Edelweiss, Kathrin Dudding

Das Edelweiss ist ein Modern Bavarian Wirtshaus mitten in Gütersloh. Typisch bayrische Speisen und Getränke sorgen mit dem urigen Ambiente für ein kleines Stück Bayern vor der Haustür. 

Bayern meets Ostwestfalen

Die Edelweiss Wurstspezialitäten werden von der Gütersloher Stadtmetzgerei Müller hergestellt. Obst und Gemüse der Saison kommen von Höfen aus der Region. Das Almkrustenbrot kommt Tag für Tag aus dem Ofen der Bäckerei Thiesbrummel. Das Edelweiss bietet eigene Rezepte, höchste Qualität und Frische.

Speisen

»Brezn mit hausgemachtem Obazda, kräftige Brotzeit mit Wurst und Käse oder die klassische Haxe mit Knödeln: Du willst bayrisch essen – mia habns. Als Vegetarier kommst du in unserem Bayrischen Restaurant natürlich auch auf deine Kosten. Für deine private Feier oder geschlossene Gesellschaft beraten wir dich gern persönlich und individuell.«

Getränke

»O’zapft is … und zwar das ganze Jahr über. Im Edelweiss fließen frisch gezapftes Bayreuther Hell, Bayreuther Aktien Landbier, Maisel’s Weisse und Veltins Pilsener vom Fass direkt in den Maßkrug. Weinliebhaber wählen unter hochwertigen Weinen. Unser Tipp: Grüner Veltliner und Blauer Zweigelt passen hervorragend zur Bayrischen Küche. Weitere Getränke von A wie Afri Cola bis Z wie Zirbenschnaps runden das Angebot ab.«

Gutscheine

Mit einem Gutschein für das Edelweiss Modern Bavarian Wirtshaus liegt man immer richtig. Echte Fans freuen sich auf den nächsten bayrischen Kurzurlaub – und diejenigen, die das Wirtshaus noch nicht kennen, überrascht man mit der echt guten Idee. Gutscheine können online individuell gestaltet, bezahlt und ausgedruckt werden. »Wir freuen uns auf dich und sagen: Pfiat di! Bis später im Edelweiss Gütersloh!«