auf deutsch »rösten« bedeutet. Tatsächlich war die originale, klassische Bruschetta nicht mehr als eine trockene, übriggebliebene Brotscheibe. Sie wurde mit Knoblauch eingerieben, mit Olivenöl beträufelt und mit Salz bestreut. Anschließend kam die Brotscheibe in eine Pfanne und wurde […] weiterlesen …
[…] Von Fans lange herbeigesehnt und nun endlich im Handel: Ferrero bringt mit Raffaello und Ferrero Rocher gleich zwei Lovebrands als Eis auf den Markt. Für Liebhaber von Eis mit Zartbitterschokolade ergänzt Ferrero Rocher Dark das Sortiment. Die drei neuen Eisvarianten sind ab sofort bundesweit und dauerhaft im Handel erhältlich. So kann der Sommer schon jetzt starten!Cremig, angenehm kühl und einzigartig im Geschmack – das sind die neuen Eissorten von Ferrero. Bei Konsumenten schon lange […] weiterlesen …
[…] Die von PETA Asien durchgeführten Ermittlungen auf einem Lebendtiermarkt auf Bali sowie indonesischen Schleichkatzenfarmen enthüllen extreme Tierquälerei. Auf diesen Farmen wird »Kopi Luwak« hergestellt – ein Kaffee, der aus Beeren gewonnen wird, die Schleichkatzen gegessen und wieder ausgeschieden haben. Der Kaffee aus Schleichkatzenkot wird international für umgerechnet mehr als 50 Euro pro Tasse verkauft. Neben dem Leid der sensiblen Wildtiere enthüllt die Ermittlung auch die […] weiterlesen …
[…] Von Lebensmittelproduktion und -verarbeitung über Reinigung bis hin zu Service: Roboter und KI übernehmen bereits viele Aufgaben, die menschliche Arbeitskräfte tun sollten oder könnten. Sie vernichten Jobs! Aber stimmt das wirklich? Thomas Holenstein, Gastro-Experte aus der Schweiz und Geschäftsführer der Marketing-Agentur Precom Group AG, sieht in der Digitalisierung sowohl die Vor- als auch die Nachteile. Er ist sich sicher: Die Vorteile wiegen die Nachteile auf. Zumindest wird das mit […] weiterlesen …
[…] Neckarsulm (ots) In seiner neuen Ausgabe untersucht »Ökotest« geröstete, gesalzene Erdnüsse und tiefgekühlte Seelachsfilets. Die Erdnüsse der Kaufland-Marken »K-Classic« und »K-Bio« überzeugten die Tester ebenso wie das Alaska-Seelachsfilet von »K-Classic«. Alle Produkte wurden jeweils mit »sehr gut« bewertet und gehören damit zu den Testsiegern. Vom Fachmagazin getestet wurden geröstete und gesalzene Erdnüsse von insgesamt 21 Marken, darunter 16 Produkte aus konventionellem […] weiterlesen …
[…] Nürnberg (ots) In der aktuellen Ausgabe des renommierten Fachmagazins »Öko Test« wurden erneut drei Artikel aus verschiedenen Bereichen der Produktpalette des Nürnberger Discounters NORMA mit »sehr gut« bewertet. Die Alaska-Seelachsfilets von »»Fjordkrone««, Erdnüsse geröstet und gesalzen von »Pfiff« sowie das Aftershave Balsam Sensitive von »King for Men« konnten alle in den jeweiligen strengen Tests überzeugen. Transparent in der Lieferkette und überzeugend im Geschmack 19 […] weiterlesen …
[…] Eine kreative Idee der Trattoria … Pizza Bruschetta. Auf der Speisekarte Pizza Bruschetta, 11,50 Euro, mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cocktailtomaten und geraspeltem Parmesan Bruschetta Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche »Arme-Leute-Essen« stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot, wie etwa Pane Pugliese (mit harter Kruste), wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit […] weiterlesen …
