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[…] die beliebtesten Bauernhöfe des Westens Ende Juli war ein Hof erfüllt vom Hauch der großen Filmwelt. 2 Kamerateams der WDR Redaktion »Hitlisten des Westen« waren zu Gast auf einem historischen Anwesen. Beeindruckt von der Präsentation im Vorfeld hatte es der Bauer unter den knapp 100 Bewerbern geschafft, zu den besten 10 Betrieben zu gehören. Mit dem Augenmerk auf die wesentlichen Attraktionen auf dem Meierhof machten sich die Kamerateams ans Werk. Mit einer fliegenden Drohne wurden bei […] weiterlesen …
[…] Putengerichte, Kochduell in Gütersloh, Bauernhof in Gütersloh, WDR Land und lecker Eine Gütsler Bäuerin ist eine von 6 Frauen, die sich in der 7. Staffel der WDR Serie Land und lecker gegenseitig bekochen und dabei das 3 Gänge Menü der jeweiligen Gastgeberin bewerten. Als Hauptspeise hat sie geräucherte Putenbrust vorbereitet, als Vorspeise kam Putenlachsschinken auf den Tisch und als Dessert gab es ein Parfait aus Kürbiskernen mit Brombeeren. Das Kamerateam des WDR hat die Folge von […] weiterlesen …
[…] Aktion der Landwirtschaftskammer Die Beraterinnen der Landwirtschaftskammer erleben täglich, mit wie viel Aufmerksamkeit, Engagement und Sachverstand Gutes für den Hofladen entsteht. Diese besondere Qualität, der Erlebnischarakter des Bauernhofeinkaufs und die vielen Produkte und Serviceideen sollen in den Fokus gerückt werden. Geflügel, Hühner, Hähnchen, Enten und Puten werden auf dem Bauernhof direkt an die Verbraucherin und den Verbraucher verkauft. Mit welchem Einsatz das Geflügel […] weiterlesen …
[…] Wertkreis Gütersloh unterstützt Vesperkirche 2019 bei erstmaliger Abendvesper, Martin Luther Kirche, Puten, Eier, Landprodukte Die Vesperkirche Gütersloh weitet ihr Angebot aus: Bei ihrer 2. Auflage ab Ende Januar 2019 in der Martin Luther Kirche bietet sie neben den täglichen Mittagessen auch zwei Abendvespern an. Mit dem Wertkreis Gütersloh haben die Organisatoren dafür einen naheliegenden Partner gewonnen. An den beiden Donnerstagen 31. Januar und 7. Februar wird die Kirche um 18. 30 […] weiterlesen …
[…] Wald in Gütersloh Wissend der Vorteile wird in Gütersloh eine moderne Biomassenheizung mit Abgasreinigung betrieben, die gefüttert wird mit dem Schwachholz aus dem eigenen Bauernwald und eigens dafür angebauten Energieholzplantagen, dem Puten Wald. Dieser Energiewald wurde noch einmal um 2 Hektar vergrößert. Das sind 2. 000 Sauerstoff produzierende Bäume, 20. 000 Quadratmeter Auslauffläche für die Freiland Puten. Und am Ende erfolgt eine kohlendioxydneutrale Verbrennung und ersetzt […] weiterlesen …
[…] Am Niederrhein testen Gärtnerinnen und Gärtner jetzt, ob Sensoren ihnen per Funk bei der Kontrolle ihrer Zierpflanzen im Freiland helfen können. In dem internationalen Projekt forscht die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen gemeinsam mit der Universität Wageningen und dem niederländischen Hersteller »Quantified« an einer technischen Lösung, um Topfpflanzen effizient und wassersparend zu bewässern. Das Sensorsystem misst die Substratfeuchte in den Töpfen von Hortensien, Callunen […] weiterlesen …
