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Essen und Trinken, Rezepte, 100 %

Rezepte für Gütersloh, Hähnchenbrust von einem Meierhof

Foto: Christian Schröter, 65 %

Gütersloh, Fleisch und Wurstspezialitäten, SB Markt Pestalozzistraße, Markant Markt

Essen und Trinken, Rezepte, 55 %

Möhrenrisotto mit nur sechs Zutaten, ein Rezept von »UnVerlpackt«

Essen und Trinken, Gastronomie, 54 %

Kochkurse im GOP Kaiserpalais Bad Oeynhausen, Spargel Kochkurs, April 2008

Branchenbuchsuche nach »beilage«

Keyword-Suche nach »beilage«, Treffer 1 bis 25 von 203, Top 25

1.) Anzeige: Café Bar Celona

[…] sofort gibt es im Bar Celona täglich von 12 bis 14. 30 Uhr das »Mittags-Express-Buffet« für nur 5,50 Euro. Geboten werden abwechslungsreiche warme Speisen – es gibt jeweils mehrere wechselnde Gerichte zur Auswahl, darunter selbstverständlich immer Fleisch. Unter den Beilagen finden sich standardmäßig Pasta, Kartoffel-Gratin und Gemüse, dazu 1?2 Saucen. Salate mit unterschiedlichen Dressings und wechselnde Nachspeisen wie Puddings oder Götterspeise runden das Mittags-Express-Buffet […] weiterlesen …

2.) Pute mit Mango und Zucchini

[…] das Hauptgericht 300 g Putenschnitzel 1/2 Zwiebel 150 g Zucchini 1 feste Mango 1/2 Bund Basilikum 1 EL Öl 3 TL Currypulver (mild) 3 EL SchlagsahneFür den Salat 100 g Erdbeeren 200 g gemischter Salat 75 g Parmesan 1/2 Bund Schnittlauch 3 EL Essig 1 TL Honig 5 EL Öl 1/2 TL Senf Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Mango am Stein entlang […] weiterlesen …

3.) Anzeige: Wok-Duell im Restaurant Kawayan

[…] Dirk van der Veen, Stürmerstar beim FCG 2000, Vibac Quach, Inhaber des Asia-Restaurants »Kawayan« und Hua Wang trafen sich zum Kochduell – daraus wurde ein Wok-Duell. Hua Wang zauberte in Minutenschnelle ein leckeres Gericht aus Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsen, Dirk van der Veen kreierte im direkten Anschluss pikantes Schweinefleisch, ebenfalls mit frischem Gemüse. Beide Gerichte sind besonders für den Sommer zu empfehlen, sie sind sehr leicht und vitaminreich. Überhaupt geht […] weiterlesen …

4.) Anzeige: Wein des Monats im Weinhaus Gütersloh

[…] Wein des Monats ist der 2009-er »Schiefer Riesling« von Van Volxem aus Wiltingen an der Saar. Dieter Strothenkes Verkostungsnotiz: »Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet frische Apfelnoten, weißer Pfirsich, Holunderblüte und zarter Schieferduft. Verführerisch am Gaumen mit mineralisch begleitetem Fruchtspiel, animierender Frische und ausgewogener delikater Säure mit feinrassigem Nachhall. Großes Terroir, herrlich mineralisch mit rassiger Präzision. Mit seinem moderaten […] weiterlesen …

5.) Gütersloher Weinmarkt 2015

[…] Vom 22. bis zum 25. Mai 2015 findet der Weinmarkt auf dem Kolbeplatz in Gütersloh statt. Die Veranstalter, das Stadtmarketing und Reiner Schenke, arbeiten Hand in Hand mit Gastronomen und Winzern und freuen sich, zusammen mit allen Beteiligten, auf ein genussreiches Pfingstwochenende mit besonderem Flair und gemütlicher Atmosphäre. Feine Köstlichkeiten und erlesene Weine Zwölf Winzer bieten zum Weinmarkt hochwertige Tropfen an. Sechs Anbieter kommen aus Rheinhessen (Weingut Grosch, Weingut […] weiterlesen …

6.) Weihnachtsschmaus – Genuss ohne Reue

[…] Jahre wieder gibt es massenweise Rezepte und Tipps für die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage. Und ebenso viele mehr oder weniger gut gemeinte Ratschläge, vor allem zur Ernährung: nicht zu viel, nicht zu üppig, nicht zu fett und nicht zu schnell. Damit einher geht häufig ein permanent schlechtes Gewissen, begleitet von der Sorge, dass wieder einmal überflüssige Pfunde als unerwünschtes Weihnachtsgeschenk auf den Hüften landen. »Dabei ist es gar nicht so schwer, sich über die […] weiterlesen …