[…] »Text auf Raten« präsentiert Klassiker der (Welt)literatur in Ostwestfalen-Lippe. Lesungen aus großen literarischen Werken werden mit zeitgenössischen Rezeptionen auf die Bühne gebracht. In diesem Jahr steht Thomas Manns »Buddenbrooks« im Fokus. Rate Vier: Text und Kulinarik Die vierte Rate greift die Speisen in den »Buddenbrooks« auf und serviert im Restaurant »Appelbaum« eine kulinarisch-literarische Mélange aus buddenbrookschen Speisen und Texten. Die Lesung des Schauspielers […] weiterlesen …
[…] Unterföhring (ots) »Sky« verkündete heute während einer virtuellen Pressekonferenz zahlreiche neue deutsche eigenproduzierte Serien und führt damit die mit dem vor kurzem erfolgten Start der neuen Sender »Sky Crime«, »Sky Comedy«, »Sky Nature« und »Sky Documentaries« eingeleitete Entertainment-Offensive konsequent weiter. Neben den »Sky Originals« »Die Ibiza Affäre« und »Die Wespe«, die beide noch in diesem Jahr starten, gab »Sky« für 2022 die Ausstrahlung der Serien […] weiterlesen …
[…] Brandneue sechsteilige Koch-Reihe mit Jamie Oliver! Endlich wieder gemeinsam genießen: Noch nie war es wichtiger, mit seiner Familie und seinen Freunden an einem Tisch zusammenzukommen – denn wie überall auf der Welt fielen auch für den britischen Starkoch in den letzten Monaten viele Feste ins Wasser. In seiner neuen Koch-Serie "»Jamie Oliver: Together – alle an einem Tisch«, immer donnerstags ab 28. Oktober 2021, 20. 15 Uhr, bei »RTL Living« dreht sich daher alles um die kostbaren […] weiterlesen …
[…] »Wie wäre es, wenn Sie auf Knopfdruck eine vollmundige, geschmackvolle Tasse Kaffee bekämen, ohne etwas dafür tun zu müssen? Genau das ist der einzige Zweck eines Kaffeevollautomaten. Ein Kaffeevollautomat ist zwar teurer als eine normale Kaffeemaschine oder ein Halbautomat, dafür erhalten Sie aber alle Vorzüge eines schnellen und einfachen Kaffees, wann immer Sie wollen. «Viele Kaffeegenießer haben sich bisher den wunderbaren Luxus eines Kaffeevollautomaten entgehen lassen, da ihnen […] weiterlesen …
[…] Darker. Lecker. « – für Knoppers-Fans gibt es jetzt den Nuss-Riegel »DARK« mit dunkler Milchschokolade Knoppers sorgt weiter für Begeisterung: Der Knoppers »NussRiegel« »DARK« ist ein neues Highlight auf dem Riegelmarkt und bietet intensiven Knoppers-Genuss – besonders für Fans dunkler Milchschokolade. Berlin, 28. Oktober 2021. Seit 2017 sorgt Knoppers in ganz Deutschland für Begeisterungsstürme: Sowohl der Knoppers »NussRiegel« als auch die folgenden Varianten: Knoppers […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: frische Vielfalt mit den Leifheit Küchenhelfern, zum Reinbeißen: Rotkohlsalat mit Feta und Orange Nassau, 24. November 2021Egal ob mit Äpfeln, Zwiebeln oder Knödeln – Rotkohl ist der Klassiker zu winterlich-deftigem Braten oder Wild. Doch damit nicht genug: Das beliebte Gemüse schmeckt roh genauso gut wie geschmort oder gedünstet, enthält ungegart jedoch wesentlich mehr Vitamine. Zudem eignet sich der gesunde Sattmacher prima für die schnelle Küche. Denn mit […] weiterlesen …
