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Rezepte für Gütersloh, Risotto mit Zitronenpesto, Jakobsmuschel, Scampis und Rucola

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Gütersloh, Tipps zum 1. Mai 2002, unsere besten Ausflugsziele in und um Gütsel

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Gütersloh, Gütsel Biergarten Report 2001

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1.) Rezepte für Gütersloh, Tagliata mit Gnocchi, Datteln im krossen Speckmantel

[…] für Gütersloh, Tagliata mit Gnocchi, Datteln im krossen SpeckmantelIm Juli 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tagliata vom Rinderrücken mit gebratenem grünen Spargel und hausgemachten Gnocchi und   als Fingerfood Datteln im krossen Speckmantel. Gütersloh, Juli 2011 Tagliata (4 Personen) 600 Gramm Roastbeef (am Stück) 2 EsslöffelOlivenölSalzPfeffer Gnocchi 500 Gramm   mehlige Kartoffeln 100 GrammHartweizengriess 100 GrammMehl 1 EiSalz Pfeffer Muskat Stärke Datteln im Speckmantel 2 […] weiterlesen …

2.) Rezepte für Gütersloh, Ossobuco, Mango Minz Salat

[…] für Gütersloh, Ossobuco, Mango Minz SalatIm September präsentiert Ebberts Kotten Ossobuco und einen   leckeren, fruchtigen Mango Minz Salat. Gütersloh, September 2011 Ossobuco (4 Personen) 2Zwiebeln 1Knoblauchzehe2Möhren 2 StückStaudensellerie 3Tomaten 2 Kilo Kalbshaxe, in 4 bis 5 Zentimeter dicken Scheiben 4 EsslöffelOlivenöl1 BundPetersilie Salz Pfeffer4 EsslöffelButter (etwa 40 Gramm)1 LiterRotwein200 MilliliterKalbsfond 1 halber Teelöffel   Basilikum, fein geschnitten 1 […] weiterlesen …

3.) Rezepte für Gütersloh Doradenfilet auf Rieslingrisotto und ein Schweinefilet im Speckmantel auf frischem Spitzkohl in Rahm

[…] für Gütersloh Doradenfilet auf Rieslingrisotto und ein Schweinefilet im Speckmantel auf frischem Spitzkohl in RahmIm Oktober präsentiert Ebberts Kotten ein Doradenfilet auf Rieslingrisotto und ein Schweinefilet im Speckmantel auf frischem Spitzkohl in Rahm – 2 ideale Herbstgerichte. Gütersloh, Oktober 2011 Doradenfilet auf Rieslingrisotto 2Schalotten, gewürfelt250 GrammRisottoreis 1 LiterBrüheTrockener Weißwein 3Esslöffel geschlagene Sahne 1 StückButter (zum Anschwitzen) 50 […] weiterlesen …

4.) Rezepte für Gütersloh, Salat und Ravioli, gefüllt mit feiner Lamm Cognac Farce

[…] für Gütersloh, Salat und Ravioli, gefüllt mit feiner Lamm Cognac FarceIm November 2011 präsentiert Ebberts Kotten einen Feldsalat mit Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen und hausgemachte Ravioli, gefüllt mit feiner Lamm Cognac Farce. Gütersloh, November 2011 Feldsalat mit Granatapfelkernen 250 Grammgewaschener Feldsalat1Granatapfel 50geröstete Walnüsse 1 TeelöffelAhornsirup 2 Esslöffel   Walnussöl100 MIlliliterBrühe 2 Esslöffelheller Traubenessig Ravioli mit Füllung […] weiterlesen …

5.) Rezepte für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit Jakobsmuschel

[…] für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit JakobsmuschelIm Februar 2011 präsentiert Ebberts Kotten eine Fischvariation ­»Papilot« mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot. Als Vorspeise gibt es marinierte Rote Beete mit einer Jakobsmuschel. Gütersloh, Februar 2011 Marinierte Rote Beete 2Knollen Rote Beete 2Blätter Lorbeer 1Zweig Rosmarin oder ThymianHeller Balsamico EssigOlivenöl 100 GrammFrisee 1 bis 2Jakobsmuscheln Aioli […] weiterlesen …

6.) Rezepte für Gütersloh, Tafelspitz auf Bouillon­gemüse mit frischer Meerrettichsauce, warmer Schokoladenkuchen

[…] für Gütersloh, Tafelspitz auf Bouillon­gemüse mit frischer Meerrettichsauce, warmer SchokoladenkuchenIm März 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tafelspitz auf Bouillon­gemüse mit frischer Meerrettichsauce und als Dessert   einen leckeren warmen Schokoladenkuchen … Gütersloh, März 2011 Tafelspitz 800 Gramm Tafelspitz vom Rind 100 Gramm Suppengrün Salz Pfeffer Lorbeer Wacholderbeeren 4 dicke Möhren, gewürfelt 100 Gramm Sellerie gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 300 Gramm […] weiterlesen …

