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Essen und Trinken in Gütersloh
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[…] Schauerte vom Restaurant »Lindenkrug« in der Carl-Bertelsmann-Straße präsentiert zum Fest ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen … Zutaten für die Suppe 250 g geputzter Rosenkohl1/2 Liter Milch1/4 Liter SahneSalzPfefferMuskateine Prise Zucker2 Eigelb2 Forellenfilets Zutaten für die Rehkeule 1 Rehkeule entbeint, ca. 1,4 kg1 Zwiebel1/2 Möhre, ein kleines Stück Sellerie8 zerdrückte Wacholderbeeren1 Lorbeerblatt2 Pimentkörner1 Teelöffel Pfefferkörner1 Eßl. Tomatenmark1/2 […] weiterlesen …
[…] das Hauptgericht 300 g Putenschnitzel 1/2 Zwiebel 150 g Zucchini 1 feste Mango 1/2 Bund Basilikum 1 EL Öl 3 TL Currypulver (mild) 3 EL SchlagsahneFür den Salat 100 g Erdbeeren 200 g gemischter Salat 75 g Parmesan 1/2 Bund Schnittlauch 3 EL Essig 1 TL Honig 5 EL Öl 1/2 TL Senf Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Mango am Stein entlang […] weiterlesen …
[…] uns findet jeder den richtigen Platz … ob zum Abschalten allein an der Theke, dem Freundestreffen am gemütlichen Tisch, der Gruppe oder dem Stammtisch im kleinen ›A‹-Raum oder auch für den kleineren und größeren Privatevent für bis zu 150 Personen! Macht es Euch mit Freunden oder Familie bei uns bequem und erlebt einen außergewöhnlichen Abend! Eine Mischung aus reichhaltigem Getränkeangebot, leckeren Köstlichkeiten, ab und zu einem Event und einem – etwas verrückten – aber […] weiterlesen …
[…] 12 Besten Guy Ritchie Filme aller ZeitenGuy Ritchie ist ein Meister des schwarzen Humors und Dramas und einer der besten Regisseure unserer Zeit. Sein Talent, Ereignisse auf seine ganz eigene Art und Weise in Bildern darzustellen, aus der er nach rein englischer Manier riecht, zog Massen von Bewunderern der Arbeit des Regisseurs an. Nachdem man Guy Ritchie Filme gesehen hat, gibt es einen besonderen Eindruck, ein Gefühl, einen Nachgeschmack und sogar Freude. Guy Ritchies Filmografie brachte […] weiterlesen …
[…] Putengerichte, Kochduell in Gütersloh, Bauernhof in Gütersloh, WDR Land und lecker Eine Gütsler Bäuerin ist eine von 6 Frauen, die sich in der 7. Staffel der WDR Serie Land und lecker gegenseitig bekochen und dabei das 3 Gänge Menü der jeweiligen Gastgeberin bewerten. Als Hauptspeise hat sie geräucherte Putenbrust vorbereitet, als Vorspeise kam Putenlachsschinken auf den Tisch und als Dessert gab es ein Parfait aus Kürbiskernen mit Brombeeren. Das Kamerateam des WDR hat die Folge von […] weiterlesen …
[…] (gpr). Kinder brauchen Väter. Kinder brauchen die Natur. Diese beiden Aspekte wurden jetzt in dem städtischen Familienzentrum Auerhahnstraße in einem Männer-Kind-Workshop unter dem Titel »Kinder brauchen Wege in die Natur« zusammengebracht. Unter der Leitung des Erziehungswissenschaftlers Dr. Richard Wagner und den Erziehern Nick Heidemann und Carsten Arnold konnten Väter und männliche Bezugspersonen erfahren, wie sie Jungen und Mädchen im Erleben der Natur begleiten und anleiten […] weiterlesen …
[…] Strenge oder wildblühende Farbenpracht – so individuell wie die Menschen sind auch ihre Gärten. Deshalb ermittelt der Gütersloher Fachbetrieb für kreative Garten- und Wasserwelten sorgfältig die persönlichen Bedürfnisse seiner Kunden und plant mit ihnen gemeinsam den Garten. Während die einen ihr blühendes Paradies mit viel Hingabe selbst bearbeiten möchten, suchen die anderen einen pflegeleichten Rückzugsort mit schönen und außergewöhnIichen Gartenelementen. Welche Wirkung […] weiterlesen …
[…] Engelstrompete und Stechapfel, diese Pflanzen haben etwas gemeinsam – sie sind zwar schön, aber giftig. Das ist für Kinder besonders riskant, denn sie nehmen Giftpflanzen nicht als Gefahr wahr. Im Gegenteil: Die leuchtenden Blüten und Beeren sehen lecker aus und verschwinden schnell im Kindermund. „Gehen Sie mit Ihren Kindern in den Garten oder Park und erklären Sie, dass einige Pflanzen auch gefährlich sein können“, rät Martin Söhne, Bereichsdirektor und […] weiterlesen …
