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[…] Tartufo Piemontese – Sommertrüffel in der Trattoria an der Berliner Straße …Der Geschmack der Sommertrüffel entfaltet ein feines Nuss-Aroma und wird im Laufe des Sommers etwas kräftiger, das Fruchtfleisch wird ebenfalls etwas bräunlicher. Grundsätzlich gehören die Sommertrüffel zu den milderen Trüffelsorten. Um eine kräftigere Trüffelnote zu erzielen, wird die zusätzliche Verwendung eines weiteres Trüffelproduktes wie Trüffelöl oder Trüffelbutter empfohlen. Die lateinische […] weiterlesen …
[…] Eine kreative Idee der Trattoria … Pizza Bruschetta. Auf der Speisekarte Pizza Bruschetta, 11,50 Euro, mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cocktailtomaten und geraspeltem Parmesan Bruschetta Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche »Arme-Leute-Essen« stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot, wie etwa Pane Pugliese (mit harter Kruste), wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit […] weiterlesen …
[…] »Filetto di Manzo« – Rinderfilet mit mediterranen Gemüse und gebratenen Champignons. La Trattoria Shefket Pjeca Berliner Straße 126 33330 Gütersloh Telefon (05241) 9040919www. la-trattoria-gt. deÖffnungszeiten Dienstags bis donnerstags 12 bis 14. 30 Uhr und 17 bis 22 Uhr Freitags bis samstags 12 bis 14. 30 Uhr und 17. 30 bis 23 Uhr Sonntags 17 bis 22 UhrFiletto Food Foodporn Carne Instafood Meat CucinaItaliana Foodlover Foodblogger Ristorante FilettoDiManzo FoodPhotography ItalianFood […] weiterlesen …
[…] Die Goldbrasse (Sparus aurata), auch unter den Namen Dorade, Dorade Royale, Orade oder Orata bekannt, ist ein seit der Antike bekannter Speisefisch. Sie ist die einzige Art der Gattung Sparus aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae). Die Goldbrasse ist kräftig gebaut. Der Körper ist hochrückig und seitlich stark abgeflacht, der Kopf abgerundet und relativ groß. Die Rückenflosse ist langgezogen und mit Stachelstrahlen bewehrt. Die Schwanzflosse ist tief gegabelt, die Brustflossen lang und […] weiterlesen …
[…] Trattoria in Gütersloh mit Gütsel eSpeisekarte, leckere Gerichte und eine erstklassige Steinofenpizza mit Mozzarella La Trattoria in Gütersloh bietet leckere Gerichte und eine erstklassige Steinofenpizza mit Mozzarella: »Entdecken Sie unsere Speisen, unsere Weinkarte und genießen Sie in unserem schönen Ambiente ein paar schöne Stunden« …Auf der Speisekarte des Restaurants La Trattoria in Gütersloh stehen beliebte italienische Spezialitäten wie Antipasti, Vitello Tonnato, Carpaccio […] weiterlesen …