7.) Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Risotto mit Zitronenpesto, Jakobsmuschel, Scampis und Rucola

[…] für Gütersloh, Risotto mit Zitronenpesto, Jakobsmuschel, Scampis und RucolaDas »Il Tedesco« präsentiert im März 2013 ein Risotto mit Zitronenpesto, Jakobsmuschel, Scampis und Rucola. Feinste, italienische Küche zum Nachkochen und Genießen. Gütersloh, März 2013 Risotto 150 Gramm Risottoreis 1 ZwiebelKnoblauch 250 MilliliterBrühe 50 Gramm Parmesan Zitronenpesto 2Limetten 3 Zitronen 50 Gramm Pinienkerne 80 Gramm Parmesan1 KnoblauchzeheOlivenöl 100 Gramm Rucola1   KarotteAm 8. Januar […] weiterlesen …

8.) Rezepte für Gütersloh, Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten, Bruschetta

[…] für Gütersloh, Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten, BruschettaIm April 2011 präsentiert Ebberts Kotten hausgemachte Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten mit Meersalz. Als Vorspeise gibt’s leckere Bruschetta. Gütersloh, April 2011 Bruschetta 1Zwiebel oder Frühlingslauch 3reife Tomaten 50 Gramm getrocknete Tomate 50 Gramm Parmesan 10 Gramm Pinienkerne oder Walnüsse 2Knoblauchzehen 4 große Scheiben Ciabatta 4 Esslöffelheller […] weiterlesen …

9.) Rezepte für Gütersloh, Spargelsalat mit Senfrahm­dressing, Erdbeerbowle

[…] für Gütersloh, Spargelsalat mit Senfrahm­dressing, ErdbeerbowleEbberts Kotten präsentiert einen außergewöhnlichen Spargelsalat mit Senfrahm­dressing und eine leckere, frühlingshafte Erdbeerbowle. Gütersloh, Mai 2011 Spargelsalat (4 Personen) 2 bis 2,5 Kilofrischer Spargel 2 bis 3 Liter Wasser 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel Schmand 1 Teelöffel Zitronensaft 80 Milliliter heißer Spargelsud 1 Esslöffelgrober Senf Erdbeerbowle 200 […] weiterlesen …

10.) Anzeige: Gütersloh, Tipps zum 1. Mai 2002, unsere besten Ausflugsziele in und um Gütsel

[…] Tipps zum 1. Mai 2002, unsere besten Ausflugsziele  in und um GütselGütersloh, März 2002 Ausflugstip des Monats: Ebberts Kotten Ein Muß für alle sportlich ambitionierten Liebhaber außer­ge­wöhnlicher Gastronomie: ein Abstecher ins benachbarte Druffel. Auf der ehemaligen Bahnstrecke, die Wiedenbrück früher einmal mit Paderborn verband, ist im Frühling und Sommer richtig was los. Die Trasse ist zu einem Fahrrad­weg umgebaut, auf dessen idealem Belag immer mehr Inline-Skater fahren […] weiterlesen …

11.) Anzeige: Gütersloh, Gütsel Biergarten Report 2001

[…] Gütsel Biergarten Report 2001 Gütersloh, Juli 2001Nach unserem Streifzug im ver­gangenen Monat durch Güterslohs beachtliche Bier­gar­ten Szenerie geht es im Juli 2001 weiter mit einer Runde durch die lebendige Gastronomie Landschaft Gütsels und Um­ge­bung. Für alle, die (noch) nicht in den Urlaub fahren, ein lohnender Service Guide für Ausflugs­zie­le und Wochenend Trips. La Habana Nach oder vor dem Kino­be­such in Gütsels Multiplex Kino »CineStar« ein absolutes Muss: der […] weiterlesen …

12.) Gütsel Biergartenreport 2002 in Gütersloh und Umgebung

[…] Biergartenreport 2002 in Gütersloh und Umgebung Gütersloh, Mai 2002 Ebberts Kotten Jederzeit ein Ziel! Morgens zum Frühstücksbuffet, nachmittags zu hausgebackenem Ku­chen, abends zum Essen. Das Highlight im Sommer: der Bier­garten. Das angrenzende Wild­gehege mit Damwild, Pfauenpärchen – ein Paradies, ein absolutes Highlight in der Gastro Szene. Der Biergarten überzeugt durch sein mediterranes Ambiente in idyllischer Umgebung. Wir haben es getestet: der Biergarten ist eines der […] weiterlesen …