[…] Tartufo Piemontese – Sommertrüffel in der Trattoria an der Berliner Straße …Der Geschmack der Sommertrüffel entfaltet ein feines Nuss-Aroma und wird im Laufe des Sommers etwas kräftiger, das Fruchtfleisch wird ebenfalls etwas bräunlicher. Grundsätzlich gehören die Sommertrüffel zu den milderen Trüffelsorten. Um eine kräftigere Trüffelnote zu erzielen, wird die zusätzliche Verwendung eines weiteres Trüffelproduktes wie Trüffelöl oder Trüffelbutter empfohlen. Die lateinische […] weiterlesen …
[…] Birkenstock und Proenza Schouler, das 2002 von Jack McCollough und Lazaro Hernandez gegründete New Yorker Kultlabel, freuen sich, ihre Partnerschaft mit einer neuen Unisex-Kollektion fortzuführen, die die ursprünglichen Designs der Zusammenarbeit durch ein Experiment mit Farben erweitert. Vereint durch ihre gemeinsame Wertschätzung für Form und Funktionalität, ist die Kollektion inspiriert voneiner Kombination aus Arbeitskleidung und Sportschuhen. Die Schuhe sind aus poliertem specchio […] weiterlesen …
[…] Der Weintipp im September 2021 ist der Becker Pinot Noir 2017. Das Weingut Friedrich Becker und der Pinot Noir. Das ist eine Liebeshochzeit! Kaum ein anderer Name in deutschen Landen geht so souverän mit der Rebsorte um wie dieser. Das gilt natürlich für die Spitzenweine, aber ebenso für alle Pinots aus diesem Haus. Der Tradition macht da keine Ausnahme: Dunkles Rubin mit dunkelroten Reflexen macht den Auftakt, dem ein verschwenderisches Bouquet nach reifen Süßkirschen, roten […] weiterlesen …
[…] Der Film erzählt mit großer Sorgfalt für seine Figuren, mit sanftem Witz und in einer berauschenden Farbenpracht die Geschichte einer starken, unabhängigen Frau zwischen der »Poesie der Rosen« und der wunderbaren Zufälligkeit des Lebens. Frankreich 2021, Regie Pierre Pinaud, mit Catherine Frot, Fatsah Bouyahmed, Olivia Côte unter anderen. Eve führt eine traditionsreiche Gärtnerei im französischen Burgund. Ihr Vater, ein begnadeter Rosenmeister, hat sie von Kindheit an in die edle […] weiterlesen …
[…] Wiesbaden (ots) Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland erwarten im Jahr 2021 eine etwas bessere Weinernte als im Jahr 2020. Wie das Statistische Bundesamt (»Destatis«) anhand erster Schätzungen mitteilt, rechnen sie mit 8,76 Millionen Hektolitern Weinmost und damit drei Prozent mehr als im Vorjahr. Im Jahrgang 2020 waren es 8,51 Millionen Hektoliter. Damit weicht die Erntemenge 2021 kaum vom Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2020 (8,78 Millionen Hektoliter) ab. Allerdings erwarten die […] weiterlesen …
[…] Nur noch wenige Sekunden, bis du auf die Bühne steigst und mit deiner Band den Abend rockst! Und was lässt euch mehr zum Superstar erstrahlen als die neue »high voltage vinyl«-Herbst-Kollektion von »essie«? Mit diesen sechs intensiven Farben fühlt sich der geheime Garagengig an wie ein Konzert vor tausend Fans. »off the record« Du bist bereit für euren Auftritt, doch die Garagenband muss geheim bleiben. Lediglich das perfekte Burgunderrot auf deinen Nägeln gibt eine freche Anspielung […] weiterlesen …
