Volltextsuche nach »fleischalternativen«

Branchenbuchsuche nach »fleischalternativen«

Keyword-Suche nach »fleischalternativen«, Treffer 1 bis 24 von 24

1.) Bestes veganes Grillprodukt: ALDI gewinnt erneut den Vegan Food Award

[…] an der Ruhr (ots) ALDI Nord und ALDI SÜD erhalten das dritte Jahr in Folge Anerkennung für ihr veganes Produktsortiment. Die Tierrechtsschutzorganisation PETA zeichnet die Discounter in der Kategorie "Bestes veganes Grillprodukt" für ihre "The Wonder Grill- und Flammenspieße" auf Sojabasis aus. ALDI hat sein Angebot an pflanzlichen Fleischalternativen seit Jahren deutlich erweitert, um die Kunden so mit einer breiten Produktauswahl zu einer bewussten Ernährung anzuregen. Die Spieße aus […] weiterlesen …

2.) Firma bleibt Familienunternehmen

[…] Die Gesellschafter der Unternehmensgruppe – Robert, Clemens und Maximilian – haben bekanntgegeben, dass die bisherige Eigentümerstruktur unverändert bleibt. Die Anteile an dem Unternehmen bleiben somit in Familienhand. Die Gesellschafter unterstreichen, dass sie das Unternehmen weiter gemeinsam als Familienunternehmen in die Zukunft führen werden. Zudem erklären beide Gesellschafter-Stämme das Zerrüttungsverfahren für beendet. Die beiden Gesellschafter Stämme mit jeweils 50 Prozent […] weiterlesen …

3.) Fleischersatz mundet besser als das Original

[…] Kaunas, Helsinki (pte) Aus fermentiertem Okara, einem Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Sojamilch anfällt, dem Lactobacillus plantarum und pflanzlichen Rohstoffen zaubern finnische und litauische Forscher einen Ersatz für Fleischprodukte, der besser schmecken soll als das Original und weniger gesättigte Fettsäuren enthält, die als gesundheitsschädlich gelten. »Lebensmittel der Zukunft« »Fleischersatz ist das Lebensmittel der Zukunft«, sagt Alvija Salasevicien, Direktorin des […] weiterlesen …

4.) »Burger King« setzt sich für Fleischalternativen ein

[…] Hannover (ots) Mit seiner Förderung von »BALPro« unterstreicht »Burger King« nochmals deutlich die Relevanz des »Plant-based Segments« und die Bedeutung der Förderung von Fleischalternativen [die Relevanz fürs Business]. Als zweitgrößte »QSR«-Kette Deutschlands möchte »Burger King« seine Expertise aus der Branche und die Erkenntnisse aus der Weiterentwicklung des eigenen Plant-based Bereich einbringen. Der Bereich »Plant-based« ist in den vergangenen Monaten und Jahren für […] weiterlesen …

5.) Iglo ruft »Trydays For Foodture« aus – einfach ausprobieren!

[…] ruft »Trydays For Foodture« aus – einfach ausprobieren! Hamburg (ots) Motivation für eine ErnährungswendeVerzicht war gestern: Der Januar ist die beste Zeit den Bauch entscheiden zu lassen Längst entscheidet die »Generation Greta« mit an den deutschen Esstischen und isst pflanzlich, kreativ und modern. Insgesamt gibt es in Deutschland mittlerweile 1,13 Millionen Veganer! Und mehr als 55 Prozent der Deutschen bezeichnen sich als Flexitarier. Tendenz steigend. Auch beim Essen ist die […] weiterlesen …

6.) Till Lindemann macht Pflanzen Burger von LikeMeat zum Must have

[…] Lindemann macht Pflanzen Burger von LikeMeat zum Must have Berlin (ots) Der Pflanzenfleischhersteller LikeMeat und der Rammstein Frontmann Till Lindemann rufen mit einem neuen Art Movie zur Teilnahme am Veganuary 2022 auf Anlässlich des Veganuary 2022 haben die deutsche Food Brand LikeMeat und der Rammstein Sänger Till Lindemann erneut einen ungewöhnlichen Art Movie kreiert. In dem Film ist zu sehen, wie Till Lindemann einen Pflanzenfleisch Burger mit veganem Hühnchen aus Bio Sojaprotein […] weiterlesen …

7.) Iglo ruft »Trydays For Foodture« aus, einfach ausprobieren!

