Gütersloh, #Wein des Monats. Nederburg Varietals Cabernet Sauvignon Trocken, September 2022

Der Weintipp im September 2022 ist der Nederburg Varietals Cabernet Sauvignon Trocken. Der meistprämierte Weinproduzent Südafrikas weist 226 Jahre Weinbauerfahrung auf und steht für hochwertigen sowie vielfältigen #Weingenuss. In jedem Tropfen Nederburg stecken Hingabe, Leidenschaft und Traditionsbewusstsein – eine einzigartige Kombination, die sich im Geschmack widerspiegelt und die in der Vergangenheit mehrfach durch internationale #Auszeichnungen wie die vom Platter’s South African Wine Guide bestätigt wurde.

Den Grundstein für das konsequent aufstrebende Weingut legte einst Philippus Wolvaart –  ein hart arbeitender Landwirt mit großen Visionen und deutschen Wurzeln. Zum heutigen Erfolg trägt vor allem das 5 köpfige Kellermeister Team rund um Chef Kellermeisterin Andrea Freeborough bei.

Ein eleganter Cabernet Sauvignon mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Brombeeren, Schokolade sowie feinen Röst­aromen, im Holzfass gereift, passt zu würziger #Zucchini Pasta, geschmortem Hähnchen mit Ofengemüse, gebratenen Lammfilets mit Rosmarinkartoffeln, Farbnuance: funkelndes Rubinrot.

Die 0,75 Liter Flasche kostet im August 2022  5,99 Euro (7,99 Euro je Liter).