[…] Jan Böhmermann sagte im »ZDF Magazin Royale« zur Desiderius-Erasmus-Stiftung: »Endlich wieder Geld für Nazis«. Desiderius-Erasmus-Stiftung Die Desiderius-Erasmus-Stiftung (»DES«) mit Sitz in Lübeck wurde 2017 gegründet und nach Desiderius Erasmus von Rotterdam benannt. 2018 wurde sie von der sogenannten »Alternative für Deutschland« (Eigenbezeichnung) als parteinahe »Stiftung« anerkannt. Vorsitzende ist seit März 2018 die ehemalige CDU-Politikerin Erika Steinbach. Aufgrund der […] weiterlesen …
[…] feiert die Farbe Rot: die Farbe der Emotion Rot ist keine gewöhnliche Farbe. Aus wissenschaftlicher Sicht mag es sich dabei nur um Licht mit einer Wellenlänge von 600 bis 780 Nanometern handeln, das von einer Oberfläche reflektiert wird. Doch fast seit Anbeginn der Menschheit hat kein anderer Farbton die Fantasie der Menschen so stark angeregt wie Rot. Als unsere prähistorischen Vorfahren zum ersten Mal gemahlenen Ocker mit Wasser vermischten, um daraus eine rötliche Paste herzustellen […] weiterlesen …
[…] BOAR Royal Editionen werden zugunsten des Fördervereins krebskranke Kinder Freiburg jetzt online versteigert (lifePR) Bad Peterstal, 2. Dezember 2021Erneut versteigert die Boar Distillery mit Sitz in Bad Peterstal im Schwarzwald zwei Gin Raritäten für den guten Zweck. Der Gesamterlös kommt ohne Abzug dem Förderverein für krebskranke Kinder Freiburg zugute. Die weltweit höchstprämierten Gins werden jetzt auf United Charity versteigert. Bei den Erzeugnissen handelt es sich um die Nummer […] weiterlesen …
[…] am 22. Dezember 2021, Weihnachtswunder gibt es noch Vogtsburg-Oberbergen, 22. Dezember 202120 Baßgeige-Winzerinnen und Winzer trafen sich in den frühen Morgenstunden des 22. Dezember 2021 winterfest ausgerüstet zur Eisweinlese. Ausgewählt wurde das Rebstück aus der Lage Oberbergener Baßgeige unterhalb des Texaspasses, bestockt mit der Rebsorte Weißer Burgunder. Diese Trauben hatten bereits am 6. Oktober 2021 ein Mostgewicht von 92 Grad Öchsle. »Die letzten Tage waren spannend«, so […] weiterlesen …
[…] der Therme ins Weinfass, erster »Unterweinlautsprecher« im EinsatzDas in den Toskana Thermen erprobte Liquid Sound-System beschallt Saale-Unstrut Grauburgunder Bad Sulza, 22. Dezember 2021Im Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern auch der Klang. Die Winzervereinigung Freyburg hat sich für ein besonderes Experiment mit dem Echo-Klassik-Preisträger Thomas Fritzsch sowie Liquid Sound-Erfinder und Toskanaworld-Kulturdirektor Micky Remann zusammengetan: rund 2. 700 Liter Grauburgunder werden […] weiterlesen …
[…] Bambikino, Programm vom 6. bis zum 12. Januar 2022, Tickets gewinnenDie Schule der magischen Tiere Samstags und sonntags 15 Uhr, magisches Kinderkino, ab 0 Jahren, 98 Minuten Wanda, mein Wunder Das spannendste und nebenbei auch amüsanteste Familiendrama seit langer, langer Zeit: Von Minute zu Minute steigert sich die Intensität und die Komplexität dieser ausgefuchsten Dramödie. Donnerstags, freitags, samstags, dienstags und mittwochs, 20 Uhr, freitags und sonntags 17. 30 Uhr, samstags 15 […] weiterlesen …