[…] ruft »Trydays For Foodture« aus, einfach ausprobieren!Motivation für eine ErnährungswendeVerzicht war gestern: Der Januar ist die beste Zeit den Bauch entscheiden zu lassen Längst entscheidet die »Generation Greta« mit an den deutschen Esstischen und isst pflanzlich, kreativ und modern. Insgesamt gibt es in Deutschland mittlerweile 1,13 Millionen Veganer! Und mehr als 55 Prozent der Deutschen bezeichnen sich als Flexitarier. Tendenz steigend. Auch beim Essen ist die […] weiterlesen …

8.) Lidl Eigenmarke »Vemondo« gewinnt Vegan Food Award von Peta

[…] Eigenmarke »Vemondo« gewinnt Vegan Food Award von Peta Bad Wimpfen (ots)Lecker, rein pflanzlich sowie gut für das Klima, die Umwelt und das Tierwohl: Lidl erhält für seine Eigenmarke »Vemondo« den Vegan Food Award 2022 der Tierrechtsorganisation Peta in der Kategorie »Beste vegane Eigenmarke«. Die Jury und Community überzeugte das zunehmend erweiterte Angebot von innovativen und genussvollen veganen Alternativprodukten, die Lidl transparent mit dem gelben V-Label kennzeichnet und in […] weiterlesen …

9.) Burger King, The Future of Fast Food, die Plant based Revolution

[…] King, The Future of Fast Food, die Plant based Revolution Hannover, 26. Juli 2022 Beef oder Plant based Burger? Burger King Deutschland lässt seinen Gästen die freie Wahl. Revolutionärer Schritt im Fast Food: Alle Beef Burger bei Burger King in Deutschland ab jetzt wahlweise mit Plant-based oder Beef Patty. Keine Kompromisse im Geschmack, 0 Prozent Fleisch. 100 Prozent Geschmack. Seit 1997, Burger King treibt Erfolgsstrategie und Vorreiterrolle im Bereich Plant based voran. Seit jeher setzt […] weiterlesen …

10.) ISM Professor: »Der Weihnachtsbraten aus dem Drucker ist keine Science Fiction mehr«

[…] Professor: »Der Weihnachtsbraten aus dem Drucker ist keine Science Fiction mehr«Wie die Digitalisierung die Wertschöpfungskette »Fleisch« verändert Dortmund, 14. Dezember 2022Ob Bratwurst oder Weihnachtsbraten – für eine Mehrzahl der Deutschen kommt an den Feiertagen Fleisch auf den Tisch. Dabei wird die digitale Transformation die Fleischproduktion und unsere Vorstellung von »Fleisch« stark verändern, sagt Professor Dr. -Ing. Matthias Lütke Entrup. Der Experte für Operations […] weiterlesen …

11.) Vegane Lidl Eigenmarke »Vemondo« erneut zum Kundenliebling bei den »International V Label Awards« gewählt

[…] Lidl Eigenmarke »Vemondo« erneut zum Kundenliebling bei den »International V Label Awards« gewählt Bad Wimpfen, 16. Dezember 2022Die Kunden haben entschieden: Auch im Jahr 2022 überzeugen die veganen Produkte der Lidl Eigenmarke »Vemondo« bei den »International V Label Awards« als Alternativen zum Konsum von tierischen Erzeugnissen. Nach 2021 erzielte die Produktlinie erneut den 1. Platz in der Kategorie »Special Consumers’ Award«. Bei der öffentlichen Abstimmung wurden über 60 […] weiterlesen …

12.) Ausgewogene Ernährungsrichtlinien? Deutschland schneidet in Vergleichsstudie auffallend schlecht ab