[…] (gpr) Schon mal eine wilde Suppe oder ein Dessert aus wilden Beeren probiert? Das könnte der Einstieg für die Verwendung von Heilkräutern in der Küche sein. Im Rahmen der Reihe »Lebendige Gärten« stellt die Kräuterfrau Ulrike Sprick in einem Kochkurs eine komplette Speisefolge vor, wie man sie in einem Feinschmeckerrestaurant als Menü auf der Tageskarte fände. Der Kochkurs am Donnerstag, 6. Oktober, von 18 bis 21. 45 Uhr findet in der Küche der Volkshochschule Gütersloh statt. Die […] weiterlesen …
[…] Wolfram Halfar von »Emilio« mit seinen Töpfen und Kochlöffeln in die Kindergärten und Grundschulen kommt, staunen die Kinder nicht schlecht. Er schafft es, dass das sonst häufig nicht gern gegessene Gemüse einen ganz neuen Reiz bekommt, wenn es beispielsweise als Rohkostspieß mit Kräuter-Quark-Dip selbst zubereitet wird. Im Rahmen der Entdeckerwochen – Natur und Technik, Energie, Klima und Umwelt des Kreises Gütersloh wird an verschiedenen Grundschulen, Kindergärten und Kitas im […] weiterlesen …
[…] ist mehr als nur eine Mahlzeit. Essen ist Lebensgrundlage. Essen ist Kultur, manchmal Kunst, vor allem aber Genuss. Doch wie ändert sich unser Ess- und Trinkverhalten im Alter? Was ist bei einer bedarfs- und bedürfnisgerechten Ernährung für Seniorinnen und Senioren wichtig? Das waren Themen der »Woche der Ernährung«, zu der die Caritas-Tagespflege Gütersloh jetzt zahlreiche Gäste zu Aktionen und informativen Vorträgen begrüßen durfte. Essen und Trinken sind für das Wohlbefinden […] weiterlesen …
[…] versprechen Versorgungssicherheit mit heimischen Grundnahrungsmitteln Gütersloh, WLV (Re) »Wir Bauern werden auch aktuell weiterhin die Bevölkerung mit sicheren und hochwertigen Lebensmitteln versorgen können«, sagt der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh Andreas Westermeyer und ergänzt, keiner hätte gedacht, das die Regionalität wieder so eine Bedeutung bekomme. Mögliche Engpässe bei Saisonprodukten wie Spargel oder Erdbeeren Grundnahrungsmittel wie […] weiterlesen …
[…] lange warten Spargelfreunde und Feinschmecker darauf, das leckere feine Gemüse zu genießen – die Spargelsaison hat endlich begonnen, und das natürlich am besten ganz frisch aus der Region. Auf den Feldern des Gütersloher Spargelhofes Schröder, dem einzigen Spargelanbauer im Gütersloher Stadtgebiet, herrscht deshalb bereits wieder Hochbetrieb. Hier wird bis Ende Juni der feldfrische weiße und grüne Spargel gestochen. Der Spargel wird früh morgens und am Nachmittag gestochen, sortiert […] weiterlesen …
[…] Ernte 2021: Lidl bietet noch mehr regionales Obst und Gemüse an Mit dem Frühjahr weitet Lidl sein Angebot an frisch geerntetem Obst und Gemüse aus deutschem Anbau aus: Neben Spargel, Rhabarber und Spinat sind in den kommenden Monaten unter anderem Erdbeeren, Radieschen und verschiedene Salate in allen Lidl Filialen erhältlich. Zum Höhepunkt der deutschen Erntezeit im Spätsommer stammt mehr als jeder zweite Obst und Gemüse Artikel aus deutscher Landwirtschaft, darunter vor allem […] weiterlesen …
[…] (Re) »Süße Früchtchen von hier« ist auf einem neuen Großplakat mit Junglandwirt Simon Fritsche aus Halle-Hörste zu lesen. Das Motiv: Der junge Landwirt im Erdbeer-Tunnel, in der Hand eine große rote Erdbeere. »Seit Mitte letzter Woche ernten wir die ersten Früchte im Tunnel«, berichtet der 22-Jährige und erklärt: Sein Plakat sowie sieben weitere Motive des Landwirtschaftsverbandes mit Jungbäuerinnen und -bauern aus OWL seien jetzt in der Region zu sehen. Das Anliegen der jungen […] weiterlesen …
[…] schlimmste Dürre seit 40 Jahren trifft die Menschen im Süden von Madagaskar besonders schwer und verwüstet ganze Landstriche. Wenn keine schnelle Nothilfe erfolgt, droht eine Ausweitung der Hungersnot, die das Leben von bis zu einer Million Menschen gefährdet. Bereits jetzt gibt es 70. 000 Kinder, die akut unterernährt sind, und diese verheerenden Zahlen steigen von Tag zu Tag. Zwischen November 2020 und Januar 2021 fiel weniger als die Hälfte der normalen Niederschlagsmenge, nachdem es […] weiterlesen …
[…] für berufstätige Eltern stellt die häufige Doppelbelastung von Arbeit und Kinderbetreuung in Zeiten des Lockdowns eine echte Herausforderung dar. Im Alltagsstress wird die tägliche Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten schnell zum Zeitfresser. Aber das muss nicht so sein! Es gibt einige Kniffe, um sich und die Familie mit geringem Aufwand ausgewogen und lecker zu ernähren, um die gewonnene Zeit dann anderweitig zu nutzen. Ob für Frühstück, Mittag- oder Abendessen – Tiefkühlprodukte […] weiterlesen …