7.) Sehrschlechtsprechbar: Das Weihnachtskonzert in der Weberei

[…] Gütersloher Untergrund kündigen sich seltsame und intensive künstlerische Tätigkeiten an. Das legendäre musikalische Ensemble »sehrschlechtsprechbar« rüstet sich zum spektakulären Weihnachtskonzert. Die Besucherinnen und Besucher dürfen sich wie schon in den vergangenen Jahren auf ein musikalisches Ereignis im Kesselhaus der Weberei freuen, das definitiv im Kopf bleiben wird – einmalig und nicht in gleicher Form wiederholbar. Sehrschlechtsprechbar, bestehend aus Oliver Demand […] weiterlesen …

8.) Auch im Pandemie-Jahr 2020 konnte der Umsatz noch mal gesteigert werden

[…] Umsatz der United Imaging Group GmbH & Co. KG betrug im Jahr 2020 404,6 Millionen Euro. Gegenüber dem Vorjahr ergibt sich somit ein Umsatzplus von
25,1 Milionen Euro beziehungsweise 6,6 Prozent.  Der Lagerumsatz liegt mit 251,8 Millionen Euro um 29,7 Millionen Euro über dem Wert des Vorjahres (plus 13,4 Prozent) und der Streckenumsatz (Zentralregulierung) weist einen Rückgang um 4,6 Milionen Euro auf 152,8 Milionen Euro (minus 2,9 Prozent) auf.  Der Konzernumsatz inklusive der […] weiterlesen …

9.) Folgenschwere Fehlbesiedelung des Dünndarms: Zu viele Bakterien am falschen Ort

[…] (ots) Der Darm wird bei seinen zahlreichen Aufgaben durch nützliche Darmbakterien unterstützt. Diese komplexe Zusammenarbeit wird gestört, wenn sich zu viele oder die falschen Bakterienarten vor allem im Dünndarm ansiedeln. Bei etwa 40 Prozent der Fälle tritt eine solche Fehlbesiedelung des Darms (medizinisch SIBO, small intestine bacterial overgrowth) zusammen mit einer geschwächten Bauchspeicheldrüse (exokrine Pankreasinsuffizienz, EPI) auf [1], die nicht mehr ausreichend […] weiterlesen …

10.) Vagisan sept: antiseptische Vaginalzäpfchen bei Scheideninfektionen

[…] sept ist ein vaginales Antiseptikum, welches die Ursache von Scheideninfektionen lokal behandelt. Das breite Wirkspektrum erfasst Bakterien, Pilze, Hefen sowie einige Viren und Protozoen. Daher kann Vagisan sept bei einer Vielzahl an Scheideninfektionen empfohlen werden, wie unspezifischen Scheideninfektionen, Mischinfektionen der Scheide, Infektionen durch Protozoen wie Trichomoniasis und bakteriellen Infektionen durch Gardnerella vaginalis, Bacteroides, Prevotella und Mycoplasma hominis. Der […] weiterlesen …

11.) der gemeinnützige Verein Fairleben erregt derzeit mit einer bemerkenswerten Plakataktion für Aufsehen

[…] 11. bis zum 21. Juni 2021 werden an verschiedenen Standorten in Gütersloh die rührseligen Blicke eines jungen Hundes und eines jungen Ferkels auf rosafarbenem Hintergrund das Stadtbild bereichern. Das Thema der Kampagne »Wen grillen und wen streicheln?« ist inspiriert von Melanie Joy, Autorin des Buches Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen. »Die promovierte Sozialpsychologin hat den Begriff Karnismus als Gegenstück zum Vegetarismus beziehungsweise Veganismus […] weiterlesen …

12.) Wirkstoffe aus der Natur: Die Arzneipflanze Myrrhe

[…] (ots) Beheimatet in Saudi-Arabien und Nordostafrika, ist sie für ihre antientzündliche und antimikrobielle Wirkung bekannt. Wissen Sie, um welche Arzneipflanze es sich handelt? Die Rede ist von der Myrrhe – der diesjährigen »Arzneipflanze des Jahres«. Pflanzliche Arzneimittel sind im Bereich der Selbstmedikation eine wichtige Säule der Therapievielfalt. Doch welche besonderen Eigenschaften besitzt die »Echte Myrrhe« genau und wie wirken ihre Extrakte?Arzneimittelhersteller verarbeiten […] weiterlesen …

