Vegas Slots Online

Gütersloh, Kartoffeln, die 6 häufigsten Irrtümer

Über Kartoffeln kursieren viele Irrtümer, die sich zum Teil hartnäckig halten. Gerade in der Informationsflut des Internets finden sich oft widersprüchliche Meinungen, und es ist schwer, daraus eindeutige Aussagen herauszufiltern.

Lesedauer 2 Minuten, 17 Sekunden, Artikel zuletzt bearbeitet am 6. August 2022, DOI: https://www.guetsel.de/content/48215/895008.html
Gütersloh, Kartoffeln, die 6 häufigsten Irrtümer

Gütersloh, Kartoffeln, die 6 häufigsten Irrtümer

Über #Kartoffeln kursieren viele Irrtümer, die sich zum Teil hartnäckig halten. Gerade in der #Informationsflut des Internets finden sich oft widersprüchliche Meinungen, und es ist schwer, daraus eindeutige Aussagen herauszufiltern. Die Experten der Kartoffel Marketing GmbH klären über die häufigsten Missverständnisse auf und zeigen, welche Qualitäten wirklich in der tollen #Knolle schlummern.

  1. Die Kartoffel ist kein Dickmacher

  2. Die Kartoffel ist eines der vielseitigsten Lebensmittel überhaupt

  3. Die Kartoffel hat besondere Nährstoffe

  4. Die Kartoffel kann unter Umständen ungeschält gegessen werden

  5. Die Kartoffel sollte nicht roh verzehrt werden

  6. Die Kartoffel ist typisch deutsch

Die Kartoffel ist ein echtes Multitalent, doch ihre wahren Werte werden oft verkannt. So ist sie zum Beispiel entgegen einer weitläufigen Meinung kein Dickmacher: Auf 100 Gramm kommen gerade einmal 70 Kilokalorien – dieselbe Menge Hartweizennudeln hat mehr als doppelt so viel. Der Schlüssel liegt hier vielmehr in einer ernährungsbewussten Zubereitung – frittierte Gerichte wie #Chips oder #Pommes frites schlagen aufgrund des verwendeten Fetts mit höheren Zahlen zu Buche und sollten deshalb nur in Maßen verzehrt werden. Langeweile kommt beim Kochen jedoch so schnell nicht auf, denn egal ob gebacken, gekocht, gedünstet oder gebraten: Die #Kartoffel gehört zu den vielseitigsten Lebensmitteln überhaupt und lässt sich mit fast allen denkbaren Zutaten hervorragend kombinieren – auch ohne große Mühe. Denn kleine Mengen lassen sich zum Beispiel auch mit Schale in der Mikrowelle garen und sind dann sogar schneller fertig als Nudeln oder Reis.

Der Mehrwert von Kartoffeln wird ebenfalls oft in Frage gestellt. Viele sehen in ihr eine reine Sättigungsbeilage ohne besondere Nährstoffe. Tatsächlich beinhaltet sie neben Vitamin B6 und Kalium besonders viel Vitamin C – mehr als beispielsweise Äpfel. Im Gegensatz zu diesen stecken die meisten wertvollen Inhaltsstoffe bei der Kartoffel allerdings nicht in der Schale oder direkt darunter, sondern in der Knolle selbst.

Ob sie ungeschält gegessen werden können, hängt zum einen von der Sorte, zum anderen von der jeweiligen Person ab. Die in der Schale enthaltenen Bitterstoffe stellen bei erwachsenen Menschen in der Regel kein Problem dar. Allerdings sollten die Kartoffeln dann gut gewaschen sowie von Keimen und grünen Stellen befreit werden. Lagerkartoffeln mit dem Hinweis »Nach der Ernte behandelt« sollten geschält werden – bei Frühkartoffeln kann die zarte Schale hingegen ohne Bedenken mitgegessen werden. Roh verzehrt werden sollten die Knollen jedoch generell nicht, auch wenn manch einer beispielsweise bei Sodbrennen darauf schwört. Erst während des Garens verändert sich die Struktur der enthaltenen Stärke: Sie quillt und wird dadurch gut verdaulich.

Egal ob im Inland oder Ausland: Die Kartoffel gilt als typisch deutsch. Doch in Wahrheit spielt sie bei unserer Ernährung erst seit rund 250 Jahren eine Rolle. Ihr Ursprung liegt in den südamerikanischen Anden, wo sie bereits vor rund 3.000 Jahren von den Inkas kultiviert wurde. Nach Europa kam sie im 16. Jahrhundert auf den Schiffen der spanischen Konquistadoren. 

Die Kartoffel Online

Salenti

Es sind noch keine Kommentare vorhanden.

Top Thema Gütersloh
Kreis Gütersloh, Schulstart am Mittwoch, 10. August 2022, Kreis und Verkehrswacht geben Tipps für den sicheren Schulweg für i Dötzchen

Für die Schüler in Nordrhein Westfalen beginnt am Mittwoch, 10. August 2022, ein neues Schuljahr mehr …
Polizei Gütersloh, Dank Zeugin, Polizei stellt Einbrecher auf frischer Tat, Herzebrock Clarholz

Dank der Hilfe einer aufmerksamen Zeugin stellten Polizeikräfte in der Dienstagnacht, 9. August 2022, um 1.50 Uhr, 2 Einbrecher auf frischer Tat in einem Discountmarkt an der Clarholzer Straße mehr …
Polizei Gütersloh, Öffentlichkeitsfahndung nach Fahrraddiebstahl in Halle (Westfalen)

Im vergangenen November, 16. November 2022, 3.20 Uhr, hat ein bislang unbekannter Täter ein hochwertiges Mountainbike aus einem Fahrradkeller eines Hauses an der Schäferstraße gestohlen mehr …
Schlagwörter, Tags

allerdings (2), beispiel (4), denn (2), deutsch (2), doch (4), egal (2), enthaltenen (2), erst (4), essen (3), gegessen (3), gut (2), jedoch (2), kartoffel (19), kartoffeln (6), kein (3), lebensmittel (2), liegt (2), nährstoffe (1), ohne (3), roh (2), schale (4), sollten (4), stellen (2), trinken (1), typisch (2), ungeschält (1), verzehrt (3)

Essen und Trinken in Gütersloh aktuell



Porta Möbel Handelsgesellschaft GmbH & Co.KGReformhaus SonnenauEberhard Zimmermann GmbH & Co. KGKreishandwerkerschaft GüterslohAgentur SUWAHotel Stadt Hamburg
 

Online Marketing Choice Award
Selection Online Competence Excellence
Alliance Design Award Gold
blacksand inc.
Third Place
EUQ CERT
IHK
HDE Handelsverband Deutschland
AOK die Gesundheitskasse
Deutscher Fachjournalisten Verband
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz
Bundesvereinigung City und Stadtmarketing Deutschland
Digitaler Ort NRW
Netzwerk Unternehmen integrieren Flüchtlinge
                                                              

AppStore       Playstore

Bloggerei.de   TopBlogs.de das Original - Blogverzeichnis, Blog Top Liste

© 2001 bis 2022 Christian Schröter AGD