Ob eckig oder rund, köstlich und gesund, fest sowie cremig-zart, mild oder delikat – Käse Heese liebt Käse jeder Art. Mehr als 200 Sorten bietet Käse Heese den Kunden an den Marktständen in Bielefeld und Gütersloh sowie besondere Spezialitäten beim Käse-Cateringservice. Dienstags von 8 bis 14 Uhr und donnerstags von 10 bis 18 Uhr auf dem Wochenmarkt am Berliner Platz in Gütersloh. Seit Mai 2017 ergänzt das Unternehmen »Käse Heese« in Gütersloh und Umgebung das kulinarische Angebot im Bereich Käse. Ein Fachgeschäft auf Rädern, an dem in entspannter Atmosphäre ein jeder eingeladen ist, in Ruhe neue Käsesorten kennen zu lernen und zu probieren: »Wir lieben traditionellen Käse, daher sind Schwerpunkte im Angebot Rohmilchkäse aus handwerklicher Fertigung, weit gereifte Bergkäse und ein breites Sortiment von Ziegenkäse. Hinzu kommen Frischkäsezubereitungen aus eigener Herstellung und natürlich hausaffinierter Weichkäsetorten. Individuelle Beratung wird bei uns großgeschrieben. Neben der Marktbeschickung, sind wir auch auf Events und privaten sowie Firmenfeiern gern gesehen. Mit Liebe servieren wir dort hausgemachte Speisen rund um den Käse. Um einen noch größeren Kundenkreis gewinnen zu können, kam im April 2018 der ›Cheese Jumper‹ dazu mit heranwachsendem Team«, so Andrea Heese.