[…] (fhb). Hunde- und Katzenbesitzer kennen sie zur Genüge und auch vor Menschen machen sie in vielen Gebieten nicht Halt. Zecken sind mittlerweile in ganz Deutschland verbreitet. Das Problem: Die Tiere können gefährliche Krankheiten wie Borreliose übertragen. Dr. Sissy Lorenz forschte in den vergangenen Jahren an der Fachhochschule (FH) Bielefeld im Rahmen ihrer Promotion daran, wie man Zecken möglichst umweltfreundlich bekämpfen kann. Anstelle von einer großflächigen Verteilung von […] weiterlesen …
[…] Essen (ots) Der Klimawandel führt in Deutschland bereits zu einer deutlichen Zunahme bestimmter Krankheiten und damit auch zu höheren Kosten im Gesundheitswesen. Der Anstieg der Temperaturen und die Häufung sehr heißer Sommer hat im vergangenen Jahrzehnt zu mehr Hitzekollapsen, Dehydrierungen, Borreliose-Infektionen und Pollenallergien geführt. Das geht aus einer Studie des BKK Landesverbands Nordwest hervor, aus dem die »Westdeutsche Allgemeine Zeitung« zitiert (»WAZ« […] weiterlesen …
[…] 25-jährige Jubiläum 2015 Endlich hat die Beerensaison begonnen. Auf den Feldern des Gütersloher Spargelhofes Schröder, dem einzigen Spargelanbauer im Gütersloher Stadtgebiet, herrscht deshalb bereits wieder Hochbetrieb – und das seit 25 Jahren. Schon in den 60er-Jahren begann die Familie Schröder mit der »Direktvermarktung«, indem sie Kartoffeln direkt zu den Kunden brachte. 1988 wurde dann der erste Spargel gepflanzt und ab 1990 im kleinen Hofladen verkauft. Der Laden und das Angebot […] weiterlesen …
[…] Mainz (ots) Viele Viren, Bakterien und Pilze gefährden die Nahrungsmittelversorgung. Neue Sorten könnten helfen, doch bevor sie zur Marktreife gelangen, sind viele Schädlinge mutiert. Kann die Wissenschaft diesen Wettlauf gewinnen? Mit dieser Frage beschäftigt sich »3sat« im Rahmen von »Wissen hoch 2« am Donnerstag, 7. Oktober 2021, um 20. 15 Uhr, die Dokumentation »Rettet Felder und Gärten! Pflanzen in Quarantäne« von Christian Bock. Im Anschluss daran, um 21 Uhr, widmet sich Gert […] weiterlesen …
[…] Malmsheimer, »Dogensuppe Herzogin: ein Austopf mit Einlage«, Alter Schlachthof Soest Machen wir uns doch nichts vor: Kabarett ist dieser Tage wichtiger denn je!Die gefühlte Arschlochdichte und Idiotenkonzentration, die Sackgesichtsüberfülle und Kackbratzendurchseuchung, die allgemeine, bimssteinerne Generalverblödung und präsenile Allgemeinabstumpfung, kurz: die cerebrale Fäulnis in diesem Land war, subjektiv gefühlt, immer schon hoch, aber nun läßt sich dieses trübe Faktum nicht […] weiterlesen …
[…] mit Ansage, Afrikanische Schweinepest erreicht Mecklenburg-Vorpommern Das Friedrich-Loeffler-Institut hat erstmals einen Fall Afrikanischer Schweinepest (ASP) in Mecklenburg-Vorpommern in einem Hausschweinebestand nachgewiesen. Alle 4. 000 Schweine des betroffenen Betriebs bei Rostock werden nun gekeult. Seit September 2020 waren Fälle der Schweinepest in Brandenburg und in Sachsen bekannt geworden. In Mecklenburg-Vorpommern waren bis jetzt weder bei Wildschweinen noch bei Hausschweinen […] weiterlesen …
