[…] Vom 22. bis zum 25. Mai 2015 findet der Weinmarkt auf dem Kolbeplatz in Gütersloh statt. Die Veranstalter, das Stadtmarketing und Reiner Schenke, arbeiten Hand in Hand mit Gastronomen und Winzern und freuen sich, zusammen mit allen Beteiligten, auf ein genussreiches Pfingstwochenende mit besonderem Flair und gemütlicher Atmosphäre. Feine Köstlichkeiten und erlesene Weine Zwölf Winzer bieten zum Weinmarkt hochwertige Tropfen an. Sechs Anbieter kommen aus Rheinhessen (Weingut Grosch, Weingut […] weiterlesen …
[…] Wetter ist schön, Corona lässt wenig Aktivitäten zu – also ab nach draußen! Es zieht an den bevorstehenden Feiertagen wieder viele Menschen hinaus in die heimische Natur. Und dort sind wir Menschen Gast, darauf weist der Kreis Gütersloh hin. Regeln sind – insbesondere in Naturschutzgebieten einzuhalten. Jetzt ist Brut- und Setzzeit. Das bedeutet, dass wildlebende Tiere nun ihre Jungen zur Welt bringen und aufziehen. Damit die Aufzucht und damit die Arterhaltung gelingen, ist Rücksicht […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Opas Eiersalat mit Knoblauch, Gütsels OpaZutaten Sechs Eier Ein Esslöfffel mittelscharfer Senf 125 Milliliter Naturjoghurt Zwei große Gewürzgurken Eine Knoblauchzehe oder ein Teelöffel Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie oder Schnittlauch (frisch aus dem Kräutergarten) Zubereitung Die Eier 10 Minuten lang kochen, abkühlen lassen und pellen. Die gepellten Eier und die Gewürzgurken in feine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen und pressen, und alles mit den […] weiterlesen …
[…] »Doppelgänger« führen häufig zu Vergiftungen Bundesinstitut für Risikobewertung, 17. März 2022 Das Verwechseln mit giftigen Pflanzen kann schwere Folgen haben Bärlauch erfreut sich beim Würzen von Speisen wie Suppen, Saucen und Salaten immer größerer Beliebtheit. Wenn im Frühjahr die Bärlauch Saison beginnt, sammeln viele Menschen das Lauchgemüse in Wäldern. »Obwohl der knoblauchähnliche Geruch ein typisches Merkmal des Bärlauchs ist, wird die Pflanze häufig mit giftigen […] weiterlesen …
[…] Konkurrenz kann gerne der Pfeffer in der Suppe sein, solange wir das Salz sind!«»Kühlschrank öffne dich!«, ab 7. April 2022 donnerstags um 20. 15 Uhr in Sat. 1 Profikoch Alexander Kumptner und Hanna Reder, Finalistin von »The Taste« 2021, fordern in der neuen Koch Show »Kühlschrank öffne dich!« ab 7. April 2022 immer donnerstags um 20:15 Uhr in SAT. 1 zum ultimativen kulinarischen Duell. Im Interview verraten die beiden, was in ihren Kühlschränken nicht fehlen darf, wie sie zum […] weiterlesen …
[…] Gütersloher Weinmarkt 2022 mit Nexus, 3. bis 6. Juni 20223. bis 6. Juni 2022, Hans Werner Henze Platz, Theaterplatz, am Samstag, 4. Juni, von 19 bis 23 Uhr, spielen »Nexus« Songs der vergangenen 40 Jahre, wenn das Herz zu weniger bekannten Titeln aus dem Rock, Pop oder auch Swing schlägt Der beliebte Weinmarkt in Gütersloh soll vorbehaltlich der Coronalage in diesem Jahr wieder viele Weingenießer auf den Hans Werner Henze Platz, den Theatervorplatz, locken. Stände von Winzern aus […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, sammeln, kochen, genießen, Wildkräuter vor deiner Haustür Die Wildkräuterliteratur