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1.) Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce

[…] für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und BasilikumsauceDas Gütersloher Brauhaus präsentiert gebratene Blutwurst auf   Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce – ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp. Gütersloh, März 2012 Zutaten für 4 Personen 600 Gramm Blutwurst zum Braten300 Gramm Risottoreis »Aborio« 2 EsslöffelSchalottenwürfel 300 MilliliterWeißwein […] weiterlesen

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