[…] Kabath ist neue Bioland-Vizepräsidentin Bei der Bundesdelegiertenversammlung am Montag ist die Betriebsleiterin der Bioland-Gärtnerei Watzkendorf offiziell ins Amt eingeführt worden. Fulda, 22. November 2021Die langjährige Bioländerin Sabine Kabath ist neue Vizepräsidentin des Bioland. Bei der hybriden Bundesdelegiertenversammlung des Verbandes am Montag in Fulda wurde die 55-Jährige von Bioland-Präsident Jan Plagge offiziell ins Amt eingeführt. Kabath ist geschäftsführende […] weiterlesen …
[…] Wir brauchen die Impfung, Westermeyer: »Ein geeignetes Impfkonzept kann den Kampf gegen die Geflügelpest unterstützen. « Gütersloh, WLV (Me)In Gütersloh sind bisher keine erkrankten Wildvögel gefunden worden. Da jedoch im angrenzenden Kreis Paderborn schon Vogelgrippefälle verzeichnet wurden, ragt die Schutz- und Überwachungszone bis nach Gütersloh hinein. Daraus resultiert die Stallpflicht für den ganzen Kreis. »Wir hoffen, dass wir in diesem Winter von Ausbrüchen der Krankheit […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Bücher verbinden Menschen jeder Altersgruppe Eltern lesen ihren Kindern vor. Großeltern ihren Enkeln. Die jetzt noch jungen Zuhörer werden irgendwann ihren Kindern vorlesen. Wie man sieht, Bücher verbinden Generationen. Und zusammen macht das Lesen sowieso doppelt so viel Spaß. Buchtipps aus dem Karina Verlag»Am Tag als die Tiere verschwanden« Die Tiere im Wald und Feld führen ein sorgenfreies, glückliches Leben. Doch die Schönheit der Natur und die Idylle des Waldes […] weiterlesen …
[…] Markt am Freischütz Schwerte, fairer einkaufen, besser essenDer Marktschwärmer-Wochenmarkt in Schwerte eröffnet am 1. Februar 2022 um 17. 30 Uhr im Freischütz Schwerte Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer Idee macht’s möglich. In Schwerte entsteht der Marktschwärmer-Wochenmarkt im Freischütz […] weiterlesen …
[…] Tagesspiegel«, Geflügelhalter, »Verbot des Kükentötens schafft massive Probleme« Berlin (ots)Die deutsche Geflügelbranche klagt über massive Probleme durch das seit Jahresanfang in Deutschland geltende Verbot des Kükentötens. »Kleine Brütereien haben aufgegeben, kleine Legehennenhalter auch, viele werden das noch tun«, sagte der Präsident des Zentralverbands der Deutschen Geflügelwirtschaft, Friedrich-Otto Ripke, dem »Tagesspiegel« (Freitagausgabe). Die Preise für Junghennen […] weiterlesen …
[…] 600. 000 Eier verlassen täglich den Betrieb. Bürgermeister besucht das Unternehmen »OWi Ei« Rietberg. Was sein Frühstücksei betrifft, hat Thomas Determeyer genaue Vorstellungen: Größe M, fünf Minuten Kochzeit. Der Landwirt ist Inhaber der Firma »OWi Ei« Erzeugergemeinschaft Hof Determeyer aus Westerwiehe. 600. 000 Eier verpackt das Unternehmen pro Tag. Determeyer ist somit ausgewiesener Experte für die ovalförmigen Proteinbomben. Erst kürzlich hat er in eine neue Maschine […] weiterlesen …
[…] das Kinsterna Hotel, ein luxuriöses Hideaway auf dem PeloponnesIn Monemvasia, einem der romantischsten und historischsten Reiseziele Griechenlands (Peloponnes), befindet sich das preisgekrönte, außergewöhnliche Kinsterna Hotel. Das Kinsterna wurde bei den prestigeträchtigen LTG European Awards 2017 als »Luxury Boutique Hotel of the Year« ausgezeichnet und hat außerdem den Green Key Award erhalten, eine führende Auszeichnung für Exzellenz im Bereich Umweltverantwortung und nachhaltiges […] weiterlesen …