schießt derzeit ins Kraut … aber dieses neue Buch zum Thema möchten wir doch noch gern empfehlen. Die Autorin Marion Reinhardt ist vielen Kräuterinteressierten im Großraum Nürnberg als »wilde möhre« bekannt. Sie veranstaltet Wanderungen und Workshops und inspiriert Menschen, sich mit dem alten Kräuterwissen zu befassen. In »Wildkräuter vor deiner Haustür« tut sie dies ganz ohne […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, »Vom Garten auf den Teller – Anbauen, kochen und genießen« »Ich kann mich daran erinnern, dass ich in meiner Kindheit fast nichts so sehr gehasst habe, wie dreckige Hände«, erzählt Carolin Jahn in ihrem neuen Buch. »Heute liebe ich es, im Garten zu arbeiten, mit den Händen in der Erde zu wühlen, hier etwas abzuschneiden, dort etwas umzupflanzen und als krönenden Abschluss mein eigenes Gemüse mit in die Küche zu nehmen. « Jahn lebt mit ihrer Familie am Rande der […] weiterlesen …
[…] Kräuter Küche, leicht und lecker durchs Jahr in Gütersloh, Kartoffelsalat & Co. Im Frühling machen Sonnenschein und längere Tage die Menschen wieder munter. Auch eine gesündere Ernährung spielt für viele dann wieder eine wichtigere Rolle. Dabei sind meist leichte Gerichte beliebt, die den Körper nicht unnötig belasten und dennoch Kraft für den Tag liefern. Ideal für eine ausgewogene Ernährung eignen sich zum Beispiel Kartoffeln. Sie enthalten wenig Kalorien und bringen zudem […] weiterlesen …
[…] Vitamin C Power gesund durch Herbst und Winter, welche Lebensmittel die Abwehrkräfte besonders stärken Bielefeld, 18. Oktober 2022Nun ist sie wieder da: die kalte Jahreszeit und mit ihr das Risiko, sich eine Erkältung oder Grippe einzufangen. Auch wenn eine gesunde, ausgewogene Ernährung das ganze Jahr über wichtig ist. »Wer während der Herbst- und Winterwochen vitaminreiche Kost auf seinen Speiseplan setzt und damit sein Immunsystem kräftigt, kann einer Erkältung oder sogar Grippe […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten, BruschettaIm April 2011 präsentiert Ebberts Kotten hausgemachte Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten mit Meersalz. Als Vorspeise gibt’s leckere Bruschetta. Gütersloh, April 2011 Bruschetta 1Zwiebel oder Frühlingslauch 3reife Tomaten 50 Gramm getrocknete Tomate 50 Gramm Parmesan 10 Gramm Pinienkerne oder Walnüsse 2Knoblauchzehen 4 große Scheiben Ciabatta 4 Esslöffelheller […] weiterlesen …
[…] Aktiv, 4. Wandersaison auf dem »DonAUwald« Wanderweg eröffnet, Deutschlands flachster Premiumwanderweg beendet die Winterpause Bächingen, 1. März 2023Wildnis, Stille und Kraftquelle in einem! Wandern auf dem »DonAUwald« Wanderweg heißt Wandern im Einklang mit der Natur und sich selbst. Dies ist seit Anfang März wieder möglich. Der einzige Premiumwanderweg in Bayerisch Schwaben startet nach vier Monaten Winterpause in seine 4. Wandersaison. Allerdings ist es die erste richtige Saison […] weiterlesen …
[…] Frühling 2007, Gütersloh hat jetzt eine TraditionsveranstaltungDer »Gütersloher Frühling« findet zum 4. Mal statt und darf sich jetzt »Traditionsveranstaltung« nennen – vom 22. bis 25. März 2007 in der Gütsler Innenstadt … Gütersloh, März 2007Zum 4. Mal lockt der »Gütersloher Frühling« vom 22. bis 25. März 2007 die Gütsler in gewohnter Manier mit Blumenbeeten und einem bunten Kinderprogramm in die Innenstadt – der Sonntag ist darüberhinaus verkaufsoffen. Zur Eröffnung […] weiterlesen …