[…] Gin mit der Europe Wine and Spirits Trophy Luxembourg 2021 in Gold ausgezeichnet Rüdesheim, Deutschland, 31. Dezember 2021Anfang Dezember 2021 wurde Monument Gin bei dem jährlich stattfindenden Wettbewerb »Europe Wine and Spirits Trophy Luxembourg« mit Gold ausgezeichnet. Die Europe Wine and Spirits Trophy ist ein von der Industrie unbeeinflusster international anerkannter Wein- und Spirituosenwettbewerb mit hohem Bekanntheitsgrad, der sich an den Meinungen und Gaumen der anspruchsvollen […] weiterlesen …
[…] neue Bundesstart Filme im Bambikino, Tickets zu gewinnenWanda, mein Wunder Das spannendste und nebenbei auch amüsanteste Familiendrama seit langer, langer Zeit: Von Minute zu Minute steigert sich die Intensität und die Komplexität dieser ausgefuchsten Dramödie über eine polnische Pflegekraft, die den Senior einer wohlhabenden Schweizer Familie betreut. Als sie von ihm schwanger wird, ist der Skandal groß, und schon bröckeln alle Fassaden. Nichts ist, wie es scheint, und dann kommt auch […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Rinderburgunderbraten mit Kartoffeln und Rotkohl, von einem Koch aus GüterslohBurgunderbraten ist eine Zubereitungsart vom Rinderbraten. Der Braten hat seine Bezeichnung vom Burgunderwein, in dem er zunächst zusammen mit Gewürzen gebeizt wird. Anschließend wird der Braten mit weiteren Zutaten wie Karotten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch geschmortZutaten Ein Bund Suppengrün, vom Markt Zwei Zwiebeln Zwei Rosmarinzweige Zwei Kilo Rinderbraten Salz Pfeffer Zwei Esslöffel […] weiterlesen …
[…] der dritten Weinauktion von Dorotheum und Falstaff: 117 Prozent über RufpreisAlle 425 Lots wurden auktioniert und ein Gesamterlös von 327. 000 Euro erzielt. Eine Flasche »Château Pétrus 2005« kam um 4. 880 Euro unter den Hammer. Größtes Auktionshaus und führendes Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum veranstalten nächste Weinauktion zu Ostern Wien (LCG) Nicht nur, dass sämtliche der 425 Lots bei der Weinauktion von Dorotheum und Falstaff einen Käufer fanden […] weiterlesen …
[…] Programm im Bambikino vom 13. bis zum 19. Januar 2022»Die Schule der magischen Tiere« Samstags und sonntags 15 Uhr, magisches Kinderkino, ab 0 Jahren, 98 Minuten »Spencer« Die Besetzung »macht hier absolut Sinn« (sic!) und Kristen Stewart kann mir ihrer einzigen Mimik auf ganzer Linie punkten. Sehenswert. Donnerstags, freitags, samstags, dienstags, mittwochs 20 Uhr, samstags und sonntags 17. 30 Uhr, ab 12 Jahren, 117 Minuten, Bundesstart »Lauras Stern« Samstags und sonntags, 15. 30 […] weiterlesen …
[…] Seniorenbeirat zeigt gemeinsam mit dem Bambikino unterstützt von der der Sparkasse »Der Rosengarten von Madame Vernet« Eve Vernet hat ein schweres Erbe zu bewältigen: Ihr Vater hat ihr einst eine Rosengärtnerei im malerischen Burgund hinterlassen, doch die Konkurrenz ist hart und das kleine Unternehmen steht kurz vor dem Bankrott. Unverhofft erhält sie jedoch Hilfe von drei neuen Mitarbeiter*innen aus einem Resozialisierungs-Programm – drei Obdachlose ohne gärtnerische Fähigkeiten … […] weiterlesen …
[…] für die Kehle, Angebote zum KneipenKult, 25. Februar 2022, Kulturort Wilhalm, Harsewinkel Knapp 60 Sitzplätze stehen bereit zum KneipenKult am Freitag für alle Gäste mit kompletten Impfschutz beziehungsweise Genesung (Nachweise und Ausweis bitte bereithalten). Unser kleines Angebot zur Premiere …Bitburger Pils, frisch gezapft, 0,2 Liter für 2 Euro oder 0,4 Liter für 4 EuroPils alkoholfrei, 0,33 Liter in der Flasche für 3 EuroMaisels Weizen, 0,5 Liter im Glas für 5 EuroProsecco […] weiterlesen …