[…] Ernährungsrichtlinien? Deutschland schneidet in Vergleichsstudie auffallend schlecht abPlatz 14 innerhalb der EU, Platz 50 weltweit Berlin, 22. Dezember 2022Eine von der Ernährungsorganisation Pro Veg unterstützte Studie hat erstmals 95 staatliche Ernährungsrichtlinien weltweit nach ihrer Ausgewogenheit bewertet [1]. Die untersuchten Richtlinien spiegeln die geltenden Empfehlungen in 100 Ländern und subnationalen Regionen wider. Deutschland liegt im Ländervergleich auf Platz 50 – und […] weiterlesen …

13.) Die Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue Nestlé Studie 2023

[…] Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue NestléStudie 2023 Kulturwandel: Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 fest verankertKantinenchefs und Mensachefs sehen sich in der Verantwortung für nachhaltige ErnährungKundenbindung und Imagegewinn wird als ChanceMensen als Treiber der Ernährungswende: Drei von vier bieten täglich vegane Gerichte mit kleinem CO2 Fußabdruck anVegetarische Gerichte werden in Kantinen […] weiterlesen …

14.) Pro Veg Ranking 2023: Hans im Glück bleibt veganfreundlichste Restaurantkette

[…] Veg Ranking 2023: Hans im Glück bleibt veganfreundlichste Restaurantkette Berlin, 13. März 2023Zum 1. Mal bleibt die Spitze im Ranking der Markengastronomie der Ernährungsorganisation Pro Veg und des Branchenmagazins Foodservice unverändert. Am vergangenen Wochenende verkündete Katleen Haefele, Head of Food Services and Events bei Pro Veg, die Ergebnisse auf der Internorga in Hamburg, der Fachmesse für den Außer-Haus-Markt. Die Burgerkette Hans im Glück überzeugte wieder mit einer […] weiterlesen …

15.) Neuer Report des Good Food Institute: Deutscher Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst 2 stellig

[…] Report des Good Food Institute: Deutscher Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst 2 stellig Berlin, 4. April 2023Auf Basis neuer Einzelhandelsdaten des Marktforschungsunternehmens Nielsen IQ hat das Good Food Institute Europe (GFI) eine Analyse zur Marktentwicklung im pflanzlichen Sektor durchgeführt. Neben einem europaweiten Report wertet das GFI Daten aus 13 Kernmärkten aus – mit erfreulichen Ergebnissen für Deutschland: Innerhalb Europas ist der deutsche Einzelhandelsmarkt für […] weiterlesen …

16.) Sauber, sicher und mit 500 Grad heißhoch überlegen, Severin definiert mit dem SEVO das Elektrogrillen neu

[…] sicher und mit 500 Grad heißhoch überlegen, Severin definiert mit dem SEVO das Elektrogrillen neu Sundern, März 2023Der Severin SEVO erreicht eine Temperatur von 500 Grad direkt am Grillgut – und das auf Knopfdruck und ohne offene Flamme, in gerade einmal 10 Minuten. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Gemüse, Fleisch und vegane Alternativen werden so lecker kross wie es Verbraucher von Holzkohlegrills oder Gasgrills gewohnt sind. Dazu kommt eine präzise Steuerung und […] weiterlesen …

17.) Lebensmittelhändler im Vegan Check, REWE und Aldi Süd top, EDEKA und Norma Flop

[…] im Vegan Check, REWE und Aldi Süd top, EDEKA und Norma Flop Berlin, 28. April 2023Wie veganfreundlich sind deutsche Supermärkte und Discounter? Das hat die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt in ihrem aktuellen Ranking untersucht. Das Ergebnis: Rewe und Globus belegen die Spitzenplätze bei den Vollsortimentern, während Aldi Süd und Lidl im Discounter-Segment überzeugen. »Mit unserem Ranking geben wir VerbraucherInnen eine Orientierungshilfe und regen Unternehmen dazu an, ihr […] weiterlesen …

18.) Grillen ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison

[…] ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison Bad Mergentheim, 6. Juni 2023Deftig marinierte Jackfruit Spieße, saftige Halloumi Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen erobern immer mehr vegetarische und vegane Alternativen den Rost. Diätassistentin Iris Gutbrod von der Kurverwaltung Bad Mergentheim erläutert, worauf es ankommt, damit der Grillabend auch ohne Fleisch zum Genuss wird. Etwa jeder 10 […] weiterlesen …