[…] 2023 am Bodensee, 13. Mai bis 18. Juni 2023, Marketing und Tourismus Konstanz Konstanz, 25. April 2023Die Region am Westlichen Bodensee lädt mit duftenden Gärten, gesunden Gerichten und spannenden Führungen dazu ein, in die aromatische Welt der Kräuter einzutauchen. Als geschmackvolle Veredelung im Essen, zarte Hautschmeichler und natürliche Heilmittel stimulieren sie alle Sinne. Geboten werden neben Märkten, Workshops und Führungen Themenmenüs in der Gastronomie. Kräuterduft und […] weiterlesen …
[…] aus Wildkräutern: Vorsicht vor der HerbstzeitlosenMit Kräutern und Pflanzen aus der Natur lassen sich viele Gerichte herstellen oder aufpeppen – doch sollten sich Sammler vorher informieren Hausarzt Patientenmagazin, Baierbrunn, 19. Mai 2023Wildkräuter und Blüten sammeln, dann Suppen und Salate damit aufpeppen, Tees aufbrühen oder einen heilsamen Sud ansetzen: Eigenes Kräuter Know how zu erwerben, reizt immer mehr Menschen. Angebote zu Kräuterführungen gehören in vielen Gemeinden und […] weiterlesen …
[…] 5 beliebten Frühblüher sind giftig: Auch das Blumenwasser von Schnittblumen kann Giftstoffe enthalten Hamburg, 28. Februar 2024Schneeglöckchen, Tulpen, Narzissen – der Frühling naht und bringt eine Vielzahl von Pflanzen hervor. Gärten verwandeln sich in farbenfrohe Blütenmeere. Doch Vorsicht ist geboten, denn einige Frühlingsblumen sind giftig. Darauf weist die Aktion »Das sichere Haus« (DSH), Hamburg, hin. Besonders in Gärten, in denen sich Kleinkinder und Haustiere […] weiterlesen …
[…] Wildpflanzen durch das Jahr: Kräuterexpertin Gisela Tubes am 7. März 2024 in der Stadtbibliothek Detmold zu Gast Detmold, 29. Februar 2024Die bekannte Kräuterexpertin und Autorin Gisela Tubes ist am Donnerstag, 7. März 2024, um 19 Uhr in der Detmolder Stadtbibliothek, Leopoldstraße 5, zu Gast. Viele kennen die Frage »Was tun mit Giersch im Garten? Ausreißen oder verzweifeln?« Und wer hat schon einmal Kornelkirschen Marmelade probiert?Der Vortrag von Gisela Tubes führt mit […] weiterlesen …
[…] Frühling – Gütersloh blüht auf vom 21. März bis zum 20. Mai 2024 Gütersloh, 8. März 2024Am Donnerstag, 21. März 2024, beginnt der Gütersloher Frühling rund um die Parklandschaft auf dem Berliner Platz. 8 Wochen lang, bis zum 20. Mai 2024, werden die innerstädtischen Straßenzüge und Plätze frühlingshaft in Szene gesetzt und mit verschiedenen Aktionen belebt. Zum 3. Mal übernimmt Hartkämper Gartenbau die Konzepterstellung sowie den Aufbau der Gütsler Parklandschaft auf dem […] weiterlesen …
[…] Wirte bringen den Schwarzwald auf den Teller, Landschaftspflege mit Messer und Gabel Freiburg, 21. März 2024Eigentlich könnte man allein der kulinarischen Genüsse wegen Urlaub im Schwarzwald machen, denn das Motto »Frisch und regional genießen« wird in »Deutschlands schönster Genießer Ecke« in zahlreichen Gastronomiebetrieben zelebriert. Bei mehr als 100 Naturpark Wirten in den beiden Naturparken des Schwarzwalds schmeckt man die Liebe zur Heimat mit jedem Biss, denn sie haben sich […] weiterlesen …