[…] Riffel, wie geht ein Weingut mit Marktanforderungen um?Familienweingut zwischen Tradition und Internationalisierung Bingen am Rhein, 9. März 2022Carolin und Erik Riffel erweitern ihr Sortiment der alkoholfreien Weine mit einem alkoholfreien, prickelnden Riesling. Damit folgen sie einer Entwicklung, die auch kleine Familienweingüter zum Umdenken zwingt: das sich wandelnde Konsumverhalten der Kunden. Nachhaltigkeit, Regionalität und Gesundheit sind immer mehr im Fokus der Kunden. eCommerce […] weiterlesen …
[…] Frühling 2022 in der Bassgeige Vinothek erleben Vogtsburg-Oberbergen, 15. März 2022Der Frühling ist da – und mit ihm die ersten Weine des Jahrgangs 2021. Ganz frisch, der 2021er Oberbergener Baßgeige Frühlingsbote. In der Vinothek der Winzergenossenschaft Oberbergen stehen bereits einige, noch junge Weine des Jahrgangs 2021 bereit. Sie zeigen sich frisch, fruchtig und reintönig – dazu noch mit geringerem Alkoholgehalt als die letzten Jahre. Auf diesen Genuss darf man sich freuen. Zum […] weiterlesen …
[…] Wein Neuheiten, Exklusivmarkenkonzept »Schräglage«, Weinforum 2022 in MünchenNeuheiten für die Weinabteilungen im LEH und FH und für die GastronomieBrandneues Exklusivmarkenkonzept, Schräglage, 3 deutsche WeineWelche Vorteile haben Exklusivmarken für Einkäufer und Verbraucher?Save the Date, Saffer Wein Hausmesse »Weinforum« am 12. November 2022 München, 17. März 2022Mit Erscheinen der neuen Sortimentsliste für 2022/23 präsentiert der Italienweinspezialist Saffer Wein aus München […] weiterlesen …
[…] Wein Trophy 2022, Deutschlands beste WeinmenschenZum 12. Mal verleiht Falstaff Deutschland die Titel »Sommelier des Jahres«, »Newcomer des Jahres« sowie »Winzer des Jahres«. Die große Story zur Falstaff Wein Trophy erscheint am 27. April 2022 im neuen Magazin. Düsseldorf (LCG) Nahezu 150 prominente Angehörige der Weinbranche hatten Anfang des Jahres Post von Falstaff bekommen: Mit einem persönlichen Zugangscode konnten sie sich an einem Online Voting über die Vergabe der begehrten […] weiterlesen …
[…] Detmold, Matinee zu »Yvonne, Prinzessin von Burgund« Witold Gombrowicz zählt zu den bedeutendsten polnischen Autoren des 20. Jahrhunderts. Schauspieldirektor Jan Steinbach bringt sein Schauspiel »Yvonne, Prinzessin von Burgund« am Freitag, 13. Mai 2022, um 19. 30 Uhr auf die Bühne des Landestheaters Detmold. Vorab schon Auszüge aus dem Schauspiel erleben und Wissenswertes über die Produktion erfahren können Interessierte bei der EinführungsMatinee am Sonntag, 8. Mai 2022, um 11. 30 […] weiterlesen …
[…] Brands Spiele Check, »The Castles of Burgundy«, Ravensburger, online bestellen »Die Burgen von Burgund« ist seit Jahren ein Spiel, das viele Spieler immer wieder fasziniert und begeistert. Nun hat der Verlag Ravensburger das Spiel unter dem internationalen Titel »The Castles of Burgundy« neu herausgebracht und dabei explizit auf Bezeichnungen wie »Deluxe Edition« verzichtet. Über eine Spielzeit von 90 bis 120 Minuten begeben sich ein bis vier Spieler im Alter ab 12 Jahren in die […] weiterlesen …