19.) Grilling the Weber away: Heute gibt’s »Nachhaltigkeit« vom Grill

[…] the Weber away: Heute gibt’s »Nachhaltigkeit« vom GrillIngelheim am Rhein, 1. August 2023 Sommer, Sonne, Sonnenschein – was darf da nicht fehlen? Natürlich die Grillparty im Garten oder auf dem Balkon, denn kaum etwas verbindet so viele positive, sommerliche Aspekte miteinander. Leckeres Essen, das gesellige Zusammenkommen mit Freund*innen und Familie und gutes Wetter sind nur einige davon. Die Umwelt sollte bei dem gemeinschaftlichen Grillspaß jedoch nicht zu kurz kommen. Für […] weiterlesen …

20.) Vegan vs. Fleisch – MDR Reihe »Exactly« fragt, warum der Streit ums Essen eskaliert

[…] vs. Fleisch – MDR Reihe »Exactly« fragt, warum der Streit ums Essen eskaliert Leipzig, 28. August 2023Unser Fleischkonsum ist ein Reizthema – am Esstisch, im Netz und auch in der Politik. Die »Exactly« Reportage geht der Frage nach, warum uns das Thema so »triggert« und die Fronten in den gesellschaftlichen Debatten so verhärtet sind – zu sehen ab 28. August 2023, 10 Uhr in der ARD Mediathek sowie ab 19 Uhr auf dem MDR Investigativ YouTube Kanal. Fleisch oder kein Fleisch – das […] weiterlesen …

21.) V Label Awards: Ihre Stimme zählt … jetzt

[…] Label Awards: Ihre Stimme zählt … jetzt Berlin, 31. August 2023Das V Label lädt interessierte Verbraucher ab sofort ein, im Rahmen der 3. International V Label Awards für den beliebten Consumers’ Choice Award abzustimmen. Rund 80 außergewöhnliche Produkte aus aller Welt stehen zur Wahl.  Die V Label Awards würdigen herausragende Leistungen und positive Auswirkungen von pflanzlichen Produkten. Der Consumers’ Choice Award ist einer der beliebten Preise und in neun Unterkategorien […] weiterlesen …

22.) Düzgün und Vegetarian Butcher entwickeln Plant based Kebab Spieß

[…] und Vegetarian Butcher entwickeln Plant based Kebab Spieß Lünen, 12. September 2023Die Düzgün Gruppe, einer der Marktführer in der Produktion für Döner Spieße, wird in Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher, Hersteller pflanzlicher Fleischalternativen, in Kürze einen Plant based Kebab Spieß für die Gastronomie auf den Markt bringen, der sich weder in Geschmack oder Textur noch in der Handhabung von herkömmlichem Fleisch unterscheide, so die Hersteller. Die Düzgün Gruppe bringt […] weiterlesen …

23.) Die Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen

[…] Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen Bamberg, 28. November 2023Pflanzenbasierte Revolution: Zukünftige Trends in der vegetarischen Küche vereinen Innovation, Nachhaltigkeit und Geschmackserlebnisse. Entdecke die kulinarische Zukunft!Die vegetarische Küche hat in den letzten Jahren einen beeindruckenden Aufschwung erlebt, da immer mehr Menschen nachhaltigere und gesündere Ernährungsoptionen suchen. Mit ständig wachsendem Umweltbewusstsein und einem wachsenden […] weiterlesen …

24.) Plant based für alle: Burger King Deutschland macht pflanzenbasierte Produkte günstiger als Fleisch

[…] based für alle: Burger King Deutschland macht pflanzenbasierte Produkte günstiger als FleischBurger King Deutschland setzt mit Preisreduktion neue Maßstäbe in der Systemgastronomie Hannover, 5. März 2024»Plant based für alle!« heißt es ab dem 5. März 2024 in den deutschen Burger King Restaurants, wenn es alle Plant based Produkte zu einem günstigeren Preis gibt als die Fleischalternativen (die Preisgestaltung der Produkte kann von Restaurant zu Restaurant variieren und obliegt […] weiterlesen …