[…] Kaffeekapseln Nescafé Farmers Origins bringen die ganze Welt des Kaffees in die TassenErste Kaffeekapseln der ikonischen Marke ab Januar 2022 im Handel. Fünf neue Produkte mit Kaffee aus den beliebtesten Anbauregionen der Welt. In die Kapsel aus 80 Prozent recyceltem Aluminium kommt 100 Prozent nachhaltig angebauter Röstkaffee. Frankfurt am Main, 3. Dezember 2021Ein neues Kapitel startet in der Markengeschichte für Nescafé. Die weltweit führende Kaffeemarke bringt zum ersten Mal […] weiterlesen …
[…] ist der Unterschied zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln? Rezept für Tex Mex Bowl, VideoZwei Gewächse im Vergleich, Rezept für Knollen-Fans. Tex Mex Bowl mit Kartoffeln und Süßkartoffeln Berlin, 25. Januar 2022Kartoffel oder keine Kartoffel – das ist hier die Frage. Denn wenn es um den Vergleich von Kartoffeln und Süßkartoffeln geht, werden beide Knollen oft gemeinsam in einen Topf geworfen. Doch was unterscheidet oder verbindet sie eigentlich? Das erklärt die Kartoffel-Marketing […] weiterlesen …
[…] des Monats, März 2022, Dark Horse Chardonnay Der Weintipp im März 2022 ist der Dark Horse Chardonnay von der E. & J. Gallo Winery aus Kalifornien. Geschmacklich bietet der Klassiker Apfelnoten und Pfirsichnoten und passt zu Gerichten mit heller Sauce und Schweinefleisch. Ein herrlich weicher Weißwein mit Noten von würzigem Bratapfel und saftigem Pfirsich, verzaubert mit feinen Nuancen von Karamell, geröstetem Eichenholz und tropischen Früchten. Speiseempfehlung für den Dark Horse […] weiterlesen …
[…] neu, Bad Reichenhaller Salzblüten, das »Fleur de Sel der Alpen«, Rezept für LavacakeMit den Bad Reichenhaller Salzblüten hat Deutschlands bekannteste Salzmarke das erste und einzige »Fleur de Sel der Alpen» im Sortiment. Die zart-knusprigen Salzkristalle verfeinern edle Gerichte auf besondere Art. »Wussten Sie schon, dass Bad Reichenhaller jetzt auch ein hochwertiges Salz im Sortiment hat, welches in reiner Handarbeit gewonnen wird?« Die Bad Reichenhaller Salzblüten sind in ihrer […] weiterlesen …
[…] in Gütersloh, früher Bier ist ein alkoholhaltiges und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung aus den Zutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird Hefe zugesetzt. Diese sachliche Beschreibung wird dem beliebtesten Getränk der Gütsler aber nicht annähernd gerecht – Bier ist viel mehr. Zwar nicht immer unbedingt das, was die Werbung glauben machen will, auf jeden Fall aber erfrischend, lecker und – je nach Menge – auch […] weiterlesen …
[…] Sommerfeeling ohne AlkoholAperitif Genuss ist mittlerweile auch ganz ohne Prozente möglich (DJD) Ob gemütlicher Grillabend auf der Terrasse, Picknick im Grünen oder eine große Gartenparty: Den Sommer genießen wir gerne im Freien. Der passende Sommerdrink darf beim Feiern mit Freunden und Familie nicht fehlen. Bereits seit Jahren ein Hit ist beispielsweise der Aperol Spritz. Garniert mit einer Orange und Minze vermittelt der Drink aus Italien das entspannte Lebensgefühl wie im Urlaub […] weiterlesen …
[…] Kaffee aus eigener Röstung, EOS Kaffeerösterei, Rietberg Neuenkirchen Die EOS Kaffeerösterei in Rietberg Neuenkirchen bietet exklusive Kaffees und Espressomischungen Die Leidenschaft für höchsten Kaffeegenuss fordert von uns täglich, den Geschmack sorgfältig ausgewählter Kaffeebohnen zur vollen Entfaltung zu bringen. »Mit den Kaffees und Espressomischungen aus unserer Rösterei genießen Sie ausschließlich Spitzenkaffees aus exotischen Ländern wie Indien, Indonesien, Äthiopien […] weiterlesen …