[…] Wiedenbrück, Rheda Wiedenbrücker Unternehmen schließt sich der Europäischen Masthuhn Initiative an Rheda Wiedenbrück, 11. Januar 2022Ein Rheda Wiedenbrücker Unternehmen schließt sich unter der Marke »Artland« (»Kunstland«) der sogenannten » Europäischen Masthuhn Initiative « an. Damit unterstützt der Rheda-Wiedenbrücker Schlachtbetrieb den Vorstoß von rund 30 europäischen NGOs hin zu höheren Tierwohlstandards bei Masthühnern. Die Firma hat Ende 2019 die eigene »t30 […] weiterlesen …
[…] Bundesamt, Gemüseernte 2021 um 9 Prozent gegenüber 2020 gestiegenErntemenge auf vollständig ökologisch bewirtschafteten Flächen um 18 Prozent zum Vorjahr gestiegen Wiesbaden (ots)2021 haben 6. 260 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland 4,3 Millionen Tonnen Gemüse geerntet. Das waren 9 Prozent mehr als im Jahr 2020 und 15 Prozent mehr als im Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2020. Ursächlich dafür waren unter anderem günstige Witterungsbedingungen im Jahr 2021. Wie das Statistische […] weiterlesen …
[…] Bielefeld, Heidelbeeren biologisch vor Schädlingen schützenIm Verbundprojekt HOPE werden Formulierungen für den biologischen Pflanzenschutz von Heidelbeeren entwickelt. Das Projekt hat zwei große Ziele: die Entwicklung einer neuartigen, sprühbaren Virusformulierung gegen die Kirschessigfliege und die Entwicklung eines »Attract And Kill« Verfahrens zur Bekämpfung von Käferlarven, die die Pflanzenwurzel schädigen. Bielefeld (fhb) Heidelbeeren erleben einen regelrechten Boom: Die […] weiterlesen …
[…] Bundesamt, Champignonernte 2021 um 5 Prozent gegenüber 2020 gestiegen81. 000 Tonnen Champignons 2021 geerntet Wiesbaden (ots)2021 wurden in Deutschland 5 Prozent mehr Champignons produziert als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wurden mehr als 81. 000 Tonnen Champignons in Speisepilzbetrieben mit mindestens 0,1 Hektar Produktionsfläche geerntet. Die gesamte Erntemenge an Speisepilzen belief sich in Deutschland auf insgesamt 83. 800 Tonnen. Mit einem […] weiterlesen …
[…] Frühling, Feiern und Genießen auf dem Hof, Gütersloh Auch ohne einen eigenen Garten muss niemand auf die Party in der Natur verzichten. Ein Hof mit einem wunderschönen Ambiente sorgt für den richtigen Rahmen zum Feiern …Verborgen hinter mächtigen alten Hof Eichen eröffnet sich den Besuchern des Hofes eine liebevoll gestaltete Hofanlage. Nur gut 2 Kilometer vom Stadtzentrum Gütersloh entfernt liegt einer der romantischsten Orte zum Feiern. Rund um die Freiland Pute wurde und wird in […] weiterlesen …
[…] der Spargelhof, Hof SchröderSpargel hat in Gütersloh einen Namen. Der bekannteste und beliebteste Spargel kommt vom Hof Schröder. In dem Hofladen gibt es neben Kartoffeln und Eiern auch Obst und Gemüse. Der bekannteste und beliebteste Gütersloher Spargel kommt vom Hof Schröder und ist ab sofort montags bis samstags von 8. 30 bis 18. 30 Uhr sowie sonntags und feiertags von 8. 30 bis 14 Uhr zu bekommen. Dazu bietet der Hofladen auch Kartoffeln, Schinken, Eier, Sauce hollandaise … eben […] weiterlesen …
