American Express, immer an Ihrer Seite

Die neue Deele

Am 22. Juni haben Nadja Irina Schröder und Michael Penno die Deele als inhabergeführtes Restaurant mit Herzblut und Anspruch wiedereröffnet. Mit neuem Konzept und Motto möchten so an die erfolgreichen Zeiten des Traditionslokals

Lesedauer 1 Minute, 36 Sekunden, Artikel zuletzt bearbeitet am 10. Februar 2005
Anzeige: Die neue Deele

Am 22. Juni haben Nadja Irina Schröder und Michael Penno die Deele als inhabergeführtes Restaurant mit Herzblut und Anspruch wiedereröffnet. Mit neuem Konzept und Motto möchten so an die erfolgreichen Zeiten des Traditionslokals am Gütersloher Kirchplatz anknüpfen. Die wechselnde Speisekarte mit frischen, hochwertigen Gerichten spricht dafür.

Michael Penno, westfälisches »Urgestein«, Spitzenkoch und Gastronom mit großer Erfahrung in ganz Deutschland, bringt das Konzept auf den Punkt: marktfrische Produkte zu vernünftigen Preisen und eine mediterran geprägte Küche mit westfälischen Wurzeln. So wird es ein breites Spektrum vom Schnitzel bis zum Carpaccio geben, selbstgebackenes Brot, gute Salate, Sonntagsbrunch für die ganze Familie – gutes Essen und Trinken, das Spaß macht und keine Convenience. Nadja Irina Schröder, Tochter des GOP-Seniorchefs Hubert Grote und ehemalige Serviceleiterin für das gesamte Bad Oeyn­hausener Kaiserpalais, setzt auf hervorragenden Service mit qualifiziertem Personal: »Ständig wechselnde Aushilfskräfte gibt es bei uns nicht«. Wichtig ist den beiden vor allem die persönliche Präsenz vor Ort und die Verbindlichkeit für die Gäste: »Wir möchten den Güterslohern etwas bieten – in jeder Beziehung«, so Penno, der das »New Orleans« im Lenne-Carreé in Bad Oeynhausen leitete und zeitweise zu den 60 besten Köchen Deutschlands gehörte.

Michael Penno und seine Frau waren jedenfalls schon seit längerem von dem Traditionslokal begeistert und haben die Deele jetzt umgebaut. Mit Rücksichtnahme auf den Denkmalcharakter gibt es ein neues Farb- und Beleuchtungskonzept und neue Dekor-Elemente – der ursprüngliche Charme der Deele wurde wieder wachgeküßt. Auch der Innenhof wurde heller und ansprechender gestaltet und die Außenmöblierung selbst angefertigt. Ein vielversprechendes dynamisches Konzept, das sich nach und nach auch noch weiterentwickeln wird.

Die neuen Inhaber sind jedenfalls mit Herzblut dabei, eine »neue alte« Perle in der Gütsler Gastronomieszene umzusetzen. Man fühlt sich in der Deele auf Anhieb wohl, das Restaurant »lebt«. Endlich wieder einmal Gastronomie mit Authentizität und Niveau in Gütsel – ein Anspruch, dem Michael Penno mehr als gerecht wird.

Zur Fotogalerie [weiter ...]

Deele
Kirchstraße 13
33330 Gütersloh
Telefon (05241) 2101714
Di?Sa ab 17.30 Uhr, So ab 11.30 Uhr und ab 17.30 Uhr


My Diamond Ring by Schullin

Es sind noch keine Kommentare vorhanden.

Top Thema Gütersloh
Klimabeirat: Macht Gütersloh bei »BYPAD« mit? »BYPAD« ist ein von der EU geförderter Audit

Am Dienstag, 25. Januar 2022, tagt um 17 Uhr der Gütsler Klimabeirat im großen Saal der Stadthalle. Die Sitzung wird auch im Livestream gezeigt mehr …
Aktuelle Coronalage im Kreis Gütersloh am 23. Januar 2022, 325 neue Fälle, kein Todesfall

Im Kreis Gütersloh waren zum Stand 23. Januar, 0 Uhr, 41.322 (22. Januar: 40.997) laborbestätigte Coronainfektionen erfasst – das sind 325 Fälle mehr als am Vortag mehr …
Anzeige: Lesetipps für Gütersloh, Nepomuck und Finn, auch Erwachsene entkommen ihrem Charme nicht

Nepomuck und Finn erobern die Kinderherzen im Sturm. Und auch Erwachsene entkommen ihrem Charme nicht. Das ist nicht verwunderlich. Überall, wo sie auftauchen, ist etwas los und es wird nicht langweilig mehr …

Essen und Trinken in Gütersloh aktuell


Gütersloh, Essen und Trinken, Lebensmittel

Neuer Markt am Freischütz Schwerte, fairer einkaufen, besser essen

Anzeigen: Unternehmen in Gütersloh


LogoLogoLogoLogoLogoLogo
 

Online Marketing Choice Award
Selection Online Competence Excellence
Alliance Design Award Gold
blacksand inc.
Third Place
EUQ CERT
IHK
HDE Handelsverband Deutschland
AOK die Gesundheitskasse
Deutscher Fachjournalisten Verband
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz
Bundesvereinigung City und Stadtmarketing Deutschland
Digitaler Ort NRW
                                                           

Bloggerei.de   TopBlogs.de das Original - Blogverzeichnis | Blog Top Liste

© 2001 bis 2022 Christian Schröter AGD