13.) Der Kneipenwirt als Virologe: Das Theater Gütersloh verfilmt Joachim Zelters Drehbuch »Der Virologe«

[…] der Verfilmung von »Corona zu zweit« von Joachim Zelter hat für das Theater Gütersloh im März 2020 die künstlerische Auseinandersetzung mit der Pandemie begonnen. Das Team um den Künstlerischen Leiter Christian Schäfer und die jungen Gütersloher Filmemacher Marwin Gansauge und Kai Uwe Oesterhelweg hofft, mit Zelters »Der Virologe« nun einen Schlusspunkt unter die coronabedingten Online-Produktionen setzen zu können. Ab kommender Spielzeit soll dann wieder live im Theater am […] weiterlesen …

14.) Zünftig schmausen und die Wies’n daheim feiern – mit Rezept für Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing

[…] Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen […] weiterlesen …

15.) Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Hähnchenbrust von einem Meierhof

[…] für Gütersloh, Hähnchenbrust von einem MeierhofZutaten für vier Portionen Vier Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen Eine Bio-Zitrone Eine Bio-Orange Eine Knoblauchknolle frisch Olivenöl Salz, grob Pfeffer Rosmarin Thymian Salbei Zubereitung Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer einreiben. Von der Zitrone und Orange etwas Schale abreiben und auf die Brüste streuen. In eine Auflaufform legen. Öl, gepressten Saft von der Zitrone und Orange darüber gießen. Die Kräuter und den […] weiterlesen …

16.) »Ben’s Original« – wenn geliebte Veränderung für alle sichtbar wird

[…] Ab Anfang August 2021 sind die Produkte von »Ben’s Original« (vorher »Uncle Ben’s«) deutschlandweit mit neuem Verpackungsdesign in den Regalen erhältlich. Der Relaunch ist der nächste Schritt im Bestreben der Marke, eine integrativere Zukunft zu schaffen und gleichzeitig weiterhin erstklassigen Reis zu produzieren. Zusammen mit der Tafel Deutschland will Mars-Food Menschen in Not Zugang zu ausgewogener Ernährung geben und ermöglicht, zwei Millionen Mahlzeiten auf die Tische der […] weiterlesen …

17.) Anzeige: Möhrenrisotto mit nur sechs Zutaten, ein Rezept von »UnVerlpackt«

[…] für zwei bis drei Personen Eine rote Zwiebel 150 Gramm Risotto-Reis (notfalls Milchreis) 250 Gramm Möhren Zwei Esslöffel Tomatenmark Zwei Esslöffel Erdnussbutter 700 Milliliter Wasser Ein Teelöffel Gemüsebrühe Salz PfefferIn einer Pfanne die gehackte Zwiebel mit dem Reis anschwitzen, mit einem Viertel der Gemüsebrühe ablöschen, geraspelte Möhren, Erdnussbutter und Tomatenmark dazugeben. Alles umrühren und nach und nach unter Rühren die restliche Gemüsebrühe dazugeben. Am Ende […] weiterlesen …

18.) Abnehmen ohne Sport: Auf diese sieben Wunderlebensmittel solltest Du setzen

[…] Gerade heutzutage hört man nicht selten von Superfoods, die die Kilos innerhalb kürzester Zeit zum Schmelzen bringen sollen und die dazu noch gesund sind. Doch was ist dran am Mythos »Superfood« und »Wundermittel«? Welche Lebensmittel helfen wirklich dabei, gesund abzunehmen?Debora Groneberg, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, weiß die Antwort. Sie hilft Unternehmerinnen und Unternehmern mit individuellen Ernährungskonzepten zu einer erfolgreichen Gewichtsabnahme. In diesem […] weiterlesen …

19.) Warum betrifft das Long-COVID-Syndrom häufiger Frauen?