[…] (ots) Unseriöse Reinigungsfirmen, angeblich spezialisiert auf Teppichwäsche, machen über Flyer in Tageszeitungen auf sich aufmerksam. Die Teppiche werden für horrende Summen gewaschen oder repariert und die Rechte der Kund*innen ignoriert, wie etwa das Widerrufsrecht. Ein Fall aus Mannheim zeigt, dass selbst die Polizei nicht immer helfen kann. »Marktcheck« erklärt, wie sich Verbraucherinnen und Verbraucher schützen können. Das Verbraucher- und Wirtschaftsmagazin berichtet am Dienstag […] weiterlesen …
[…] den Augen eines Kindes betrachtet, unterscheiden sich bunte Spülmaschinen-Tabs oder Waschmittel-Pods nur wenig von leckeren Bonbons. Manch ätzender Sanitärreiniger kann es in Duft und Aussehen mit einer Limonade aufnehmen und die giftigen Früchte der Stechpalme sehen ähnlich rot und appetitlich aus wie Johannisbeeren – Grund genug, sich schlau zu machen, wie man Kinder vor Vergiftungen schützen kann und im Notfall richtig reagieren sollte. Glücklicherweise schmecken die meisten […] weiterlesen …
[…] Canapé trifft auf Beerenlikör: Feinbrennerei Sasse sorgt mit »Amérie« für leckere und sommerliche Genussmomente auch im Kreis Gütersloh Egal ob in einem leckeren Dessert zuhause oder in einem kleinen Picknickkorb unterwegs: Rote Beeren sind ein echter Sommerbote und sorgen dabei nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas für sommerlichen Genuss – so auch mit Amérie. Der beerige Likör der Feinbrennerei Sasse setzt auf die intensive Süße von sorgsam ausgewählten Himbeeren und […] weiterlesen …
[…] (ots) Die Stiftung Warentest hat die tiefgekühlten Heidelbeeren der Eigenmarke K-Bio zum Testsieger gekürt und mit »sehr gut« bewertet, untersucht wurden acht Produkte verschiedener Marken. Zudem wurden 28 verschiedene Trockenfutter für ausgewachsene Hunde unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Das Alleinfuttermittel »Kroketten mit Lamm und Reis« der Kaufland-Eigenmarke K-Classic wurde mit der Gesamtnote 1,2 am besten bewertet und zum Testsieger gekürt. »Qualität ist eines der […] weiterlesen …
[…] Wimpfen (ots) Top-Bewertungen und günstiger Preis: In der aktuellen Ausgabe der Stiftung Warentest überzeugen sowohl die tiefgefrorenen Heidelbeeren und Himbeeren als auch die frischen Heidelbeeren von Lidl in den Einzelbewertungen. Bei der mikrobiologischen Qualität der tiefgefrorenen Beeren punkteten alle Lidl-Produkte mit guten Noten. Die »Bio Organic Heidelbeeren erntefrisch tiefgefroren« erhielten mit 1,2 die Bestnote im gesamten Testfeld. Auch die Schadstofffreiheit der Produkte […] weiterlesen …
[…] zuversichtlich für weitere gute Ernte – bis zum 24. Juni 2021 wird das Edelgemüse gestochen »Wir haben noch gute drei Wochen Ernte vor uns und können für die bisherige Spargelsaison eine gute Bilanz ziehen«, so Willy Kreienbaum, Vorsitzender der Spargelstrasse Nordrhein-Westfalen. Die Nachfrage nach dem Edelgemüse sei bisher groß gewesen und konnte zu jeder Zeit befriedigt werden. Dank stabiler Verhältnisse auf den Spargelhöfen sei es auch zu keinen nennenswerten Ausfällen […] weiterlesen …
[…] in Nordrhein-Westfalen ziehen positives Fazit der Saison 2021 »Trotz vieler Einschränkungen und zahlreicher Auflagen durch die Corona-Pandemie können wir ein positives Fazit für die diesjährige Spargelsaison ziehen«, zeigt sich der Vorsitzende der Spargelstraße Nordrhein-Westfalen, Willy Kreienbaum, zufrieden. »Natürlich hatten wir zu Beginn der Ernte ein mulmiges Gefühl, das aber mit zunehmender Routine im Umgang mit den Hygienemaßnahmen verschwunden ist. Zudem haben alle unsere […] weiterlesen …
[…] in Gütersloh Der Gütersloher Wochenmarkt ist nicht nur eine Einkaufsmeile, sondern inzwischen auch ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Marktstände auf dem Berliner Platz. Die Stadt Gütersloh veranstaltet an drei Tagen in der Woche die beliebten Gütersloher Innenstadt-Wochenmärkte auf dem Berliner Platz sowie an der Prekerstraße. Diese Märkte sind als »Grüne Märkte« bekannt, das bedeutet, dass vor allem frische Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse […] weiterlesen …