[…] bedeutet ein Vitamin-C-MangelLong-COVID-Syndrom: Warum Frauen häufiger betroffen sind Viele Gene, die für das Immunsystem wichtig sind, liegen ausschließlich auf dem X-Chromosom. Diese Gene stehen bei Frauen zweimal zur Verfügung und ermöglichen ein vielfältigeres Spektrum an Abwehrmechanismen. Zudem wirken weibliche Sexualhormone, wie das Östrogen, fördernd auf das Immunsystem. Frauen bilden beispielsweise mehr Antikörper und zirkulierende Abwehrzellen als Männer, so dass ihre virale […] weiterlesen …

20.) Die größte »F. A. Z.« des Jahres widmet sich in der zweiten Ausgabe der Zukunft Deutschlands

[…] Heute erscheint die Frankfurter Allgemeine Zeitung (F. A. Z. ) zum zweiten Mal in ihrer auflagenstärksten Ausgabe mit einer Gesamtauflage von einer halben Million Exemplare. Die diesjährige größte F. A. Z. des Jahres widmet sich dem Schwerpunktthema »Zukunft Deutschland«. Einen Blick in die Zukunft werfen auch junge Leute in einer zehnseitigen Redaktionsbeilage. »Augmented Reality«-Inhalte machen das Lesen zu einem interaktiven Erlebnis. Am 17. September 2021 bringt die »Frankfurter […] weiterlesen …

21.) Räuchertofu von Kaufland ist Testsieger der aktuellen Stiftung Warentest

[…] Neckarsulm (ots) In ihrer September-Ausgabe hat die Stiftung Warentest verschiedene Tofu-Produkte unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Der geräucherte Bio-Tofu der Kaufland-Eigenmarke »K-take it veggie« ist Testsieger, zudem erhielt der Bio-Tofu in der Sorte Natur die Note »gut«. Vom Fachmagazin wurden 15 Bio-Produkte getestet, darunter die Sorten »Natur«, »geräuchert« und »Seidentofu«. Die Jury bewertete unter anderem den Geschmack, die mikrobiologische Qualität sowie die […] weiterlesen …

22.) Gütersloh: Der Verein »Michaeliswoche« – die Historie

[…] Verein Michaeliswoche Geboren wurde die Idee einer Oktoberwoche aus der Not heraus. Konkurse und fehlender Konsum, verursacht durch die Weltwirtschaftskrise, führten auch in Gütersloh zu dramatischen Umsatzrückgängen und tiefgreifender wirtschaftlicher Depression. Darüber hinaus machten die Nachbargemeinden und Städte Werbung mit der Parole »Kauft am Platze«. Das führte dazu, dass auswärtige Kunden nicht mehr in Gütersloh ihren Bedarf deckten. Die Einzelhändler kamen 1930 zu dem […] weiterlesen …

23.) Deichmann wirbt mit »Augmented Reality«

[…] Europas größter Schuheinzelhändler nutzt in seiner Kundenansprache »Web Augmented Reality«. Der aktuelle Outdoor- und Trekking-Prospekt von Deichmann bietet den Kunden die Möglichkeit, mit ihrem Smartphone über einen QR-Code auf dem Titel Zugang zu verschiedenen digitalen Inhalten wie zum Beispiel Bildern oder Videos zu erhalten. [Das ist aber keine richtige »Augmented Reality«, Anmerkung von Gütsel]Deichmann verwendet hierbei eine komplett browser-basierte Lösung, die keinen […] weiterlesen …

24.) Schuhe in Gütersloh: Deichmann wirbt mit Augmented Reality

[…] Essen, 8. Oktober 2021. Europas größter Schuheinzelhändler nutzt in seiner Kundenansprache »Web Augmented Reality«. Der aktuelle Outdoor- und Trekking-Prospekt von Deichmann bietet den Kunden die Möglichkeit, mit ihrem Smartphone über einen QR-Code auf dem Titel Zugang zu verschiedenen digitalen Inhalten wie zum Beispiel Bildern oder Videos zu erhalten. Deichmann verwendet hierbei eine komplett browser-basierte Lösung, die keinen zusätzlichen Download einer App erforderlich macht. Mit […] weiterlesen …

25.) Das »Recup and Rebowl«-Pfandsystem für die Gastronomie – auch in Gütersloh

[…] »reCup and reBowl«-Pfandsystem für die Gastronomie – auch in GüterslohDie »reCup GmbH«: Unternehmen, Vision, Mission Die »reCup GmbH« wurde 2016 von Fabian Eckert und Florian Pachaly gegründet und ist inzwischen marktführendes Mehrwegsystem im To-go-Bereich. Deutschlandweit hat das Unternehmen ein flächendeckendes Pfandnetz mit mehr als 8. 500 Ausgabe- und Rückgabestellen aufgebaut. Auf die Fahne hat sich die »reCup GmbH« geschrieben, unnötigen Verpackungsmüll zu reduzieren […] weiterlesen …

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